送儿子去北大的小吃店主：见了韦神，他在这里还收获了什么？
导读：来自河南信阳的小吃店主送儿子去北京大学报道，他声称自己见过了韦神，而且他在校园里收获了同学们的爱戴和尊敬，和很多优秀的老师交流过，确实会让他的眼界变得更宽阔。这位小吃店主原本毫不起眼，一直都在自己的小吃店里默默打拼，不过儿子特别争气，考入了

来自河南信阳的小吃店主送儿子去北京大学报道，他声称自己见过了韦神，而且他在校园里收获了同学们的爱戴和尊敬，和很多优秀的老师交流过，确实会让他的眼界变得更宽阔。这位小吃店主原本毫不起眼，一直都在自己的小吃店里默默打拼，不过儿子特别争气，考入了名牌院校，一人得道，鸡犬升天。他被北京大学的老师邀请入校，给同学们制作鸡蛋灌饼。

他收获了很多年轻人的喜欢。鸡蛋灌饼是信阳的美食，很多外地人都没有吃过，大学食堂比较多，而且食物特别丰富，但是要想吃到地地道道的信阳美食确实是不太容易的，毕竟北京距离信阳特别遥远。所以在校的大学生都有口福了，这种食物出餐的速度比较快，而且营养价值很丰富，有鸡蛋，有面食，也有青菜，还有火腿肠等等，都是年轻人喜欢品尝的食物。他在北京大学开设了摊位，学生们很多，都很热情。

他认识了很多优秀的老师。大学的老师都是深藏不露的，他们看似是一个教书匠，实际上是某些公司的CEO，甚至是国家科研馆的成员、主任等等。韦神是一个特别厉害的学霸，成绩很优秀，而且在学校里一直都比较低调。网友们都没有见过他的庐山真面目，但是小吃店主和他见面交流了，网友们羡慕不已。

他收获了很多粉丝，有些人慕名前去他的小吃店打卡，就是想要沾沾喜气，毕竟每一个父母都希望自己的孩子能够考入北京的名牌大学。即使来来往往的客人比较多，老板并没有偷工减料，而是保证每一份鸡蛋灌饼的食材都是新鲜的。有其父必有其子，儿子特别厉害，父亲肯定不差。

这位做鸡蛋灌饼的彭师傅非常了不起，他的儿子为他争了光。这位爸爸非常骄傲，因为他有骄傲的资本，几乎所有的高考学子都想考上北大，但是能跨进北大校门的人几乎是寥寥无几，所以这位彭师傅非常值得敬佩，有一个上北大的孩子是非常荣耀的事，这是全家人的荣耀，这是全家人努力的结果，这是孩子努力的结果。

有一个上北大的孩子会让家长感到非常骄傲

河南罗山县有一位做鸡蛋灌饼的彭师傅，他的孩子给他们全家争光了，因为他的孩子考上了北京大学的工学院。这是多少人梦寐以求的事，能走进北大的校园，成为北大的学生，小彭圆了老彭的梦，小彭让老彭感到非常骄傲。老彭跟随儿子也去了北京，并且在北大的校园里开设了鸡蛋灌饼的摊位，他是被北大邀请去的，这是多么荣耀的父子呀，让我们为他们点赞！

亲朋邻居非常羡慕这位送子上北大的爸爸

彭师傅虽然是一名普通人，虽然他经营着一家肉夹馍鸡蛋灌饼的小吃店，虽然他的理想不大，但是他的儿子非常出息，他的儿子为他们家增添了荣耀。所有的亲朋和邻居都非常羡慕这位彭师傅，虽然这位彭师傅很平凡，但是他就是用平凡的双手培养出来了北大的高才生。这位送子上北大的爸爸值得敬佩，也受到了大家的羡慕，所有的高考生家长都应该向这位彭爸爸学习，这位彭爸爸平时忙于生意，没有时间去管孩子的学习，小彭却非常努力非常勤奋 。

