
策划书格式怎么写 火锅店活动方案 为了确保活动科学有序进行,时常需要预先制定一份周密的活动方案,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。制定活动方案需要注意哪些问题呢?下面是我整理的火锅店活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 火锅店活动方案1 一、活动主题 纯香闻得见,健康看得见——XX(店名)欢度佳节,迎元旦 二、店内装饰 装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。 员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。 三、时间安排 原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。 1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划; 2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单; 3)12月5日—15日核定文艺节目; 4)12月15日XX20日圣诞节的装饰、布置; 5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人; 6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置; 7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。 四、海报设计 无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置: 一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。 五、广告宣传 1、网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位; 2、团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费; 3、通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费; 4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传; 5、制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动; 6、短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。 六、活动安排 1、设置主题 为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,XX餐厅与您相伴”等等; 2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙 在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。 七、元旦特色活动 1、增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。 2、设置抽奖环节 3、特色美食: 4、元旦节美食活动 5、制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。 6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份 7、增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围 八、文案撰写 元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。 九、背景音乐 火锅店活动方案2 每年的12月25日,是教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。下面来我为你提供的20XX火锅店圣诞节及元旦促销策划方案。 一、活动目的 圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,而许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,这也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,能够为今后的发展做好更坚实准备。 另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,而且特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。 二、活动主题 缤纷圣诞激情元旦好礼送不断 三、活动时间 20XX年12月20日-1月5日 四、活动内容 主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水75折优惠。