苏州十大特产
导读：苏州十大特产有：阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼、苏州红木雕刻。1、阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质

苏州十大特产有：阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼、苏州红木雕刻。

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。

2、碧螺春茶

碧螺春茶是苏州著名特产，我国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史了。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

3、苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一，它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动。无论是人物还是山水，无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

4、太湖大闸蟹

太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥，太湖蟹体形大，青背白肚，黄毛金钩。

5、太湖莼菜汤

太湖莼菜素与鲈鱼齐名，《晋书》中曾有这增的记载：西晋文学家张翰在北方做官，时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼，竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。

6、东山湖羊

东山是湖羊的发源地，养殖历史已经有800多年。东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值：成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。

7、吴江香青菜

香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种，已有100多年的栽培历史，香青菜具有口感柔软，清香醇正，营养丰富的品质特点。

8、新毛芋艿

新毛芋艿是太仓的传统农产品，经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种。

9、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系，以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材。松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。

10、苏州红木雕刻

苏州红木雕刻，历史久远，自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清光亮的“苏式”风格。加工“苏式”红木雕刻制品，木料先要经过干燥工艺处理，并采用传统的卯榫结构，以控制产品的收缩、变形豁裂。

苏州适合送人的礼品

1苏州特色产品,比如苏绣、紫砂壶、丝绸等,这些礼品不仅具有纪念意义,还非常具有收藏价值。

2苏州的土特产:如阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶叶、太湖白鱼、桂花鸭蛋、酱汁肉等等,这些都是苏州人自己吃的,而且也是馈赠亲朋好友的好礼物。

3各种酒水饮料,像五粮液、茅台、泸州老窖、洋河大曲等等,这些是招待客人的好饮品,也可以作为送礼之用。

4一些有意义的纪念品,如明信片、书签、笔记本、钥匙扣、台历、摆件、相框、打火机、钱包、手机壳、抱枕等等。

5一些实用的小物件,例如保温杯、雨伞、毛巾、香皂盒、指甲剪、剃须刀、衣架等等。

6还有一些比较新奇有趣的东西,例如小玩具、毛绒玩具、益智类的书籍或者电子产品等。

7如果条件允许的话还可以送一些比较有创意的东西,比如DIY的手工艺品,可以自己亲手制作,既很有心意,又很有新意。

8如果是给领导送礼,那么最好选择带有公司logo的定制款,这样既能体现自己的诚意和用心,又能显得很体面,也能让领导感受到你的用心。

9如果是送给客户或者是朋友,可以选择一些实用的东西,比如茶具套装、杯子、筷子、碗碟、咖啡壶、红酒瓶塞、茶叶罐、茶叶袋等物品。

10如果要送给父母,可以选择养生类的保健品,比如说蜂胶软胶囊、蜂蜜之类的,可以让他们身体更健康。

11如果要送人的话,可以选择情侣对戒,或者是手表之类的。

12如果要送给长辈的话,最好是选那种纯天然的补品,比如说虫草粉、海参、燕窝之类的。

13如果要是要送礼物给小孩的话,那就尽量选那些比较可爱、有趣的礼物吧!因为小孩子都比较喜欢可爱的玩具,所以可以给他们买些小汽车、小公仔之类的小礼物。

14如果是要给客户或朋友送礼的话,那就可以考虑下他们平常用的比较多的东西,比如说钢笔啊、笔筒啊、名片夹啊之类的。

15如果要是给领导送礼的话就一定要慎重了,因为领导的喜好我们可能不了解哦。但是我们可以根据他们的爱好来挑选合适的礼物。

16在经济条件允许的情况下可以考虑一下奢侈品的礼盒,毕竟这种奢侈品是比较贵的,但是如果对方很喜欢呢那也是可以的。

17如果想给对方一个惊喜,不妨考虑一下平时舍不得买的化妆品,或者是衣服包包一类的。

18如果对方是一个女孩子的话可以送她一条漂亮的裙子或者是一双好看的鞋子,如果她是个男生的话就送他一件合身的衬衫。

19如果对方是老师的话可以给他准备一本他喜欢的书,或是给他准备一份精美的讲义。

20如果对方是一个医生的话,那么你可以送他一套专业的医学书籍,让他更加专业。

21如果对方是一个律师,你就可以送他一套专业的法律书籍了。

22如果对方是一名的话,那你就需要送上他最喜欢的啦!

