
导读:1 关于吃饭的古诗有哪些 《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》 苏轼 细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 《寒具》 苏轼 纤手搓来玉
1 关于吃饭的古诗有哪些
《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》 苏轼
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《寒具》 苏轼
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重?
压扁佳人缠臂金。
《问刘十九》 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
唐彦谦 《索虾》
姑孰多紫虾,独有湖阳优。出产在四时,极美宜于秋。双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。所以供盘餐,罗列同珍羞。蒜友日相亲,瓜朋时与俦。既名钓诗钓,又作钩诗钩。于时同相访,数日承款留。厌饮多美味,独此心相投。别来岁云久,驰想空悠悠。衔杯动遐思,口涎空流。封缄托双鲤,于焉来远求。慷慨胡隐君,果肯分惠否。
1、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。——《将进酒》唐·李白
译文:我们烹羊宰牛姑且作乐,(今天)一次性痛快地饮三百杯也不为多!
2、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。 ——《客中行》唐·李白
译文:兰陵美酒甘醇,就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗,泛出琥珀光晶莹迷人。
3、归时休放烛光红,待踏马蹄清夜月。——《木兰花》五代·李煜
译文:歌罢宴散,月色更明。当即吩咐随从灭尽红烛,纯任得得马蹄,踏着一路月色归去,方见得歌舞虽散,而余兴未尽!
4、塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 ——《渔歌子》唐·张志和
译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。江岸一位老翁戴着青色的箬笠,披着绿色的蓑衣,冒着斜风细雨,悠然自得地垂钓,他被美丽的春景迷住了,连下了雨都不回家。
参考资料
古诗文网百度[引用时间2018-1-15]
2 关于回家的诗词十五从军征 唐 贺知章
十五从军征,八十始得归。道逢乡里人,家中有阿谁?遥望是君家,松柏冢累累。兔从狗窦入,雉从梁上飞。中庭生旅谷,井上生旅葵。 烹谷持作饭,采葵持作羹。羹饭一时熟,不知贻阿谁。出门东向望,泪落沾我衣。
七哀其二 王粲 汉魏
荆蛮非吾乡,何为久滞*?方舟溯大江,日暮愁吾心。山冈有余映,岩阿增重阴。狐狸驰赴穴,飞鸟翔故林。流波激清响,猴猿临岸吟。迅风拂裳袂,白露沾衣襟。独夜不能寐,摄衣起抚琴。丝桐感人情,为我发悲音。羁旅无终极,忧思壮难任。
重别周尚书 庾信 南北朝
阳关万里路,不见一人归,惟有河边雁,秋来南向飞。
人日思归 薛道衡
入春才七日,离家已二年。人归落雁后,思发在花前。
《渭水思秦川》 岑参
渭水东流去,何时到澭州,凭添两行泪,寄向故园流。
《杂诗》沈佺期
闻道黄龙戍,频年不解兵,可怜闺里月,长在汉家营。**今春意,良人昨夜情。谁能将旗鼓,一为取龙城。
《登逍遥楼》宋之问
逍遥楼上望乡关,绿水泓澄云雾间,北去衡阳二千里,无因雁足系书还。
《渭上思归》孟郊
独访千里信,回临千里河。家在吴楚乡,泪寄柀δ喜ā?br>
吐蕃别馆月夜 吕温
三五穷荒月,还应照北堂。回身向暗卧,不忍见圆光。
宿云梦馆 欧阳修
北雁来时岁欲昏,私书归梦杳难分。井桐叶落池荷尽,一夜西窗雨不闻。
泊船瓜洲 王安石
京口瓜洲一水间, 钟山只隔数重山。 春风又绿江南岸, 明月何时照我还?
