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导读： 1、补充水肥：在土壤干燥时立即浇透，并每隔半个月为长果桑施加一次液肥。2、调整土壤：为长果桑更换疏松透气且排水良好的微酸性土壤。3、提高温度：将长果桑的养护温度稳定在25度以上。4、合理疏果：将树冠中过密、长势弱的果实疏剪掉。
1、补充水肥：在土壤干燥时立即浇透，并每隔半个月为长果桑施加一次液肥。2、调整土壤：为长果桑更换疏松透气且排水良好的微酸性土壤。3、提高温度：将长果桑的养护温度稳定在25度以上。4、合理疏果：将树冠中过密、长势弱的果实疏剪掉。
长果桑落果如何处理
1、补充水肥
长果桑落果，可能是因为植株长期处于干旱以及缺少养分的状态，此时要及时为其补充足够的水分和养分，平时在土壤干燥时立即浇透，并每隔半个月施加一次液肥。
2、调整土壤
种植长果桑的土壤出现盐碱化或者板结现象，也会导致果实掉落，此时要立即为植株更换疏松透气、肥力充足且排水良好的微酸性土壤，注意将土壤进行消毒之后再使用。
3、提高温度
长果桑在低温的环境下会出现果实掉落的情况，养护期间要将温度稳定在25度以上，冬季可以为植株搭建暖棚，或者移至室内温暖处，为其提供温和的生长环境。
4、合理疏果
长果桑的果实数量较多，在生长期间容易因为争夺养分而掉落，所以在果实生长初期，要及时将树冠中过密的、长势弱的果实疏剪掉，避免养分不足而发生掉落现象。
近期有广西的客户种的桑果已经上了菌核病，问怎么用药，北方地区的桑葚虽然还没有挂果，也要在3月份桑葚萌动时及时用药做好早期预防，杀死潜藏的病原菌，降低病菌基数。果桑菌核病（白果病）是一种由真菌引起的给果桑生长带来毁灭性的一种病害，其病原菌孢子可随风传播，导致桑果果肉呈现乳白色或灰白色。整个病果质地坚硬，不轻易从桑枝上掉落，但一旦掉落，就会有一部分病菌随雨水融入泥土，还有一部分存在地表，来年随着桑树发芽时再次成为侵染源。一旦发病很难治愈，给果桑产业带来毁灭性的危害，因此必须通过合理的防治措施有效预防菌核病的发生。
一、发病原因
1、高温、高湿发病重
一般温度高、土壤潮湿时，果桑白果病的发病率较高。春季天气逐渐回暖，降雨量多，土壤湿度大，土壤中的菌核容易抽生子囊、分生孢子，容易发生果桑白果病。桑树种植密度过大，桑园的通风性差，积水较多，细胞容易吸收涨破产生伤口，易被病菌侵染发病。如果在花果期遇到阴雨或高温多湿的天气，极可能导致果桑菌核病的大爆发。
2、防治时机不对
很多桑农认为果桑白果病病原菌只有在桑树开花期能够感染发病，还有的等到见证才开始治病。这种观念是错误的，果桑不仅开花期感染菌核，在整个结果期都可感病，只不过桑树开花期是桑果白果病的易感病期，青果期感染相对较少，成熟果桑不感染。可见幼嫩组织最易感病，需要结合管理周年综合预防。
3、树龄
桑树树龄越大，土壤、树体中积累的病原基数越大，越容易诱发果桑白果病。通常新栽的桑树第1年不发病，第2年轻微发病，之后发病严重程度逐年累加。
4、 施肥不合理
偏施氮肥会导致树体虚旺，细胞不紧密，树体营养不足，导致桑树营养不良，抗病能力降低，极易受到病原菌的侵染。同时也会造成土壤板结、酸化、土壤中有益微生物活性降低，为病原菌的繁殖提供条件。
二、防治措施：
1、物理方法:
（1）深耕：对发病严重的桑园，在果期结束后对桑园进行一次全面的深耕可使得部分病原菌被深埋土中，不利于其萌发。
为防止病原菌的感染，冬季应彻底清理桑园，将园内枯枝落叶焚烧干净后深埋，以减少园内病原菌的基数，减弱来年病情。
（2）地膜覆盖：若遇春季雨水多，在桑树开花前用农用薄膜覆盖地面，可有效隔离病原分生孢子，使之无法侵染花器。
（3）桑树的栽植密度应控制在5997-7496株/hm2 范围内，这样株与株之间的距离恰当，通风透光良好，能够有效减少病害的发生。
2、使用药剂：
施肥：奥农乐-土壤调理剂+有机肥，生物菌不仅可固氮固碳为树体提供养分，还可以调节土壤的团粒结构、盐渍化、酸化等问题，同时还有“占位”拮抗病原菌的作用，直接降低发病率。
预防方案：
a桑芽萌动时：靓果安300倍+沃丰素600倍喷雾
b开花前：靓果安300倍+地力旺500倍+沃丰素600倍喷雾之后每间7天喷一次，喷3-5次，直至少量桑果转色时停喷。（注：青果期时比较重要，此时若遇菌核病高发气候条件，将靓果安的浓度提升至100-150倍）