23如果想要让对方感到开心一点,那么就给她买一个她心仪很久的包包吧!

24如果你想要给对方留下深刻的印象,那么就送她一个特别的蛋糕,再配上美丽的鲜花。

25如果你们之间的关系非常的亲密,那么你就需要为她精心挑选一份生日礼物啦!

26如果你想给对方带来好运,那么就为他购买一件风水吉祥物。

27如果你们之间的关系非常的亲近,那么你就应该为她选购一件精致的挂饰。

28如果你想要让她对你产生兴趣,那就给她准备一个小巧玲珑的手机链。

29如果你想要让她对你更加的依赖你,就为她准备一款小巧可爱的娃娃。

30如果你想和她增进你们的关系,那么就为她选购一款精致的发卡。

31如果你们的关系十分要好,那么你就要为她的家人送上一份贴心的祝福。

32如果你们之间的关系十分融洽,那你就要向她表达你对她最诚挚的祝愿!

33如果你的女朋友过生日,那么你就不妨给她送上一张生日卡片吧!

34如果你的女朋友正在读高中或是大学,那么你就要记得帮她买上一本她喜欢的课外读物哦!

35如果你有男朋友或老公,那你可不要忘记给他买份节巧克力哦!

36如果你有孩子了呢那就要给孩子们准备好零食和小饰品啦!

37如果有老人过生日了呢

苏州可以带回家的特产：

1、碧螺春

碧螺春是江苏苏州著名的传统名茶，历史非常悠久。碧螺春已有1000多年的历史，在唐代被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺很高，春分到清明的茶最珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的生产工艺制作。碧螺春汤色泽清亮，鲜醇爽口，饮后回味无穷。

2、苏式蜜饯

苏轼蜜饯是江苏苏州特有的传统小吃，历史非常悠久。它的制作历史可以追溯到三国时期，几代人以来一直是宫廷中的流行食物。蜜饯的制作过程非常复杂。蜜饯是以水果和蔬菜为主要原料，糖和传统加工方法制成的。该蜜饯造型独特，制作精美，味道鲜美。

3、苏式糕点

苏式糕点是江苏苏州的传统特产糕点，在中国传统糕点发展史上占有非常重要的地位。苏式糕点历史非常悠久，从古至今一直流传到隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、糕点月饼等产品。苏式糕点不仅制作技艺独特，而且独特可口。

4、苏式糖果

苏式糖果是江苏苏州特有的传统小吃。它有着悠久的历史。它始建于清末，也被慈禧列为贡糖。它已经有一百多年的历史了。苏式糖果的制作方法很讲究，制作也很精细。制作的糖果甜而不腻，新鲜，干净清爽，种类繁多。苏式糖果现在有100多种不同品种的糖果。

5、苏绣

苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，历史非常悠久。早在三国时期，就有关于苏绣的记载，至今已有两千多年的历史。苏绣制作工艺非常精致细腻，对绣工的要求非常高。苏绣的特点是图案精美，设计巧妙，针法活泼。2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。

苏州是一座诗情画意的城市，自古就是文人雅客的聚集之地，更是国家历史文化名城之一，到苏州一趟，苏州有哪些特产值得送人呢赶紧来看看吧!

苏州特产一：苏州丝绸

苏州丝绸是江苏苏州的传统工艺珍品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，苏州在4700多年前就已经开始养蚕织红，苏州丝绸几千年来一直绵延不绝，其制作工艺十分精细，原材料的选择也十分考究，所制作出来的苏州丝绸柔软飘逸，清新典雅。目前，苏州已经建立了丝绸博物馆，如果你到了苏州，可以前往苏州博物馆了解苏州丝绸。丝绸现在已经成为了苏州的一张城市名片，因此，苏州又被称为“丝绸之乡”。

苏州特产二：碧螺春

碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高，以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵，碧螺春要经过杀青，揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成，所制作出来的碧螺春汤色清明，鲜醇甘爽，饮后回味无穷。

苏州特产三：苏式蜜饯

苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃，有着非常悠久的历史了，其制作历史可以追溯到三国时代，历代都是深受宫廷欢迎的食品。蜜饯的制作工艺十分复杂，以果蔬为主要原料，在配以糖，在采用传统的加工方法制作而成，所制作出来的蜜饯形色别致，制作精细，美味可口，还有开通胃气的功效。

苏州特产四：苏式糕点

苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同，制作出来的糕点更是别具一格，十分美味。

苏州值得送人的特产还有非常多，赶紧前往苏州吧!

