餐饮品牌设计定位(餐饮品牌命名方向与设计攻略)

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餐饮品牌设计定位(餐饮品牌命名方向与设计攻略),第1张

名字有多重要?我们来看看这个场景:春节假期快到了,办公楼里的露西、南希、爱丽丝、杰克、大卫和乔治上了火车,开着车...费仿佛回到了故乡,自然而然地成了村口的燕子、、、大强、小智。它生动地说明了这一点。同样一个人,一个品牌,因为名字的不同,可能会传递不同的信息和气场。品牌名称也是如此。你有自己的品牌命名方向吗?你对自己潜心打造的餐饮品牌如何定位,如何命名和设计?今天提名人梳理了一些命名技巧和案例,希望对你的品牌建设和管理有所启发。



餐饮品牌设计定位(餐饮品牌命名方向与设计攻略),第2张

失败的餐饮品牌命名



1。俏江南,你是谁?




当你和朋友聚在一起吃川菜,面对两家同样陌生的店——“俏江南”和“小淑娘”,你会进哪个门?毫无疑问,在不知情的情况下,100%的人会更喜欢小淑娘。




俏江南的品牌名第一次听到这个名字的人都以为是专门做甜品或者江浙菜的餐厅。几年前,俏江南的高管就发现了这个问题,于是在品牌名称前加了一个京剧脸谱的logo。结果路人以为是表演场所,实施却没有达到预期效果。只是因为他起步早,积累的人气和食客保证了他的生意,现在已经夕阳西下。






2。我有点害怕这样的名字。




各地不断涌现出一些以“十日切煮”为后缀的日式餐厅。一看就猜不出卖什么。实际的“十日菜”指的是生菜。熟了,古籍中有记载。1.又叫“伐恒”。切煮,一般指烹饪。《李周天官外楼》:“斩蘅之祭于掌外。”论孟子万章。其实感觉并不好,甚至“切”都让人觉得粗鲁甚至恐惧。



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3。餐饮品牌的名称。不要把书包掉了。




绝大多数第一次听到“甘其士”这个名字的人,肯定都有点疑惑。他们不知道是哪三个字,尤其是因为和包子有联系,很难第一时间解读其含义。其实这个名字来源于老子的《道德经》,里面说“衣食无忧,安居乐业,享受风俗”。嗯,我真的很佩服童启华老板的文化底蕴。




品牌建设看似有品位,有文化底蕴,但传播起来并不容易,尤其是在登陆市场的初期。即使消费者猜测是餐饮,也很难想到包子。能在第一时间与消费者沟通的不是好名字。这样的名字在各行各业都屡见不鲜。



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名牌,不要掉书包。


说起包子,提名人几年前就把江苏省的一家包子店命名为“韩包子”。幽默传达了包子很有料,年轻人不受欺负,人很善良的经营理念,目前发展良好。






二、餐饮品牌命名方向与设计



想想火爆的美食街,拥挤的同行,激烈的竞争。如果你不是熟客,顾客第一次来店里消费,很有可能你只会依赖你的店铺形象和名字所传达的感觉。这也是品牌的重要性,它是传达你的商业特色、理念和故事的标题。如何命名才能引起人们的注意?如何让名字在竞争中脱颖而出?




1。餐饮品牌的命名一定要通顺好记




口碑传播是餐饮行业最大的传播特点。名字一定要很顺口,好记是好名字的第一步。一定要注意音韵和语言习惯,然后形成一个形象、生动、独特的名字。尤其是那些幽默的餐饮名称,会让顾客会心一笑,不由自主地从你身边跑过。





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2。餐饮品牌命名要注意文化习俗


中国幅员辽阔,自然资源丰富,民族众多,风土人情极其多样。因此,在给餐厅品牌命名时,一定要仔细了解并充分注意当地的历史时间、风俗习惯、地域文化等因素。比如有人开了一家餐厅,取名“XX猪肉鲜包”,但生意冷清,甚至无人问津。原因是周围几乎都是回民,回民最忌讳提“猪”字,影响生意,只好倒闭另起炉灶。