注：花前和青果期喷药时:桑枝、干、叶、果和地表面全都要喷洒预防）
治疗方案：
靓果安100-150倍+大蒜油1000倍，严重的可复配相应化学药，连续喷雾。即：今天一遍、明天一遍连续打2遍，其中一遍配着化学药。若高发条件持续再打第3遍。
桑椹“既是食品又是药品”，营养丰富，酸甜可口，具有生津止渴，祛病强身多种功效。每当春夏之交桑椹成熟之时，正是水果淡季，鲜美的桑果谁不喜食？桑椹能加工成果汁饮料、果冻、果酱、桑椹酒等特色产品；桑叶可用来养蚕、做药、作饲料等，用途广泛，市场需求量大，前景十分广阔。只要具有一定的规模，足不出户就可致富。果桑栽培技术要点如下：
一、立地条件：果桑的适应性强，关中、陕南、陕北都能发展，无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，均可利用。
二、品种选择：以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早；后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号、红果2果，8632。红果1号耐寒，特高产。注意，无论栽哪个品种，都必须配置5—10%的雄株作授粉树。
三、栽植密度：无籽大十品种枝条较软，树形松散，采用行距150cm、株距120cm（每亩370株）形式；其他品种枝条直立，树形紧凑，采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
四、栽培要点：
1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥（每株10kg以上）和磷肥。
2、把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。陕北地区冬前栽植的，要对苗干埋土防冻。
3、开春桑树发芽前，距地面40cm高平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15—20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长。
4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要对桑树定形修剪，每株选留3—4个粗壮枝，基部留长15—20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。
5、第三年以后，每年采果结束，都将全部枝条从基部剪掉，使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝，集中营养长好枝。
6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有机肥，施栏肥（或者饼肥、鸡粪）800--1000公斤。开花结果期（3月底至4有初），为使幼果迅速膨胀大，每亩须施进口肥15-20公斤。此后，选用03％磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条后施一次复合化肥。
每年开春覆盖地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害，是桑果持续优质高产的重要技术措施。
五、果桑的施肥技术
以满足树体生长和果实良好发育对各种营养元素需求为标准，施肥的原则是：有机肥为主，化肥为辅；夏伐抽芽肥为主，其他为辅；N、P、K要适当搭配。
第一年为使植株迅速生长，尽量施有机肥满足营养生长，以打好第二年采果的基础。一般种植时施基肥有机复合肥100㎏，6月上旬施壮杆肥尿素15㎏，8月上旬相机施肥10公斤。施肥时看树势灵活操作，化肥撒施在主杆外围15－30㎝。 栽种第二年后可投产，投产以后每年施肥量与方法：一般“十大”果桑需总肥量NPK三元复合肥每亩70㎏，优质有机肥60担，或有机复合肥100公斤。具体的施肥与时间可分两个阶段共四次进行： 第一阶段夏伐后称逼芽壮梢肥，每亩施高浓度复合肥20－30㎏，分两次施。第一次夏伐后（6月中旬）开沟施入复合肥20㎏。