1、 阳澄湖大闸蟹 推荐度★★★★★

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈**。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显**。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金**。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金**。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

2、太湖三宝 推荐度★★★★★

太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。

银鱼

银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼，身长数寸，体长略圆，相传吴王食脍有余弃于水中，化而成鱼，古亦称脍残鱼（银鱼之名因其在湖中游洄，如银箭离弦之故）。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。

太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种，前两者较大，后两者较小。整鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘，银鱼上急湍，鲜浮白玉盘，未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏，宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句，则将银鱼和鲈鱼并举，列为鱼中珍品。

银鱼营养丰富，据分析，每100克银鱼含蛋白质82克、脂肪03克、碳水化合物14克、钙258毫克、磷102毫克、铁05毫克、热量41千卡，以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。

新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干，其形如一尾玉簪，色、香、味经久不变。苏州荡口产的银鱼干，长不到两寸，体呈扁形，肉肥骨软，色白有光，列为上品。远销欧美，享有盛誉。

银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味，可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料，经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。食用银鱼干在烹制前，要用水浸泡，如若与鸡蛋合炒，鲜嫩味美，柔若无骨，是一道江南的应时名菜。

梅鲚

梅鲚，又名湖鲚，俗称毛叶鱼，体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

据晋代张华所著《博物志》中记载：传说春秋末年，越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量，对吴国发起决战，报仇雪耻。当时吴王夫差因得西施，终日寻欢作乐，荒*无度，残害忠良。吴军不愿为其卖命打仗，越军赢得有利战机，节节胜利，但后由于受阻于太湖水面，无法攻克吴国都城，战争相持不下。正当越军军粮快要吃尽，欲撤退之际，忽然在越军战船四周，浮游起成群结队的小鱼——即为梅鲚。越军捕捞食之，从而士气重振，很快地攻进了吴国都城（今苏州），灭了吴国。传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变，因其比银鱼要长，太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。

梅鲚每年三、四月间产卵，六月子鱼始见，随后即为捕捞汛期，民间故有“七月七，梅鲚齐”谚语，捕捞期可直到次年的二月中旬。

梅鲚，肉质细嫩，味极鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。特别应提到的是，嫩骨和卵中含有大量的钙质，约为银鱼的三倍，是人脑和骨髓的滋补品，尤其适合作为青年保健食品。

太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干，制出了鲜美而无腥味的梅鲚干，为太湖著名特产，被人们视为席上珍品。

梅鲚鱼（鲜品）及其鱼干，烹调方法多种多样，清蒸或红烧均可，如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮，则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。

白虾

白虾，生长在太湖开阔的水域，属淡水虾类。体色透明，头部有须，胸部有爪，两眼突出，尾成形。据《太湖备考》记载：“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。”

太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处，其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。每年五月到七月中下旬，是白虾产卵旺季。春季早批产卵孵化出的幼虾，经过二、三个月，六、七次蜕皮后，至六月中下旬长成大虾，八月底即可成熟产卵。无专门的汛期，通常农历六、七月间是吃虾的时令。

太湖白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质206克，脂肪07克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。除食用外，还可入药。当代药学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书中说：“虾性味甘、温，托痘疮，下乳汁，壮阳道，是一种强壮补精药，内服有托里解毒之功”。

以虾为主料制作的菜肴，色、香、味俱全。“碧螺虾仁”、“炒虾饼”和“三虾豆腐”等名菜均出于技艺高超的厨师之手，食后令人赞不绝口。

3、碧螺春茶 推荐度★★★★★

碧螺春茶原产于苏州东、西山, 但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

4、 昆石 推荐度★★★★

“孤根立雪依琴荐，小朵生云润笔床”，这是元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中对昆石的赞美。昆石，因产于江苏昆山而得名。主要出自于城外玉峰山（古称马鞍山）。它与灵壁石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”，又与太湖石、雨花石一起被称为“江苏三大名石”，在奇石中占据着重要的地位。