后不再算入总活动优惠当中) 活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额) 20XX年12月20日--20XX年12月27日(除去平安夜当晚) 凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副 凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个 凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株 20XX年12月28日--20XX年1月5日(除去元旦当天) 凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对 凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套 凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对 备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600-800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。 活动二:24号当天活动 1、所有服务员带上圣诞帽,然后让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品 2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00-22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包) 3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百) 4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,而元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌只限使用一张代金券。 5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优惠(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)。 元旦当天活动: 1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤 2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥) 3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。火锅店活动方案3 随着气温的逐渐攀升,餐饮淡季悄然而至,面对经营难关阶段,特别是前期餐饮行业中出现的“地沟油”事件,其不良影响很大,总公司营运中特向各加盟店提出以下营运建议: 着手以创新思路进行延伸、加强宣传刺激消费,加强顾客关系维护,提高上座率及人气;强化内部六常规范化管理,确保品质,以达到平稳过渡淡季,力求略赢利不亏损。 一、强化六常规范化管理: (1)加强服务质量:强调对客服务的热情度、规范细节,提升本店员工精神面及素质教育,增加顾客满意度。 (2)规范及稳定汤品、菜品质量:建议就消费趋势还没实行一次性料包的加盟店马上进行改良,可在现场加工。(具体操作方法与公司联系)。杜绝生意欠佳积压菜品、保障每日出堂菜品、汤料的新鲜可口。 (3)保持店堂各部清洁卫生,给就餐客人创造温馨的、活泼的、舒适的、安全的就餐环境。提升店面软、硬环境,保障夏季经营的清、凉、爽、鲜特点。 二、加强宣传营销: 通过一系列连续的企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩;为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。建议如下: 1、加强客户维护,对客户的走访与电话、短信联络做到淡季不淡。 2、组建营销队伍:定销售额和激励机制,多渠道开展行销策略。单店经理也应是出色的营销员,是营销队伍的领导者,全体员工都应是单店的行销员,提高员工的销售工作热情,开展全员营销。 3、活动名目: A:赠酒水饮品:啤酒买二送一,多喝多送/订座包席获赠啤酒2瓶等。针对本地客户饮食习惯推出清凉饮品。如:银耳汤、酸梅汤、冰镇西瓜或西米露。注意事项:保证啤酒或饮料冰冻效果及足量。时间可由5月下旬开始初定为8底止,期间据实际运作情况而调整。 B:赠送纪念礼品: 带回家的甜点心:顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。 给小孩的玩具:对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有KFC标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到KFC餐厅。 送清凉畅享卡(以代金券的形式发给客人,满100元以赠4瓶城啤酒或鲜扎黄瓜汁、西瓜汁为佳,满50元,赠送2瓶;以此类推。可积存下次享用,未达相应金额标准按售价收取)。 C:与连锁商店联接促销 在本餐厅就餐满一定数额,奖励某商店的购物券;或在连锁商店购物满一定数额,奖励某餐馆的就餐券。在超市、商场(需联洛)一次性购物消费满50元者即可获得巴江水店10元餐券一张(餐券限定在本店总消费满100元可使用2张,以此类推)。注:不能和各店主体活动同享可延期使用。 D:低价、折扣 推出或增加凉卤菜系列(大众化、爽口型的),量足价廉,可丰富产品并适当提高消费额。可选择定价中层的以“新品免费尝”每桌赠送2份(一荤一素)促销方式。 午餐折扣午餐人流量少,可加大午餐折扣力度可7-85折来吸引消费者。 特定身份折扣:可与某企业商家签约,凡持该商家的“卡”来本店消费可享受折扣。 E:消费积分 积分卡 为吸引顾客继续来店消费,给第一次来的顾客发一本“护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予积分,当积分累积到分该持卡人在本店可享受优惠政策或赠礼。 三、宣传途径: 主要采取方式:电话、布副、短信、水牌写真、DM单、电梯内的广告、交通电台等。 