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苗族人接待客人时，主人会穿上节日盛装。男主人到村寨外的路旁，恭迎客人光临。有时甚至还摆下酒席。客人到家门口时，男主人以唱歌形式叫门，告知女主人贵客已经临门，女主人唱着歌开门迎客。苗家以鸡、鸭为待客的佳肴，而且视其心、肝最为珍贵。苗族人忌食狗肉。苗族祖先神位所在的地方不让人坐，也不许人们在家里或在夜间吹口哨。
踏入苗家门坎，映入眼帘的首先是挂在屋梁上的各种粮食，它们是苗家人的骄傲，是五谷丰登的象征。走廊上的木凳被苗家称作“每人靠”，意思是每个人都能坐一坐，歇一歇。苗家门口挂着的牛角是用于驱邪的吉祥物，也是苗家用来敬酒的工具。 在苗家众多的迎宾礼仪中，最隆重、最具风格的莫过于敬牛角酒。传说到苗家做客时，只要摸摸牛角就会给你带来好运，同时还得踩踩堂屋中间的木板，这块木板称“平安桥”，能让人平平安安，万事如意。
苗家人非常好客，来了客人要杀鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的老人将鸡心或鸭心敬给客人。按苗家风俗，客人不能马上一个人吃完，须与同座的老人分享，以示自己大公无私。
吃年饭是苗家人最神圣的时刻，全家必须团聚，此时，特别忌讳外人来串门，认为在新的一年里全家都不得安宁。为了让外人知道主人在吃饭，饭前要放一阵鞭炮，然后半掩一扇门，外人见到，就不会进屋打扰主人吃年饭 。
苗族人民虽然世世代代居住在偏僻山乡，但思想纯朴，对于礼仪十分讲究。
幼辈见长辈。凡是幼辈见了长辈，不管是男是女，是熟识还是初次相见，都必须说话诚恳，行为恭敬，笑脸相迎，并要用一定的尊敬词语相称。若是幼辈正在行走，见了老人或长辈，必须立定；若是幼辈正在坐着，长辈来了，应该立即起立让坐。眼睛要平视，双手要放下。如遇到自己不相识的长辈，对方年龄比自己大一二十岁的，男的称呼为“得讷”，女的称呼为“得目”。如年龄再大一点的，男的称呼为“阿打”(外公)或“阿内能共”“阿内能果”(老人家)，女的称呼为“阿达”(外婆)或“阿内能共”。称呼完毕后，幼辈才能坐下或相辞而去。
平辈见平辈。凡是平辈相见，必须点头招呼。若是相识的，要用固定称谓相呼；如果不相识，男的可称之为“阿郎”(大哥)或“把秋”(老表)，女的可称之为“阿娅”(大姐)。
长辈见幼辈。凡是长辈见幼辈，一般都要行点头礼。相识的按固定称谓相呼；不相识的，如果是壮年，男的可称呼为“得那”，女的可称呼为“阿娅”。如果对方是幼年．无论男女，都可称呼为“得苟”(小弟弟、小妹妹)。
杂礼。老人或长者与青年或幼辈一起走路时，青年人或幼辈必须让老人或长辈走在前头。老幼同桌吃饭时，上坐老人，下坐壮年，两边坐位一般人都可就坐。老幼同在地楼上的火坑边入座烤火叙谈时，靠近中柱的那一方，习惯让客人、长辈或老人坐。其他方面，随意自由。
苗族现在主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。人口739 8万（1990年第四次人口普查），在各少数民族中居第四位。
在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为“南蛮”的氏族和部落。
苗族有自己的语言，苗语属汉藏语系苗瑫语族苗语支。分三大方言：湘西、黔东和川黔滇。1956年后，设计了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文。
苗族是个能歌善舞的民族，尤以飞歌、情歌、酒歌享有盛名。芦笙是苗族最有代表性的乐器。
苗族地区以农业为主，以狩猎为辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史。苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。
苗族“跳花节”。“跳花节”是以吹芦笙伴歌舞为主要特色的文化盛会，同时也是苗族服饰精彩展示的大好时机。
苗族过去盛行对自然和祖先的崇拜。较大的节日是“西松”（祭祖），每年秋后举行一次。斗牛（牛斗牛）是苗族人民喜爱的一项活动，每年正月、端阳、火把、中秋等佳节都要举行斗牛活动。
苗族的礼仪有：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，有的地方还要在寨前摆酒迎接。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高兴。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。
绚丽多姿的苗族服饰
苗族自治地区
建国后，先后成立有：
海南黎族苗族自治州（1952年7月1日）
广西融水苗族自治县（1952年11月26日）
贵州威宁彝族回族苗族自治县（1954年11月11日）
贵州黔东南苗族侗族自治州（1956年7月23日）
贵州黔南布依族苗族自治州（1956年8月8日）
湖南城步苗族自治县（1956年11月30日）
湖南湘西土家族苗族自治州（1957年9月20日）
云南文山壮族苗族自治州（1958年4月1日）
贵州镇宁布依族苗族自治县（1963年9月11日）
贵州紫云苗族布依族自治县（1966年2月11日）
贵州关岭布依族苗族自治县（1981年12月31日）
贵州黔西南布依族苗族自治州（1982年5月1日）
四川秀山土家族苗族自治县（1983年11月7日）
四川酉阳土家族苗族自治县（1983年11月11日）
湖北鄂西土家族苗族自治州（1983年12月1日）
四川彭水苗族土家族自治县（1984年11月10日）
四川黔江土家族苗族自治县（1984年11月13日）
云南禄劝彝族苗族自治县（1985年）
云南金平苗族瑶族傣族自治县（1985年）
两位苗族妇女正在制作彩色皮纸。贵州省丹寨县石桥堡的白皮纸制作工艺已有1000多年历史。1000多年来，当地苗族群众借鉴汉族的造纸技术，以当地丰富的树皮、杉根来制作白皮纸，其造纸工艺与明代宋应星著的《天工开物》记载的造纸法大体相似，保持了中国古代生产皮纸的传统。