“大约在几亿年以前，由于地壳运动的挤压，昆山地下深处岩浆中富含的二氧化硅热溶液侵入了岩石裂缝，冷却后形成石英矿脉。在这石英矿脉晶洞中生成的石英结晶晶簇体便是昆石。由于其晶簇、脉片形象结构的多样化，人们发现它有“鸡骨”、“胡桃”等十多个品种，分产于玉峰山之东山、西山、前山。鸡骨石由薄如鸡骨的石片纵横交错组成，给人以坚韧刚劲的感觉，它在昆石中最为名贵；胡桃石表皱纹遍布，块状突兀，晶莹可爱。此外还有“雪花”、“海蜇”、“荔枝”、“荷叶皴”等品种，多以象形命名。昆石总的看来是以雪白晶莹，窍孔遍体，玲珑剔透为主要特征。

昆石的开采历史很悠久，宋代《云林石谱》中就已作介绍。它的采制大致要经过选坯、曝晒、冲洗、剔泥、雕琢、浸泡等复杂工艺，方能完成，又因数量一直很少，故颇为名贵。玉峰山高才82米，方圆不过三华里，经过上千年不断采觅，现在山表已很难看到石坯了。

昆石一般大小仅尺许，大者极少见，据《清秘藏》作者介绍，他在嘉靖年间见到一块昆石，高有丈许，方七八尺，下半部状若胡桃块，上半部乃鸡骨片，色白如玉，玲珑可爱，后被松江一大姓以八十千钱买去了。现昆山亭林公园有两座一人高的昆石立峰，为明代旧物，一为“春云出峋”，一为“秋水横波”，陈列在顾炎武纪念馆前亭子中。这二株巨石，窈窕玲珑，窍孔遍布，是硕果仅存的巨峰佳品。更多的昆石小品则为民间所收藏，成为案几清供之品。

5、万三蹄 推荐度★★★

为周庄首选名菜，以精选的猪后腿为原料，配以佐料，经过煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨，汤色酱红，肥而不腻，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。原为周庄过年、宴庆中主菜，意为团圆，后变为招待贵宾的上乘菜肴，传为沈万三家中待客必备的菜肴。

6、万三菜苋 推荐度★★★

万三菜苋采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料，经过精心腌制，放于小甏，甏口用箬叶和黄泥密封，存放数月而成。清香扑鼻，既可生食，也可烧汤炒菜。配料：菜芯、食用盐、白糖等。

7、 芡实 推荐度★★★

芡实是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。

8、太湖莼菜 推荐度★★★

莼菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”；“立夏”之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到“霜降可大量采摘，称为“秋莼菜”。目前，以东册财团湖区和西册消夏湾的莼菜产量最多。每年夏秋，那里大片地布满了一簇簇莼菜，连绵数华里，仿佛给碧清如镜的太湖湖面绣上了翠绿的“花边”，美不胜收。莼菜除鲜莼菜可食用外，还可以由食品厂加工成瓶装或罐装莼菜保存或出口，太湖莼菜不仅畅销国内市场，还荣获外贸优质产品称号远销国外。用太湖莼菜加辅料烹调而成的“是火莼菜汤”、“芙蓉莼菜”，滑嫩鲜美，清香诱人，是苏式菜肴中的名菜，因此国内宾馆、饭店、招待所对太湖莼菜的需求日趋增加。人们还把太湖莼菜比喻为思乡之物。据《晋书》记载，历史上有位名张翰的官吏，在北方想起江南的莼羹，便弃官回乡，这便是“莼鲈之思”典故的由来。

9、 煽禽 推荐度★★

沙家浜煽禽有近100年历史，已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭，用沙家浜的传统工艺，配以十余种天然香料，采用现代真空包装和灭菌技术精制而成，不含任何添加剂。该产品开袋即可食，并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味，为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品

缂丝是一种古老的手工艺术，以前被用来生产帝王后妃们的龙袍和霞帔，是一种通经继纬的特殊手工织物。它以生丝作经线，彩色熟丝作纬线织造，在织品图案与素地结合的地方，微显高低，犹如搂刻而成，因而又称为，“刻丝”缂丝织成的屏风、中堂、和服腰带、日用物品是艺术精品。