四、策划重点 1.突出优惠活动,以满足食客爱占便宜的心理,吸引人气。 2.宣传新的装修,以满足食客喜新厌旧的心理。 3.强调服务升级、以区别竞争来同对手竞争,不能和对手比规模、装修、就比服务。 4.说明价位,以满足食客求实惠的长期消费心理。 5、倡议吃健康火锅、绿色火锅,突出食品安全卫生,可以“不上火、不坏肚巴江水就这么酷”为宣传主题。 6、中大型店应择适度宣传和促销活动或延续活动周期,以加深和巩固品牌知名度。中大型店在此期间的营运落差非常明显,更需想法确保客流量。 我这刚好有一份计划书的格式和范文你可以参考一下,当然我也是网上找的,只是个人觉得不错,我补充一点的是做衣服或者做其他行业都可以参照一下国外发展的模式和流行时潮。一般来说国外的发展都是领先国内一步。希望对你有所帮助 企划书 一、企划书的基本构成要素 企划书的种类,因提出的对象与内容不同,而在形式和体裁上有很大的差别。但是,任何一种企划书的构成都必须有5w2h1e,共8个基本要素: what(什么)——企划的目的、内容。 who( 谁)——企划相关人员。 where( 何处)——企划实施场所。 when(何时)——企划的时间。 why(为什么)——企划缘由、前景。 how(如何)——企划的方法和运转实施。 how much(多少)——企划预算。 effect(效果)——预测企划结果、效果。 任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是,要注意how much和effect对整个企划案的重要意义。如果忽视企划的成本投入,不注意企划书实施效果的预测,那么,这种企划就不是一种成功的企划。只有5w1h的企划书不能称之为企划书,只能算是计划书。 二、企划书的一般格式 企划书的一般格式大致如下: 1企划书名称 企划书的名称必须写得具体清楚。举例来说,《如何防盗企划书》的名称就不够完整、准确,应该修正为《北京市朝阳区1994年6月至12月防盗企划书》。 2企划者的姓名 企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。如果是集体企划的话,所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。 3企划书完成时间 依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之处,还要加上“某年某月某日修正定案。” 4企划目标 企划的目标要具体明确。例如;在1994年6月至12月间,北京市朝阳区盗窃案降低10%。 5企划的内容 这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点,创意关键等方面内容。具体内容因企划种类的不同而有所变化,但必须以让读者一目了然为原则。切忌过分详尽、拉杂,否则会令读者感到枯燥无味。此外,还要注意避免强词夺理的内容。 6预算表和进度表 企划是一项复杂的系统工程,需要化一定的人力、物力和财力,因此,必须进行周密的预算,使各种花费时,最好绘出表格,列出总目和分目的支出内容,既方便核算,又便于以后查对。 企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表,何月何日要做什么,加以标示清楚,以便日后检查。 7企划实施所需场地 在企划案实施过程中,需要提供哪些场地、何种场地,需提供何种方式的协助等,均要加以说明。 8预测效果 根据掌握的情报,预测企划案实施后的效果。一个好的企划案,其效果是可期待的、可预测的,而且结果经常与事先预测的效果相当接近。 9参考的文献资料 有助于完成本企划案的各种参考文献资料,包括报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府统计浆、调查报告等,均应一一列出。一来表明企划者负责的态度,二是则可增加企划案的可信度。 10其他注意事项 为使本企划顺利进行,其他重要的注意事项应附在企划案上,诸如: 执行本企划案应具备的条件。 必须取得其他部门的支持协作。 希望企业领导向全体员工说明本案的重要意义,借以达成共识,通力使用。 现将上述企划书的一般格式归纳如表2-2: 企划书的一般格式 封面 (1)企划书名称 (2)企划者的姓名 要求具体、清楚 (3)企划书完成时间 正文 (4)企划的目标 (5)企划的内容 本企划书的主要内容 (6)预算表与进度表 细化内容 (7)企划场地 (8)预测效果 附件 (9)参考的文献资料 (10)其他注意事项 [范文] : 名 称: 企划单位: 策 划 人: 撰 稿 人: 完成日期: 前言 随着经济的发展和观念的更新,人们生活水平逐步提高,保健品的消费需求也日渐加大,具有较大的市场潜力。 口服液的市场经“太阳神”的开发和冲击,这几年已点燃了市场成长的火种,据报载,我国已有四百多个厂家生产口服液,产值以数十亿计。占据广东市场较强的有“太阳神”、“娃哈哈”、“乐百氏”,后起之秀的“自然饮”、“福寿仙”“延生护宝液”、“太太口服液”等亦以强大的攻势进入市场。可见口服液的需求量是很大的。而疗效好的口服液更受大众欢迎。 因此,在强大的“太阳神”、“自然饮”、“福寿仙”等到面前,天天乐口服液要如何才能进入广东市场并占有一席之地呢? 一:本建议要点 1 鉴于天天乐口服液具有抗衰美容延年的特点以及“太阳神”“娃哈哈”占据了 儿童市场的状况,天天乐口服液应首先面向成年人、特别是老年人的市场,成年人、老年人为重点的销售对象。 2 召开产品宣传会,开展节日赠送活动,通过电视、报纸发布产品广告,迅速建立销售点,务必使天天乐产品家喻户晓,购买便利。 3 为保证产品不被冒仿,请尽早将天天乐包装图形向工商部门注册或向柳州市专利事务所申请外观设计专利(图形和色彩)。 