《赠吴之山》王间
城拆声声夜未央,江云初散水风凉;看君已做无家客,犹是逢人说故乡。
《客中夜生》袁凯琵琶起舞换新声,总是关山别离情。撩乱边愁听不尽,高高秋月照长城。 王昌龄《从军行》
回乐峰前沙似雪,受降城外月如霜,不知何处吹芦管,一夜征人尽望乡。李益《受降城闻笛》
故国东望路漫漫,双袖龙钟泪不干。马上相逢无纸笔,凭君传语报平安。岑参《逢入京使》
自谓颇挺出,立登要路津,致君尧舜上,再使风俗淳。杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
二十解书剑,西游长安城。举头望君门,屈指取公卿。高适《别韦参军》
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。李白《南陵别儿童入京》
床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。
八月更漏长,愁人起常早。闭门寂无事,满院生秋草。昨宵西窗梦,梦入荆南道。远客归去来,在家贫亦好。戎昱《长安秋夕》
秋中帝里经旬雨,晴后蝉声更不闻。牢落闲庭新病起,故乡南去雁成群。孟郊《秋夜长安病后作》
有弟皆分散,无家问死生。寄书长不达,况乃未休兵。杜甫《月下忆舍弟》
洞庭芳草遍,楚客莫思归。经难人空老,逢春雁归飞。东西兄弟远,存没友朋稀。独立还垂泪,天南一布衣。杜甫《春江夕望》
江人授衣晚,十月始闻砧。一夕高楼月,万里故园心。白居易《江楼闻砧》
问春从此去,几日到秦原?凭寄还乡梦,殷勤入故园。柳宗元《零陵早春》
旅情偏在夜,乡思岂惟秋?每羡朝宗水,门前尽日流。刘禹锡《南中书来》
梦觉灯生晕,宵残雨送凉。如何连晓语,只是说故乡。韩愈《宿龙宫滩》
朝结故乡念,暮作空堂寝。梦别泪亦流,啼痕暗横枕。元稹《遣病十首》其十
郁郁何郁郁,长安远如日,终日念乡关,燕来鸿复还”刘禹锡《谪居悼往二首》其二
“其奈山猿江上叫,故乡无此断肠声。” 白居易《答春》
“倦闻子规朝暮声,不意忽有黄鹂鸣。一声梦断楚江曲,满眼故园春意生。”柳宗元《闻黄鹂》
落叶萧萧江水长,故园归路更茫茫。一声新雁三更雨,何处行人不断肠
3 娇妻等丈夫回家吃饭怎么用古诗词表达回家吃饭四川馄饨(抄手)by小丫食材:馄饨皮黄鱼块猪肉馅姜小葱芝麻油盐糖水做法:1将三分肥七分瘦的猪肉馅、黄鱼块、加上姜末在一起剁成细馅;2在剁好的馅中加芝麻油、糖、盐、水搅拌上劲儿。
此处注意,盐要多放些基本和饺子馅中盐量相同,水和肉馅的比例基本为1:1,馅儿才够鲜嫩;3包馄饨时将馄饨皮两角对齐捏紧后,在另外一角上抹少许水,向内弯两边捏合即可4锅中水烧开后下馄饨,煮熟馄饨都飘起来时点少许凉水;5在碗中先盛些馄饨汤,加几滴芝麻油、少许葱花,然后盛馄饨,就可以开始品尝啦。
4 回家吃饭感觉真好的词语“回家啦!”我推开门,对着这个熟悉而又温馨的家,我心中有一种从未有过的感觉--回家的感觉真好!
是啊,感觉真好!想起这五天,在劳动基地的魔鬼训练,硬邦邦、冷冰冰的饭,洗澡时忘加冷水,差点烫成烧鸭……这些一阵阵不快的回忆,使我觉得还是家好! 我一回家就冲进浴室,打开方便的热水器,开始冲澡,哇!感觉真好!这使我不禁想起在劳动基地五天里,一洗澡,倒了半桶热水,还以为是家里,妈妈早以准备好的洗澡水,随手舀起水,手浸到水里,哇!我不敢叫出声,怕同学笑话我没用!只能默默的用凉水冲洗着,忍着疼痛,为自己没用而流泪……
但是劳动基地,也有不少的乐趣。有同学关心的话语冲掉一切日常生活的烦恼--其实我在家里,自理不也挺好的吗?