日常食俗 大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。多先把稻谷晒干（或炕干）倒入碓中舂去米糠，现舂现吃，每次舂3—5斤。现在不少地方已用电力、水力碾米了。苗族做饭常把淘过的米加入6—7倍的水煮，半熟后滗去米汤，放入木甑中蒸熟即成。也有将包谷、小麦、小米掺入一起煮、蒸的。包谷和荞麦则用石磨推成面粉或粒状食用。多把面粉用水和匀后，倒入水甑，蒸熟作为主食，广西、云贵交界处的苗族称之为“面面饭”。四川省境内的苗族，把用小麦、荞麦或玉米面做成的面条与其他主食搭配食用。贵州一些地区的苗族有把燕麦蒸熟，就原锅文火焙干、脆，然后磨成粉，炒熟作为日常主食。苗族民间以糯米为贵，将糯米饭作为丰收和吉祥的象征。食用糯米时，有时也先将糯米蒸熟，然后趁热倒入木槽内，用锤捶打成泥，再用手扯成小圆团，以木板压平，待完全冷却后用山泉水浸泡，随时换水，可存放4—5个月，吃时烧、烤、炸均可。油炸食品以油炸粑粑最为常见。油炸粑粑是先把粘米和少量的黄豆浸泡后，打成浆状，再把打好的稠浆舀入铁皮制成的模具内放入滚油中炸，呈金**即可。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。
苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。狗肉性热，有暖腹健胃，强食滋补的作用。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。大部分苗族都善作豆制品，例如用黄豆浆不滤渣，煮成“连渣汤”；将豆浆与嫩白菜同煮，然后点石膏水做成“菜豆腐”，都是下饭的日常菜。住在高寒山区的苗族，仍喜欢用白水将蔬菜煮成淡菜，蘸各种“蘸水”吃。四川的苗族还把豆浆做成豆花，用以待客。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3—5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜，伏天时还要加入一些鱼香菜、木姜，开胃爽口，帮助消化。夏天在黔东南，客人进门，主人总先送上酸汤，喝罢顿觉酸凉解渴。广西的苗族在冬春时节喜用辣椒骨做的酸辣汤菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。湖南的苗族把这腌制食品的方法称为“鮓”。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。腌制猪肉前，先将鲜肉切成大块，然后一层肉、一层盐，层层相压。三天后生盐溶化浸入肉内，再烧些糯米饭同甜糟酒混后，和肉块一起擦搓，最后放一些辣椒粉及其他配料，把坛口密封，随吃随取。用此法腌制的肉类，一般可保存1—2年。酸坛还可腌制酸鱼、酸菜。此外，苗族也用熏腊肉方法保存各种家畜、家禽肉。川南苗族常在冬天宰杀年猪，把猪肉用盐浸后吊于火炉上，用杨树枝或其他柴草烧烟熏烤。熏干水分，便取下储藏。这种烟熏腊的众风味独特，常用于待客，并能储藏2—3年不变质。
苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾对、窖藏都有一套完整的工艺。咂酒别具一格，饮时用竹管插入瓮内，饮者沿酒瓮围成一圈，由长者先饮，然后再由左而右，依次轮转。酒汁吸完后可再冲入饮用水，直至淡而无味时止。咂酒一经开坛，剩酒无论浓淡，均不复再用。逢年过节，家家还都做糯米甜酒。日常饮料以油茶最为普遍。制作时，先将油、盐、姜、茗茶入锅同炒，待油冒烟后加清水煮沸，然后滤渣，再把茶水倒入放有玉米、花生、米花或糯米的碗里，适当地加些葱花、蒜叶、胡椒粉和山胡椒后，即可饮用。湘西苗族还特制有一种万花茶（又称百果茶）。除茶外，酸汤也是常见的饮料。
苗族同胞举行苗家火龙闹元宵活动。贵州省黔东南台江县舞火龙活动已有数百年历史。
节庆、礼仪、祭祀食俗 苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。节日较多，除传统年节、祭祀节日外，还有专门与吃有关的节日。如：吃鸭节、吃新节、杀鱼节、采茶节等。过节除备酒肉外，还要必备节令食品。如：吃鸭节时，家家都要宰鸭子，并用鸭肉和米一起煮成稀饭食用；在吃新节时，要用新米做饭，新米酿酒，就连菜和鱼，都要刚摘、刚出塘；过杀鱼节时多在江边，由妇女带上饭、腊肉、香肠等酒菜，等在河边，只要捉到鱼，即燃起篝火，架锅煮鱼直到尽兴方归。传统节日以苗年最为隆重。苗年一般先在正月第一个卯日，历时三、五天或十五天。年前，各家各户都要备丰盛的年食，除杀猪、宰羊（牛）外，还要备足糯米酒。年饭丰盛，讲究“七色皆备”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”。互相宴请，互相馈赠。苗族民间最大的祭祀活动吃“吃牯脏”，又称“祭鼓节”。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭视先人。食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。糯米饭是苗族节庆、社交活动中的必备食品，在青年男女婚恋过程中也必不可少。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑；许多地区的苗族常用糯米面做成汤圆，也作为节日期间的一种食品。无论婚丧嫁娶必须备有酒、酸肉、酸鱼，否则视为失礼。迎接贵客时，苗族人民习惯先请客人饮牛角酒。婚礼上，新娘新郎要喝交杯酒。 苗族的节日
典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、鮓、捣鱼（也吃酸汤鱼）等。