4、在新产品进入市场前,企业应导入“CIS”(企业形象战略系统),企业由原名“柳江”更名为“天天乐”,并同时开发新的商标,使得企业名称、商标、产品三位一体,以整体形象出现在社会和大众面前。 5、本建议书建议实施期:1993、10—1993、12 6、本建议书广告预算以RMB410,000元为范围。 二、市场分析与研究 1、据统计,广东省60岁以上老人已超600万,占总人口的10℅,其中中心城市广州市有60万,邻近的佛山市30万。老年人是一个迅速扩大的消费群体。“老年人要健寿”,其市场前景广阔。 2 广东地区竞争激烈,无论商务、公务都很繁忙,加之环境污染,使得成年人易生疲劳、易发病、部份中年人有早衰。“中年要健康”,可望争取中年人市场。 3 目前,广东口服液市场竞争激烈,各种口服液层出不穷,人们选择范围较大。因而要选择适当时机,广告攻势向社会广而告之。由于人们不满足一般的商品广告,而趋于情感消费,天天乐要抓住人们的消费心理,以情动人,争取市场。 三、行销方式 天天乐口服液是今年下半年投放市场的新产品,由于组方科学合理,疗效确切,尽管投放时间不长,但市场的潜力和社会需求看好。为了在短期内把产品推广介绍给广大消费者,拓展广东市场,让社会了解天天乐口服液,拟选重点,分层次逐步拓展,行销方式从以下几方面考虑。 1、向老年委赠送天天乐口服液,在一年一度的老人节到来之际,广东省老龄委将举行广州地区庆祝第五届老人节大会。抓住此时机,向老年委赠送20箱口服液,通过尊老敬老表爱心活动初步树立起企业形象和“天天乐”品牌形象,使天天乐在重点销售人群中形成一个感性认识。具体做法如下: 1 赠送20箱天天乐口服液给广东省老龄委分送参加庆祝第五届老人节的老红军、老英雄、老模范和老干部。 2 邀请厂领导参加庆祝活动,厂发放宣传资料。 3、请大会统一制作厂名宣传标语。 4、请厂领导参加大会举行的抽奖仪式,分赠口服液奖品。 5在广州举行一次推广会。广州为本产品主要销售区,加上本地区的消费水平较高,但目前保健品销费市场竞争激烈。所以首选广州为突破点。 6、推广会包括厂领导介绍企业情况,厂方邀请有关专家介绍组方、药理和临床情况,经销单位签订合同。拟邀请商业、医疗单位以及大的百货商场的有关人员参加。 7、规模和时间:规模拟定250-300人,初定在12月上旬。 3、3、通过在广州推广、广告宣传铺开后,分步选定一些中小城市逐步扩大,并在这些地区花少量费用进行广告宣传或推广会。选定第二层次的展销点。 3、4、通过在《岭南松》杂志广告宣传后,在年底或明年初在岭南社杂志举办一次天天乐知识有奖问卷活动。目的通过有卷问答,邀请有关人员座谈抽奖。根据广东地区有关社会活动,适当赞助参加有关的社会活动,逐步树立企业形象。 4、行销上之不利点与有利点 4、1、不利点 4、1、1、“太阳神”等主力竞争品历史长、市场大、财力足、广告够排场。 4、1、2、企业在广东知名度不高。 4、1、3、天天乐较“太阳神”(每盒约10元)、“自然饮”(每盒约17元)、“福寿仙”(每盒约18元)等产品相比,价格稍高(每盒21元)。 4、2、有利点 4、2、1、天天乐含有人体胎盘健康组织液,有特色。 4、2、2、口感较好。 4、2、3、在广西地区销售看好。 4、2、4、在北京获得国际金奖。 5、广告建议 5、1、设定战略 5、1、1、为造成高的广告注目率,使用悬念式手法,利用人类的好奇心理而引起对产品的关注。 5、1、2、突出宣传企业对社会和人们的祝福和亲情感,以情动人。 5、1、3、强调产品独特的个性 5、1、4、以退为进,尽量避免言过其实的广告。 5、2、广告主题 5、2、1、请大家告诉大家,天天乐来了。 5、2、2、人人都有权利享受天天乐。 5、2、3、取胎盘精华,燃生命朝霞。 5、2、4、本品最大缺点:不能包医百病,本品最大优点:抗衰美容延年。 5、3、广告文案:取胎盘精华,燃生命精华。 天天乐口服液是广西柳江制药厂经三年时间的苦心摸索,独家研制成功的纯中药制剂。 天天乐口服液由珍珠、人体健康胎盘、枸杞子等十多味名贵中药材组方而成。具有镇惊、解热、润肤美容、抗衰老、促进伤口愈合、提高机体抗应激能力与提高免疫功能的作用。尤其是对各种神经衰弱、贫血、病后失调、年老体衰患者疗效较优。 天天乐口服液最大缺点:不能包医百病。 天天乐口服液最大优点:抗衰美容延年 6、广告设计、制作、发布 6、1、报纸 6、1、1 拟在《羊城晚报》、《广州日报》两大报纸上作系列广告各刊登七次,具体做法:连刊登三日,以后逢每周刊登一次,计四次,时间一个月(共七次)。 6、1、2、广州、羊城报刊登费用(按七次计) (1) 8X175cm面积,黑白约91,420,套红124,446元。 (2)12X17cm面积,黑白约141,960,套红192,948元。 6、1、3、报纸广告设计(略) 6、2、杂志广告 6、2、1、拟在广东省老龄委员会主办的杂志《岭南松》上刊登广告一次(一个版面) 6、2、2、《岭南松》杂志广告价目:封一9,000元;封二7,000元;封三6000元;封四8,000元。建议选用封三 6、2、3、杂志广告设计待决定刊登广告后再设计。 6、3、电视广告 6、3、1、拟在广东电视岭南台、广州台一级时间(P1/18:31-22:45)播出,每晚一次,连播一个月(30次)。 6、3、2、费用约153。000元,制作费约15000元。(如岭南台、广州台连续播放一个月30次,费用153000元,珠江台、广州台则为195000元,如每晚两次则加倍)。 6、3、3、电视广告创意(见图) 7、费用 开支预算 7、1、赠送老龄委尊老敬老活动:总开支:23,000元其中:实物:20箱×1400=17,000元媒介宣传、劳务、活动费等:5000元 7、2、广告宣传费用: 7、2、1、广告宣传策划费(包括系列创意设计,以及正稿)20,000元 7、2、2、媒介费用按具体媒介收费标准 7、3、推广会费用:双方按确定规模和要求确定。 7、4、企业形象设计:包括标志(商标)、产品包装等30,000元(此项费用没有列入本建议书预算范围)。