傍晚,我享受美好晚宴的愉快。不禁又想起劳动基地那些硬邦邦的干饭,冷冰冰的“营养套餐”每天都挨着饿,幸好有带去的食物。接过妈妈夹给我的菜,我心里有一种格外温暖、温馨感觉--竟然平时野惯了的我也会想家这一切的一切,处处都有回家的感觉真好这句话来形容,或是挂在嘴边。这是一种从未过的感觉……无法用语言来表达
吃着饭后的水果,我心里默默的想,回忆着,看着妈妈那熟悉而又陌生的脸颊,我……这两个地方鲜明的对比,使我不再想在外的生活,使我不再觉得离开家好。而是使我懂得什么叫温馨,什么叫家,还有,什么叫回家的感觉真好。 我环顾这个温馨、熟悉的家……
5 描写一件关于回家吃饭的感人生活事件文章1岁月无痕,当我们蓦然回首,翻阅着自己的心灵,总有一段段记忆在生命中留下深深的痕迹,无法忘却,每当我们拾起它时,心里总涌动着一丝久违的冲动,这便是感动。
其实,在生命的长河中,每时每刻都有感动存在。父母牵挂的目光、一天一天憔悴的背影是一生一世的感动;朋友的信笺、一条祝福的短信是温暖心灵的感动;口渴了,同事帮你打回一杯水,这是感动;劳累了,女儿给你捶捶背,这是感动;夕阳中,看着一对满头白发的夫妻相互搀扶着走向路的尽头,这也是感动…… 感动无处不在。
纽约曼哈顿街头,有一个小女孩守在一棵树下不肯离去,原来她在等待秋天最后一片树叶落下,孩子是纯真的,她会为一个平凡的自然更替而感动。 然而,行色匆匆中,多数人被生活磨砺得开始变得粗糙,开始渐渐冷漠,不愿停下脚步去倾听心灵的跫音,更不愿去回味那感动带给心灵的慰藉。
有段时间,我似乎也忘记了感动的滋味。整日忙于工作,埋头学习,不是坐在电脑前打字,就是整理资料。
朋友提醒我:叶子,离开电脑,休息一会儿,做做运动!简单的话语,让我疲惫的心开始温暖,让我冷漠的心开始融化;生活中遇到不顺心的事,心情变得烦躁、郁闷,甚至忍不住落泪,这时朋友又告诉我:流泪并不代表脆弱,只是缓解一下内心的不快,哭吧!那一瞬间,我被感动了,被朋友朴实的语言感动了。随后我也开始改变自己,也尝试着去关怀别人,也许只是一个眼神,也许只是一句话,但别人从我这里获得了快乐,从我这里得到了温暖,回报我以感动的微笑。
那一瞬间,我突然明白了,原来快乐及关怀是可以相互感染的。 感动是什么?可能一千个人有一千个答案。
但,无论是谁,都无法对一个毫无感情的人说出感动究竟是什么。因为感动不是用嘴说出来的,而是用心品出来的。
也许,感动是夏日一缕凉爽的清风,是冬日里一轮暖暖的太阳,是沁人心脾的甘泉,是芳香四溢的一杯热茶……拥有了感动,我们的心开始变得明亮、宽敞、纯净。 感动不是单纯地落泪,不是肤浅地感时伤怀,而是一种内心的感受,是人与人之间心灵上的共鸣。
当你在感动别人的时候也会让自己感动。所以朋友,当你心灵感到寂寞的时候,请腾出一点点时间来回味一下那一次次让你无法忘怀的感动吧!那个时刻,你的精神家园将开满美丽动人的花朵。
并指引着你走向前方。 2油菜花遍地黄,麦苗处处绿,正是春游的最好时光。
在接到爸妈无数次电话后,我终于下定决心回乡下一趟,权当春游,顺便回老家看望爸妈。在我的记忆里老家越来越模糊了,小村里除了留守的老人外,其余的青壮年几乎全出去打工了,只有在春节时才热闹几天。
在家小住几日后,我大包小包像鬼子扫荡似的把爸妈的牵挂和家乡土特产一同塞进大包小包里。满载而归的我再一次劝说爸妈把乡下老房子卖了去城里生活,可他们怎么也舍不得离开那个生活了几十年的小村庄。