词汇表（C-D）： cabbage n洋白菜，卷心菜 cabin n小屋；船舱，机舱 cabinet n橱，柜；内阁 cable n缆，索；电缆；电报 cafe n咖啡馆；小餐厅 cafeteria n自助食堂 cage n笼；鸟笼，囚笼 cake n饼，糕，蛋糕 calculate vt计算；估计；计划 calculation n计算，计算结果 calculator n计算器，计算者 calendar n日历，历书；历法 call vt把…叫做；叫，喊 calm a静的，平静的 camel n骆驼 camera n照相机，摄影机 camp n野营，营地，兵营 campaign n战役；运动 campus n校园，学校场地 can auxv能，会，可能 can n罐头，听头；容器 Canada n加拿大 Canadian a加拿大的 canal n运河；沟渠；管 cancel vt取消，撤消；删去 cancer n癌，癌症，肿瘤 candidate n候选人；投考者 candle n蜡烛；烛形物；烛光 candy n糖果；砂糖结晶 cannon n大炮，火炮；榴弹炮 canoe n独木舟，皮艇，划子 canteen n小卖部；临时餐室 canvas n粗帆布；一块油画布 cap n帽子，便帽；帽状物 capable a有能力的，有才能的 capacity n容量；能力；能量 capital n资本，资金；首都 captain n陆军上尉；队长 captive n俘虏，被监禁的人 capture vt捕获，俘获；夺得 car n汽车，小汽车，轿车 carbon n碳 card n卡，卡片，名片 care vi关心，介意 n小心 career n生涯，职业，经历 careful a仔细的；细致的 careless a粗心的，漫不经心的 cargo n船货，货物 carpenter n木工，木匠 carpet n地毯，毡毯，毛毯 carriage n客车厢；四轮马车 carrier n运输工具；运载工具 carrot n胡罗卜 carry vt携带；运载；传送 cart n二轮运货马车 carve vt刻，雕刻；切开 case n情况；事实；病例 case n箱(子)，盒(子)，套 cash n现金，现款 cassette n盒式录音带；盒子 cast vt投，扔，抛；浇铸 castle n城堡；巨大建筑物 casual a偶然的；随便的 cat n猫，猫科，猫皮 catalog n目录，目录册 catch vt捉住；赶上；领会 cathedral n总教堂；大教堂 cattle n牛；牲口，家畜 cause n原因，理由；事业 cave n山洞，洞穴，窑洞 cease vi&vi&n停止，停息 ceiling n天花板，顶蓬 celebrate vt庆祝；歌颂，赞美 cell n细胞；小房间 cellar n地窑，地下室 cement n水泥；胶泥 vt粘结 cent n分；分币；百 centigrade a百分度的 centimetre n公分，厘米 central a中心的；主要的 centre n中心；中枢 vt集中 century n世纪，百年 ceremony n典礼，仪式；礼节 certain a确实的；肯定的 certainly ad一定，必定；当然 certainty n必然；肯定 certificate n证书，证件，执照 chain n链，链条，项圈 chair n椅子；主席 chairman n主席；议长，会长 chalk n白垩；粉笔 challenge n挑战；要求，需要 chamber n会议室；房间；腔 champion n冠军，得胜者 chance n机会，机遇；可能性 change n改变，变化；零钱 channel n海峡；渠道；频道 chapter n章，回，篇 character n性格；特性；角色 characteristic a特有的 n特性 charge vt索价；控告 n费用 charity n施舍；慈善事业 charming a迷人的，可爱的；cute可爱的；car小轿车concentrate vt集中；聚集；浓缩 concentration n集中；专注；浓缩 concept n概念，观念，设想 concern n关心，挂念；关系 concerning prep关于 concert n音乐会，演奏会 conclude vt推断出；结束 conclusion n结论，推论；结尾 concrete n混凝土；具体物 condemn vt谴责，指责；判刑 condense vt压缩，使缩短 condition n状况，状态；环境 conduct n举止，行为；指导 conductor n售票员；(乐队)指挥 conference n会议，讨论会 confess vt供认，承认；坦白 confidence n信任；信赖；信心 confident n确信的，自信的 confine vt限制；禁闭 confirm vt证实，肯定；批准 conflict n争论；冲突；斗争 confuse vt使混乱，混淆 confusion n混乱；骚乱；混淆 congratulate vt祝贺，向…道喜 congratulation n祝贺；祝贺词 congress n大会；国会，议会 conjunction n接合，连接；连接词 connect vt连接，连结；联系 connection n连接，联系；连贯性 conquer vt征服，战胜；破除 conquest n攻取，征服；克服 conscience n良心，道德心 conscious a意识到的；有意的 consciousness n意识，觉悟；知觉 consent n同意，赞成 vi同意 consequence n结果，后果 consequently ad因此，因而，所以 conservation n保存，保护；守恒 conservative a保守的 n保守的人 consider vt认为；考虑；关心 considerable a相当大的；重要的 considerate a考虑周到的；体谅的 consideration n考虑，思考；体贴 consist vi由…组成；在于 consistent a坚持的，一贯的 constant a经常的；永恒的 constitution n章程；体质；构造 construct vt建造；建设；构筑 construction n建造；建筑；建筑物 consult vt请教，查阅 consume vt消耗，消费；消灭 