苏塌

苏州生产的檀香扇、折扇、绢官扇、纸团扇等制作精巧、外观玲玫，富有艺术特色。特别是香气四溢的檀香折扇，运用刻花、拉花、烫花三种工艺，并饰以丝缨，显得雍容华贵，是一种高雅的艺术品。苏州玉雕玉雕也是苏州传统的工艺，古代宫廷都聘请苏州玉工为皇室琢造各种玉器。“良玉虽集京师，工巧则推吴郡。”

苏州玉雕

正在继承这一优良传统，重新焕发出青春。除了上述工艺品之外，其他如民族乐器、金银细工、红木器物、国画颜料、字画装裱，也都是著名的苏州工艺品。

苏式糖果蜜钱

选料讲究，制作精细，有独特的配方和工艺。糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主，形成苏式糖果的特色。苏式糕点甜松糯韧、香软肥润、细腻酥脆是苏式糕点的特点。它的品种繁多，不同式样、不同馅心的达170多种。碧螺春绿茶是中国绿茶中的十六名茶之一。因其茶色碧绿鲜嫩、叶形卷曲如螺，又采摘干早春，故名。它以色、味、形全优的特点，并列为极品绿茶。茉莉花茶苏州是全国茉莉花茶的重要产地，产量占全国三分之一。苏州的茉莉花茶香气高雅、浓而不腻，深受顾客欢迎。

苏州中档价位的送礼“特产”苏绣肯定是首先，还有太湖水域淡水珍珠制品，阳澄湖的大闸蟹，还有碧螺春，这些价位选择都可以试赠送他人而不失礼的佳品。

苏州特产丝绸，女孩子比较喜欢一点的 ，特别是夏天，买条丝绸裙子或者围巾到秋冬天可以用。

特 色 食 品  

| 大闸蟹| 羊肉| 白果| 桔子|  

| 白虾| 白鱼| 银鱼| 碧螺春|  

| 糕点| 太仓肉松| 苏式糖果| 杨梅|  

工 艺 特 产  

| 苏绣| 缂丝| 真丝| 玉雕|  

| 核雕| 宋锦| 檀香扇| 红木家具|  

| 剧装| 湖笔| 乐器| 漆器|  

农 林 特 产  

| 农业| 枇杷| 茶叶| 水产业|  

| 乳制品| 糖果糕点| 风味食品| 罐头食品|  

服 饰 特 产  

| 丝绸| 水晶| 珍珠| 羊毛衫|  

轻 纺 特 产  

| 皮革制品| 针织服饰| 丝绸服装| 装饰品|  

特 产 设 备  

| 农用机械| 食品加工设备| 林业设备及用具|  

日 用 特 产  

| 书画用品| 泥盆| 砖雕| 草编|  

其 它 特 产  

| 御窑金砖| 琴弓| 青铜器| 船模|

苏州是文化古城有着千年历史，特产也很多。每次我来苏州都会买些特产回去，赠送给同事和朋友，也是不错的小礼物呢。下面，把这些特产信息分享给大家~：

主要特产

碧螺春茶：

中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。

采芝斋糖果：

苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

苏式蜜饯：

苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

太仓肉松：

太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。

苏州简介

苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部，是扬子江城市群重要组成部分。属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州也是中国重要的历史文化名城和重点风景旅游城市。

推荐景点~虎丘山风景名胜区

景点介绍

虎丘山风景名胜区位于苏州古城西北角的虎丘山风景名胜区，有2500多年的悠久历史，有“吴中第一名胜”、“吴中第一山”的美誉，宋代大诗人苏东坡写下“尝言过姑苏不游虎丘，不谒闾丘，乃二欠事”的千古名言。先后被评为全国首批十佳文明风景旅游区示范点，国家AAAAA级旅游景区，全国文明单位。

2500年的虎丘塔是苏州的城市地标。这里有浓厚的历史和神秘的剑池还有被称为中国的比萨斜塔云岩寺，埋有吴王阖闾墓葬的千古之谜，吸引着一批又一批的游客前来观赏。尤其是现在的银杏已经金黄成一片，将这座园林点缀得无比的美丽。