爸妈抢先拎着背着大包小包,坚持送我到村口的小站等车,小站已没有了童年时的热闹和繁忙,说是小站,其实只剩下两间红砖青瓦的旧房子孤单单地立在路边,像一个饱经苍桑的老人,一间房子是小卖店,卖些小食品和乡村人离不开的杂货,一间房子就是候车室了。 爸妈一直陪我说着话,无非是好好工作,要尊重领导,要和同事处好关系,多让着点媳妇,两口子一起过日子哪有不磕磕绊绊的之类。
我听了一遍又一遍,越听心里越烦,可又不能流露出来一点点,怕他们伤心,只好耐着性子听着,目光却在小站里找来找去,想找到童年遗落在这里的欢乐和笑声,可我又一次失望了,那些美好的岁月只能在记忆里寻觅,在梦中开花。 六婶就是我在小站里四处寻找童年的影子时来到小站的。
在我的记忆中六婶的丈夫六根是在一次为生产队运绿肥时不慎落水丧生的,年纪轻轻的她怕委屈了儿子就再也没嫁人,一个人拉扯大了儿子梁子。一晃30年就这样悄悄从我们身边溜走了,梁子也成了六婶和我们村的骄傲,大学毕业后从乡技术员干起,一直顺风顺水,在城里娶妻生子,现在已是临县一乡镇的一把手了。
因为我在报社当了个小小的记者,加之又是老乡、校友,他请我喝过好几次酒,我为他写了几篇表功的文章刊在市报上作为回报,所以我俩一直玩得不错,互相称兄道弟。 六婶三轮车上的大包小包吸引了我,六婶笑着告诉我,“梁子今天回来呢!”说完用衣袖擦了擦满头的汗,我忙问梁子既然回来你怎么还大包小包的用三轮车送到这里,在我的印象中,六婶家住在村最东头,离小站足有七八里路。
“梁子太忙了 ,我做妈的都三个月差四天没看见他了,他工作忙呀!今天打电话回来,到附近一个乡检查工作,顺路回来看看,不到家里。我把家里的鸡蛋、咸鸭蛋和他从小喜欢的酸干菜、几壶豆油给他捎来,还有两床被胎,去年地里的新棉弹的。
暖和着呢!” “看看他就知足了,也不知他瘦了没有?整天的忙呀!” 我的心一惊,一股暖暖的温流涌上心头,真是可怜天下父母心。 六婶继续说着,完全沉醉在快见到儿子的喜悦之中,正说着,小卖店里的电话响了起来,六婶迈着碎步忙过去问接电话的张爹是不是梁子的电话,当得知不是梁子来的电话。
6 娇妻等丈夫回家吃饭怎么用古诗词表达回家吃饭四川馄饨(抄手)by小丫食材:馄饨皮黄鱼块猪肉馅姜小葱芝麻油盐糖水做法:1将三分肥七分瘦的猪肉馅、黄鱼块、加上姜末在一起剁成细馅;2在剁好的馅中加芝麻油、糖、盐、水搅拌上劲儿。
此处注意,盐要多放些基本和饺子馅中盐量相同,水和肉馅的比例基本为1:1,馅儿才够鲜嫩;3包馄饨时将馄饨皮两角对齐捏紧后,在另外一角上抹少许水,向内弯两边捏合即可4锅中水烧开后下馄饨,煮熟馄饨都飘起来时点少许凉水;5在碗中先盛些馄饨汤,加几滴芝麻油、少许葱花,然后盛馄饨,就可以开始品尝啦。
你好,
祝你生意好,万事无烦恼;祝你财源广,宾客赶不跑;祝你口碑妙,日夜进钞票;祝你心里美,造福全人类!祝生意兴隆,开业大吉!
送你一棵发财树,财源滚滚挡不住;送你一朵好运花,财神天天来帮忙;送你一句祝福长,生意兴隆财气旺;祝开业大吉,财运不断!
经营店面是一项事业,多用心做好,开启店面是一种选择,多用心努力,店面开张是一种拼搏,多尽心付出,店面开始是一种机会,全心去料理,愿你开店吉祥走下去,成功伴你更如意。
恭喜发财,开业大吉,财源广进,如意顺利,祝生意好好,荷包满满,赚钱多多,红红火火,事业步步高,生活天天旺!
新店开张,愿你:张开笑脸聚人气,张开头脑有良计,张开心胸做生意,张开怀抱拥财聚;祝你开张大吉顺心意,财源滚滚围绕你!
开业鞭炮震天响,四方宾客蜂拥至,齐天鸿运祝福您,日进斗金创佳绩!祝您开业大吉,大吉大利,财源广进!