consumption n消耗量；消耗 contact vt使接触；与…联系 contain vt包含，容纳；等于 container n容器；集装箱 contemporary a当代的，同时代的 contempt n轻蔑；藐视；受辱 content n内容，目录；容量 content a满意的，满足的 contest vt争夺，争取；辩驳 continent n大陆；陆地；洲 continual a不断的；连续的 continue vt继续，连续；延伸 continuous a连续不断的，持续的 contract n契约，合同；婚约 contradiction n矛盾，不一致；否认 contrary a相反的 n相反 contrast n对比，对照，悬殊 contribute vt捐献，捐助；投稿 control vt控制，克制 n控制 convenience n便利，方便；厕所 convenient a便利的；近便的 convention n习俗，惯例；公约 conventional a普通的；习惯的 conversation n会话，非正式会谈 conversely ad相反地 conversion n转变，转化；改变 convert vt使转变；使改变 convey vt传送；运送；传播 convince vt使确信，使信服 cook vt烹调，煮 vt烧菜 cool a凉的，冷静的 cooperate vi合作，协作；配合 coordinate vt使协调，调节 cope vi对付，应付 copper n铜；铜币，铜制器 copy n抄件 vt抄写，复制 cord n细绳，粗线，索 cordial a真诚的，诚恳的 core n果实的心，核心 corn n谷物；(英)小麦 corner n角；犄角；边远地区 corporation n公司，企业；社团 correct a正确的 vt纠正 correction n改正，纠正，修改 correspond vi相符合；相当 correspondent n通信者；通讯员 corresponding a相应的；符合的 corridor n走廊，回廊，通路 cost n价格，代价；成本 costly a昂贵的；价值高的 cottage n村舍，小屋 cotton n棉；棉线；棉布 cough vi咳，咳嗽 n咳嗽 could auxv(can的过去式) council n理事会，委员会 count vt计算 vi数，计数 counter n柜台；计数器 country n国家，国土；农村 countryside n乡下，农村 county n英国的郡，美国的县 couple n夫妇；(一)对；几个 courage n勇气，胆量，胆识；chocolate n巧克力；巧克力糖 choice n选择，抉择 choke vt使窒息；塞满 choose vt选择，挑选；情愿 chop vt砍，劈；切细vi砍 Christian n基督教徒；信徒 Christmas n圣诞节 church n教堂，礼拜堂；教会 cigarette n香烟，纸烟，卷烟 cinema n**院；**，影片 circle n圆，圆周；圈子 circuit n电路；环行；巡行 circular a圆的；循环的 circulate vt使循环 vi循环 circumference n圆周，周长，圆周线 circumstance n情况，条件；境遇 citizen n公民；市民，居民 city n城市，都市 civil a公民的；文职的 civilization n文明，文化；开化 civilize vt使文明；教育 claim vt声称，主张；索取 clap vi拍手 vt拍，轻拍 clarify vt澄清，阐明 clasp n扣子，钩子；别针 class n班，班级；阶级 classical a古典的；经典的 classification n分类；分级；分类法 classify vt把…分类 classmate n同班同学 classroom n教室，课堂 claw n爪，脚爪，螯 clay n粘土，泥土；肉体 clean a清洁的；纯洁的 clear a清晰的 vt清除 clearly ad明白地，清晰地 clerk n店员；办事员，职员 clever a聪明的；机敏的 cliff n悬崖，峭壁 climate n气候；风土，地带 climb vi攀登，爬 vt爬 cloak n斗篷；覆盖(物) clock n钟，仪表 close vt关，闭；结束 closely ad紧密地，接近地 cloth n布；衣料；桌布 clothe vt给…穿衣服 clothes n衣服，服装；被褥 clothing n衣服，被褥 cloud n云；云状物；阴影 cloudy a多云的；云一般的 club n俱乐部，夜总会 clue n线索，暗示，提示 clumsy a笨拙的；愚笨的 coach n长途公共汽车 coal n煤，煤块 coarse a粗的，粗糙的 coast n海岸，海滨(地区) coat n外套，上衣；表皮 cock n公鸡；雄禽；旋塞 code n准则；法典；代码 coffee n咖啡，咖啡茶 coil n(一)卷；线圈 vt卷 coin n硬币；铸造(硬币) cold a冷的；冷淡的 n冷 collapse vi倒坍；崩溃，瓦解 collar n衣领，项圈 colleague n同事，同僚 collect vt收集 vi收款 collection n搜集，收集；收藏品 collective a集体的；集合性的 college n学院；大学 collision n碰撞；冲突 colonel n陆军上校；中校 colony n殖民地；侨居地 color n颜色，彩色；颜料 column n柱，支柱，圆柱 comb n梳子 vt梳理 combination n结合，联合；化合 combine vt使结合；兼有 come vi来，来到；出现 comfort n舒适；安慰 vt安慰 comfortable a舒适的，安慰的 command vt命令，指挥；控制 commander n司令官，指挥员 