家有北大学生全家人都跟着荣耀

普通人家的孩子也能考上北大，这就是全家人的荣耀，这也是全家人努力的结果，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，没有辛勤的付出，哪能收获幸福。家中有一名考上北大的学生，是全家人的荣耀，周围人也会感到荣耀，只要一提起小彭，亲朋邻里都觉得这是一个非常勤奋的孩子。

为了让孩子能有一个快乐的童年，彭师傅在生活中总是注意温馨和睦的家庭氛围，开明朴素的教育观念，在这个孩子的过程中总是以身作则，所以他的孩子才能够成为一个独立，懂事，自律，阳光的人。

每一个父母都希望自己的孩子能够健康快乐地成长，因此在教育孩子的问题上也会格外重视时光飞逝，从未在父母的自己将成立家乡飞大佬或者低让步感到十分满意，同时也是透露出了一些教育孩子的下场，在接受采访的过程中，他表示他和妻子会更加要尊重孩子的决定，真诚的与他交流沟通。

“送儿上北大”的店主，去北大做鸡蛋灌饼了。

在自家鸡蛋灌饼门口挂出，送儿子去北大店铺歇业，喜糖自取的彭爸爸在网络上迅速走红，因为看到小儿子彭翔与被北京大学工学院录取之后，诸多网友对其表示了祝贺，彭爸爸去北大受邀参加北京大学北京大学2022国庆校园美食文化节，事情发生之后，在网络上引发多名网友的关注，在美食节期间，彭师傅不仅将鸡蛋灌饼技术交给了食堂工作人员，而且还在友好的交流发面技巧。

他为了自己的孩子付出了什么？作为鸡蛋灌饼，店铺店主在生活中是忙碌的，但是他也是一个热爱生活的人，邻居街坊的眼中，彭师傅是一个热情大方朴素善良的人，在温馨和睦的家庭氛围之中，自己的儿子成为了一个优秀懂事的孩子，在采访的过程中，彭师傅表示他就是一个普通的孩子，并没有什么特别的地方，但是一提及儿子的刻苦学习的精神，帮忙做家务时，他的脸上总是满满的自豪和高兴。从这名鸡蛋灌饼摊主身上，我们也可以看出父母对孩子的影响是深远的，做父母的乐观一些，看待事情积极一些，孩子也会保持更好的心态。