3。餐饮品牌的命名要有品类特色




连锁餐饮品牌的命名要最能体现餐厅的经营特色和风格,切不可随随便便。有的餐厅采用名字+招牌菜的方式,会直观的让顾客知道你是谁,你是做什么的。同时也凸显了术业有专攻,技能可以加分。比如:太二酸菜鱼、奶雪茶、李湘大虾、西郊冰煮羊等。




类别词可以与其他元素结合使用。例如:周黑鸭、海底捞。





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4。餐饮品牌的命名要符合定位和调性




挖空尽可能想出一个非常独特的创意肯定没错,但是要符合餐厅的定位就不容易了。甚至一些大品牌也会犯错,就像俏江南造成的误会一样。




每个地区都有自己独特的餐饮文化,最有影响力的是川渝,火锅和串串遍布大街小巷,既迎合大众,又让人感觉很舒服。想经营一家火锅店,一定要从火锅的起源、吃火锅的状态、市场里的场景、川渝方言等因素去细细品味寻找和创意。比如小龙坎,朝天门等等。




石器时代,烧烤品牌可以在“烤”字上做文章。当然“烤”字可能不会出现。别出心裁比直白更有魅力,说明他们提供给客人的是正宗的原创产品。它有一种带入感,同时,又产生了足够的文化魅力。





餐饮品牌设计定位(餐饮品牌命名方向与设计攻略),第2张



5。餐饮品牌的名字要有情感共鸣效应


为了便于消费者传播,抓住消费者的眼球,情感共鸣的品牌命名法不失为一个另辟蹊径的好办法。比如农夫山泉的运动功能饮料,命名为“尖叫”。如此夸张的名字,很容易让人联想到聚会时的场景。现在仍有流行的“爱茶”,但同时也有享受茶的流行的“失茶”,迎合了部分消费群体的情绪状态,为他们的情绪提供了宣泄口。


随着餐饮行业越来越拥挤,利润越来越高,取一个好名字变得越来越重要。几年前,消费者一直为口音买单。为了打造自己的品牌魅力,在专业餐饮品牌命名策划公司的帮助下,我们可以帮助您快速找到自己的定位,以自己产品的特点为出发点,为您的品牌植入强大的成长基因,深入消费者的内心。





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中国餐饮品牌大全




中国著名餐饮品牌名称大全

点点


可可·杜克


巴里海记牛肉店


九毛九


三顾冒菜


大龙一火锅


大东


大融和


上海小南国


小龙坎火锅


杨的煎包


小绵羊


小菜园餐厅


小厨娘淮扬菜


广州餐厅


乡村集


收获日


神秘的滇南民族美食


木屋烧烤


泰酸菜鱼


泰兴


比格比萨


文有老长沙龙虾馆


芭比馒头


努毛肚火锅


郑鸡排


左右原宪牛肉火锅


东来顺


北京宴会


外婆味道


奶奶的房子


永和


吉祥馄饨


同类鸡


老李酸汤鱼


老昌汤包


北油棉村


同庆楼


华莱士


全聚德


庆丰包子铺


赤坂亭


芙蓉夏树冒菜


李先生牛肉面大王


杨国福麻辣烫


莱恩咖啡


梨园饭店


张亮麻辣烫


一条黄河鲤鱼


阿香米粉


陈吉顺和


松鹤楼


雪の茶


王戈鱼头泡饼


味千拉面


呷哺呷哺


老麻雀


你们在一起。


狗不理


鲁鱼


胡桃里音乐酒馆


南京大排当


点都德


香天下火锅


俏江南


不会有两个。


冰品味


渝客家菜


眉州东坡


裴火锅


老锅物料理


莆田莆田


真功夫


桂龙


徐海鲜楼


唐宫


海底捞


至至亏


探鱼


黄记煌三汁焖锅


贝拉吉奥美食


南方记忆


裕民新村


绿茶餐厅


西岔


嘉德虾饺


朝天门


来大碳烤牛蛙


比萨饼


瑞幸咖啡


新石器烤肉


信治


新辣道鱼火锅


满记甜品


蔡记


米雪冰城


翠华饭店


德庄火锅


避风塘




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