comment n评论，意见；注释 commerce n商业，贸易；社交 commercial a商业的；商品化的 commission n委任状；委员会 commit vt犯(错误);干(坏事) committee n委员会；全体委员 common a普通的；共同的 commonly ad普通地，一般地 communicate vi通讯；传达；传播 communication n通讯；传达；交通 communism nCommunist主义 communist nCommunistparty员 community n社区；社会；公社 companion n同伴；共事者；伴侣 company n公司，商号；同伴 comparative a比较的，相对的 compare vt比较，对照；比作 comparison n比较，对照；比似 compass n罗盘，指南针；圆规 compel vt强迫，迫使屈服 compete vi比赛；竞争；对抗 competent a有能力的；应该做的 competition n竞争，比赛 compile vt编辑，编制，搜集 complain vi抱怨，拆苦；控告 complaint n抱怨；怨言；控告 complete a完整的；完成的 completely ad十分，完全地 complex a结合的；复杂的 complicate vt使复杂；使陷入 complicated a复杂的，难懂的 component n组成部分；分；组件 compose vt组成，构成；创作 composition n构成；作品；写作 compound n化合物；复合词 comprehension n理解，理解力；领悟 comprehensive a广泛的；理解的 compress vt压紧，压缩 comprise vt包含，包括；构成 compromise n妥协，和解 compute vt计算，估计，估算 computer n计算机，电脑 comrade n同志，亲密的同伴 conceal vt把…隐藏起来；crew n全体船员 cricket n板球；蟋蟀 crime n罪，罪行；犯罪 criminal n犯人，罪犯，刑事犯 cripple n跛子；残废的人 crisis n危机；存亡之际 critic n批评家，爱挑剔的人 critical a决定性的；批评的 criticism n批评；批判；评论 criticize vt批评；评论；非难 crop n农作物，庄稼；一熟 cross vt穿过；使交叉 crow n鸦，乌鸦 vi啼 crowd n群；大众；一伙人 crown n王冠，冕；花冠 crude a简陋的；天然的 cruel a残忍的，残酷的 crush vt压碎，碾碎；镇压 crust n面包皮；硬外皮 cry vi哭，哭泣；叫喊 crystal n水晶，结晶体；晶粒 cube n立方形；立方 cubic a立方形的；立方的 cucumber n黄瓜 cultivate vt耕；种植；培养 culture n文化，文明；教养 cunning a狡猾的，狡诈的 cup n杯子；(一)杯；奖杯 cupboard n碗柜，碗碟橱；食橱 cure vt医治；消除 n治愈 curiosity n好奇，好奇心；珍品 curious a好奇的；稀奇古怪的 curl n卷毛；螺旋 vi卷曲 current a当前的；通用的 curse n诅咒，咒骂；天谴 curtain n帘，窗帘；幕(布) curve n曲线；弯 vt弄弯 cushion n垫子，坐垫，靠垫 custom n习惯，风俗；海关 customer n顾客，主顾 cut vt切，割，剪；减少 cycle n自行车，循环。
圣诞老人的传说在数千年前的斯堪的纳维亚半岛即出现。北欧神话中司智慧，艺术，诗词，战争的奥丁神，寒冬时节，骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角，惩恶扬善，分发礼物。与此同时，其子雷神着红衣以闪电为武器与冰雪诸神昏天黑地恶战一场，最终战胜寒冷。据异教传说，圣诞老人为奥丁神后裔。也有传说称圣诞老人由圣·尼古拉而来，所以圣诞老人也称StNicholas因这些故事大多弘扬基督精神，其出处，故事情节大多被淡忘，然而圣诞老人却永驻人们精神世界。
在德国，传说他把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，尤其是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。大大超过了新年，成为一个全民的节日。圣诞老人已经成为圣诞节最受喜爱的象征和传统。他赶着驯鹿，拉着装满玩具和礼物的雪橇挨家挨户给每个孩子送礼物的快乐老精灵的形象已深深地留在人们的记忆中。
Merry Christmas! 圣诞节快乐
Part 2 The History of Santa Claus 圣诞老人的来历
On the night before Christmas, all across the world, millions of children will be tucked in their beds while "visions of sugarplums dance in their heads" When they awake they will check their stockings to see if Santa Claus has come
Santa Claus has become the most beloved of Christmas symbols and traditions The image of the jolly old elf flying in a sleigh pulled by reindeers and leaving toys and gifts for every child is know worldwide