第一章 狠心的爸爸 我今年16岁是建筑工地的一名工人，本应上高中考大学的年纪，我却顶的烈日的熏考干着一般成年人都受不了的繁重的体力活。这一切的一切皆因我家中躺得一位植物人妈妈，我需要钱需要很多很多的钱。我出生在一个美满幸福家庭，爸爸踏实肯干，能说会道，脑子灵活，妈妈高挑漂亮，待人纤和有礼，他们感情非常好是远近闻名的模仿夫妻。我的到来又给这个温馨的小家带来了许多的快乐好欢笑，在我十岁那年，爸爸辞掉了工作选择了下海经商。不出1年生意就做的有声有色，在南方开了1家小公司，起初也经常回来看我们娘俩，给我买不少好东西，玩具衣物食物应有尽有。我高兴的跳了起来，马上穿上新衣服出门跟小伙伴们开始显摆，看着他们朝我投来羡慕嫉妒的眼光，我虚荣心达到极大的满足，我会骄傲的对他们说看看这些都是我爸爸从南方很远的地方带回来的，特别贵。小伙伴一听更崇拜我了，推举我做他们的老大。那时在我心里爸爸是全世界最好的爸爸。可惜好景不长， 一年前当我背的书包哼着歌回到家门口时，里面传来剧烈的争吵声和妈妈细细的啼哭声，仔细一听原来是半年未归的爸爸声音，爸妈这是怎么了以前很少见他们吵架，今天爸爸又是刚回家怎么吵着怎么凶，到底是为了什么什么事，带着很多疑问我又侧耳倾听。只听妈妈一边哭一边道：“你出去这几年，家里里里外外的事情不都是我打理的，儿子的学习，二老的赡养，哪一样你管过，现在到好外面养起了女人，你对的起我们娘俩吗？”原来父亲在外面找了个小三，听到这我不由着握紧了拳头，以往父亲在我心中的高大形象瞬间荡漾无存，此时一个低沉有些不耐烦的声音传出。这是爸爸声音传出，“哭哭哭，你就知道哭，知道你在家里又是上班，又得照顾家里确实挺不容易，可我在外面就容易啊，我一天风里来，雨里去的到处跑业务，见人就得点头哈腰的，回到家连个知冷知热的人都没有。我这…也是没有办法啊，你要理解我”我在门外不由冷笑这是要给自己找借口了，真不要脸。果然激动地站了起来面带嘲讽地说“理解？不觉自己很好笑吗，这就是你抛妻弃己出去找小三的借口吗，撕下你虚伪是面具吧，说到底不就是和我离婚，去和野女人逍遥快活吗”妈妈的声音都已经有些歇斯底里了。爸爸看自己的目的被妈妈识破，就没有在装下去的必要了，皮笑肉不笑：“话都说到这份上了你给句痛快的，离还是不离，我可告诉你我那位已经快要生了，而且医生说了还是个龙凤胎，如果现在离，看到往日和儿子的情分上我还会给你一笔钱，如果你死缠烂打，以后一分钱老子都不给你”“啊！”妈妈听到孩子都快生下来了，不由得摊坐在沙发上蓦然无语大脑一片空白，我听爸爸说的太过分了，生怕妈妈受到什么刺激，猛然推开房门，挡在妈妈跟前，横眉冷目地望着爸爸，爸爸看到我进来不由吓了一跳，短暂就平覆了一下笑着要过来摸我的头，我厌恶地打掉他摸过来的手，你们的对话我都听见了，没想到在我心中一向高大伟岸的爸爸竟然是为一个野女人抛家妻子的混蛋。你给我滚我再也不想看到你。爸爸有些愧疚着看看我，最后似乎吓了一跳，扔了一张离婚协议书就走了，看到爸爸走了，我连忙回身扶起妈妈，看到妈妈被爸爸气的浑身发抖嘴唇发白上气不接下气，知道妈妈被气狠了，我左手搂起妈妈的脖子，右手从妈妈的胸脯开始快速往下给她顺气，但我手指无意间触碰到她左边的那团挺立饱满时，手微微停顿了几秒，但是实况紧急，我来不及多继续用手快速而柔和给妈妈顺气，每次触碰那两团饱满而结实的乳房边缘，心神不由荡了几下。到我的连翻抚慰下，妈妈呼吸也从急促缓缓了下来她慢慢睁开了眼睛，第一眼看到的就是我极度关切的目光，想到陪伴多年的丈夫竟然对自己如此绝情，不觉悲从心来扑向我就哭泣了起来：“爸爸不由咱们了，呜呜呜…咱们以后该怎么办呜呜哇…”，越哭越伤心，越哭越感到十分委屈，最后在我的肩膀竟然找到了依靠的感觉，把这几年所有的委屈和不甘都发泄了出来。我感到妈妈现在就像一个小女生受尽了委屈，扑到男朋友的肩膀来发现不满。我见妈妈哭声几度哽咽，也心疼了起来，也搂住了妈妈的肩膀拍拍把妈妈靠的更紧了，妈妈的两团高耸丰满抵在我的胸前感到心里痒痒的把。暗道爸爸真是被猪油蒙了心，这么漂亮性感丰满的女人不要，偏偏要去外面找什么野女人，如果我将来的媳妇能像妈妈这样，我捧她爱她还来不及，哪还能反过来伤害她。再一次腹诽爸爸的缺心眼，我见妈妈情绪缓和了许多，哭声也小了，我伸出手拍拍妈妈的后背像哄小孩般说：“不哭了，乖，没必要为这种人伤心落泪，实在不值当的，妈妈你不还有我吗，我已经长大了，我可以保护你啊”妈妈也值起身沫沫眼泪看着我半天，我看她眼角还有许多泪不由伸手帮她擦擦，妈妈突然发觉我们这样好像不妥，说道我自己擦，于是拿出手绢把泪珠都擦干净，转过头对我勉强笑了一下摸摸我的头（从小到大他们总喜欢摸我的头）道：“对没有你爸，妈妈还有你这个好儿子，好好学习将来考个状元给他看看，让他后悔死”话里话外还离不开父亲，慢慢来吧知道妈妈对爸爸的感情很深，希望时间可以淡化一切吧。在我的卖力劝说和诱导下妈妈同意了离婚，爸爸也遵守约定把房子和存款留给了我们，最后给了我们5万钱就匆匆踏上南下的火车。时间仿佛又回到了原点，我上学妈妈上班。