第二次在8月中下旬，每亩施复合肥10㎏，以促进枝条的健壮生长。第二阶段称壮芽促果肥，也分两次施。第一次在果桑萌芽前（约2月下旬）每亩开沟施入有机高浓度复合肥50-60㎏。
最后一次施肥在4月下中旬，此次施肥要看树势施肥，树生长特别旺盛的地块少施或是不施，长势不是很旺的地块每亩施复合肥10－20㎏左右，目的是促进幼果生长。施肥可在雨后撒施。
果桑生长需硼，在春季萌芽后扬花期防治病虫害时加01%硼肥，可省工增效
六、桑叶利用：第三年以后可合理利用桑叶。
1、养蚕。春蚕5月20日前后收蚁，小蚕期采用授粉树上的桑叶饲养，大蚕期就可采结果树上的叶。秋蚕9月初收蚁，采叶时要摘叶留柄勿伤桑芽，枝条梢端留5片以上叶养树。
2、做药。霜桑叶是一味中药，霜后采收。
一、开个小超市。
现在在农村是很难找到超市的，一般都要到镇上才有超市，其实在农村开小超市可以借助自己家的房子，然后打个招牌，到县政府去审批一下就行，有的地区甚至不需要走审批流程这一步，你可以省掉房租费和相关费用。只需要再网上买几个货架，近一些货物就行。
二、农村幼儿园。
农村人现在也注重孩子的早期教育，如果你能歌善舞，富有爱心，家里住房宽敞，可考虑开办一家幼儿园。开幼儿园的主要投资是购置玩具，可量力而行。随着二胎政策的开放，会有越来越多的农村孩子，孩子到了年龄就得上学，这方面的需求肯定会越来越大。
三、特色小吃。
说到不外出打工，准备在农村创业做生意，很多农村人想到的生意就是小吃生意，这确实是一个不错的选择。俗话说，“生意做遍，不如卖饭”但是要做小吃生意必须做比较有特色的，主要是大家都没有吃过， 都感觉很新鲜，这样的话一天下来农村人能赚五六百块。酒店类，饭店，小饮食店，生鲜肉类等方面的制作加工和销售等等。
人们的生活都离不开衣、食、住、行，只要你开动脑筋，围绕着这四个字去做，一定能够成功。同样今天国家大力发展普及，互联网的发展，那怕你在农村，也可以接触到更多好的项目。
首先要注意采收技巧。桑葚成熟采收期可持续30－40天，通常在清晨采收，最好用手摘。对于那些用手采摘不到的，可在地面用洁净的塑料软布或布单撑开，然后摇动果桑枝条。
目前采用真空预冷的效果较好，也可用强制通风冷却，但不适于用水冷却。最好用冷藏车运输，如用带篷卡车只能在清晨或傍晚气温较低时装卸和运输，运度输中可借鉴葡萄和草莓的包装方式，采用小纸箱包装，加泡沫纸或泡沫网袋。
扩展资料：
保存桑葚方法：
1、可以把购买回来的桑葚放一个口比较大的容器内，然后再把它存在冰箱内的冷藏室中，这样可以减少桑葚呼吸作用出现，同时也会延长桑葚的保质时间。
2、把新鲜的桑葚用水清冼干净，沥掉水份以后，再加入少量的盐，过一会以后加入多一些白糖把白糖和桑葚调匀后再进行密封，最后再放入冰箱中进么冷藏，这样就可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。
3、直接用白砂糖腌制桑葚也是一种不错的保存方法，大家可以取一个密封的容器，里面先放一层白糖再放一层桑葚如此交替，最好在最上层放一层白糖然后盖好盖子，放在冰箱中，过几天时面就会出现大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量营养成分。
4、把新鲜的桑葚晾干后保存也可以，晾干后可以得到桑葚干，这种桑葚干既可以煮粥也可以泡酒，另外新鲜的桑葚也可以直接制成桑葚酒后再保存，保存时间能长达一两年。
长果桑是新培育的以结果为主，果、叶兼用桑树的统称，个头大、产量高、效益好，种植简单容易成功是其显著特点，与传统蚕桑有很大区别。现在全国果桑种植面积很小，95%以上的人没有吃过，味道鲜美，供不应求，是农民发家致富的好项目。果桑有很多品种，鲜食种大10，加工种红果2号比较合适，另有8632、白玉王、富士红、白珍珠、四季果桑、长果桑、龙桑、垂桑等十多个品种可供选择，丰富品种，满足不同人群消费需求。
在山东地区可以种植
引导生长，剪枝修剪，施肥补充养分。
1、引导生长：使用竹竿或铁丝等支撑物，将松软的桑枝固定在支撑物上，以引导它们向上生长，帮助桑枝变得更加坚硬有力。
2、剪枝修剪：定期对松软的桑枝进行适度的修剪，促进新的生长和分枝，增加枝条的粗壮度。
3、施肥补充养分：适时给桑树施加适量的有机肥或矿物肥料，提供充足的养分，促进桑枝的茁壮生长和壮硬。