Just like the season of Christmas, the history of the origins of Santa Claus is influenced by the customs and cultures of many countries, beginning in Asia Minor sometime around the 4th century AD It was here that Bishop Nicholas became renowned for his exceptional generosity, especially to the very young Many years later he became known as Saint Nicholas, the patron saint of children
As time went on, adults began to dress in the manner of Saint Nicholas, dressed in Bishops vestments and carrying a staff, to re-enact the kindness of the saint They went from house to house, asking if the children who lived there had been well behaved In response to these visits, the children left their shoes outside the doors of their houses so that next morning they might find them filled with sweets and trinkets
An Anglo-Saxon version eventually evolved and was known as Father Christmas His character was a mixture of the Saint Nicholas and earthly perceptions of the gods Thor and Saturn He wore robes decorated with ivy and holly and carried a switch to threaten unruly children, as well as a bag of toys to reward the well behaved
In North America the British, German and Dutch settlers introduced their own derivations of Father Christmas and of these the Dutch figure of 'Sinterklaas' became the common favourite Eventually this name was anglicised to become Santa Claus, the mythical figure of Christmas who placed toys, sweets and trinkets into stockings hung by the fireplace
The modern perception of the character of Father Christmas was greatly influenced by Thomas Nast, a cartoonist with Harpers Weekly, who published a drawing of Santa Claus in 1860 This was a portly figure with white hair and a long beard, dressed in a red robe and wearing a crown of holly, holding a long clay pipe similar to that of Sinterklaas
Perhaps the final stage in the evolution of the modern Santa Claus was brought about by publicity from the Coca Cola Company They launched an advertising campaign in the 1930s with Santa Claus as the central figure and subsequently used the motif for the next forty years or so
This conception of Santa Claus was produced for them by Haddon Sundblom, who built on the character and costume created by Thomas Nast to produce a cheery, chubby fellow that is still a familiar perception of the mythical Christmas character to millions of people throughout the Western world
圣诞老人的传说在数千年前的斯堪的纳维亚半岛即出现。北欧神话中司智慧，艺术，诗词，战争的奥丁神，寒冬时节，骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角，惩恶扬善，分发礼物。与此同时，其子雷神着红衣以闪电为武器与冰雪诸神昏天黑地恶战一场，最终战胜寒冷。据异教传说，圣诞老人为奥丁神后裔。也有传说称圣诞老人由圣·尼古拉而来，所以圣诞老人也称StNicholas因这些故事大多弘扬基督精神，其出处，故事情节大多被淡忘，然而圣诞老人却永驻人们精神世界。