景点位置江苏省苏州市姑苏区北门内八号

门票成人票60元/位

交通路线

公交：

从火车站、汽车北站出发至虎丘的公交线：游1路、游2路；途经虎丘的公交线：8 路、949路、32路、46路；从汽车南站出发至虎丘的公交线：103路转游1路或游2路。

自驾：

1、杭州方向苏嘉杭苏高速苏州园区出口下高速，上南环东路高架，南环西路高架，福星路出口下，走桐泾南路，桐泾北路，转虎丘路，可达景区南大门。

2、上海方向沪宁高速苏州东出口下，转国道312直达虎丘北大门。

3、南京方向沪宁高速苏州新区出口下，转国道312直达虎丘北大门。

推荐虎丘山游览项目

（1）剑池

虎丘最为著名的是二大景点，一是虎丘塔，另一个就是剑池了。称它为剑池原因有三个，一是，如果从上面看，这池宛若一把平铺的剑；另一原因是传说当年为吴王阖闾殉葬有扁诸、鱼肠宝剑三千把；还有一种说法是当年秦始皇与孙权都曾来这里挖过剑，剑池就是由他们所挖而成的，其实剑池是天然形成的。剑池可以说是虎丘最为神秘的地方，传说吴王阖闾墓的开口处就在这里。

（2）虎丘塔

虎丘塔是世界第二斜塔，中国第一斜塔，古老苏州的象征——“云岩寺塔”，俗称“虎丘塔”。这座塔七层八面，塔高477米，说它是斜塔，它到底倾斜多少呢？塔向东北偏北方向倾斜，它的塔顶偏离中心234米，最大倾角是3度59分，虎丘塔也被称为“中国的比萨斜塔”。虎丘是苏州两千五百年沧桑的见证，高高耸立在山顶的虎丘塔已经成了苏州的标志。

（3）千人石

又名“千人坐”，在上山路的尽头，是虎丘的主景区。旧志云：“生公讲座，下有千人列坐，故名。”《吴地记》曰：“虎丘泉石，其最胜者剑池，千人坐。”《吴郡志》云：“生公讲经处，大石盘陀数亩，高下如削，乃他山所无。”现石上刻有“千人坐”三个篆字，是胡缵宗所书。

苏杭作为鱼米之乡，其名吃特产种类丰富，来到这边一定能享受无穷的快乐，我列举了四个特产：

1杭州丝绸。既能代表杭州特色又能讨妈妈开心的就是丝绸了。2022年亚运会仅仅3分钟的杭州城市宣传片上，良渚文化排在了西湖风光的前面，考古学家对杭州北郊良渚等地陆续发掘出的大批石器、玉器及麻丝绸品等进行考证，确定是距今4700多年前新石器时代的遗物。史学家称之为“良渚文化”，而这其中的麻丝绸品指的便是杭州丝绸。

2西湖龙井。要知道在杭州除了西湖水，龙井茶也被划入世界非物质文化遗产名录好杭州更是被奉为茶都。龙井茶属绿茶种类，中国十大名茶之一，因产于西湖龙井村附近群山而得名。泡过的龙井茶清绿透亮，轻啜一口，齿颊留芳，清甜甘爽，喝过龙井茶的人总忍不住带一点茶给家人朋友品尝来自茶都的味道！

3碧螺虾仁

。其实和杭州的龙井虾仁很像，都是虾仁与极品茶叶的融合。苏州湖泊、河流众多，盛产河鲜。这道菜算是时令菜，每年的春天食用最好，用的是东山一带的白壳虾，表面裹上蛋清、淀粉和盐的混合浆汁，下锅油炸，期间加入碧螺春的茶叶提味，出锅后的虾仁粉白、肉质鲜嫩，散发着淡淡的茶香，口感鲜嫩丝滑，而且营养丰富。

4水晶肴肉，镇江传统名菜，流传于江淮一带。除镇江外江淮一带都有制作，但口感风味稍有不同。肴肉制作必须精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，是淮扬菜系中的代表菜肴。开国大典四味冷碟，周恩来总理钦定“镇江肴肉”，足见肴肉的美味和名声。目前以镇江源春出品为佳。

其实苏杭还有其他的特产，要想真正体验，最好还是来江苏旅游一下，亲身感受，这里必然会让你流连忘返。