现在大家生活节奏都比较快，早晨时间更是匆忙，又要送孩子又要上班，有时候只是草草应付一下早餐，但是这是非常不正确的，早餐必须要吃的有营养而且要健康，我的对象就是卖早餐的，刚好也卖鸡蛋灌饼，现在我把鸡蛋灌饼的教程分享给大家，我把整个教程已经改良成家庭版的了，这样的话在家做也比较方便。

先准备用料：鸡蛋2个，生菜三片，面粉200克，蟹棒一根，培根一个，黄豆酱30克。鸡蛋饼所用的配菜可以自己随意搭配，不仅可以放生菜，还可以放苦菊、油麦菜，甚至土豆丝都可以卷进去。喜欢吃辣椒的可以再准备一点辣椒面儿。

把面粉放到大一点的容器里，慢慢加水边加水边进行搅拌，等到容器里的面粉成了大块的絮状物，就可以揉成面团了，面团一定要多揉一会儿，可以让里面的空气排出来，也更加有嚼劲，揉好的面团放到盆里盖好盖子，放到温暖一点的地方，静置半小时左右进行醒面，醒面过程中可以先准备其他配菜，先把配菜清洗干净。

起锅烧油，温7成热的时候把豆瓣酱倒进去不停的翻炒，只需要翻炒到锅周围香气四溢的时候就可以关火了，盛到碗里备用即可。

把醒好的面团拿出来，分成若干个小面团，再把小面团擀成厚饼，把饼子合拢起来，所有的边缘部分汇到一起，然后用擀面杖再次擀成薄饼，厚度比刚才的第一次的厚饼稍微薄一点就可以了。

把锅放到煤气灶上，在锅底刷上一层油，开大火热锅，等锅中有一点点青烟冒起的时候，就可以把饼子放在上面，关小火煎到两面金黄的时候，中间就会空鼓起来，因为咱们上一步把所有边缘合拢到一起了，然后又改成的薄饼，这时候饼子中间会有很多的空气，等受热的时候空气会膨胀把饼子撑开，用筷子把饼皮挑破，把鸡蛋打进去，然后翻个面继续煎3-5分钟即可。

把饼子放到盘子上刷上一层豆瓣酱，再放上配菜就可以开吃了。

说是在洛阳，新女婿有次突然上门，岳父家没什么准备，无法用好东西招待新女婿，急得没办法时，姑娘灵机一动，和了些面烙饼子，并从鸡窝里取了两个鸡蛋，地里拔了根葱，烙饼子时两张饼合在一起，中间刷上油，用筷子在饼上戳了个小洞，将鸡蛋打散加葱花灌入饼中，烙熟后色泽金黄，外酥里嫩，女婿吃后赞不绝口。虽然这个典故今天无处考证，但从此，鸡蛋灌饼的制作方法传了下来。