在德国，传说他把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，尤其是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。大大超过了新年，成为一个全民的节日。圣诞老人已经成为圣诞节最受喜爱的象征和传统。他赶着驯鹿，拉着装满玩具和礼物的雪橇挨家挨户给每个孩子送礼物的快乐老精灵的形象已深深地留在人们的记忆中。
19世纪60年代卡通制作者Thomas Nash画了一幅胖胖的、慈祥的圣诞老人作为《Harper的一周》的插图。这个圣诞老人的形象开始深深地扎根于美国人民的脑海中。随着时间的推移，圣诞老人的形象传回欧洲，传到南美洲，传遍世界各地。
Part 3 The Christmas Tree 圣诞树
A beautifully decorated evergreen tree, with colored lights ablaze inspires in many warm memories of Christmases long past The Christmas tree has become one of the most beloved and well know holiday symbols
The tradition of a holiday tree has been around since ancient times and has played an important part in winter celebrations for many centuries Many pagan festivals used trees when honoring their gods and spirits In Northern Europe the Vikings considered the evergreen a symbol and reminder that the darkness and cold of winter would end and the green of spring would return The Druids of ancient England and France decorated oak trees with fruit and candles to honor their gods of harvests At the festival Saturnalia the Romans decorated trees with trinkets and candles
The use of a Christmas tree indoors appears to have begun in Germany German Christians would bring trees into their homes to decorate In some areas evergreen trees were scarce so the families would build a Christmas pyramid, simple wooden structures which they decorated with branches and candles
The tradition of the Christmas tree eventually spread through out Europe The English Royalty helps popularize the tree in England by decorating the first Christmas tree at Windsor Castle in 1841 Prince Albert, husband of Queen Victoria, decorated the first English Christmas Tree with candles, candies, fruits, and gingerbread
When the German immigrants went to American they also brought along their Christmas trees In the 1830's most Americans still considered the Christmas tree an oddity One of the first public displays of a Christmas tree was set up by German Settlers in Pennsylvania At the time many still considered the tree to be a symbol of pagans and it wasn't until the late 1800's that Americans began accepting the Christmas tree
Early Christmas trees were often decorated with apples, nuts, cookies, colored popcorn and candles The invention of electricity in the early 20th century and use of electrical Christmas lights helped spread the use of the Christmas tree
It is now common in most communities through out the US to feature public displays of Christmas trees Every year the President of the United States lights the National Christmas Tree in Washington and in New York skaters spin beneath the lighted tree of Rockefeller Center Through Europe and the rest of the world the Christmas tree has also become readily accepted and adored
圣诞树一直是庆祝圣诞节不可少的装饰物，如果家中没有圣诞树，就大大减少了过节气氛。关于圣诞树的来源有多种不同的传说。其中一个是说：大约在十六世纪，圣诞树最先出现在德国，德国人把长青的松柏枝拿到屋中去摆设，将之成为圣诞树。后来，由德国人马丁路德把蜡烛放在树林中的枞树枝上，然后点燃蜡烛，使它看起来像是引导人们到伯利恒去。而今日，人们已经改用粉色的小灯泡了。
另一个传说记载。在很久以前，曾有一位农民，在圣诞节那天遇到一个穷苦小孩，他热情地接待了这个小孩。小孩临走时折下一根松枝插在地上，松枝立即变成一棵树，上面挂满了礼物，以答谢农民的好意。
圣诞树真正出现在圣诞节时，首先见于德国，之后又传入欧洲和美国，并以其优美的姿态，成为圣诞节不可缺少的装饰。圣诞树的种类繁多，有天然松柏圣诞树、也有人造圣诞树及白色圣诞树。每棵圣诞树上都挂满琳琅满目的装饰品，但每棵树的顶端必定有个特大的星星，而且也只有该家庭的一家之主可以把这棵希望之星挂上。
关于圣诞节在火炉边悬挂圣诞袜也有一个有趣的传说。很久很久以前有一个心地善良的贵族，他的妻子因病去逝，抛下他和他的三个女儿。这个贵族尝试了不少发明，都失败了，但也因此耗尽了钱财，所以他们不得不搬到一家农舍里生活，他的女儿们也只得亲自烧煮、缝纫和打扫。
一晃几年过去，女儿们陆续到了出嫁的年龄，父亲却变得更加沮丧，因为他没钱给女儿们买嫁妆。一天晚上，女儿们洗完衣服后将长统袜挂在壁炉前烘干。圣人Nicholas知道了她们父亲的境况后，就在那天晚上，来到她们的家门前。他从窗口看到一家人都已睡着了，同时也注意到了女孩们的长统袜。随即，他从口袋里掏出三小包黄金从烟囱上一个个投下去，刚好掉在女孩们的长统袜里。
第二天早上，女儿们醒来发现她们的长统袜里装满了金子，足够供她们买嫁妆了。这个贵族也因此能亲眼看到他的女儿们结婚，从此便过上了幸福快乐的生活。后来，世界各地的孩子们都继承了悬挂圣诞袜的传统。有些国家的孩子则有其它类似的风俗，如在法国，孩子们将鞋子放在壁炉旁等等。
圣诞树和圣诞花卉，一般用来装饰家庭居室，也有用圣诞花卉作礼品赠亲友的。圣诞贺卡则完全是节日赠品，表达自己对别人的良好祝愿。
圣诞卡的诞生也有很多种说法，一八六四年，英国的阿尔巴特亲王特别推广这件事，就印制了一千张圣诞图画的圣诞卡，开始发售。到一八六五年，印刷的圣诞卡，开始大量销售了。首先是由德国绘画彩色的石版工厂印制以后，运送到英国去，正式发售，再从英国传到世界的各地，于是寄送圣诞卡的风俗，渐渐流行起来。当初圣诞卡的寄送，只通行在基督徒之间，到了二十世纪初，普遍风行，不论是不是基督信徒，都以圣诞卡向亲友祝福，和恭贺新年。
另一种说法：圣诞卡始于一八四四年。当时，英国维多利亚女皇和Albert太子在伦敦的温莎堡里庆祝圣诞节，邀请王族儿童入宫参加宴会，请柬上印有祝贺的词句。欧洲人从此纷纷仿效，用这种写上祝贺词的卡片来互相祝贺圣诞和新年。
圣诞卡片从早期的单色印刷至今日的色音俱全，不但让收到卡片的人大饱眼福，而且还大饱耳福，一张张会发出声音的圣诞卡使整个节日的气氛更加浓厚。
圣诞节这天，指出天下一家世界大同的理想，只有以和平与仁爱的言行达成。寄赠圣诞卡，除表示庆贺圣诞的喜悦外，就是向亲友祝福，以表想念之情。以前圣诞卡的画面，多半与耶稣圣诞有关；现在/div>
cabbage n洋白菜，卷心菜 cabin n小屋；船舱，机舱 cabinet n橱，柜；内阁 cable n缆，索；电缆；电报 cafe n咖啡馆；小餐厅 cafeteria n自助食堂 cage n笼；鸟笼，囚笼 cake n饼，糕，蛋糕 calculate vt计算；估计；计划 calculation n计算，计算结果 calculator n计算器，计算者 calendar n日历，历书；历法 call vt把…叫做；叫，喊 calm a静的，平静的 camel n骆驼 camera n照相机，摄影机 camp n野营，营地，兵营 campaign n战役；运动 campus n校园，学校场地 can auxv能，会，可能 can n罐头，听头；容器 Canada n加拿大 Canadian a加拿大的 canal n运河；沟渠；管 cancel vt取消，撤消；删去 cancer n癌，癌症，肿瘤 candidate n候选人；投考者 candle n蜡烛；烛形物；烛光 candy n糖果；砂糖结晶 cannon n大炮，火炮；榴弹炮 canoe n独木舟，皮艇，划子 canteen n小卖部；临时餐室 canvas n粗帆布；一块油画布 cap n帽子，便帽；帽状物 capable a有能力的，有才能的 capacity n容量；能力；能量 capital n资本，资金；首都 captain n陆军上尉；队长 captive n俘虏，被监禁的人 capture vt捕获，俘获；夺得 car n汽车，小汽车，轿车 carbon n碳 card n卡，卡片，名片 care vi关心，介意 n小心 career n生涯，职业，经历 careful a仔细的；细致的 careless a粗心的，漫不经心的 cargo n船货，货物 carpenter n木工，木匠 carpet n地毯，毡毯，毛毯 carriage n客车厢；四轮马车 carrier n运输工具；运载工具 carrot n胡罗卜 carry vt携带；运载；传送 cart n二轮运货马车 carve vt刻，雕刻；切开 case n情况；事实；病例 case n箱(子)，盒(子)，套 cash n现金，现款 cassette n盒式录音带；盒子 cast vt投，扔，抛；浇铸 castle 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