乘车:Is this seat taken
(这儿有人坐吗)
What's the next stop
(下站是哪儿 )
Which bus should I take to
(到我该坐哪趟车 )
Where am I supposed to change
(我应该在哪站换车)
How many stops to the
(是第几站)
Could you tell me when to get off
(麻烦您到站时告诉我一声。)
Stop here, please
(请在这儿停吧。 )
购物:1 Could you give me a discount能给我个折扣吗
2 Are these clothes on sale这些衣服打特价吗
3 Is the price negotiable这价钱可以商量吗
4 How about buy one and get one free买一送一怎么样
5 Can you give me a better deal可以给我更好的价钱吗
6 I'd buy it right away if it were cheaper便宜一点的话我马上买。
7 The price is beyond my budget这价钱超出我的预算了。
8 I'll give 500 dollars for it五百块我就买。
9 That's steep, isn't it这价钱太离谱了吧
10 It's too expensive I can't afford it太贵了。我买不起。
吃饭:凉拌海蜇Marinated cold jelly fish 刀拍黄瓜Marinated cold cucumber 小食类Entree 日式海蜇Japanese style Jelly Fish 日式八爪鱼Japanese style Octopus 凉拌青瓜Marinated cold cucumber 凉拌粉皮Marinated cold bean pasty 蒜香肾片Garlic taste kidney 蒜香猪耳仔Garlic taste pig’s ear 麻辣凤爪Spicy hot chicken feet 琥珀核桃Deep fried walnut in Syrup特别介绍Special Recommendation泰汁银雪鱼Codfish in Thai sauce 甜麦豆炒带子北极贝Stir fry sweet bean scallops 脆皮咸猪手Salty taste crispy trotter XO酱爆花枝片XO Soy Sauce Fry Flower Branch Pieces 芦笋蚌肉鸽片Stir fry boneless pigeon, mussel and asparagus 盐焗猪肚Baked salty pig’s stomach XO酱爆生肠Stir fry intestines in XO sauce 辣子鸡Stir fry chicken with hot chilli 酥炸百花球Crispy fry flower ball 酱爆竹肠Stir fry intestines with bean sauce 黑椒蝴蝶骨Fry sphenoid with black pepper 剁椒鱼咀Stir fry fish head with hot chili 红葱头蒸鸡Braise chicken with shallot 沙锅鱼头煲Braise fish head clay pot 爆野兔Stir fry rabbit 京葱爆驼峰肉Stir fry camel hump with shallot 西芹腰果核桃肉Stir fry celery, cashew and walnut 鲍汁百灵菇鹅肠Stir fry mushroom and goose intestine in abalone sauce 椒盐排骨Spicy spare ribs 剁椒鱼咀Stir Fry fish mouth with chopped pepper 尖椒猪肚Stir fry Pig’s Stomach with hot chili 罗定豆豉鸡Luoding style braise chicken in bean sauce 辣子鸡丁Stir fry chicken dices with hot chili 鲍汁百灵菇Stir fry mushroom with abalone sauce 红葱头猪俐Stir fry pig’s tongue with onion 盐焗肾片Salt Kidney Pieces 蒜香骨Garlic tasty spare ribs 栗干炆鸡Stew chicken with chestnut 川汁鸡球Sichuan style chicken meat ball 酱爆双脆Soy sauce fry double cracking 水煮牛肉Poach beef with hot chili 鲜鱿让鲮鱼胶Squid with fish stuffing 豆腐鱼头煲Boil Fish Head with bean curd 豉汁蒸排骨/鱼Steam spare ribs/fish with black bean sauce 豉油王鹅肠Stir fry goose intestines with soy sauce 姜葱爆牛肉Stir fry beef with ginger and shallot 黑椒炒牛肉Stir fry beef with black pepper 茶树菇蒸牛柳Steam beef and mushroom 酱爆牛柳Stir fry beef in bean sauce 剁椒鱼头Stir fry fish head with chopped hot chili 生炒骨/酸甜排骨Sweet and sour spare ribs 老坛子 Old crock 海味什锦煲Stew seafood combination in clay pot 泰式凤爪Thailand style chicken feet 回锅肉Sichuan style stew pork 梅菜蒸肉片Steam port with preserved vegetable 西汁鸡扒Chicken with western sauce 鲜淮山炆排骨Stew spare ribs with yam 翠玉兰花 Stir fry broccoli 酸茄黄金酿Brew sweet and sour eggplant 双菇扒菜胆略Stir fry mushrooms 牛肉炒蛋Stir fry beef and egg 凉瓜炒牛肉Stir fry beef with bitter melon 竹笙酿玉液Brew bamboo Shoot with wine 金华娃娃菜Stir fry baby cabbage 尖椒牛肉Stir fry beef with hot chili 芦笋炒牛肉Stir fry beef and asparagus 西兰花超鱿鱼Stir fry squid and broccoli 西芹炒腊味Stir fry preserved ham and celery XO酱爆鱿鱼Stir fry squid in XO sauce 韭菜花炒银鱼Stir fry whitebait with chives 土豆炒肉片Stir fry pork with potato 煲淋大芥菜Leaf mustard in soup 三色蒸蛋Steam eggs 丝瓜炒肉片/猪肝/猪什Stir fry pork/liver/bowels with gourd 潮式大芥菜肉碎Chaozhou style mustard leaf and minced pork 豆豉鲮鱼炒时蔬Stir fry fish and vegetable in black bean sauce 节瓜虾米粉丝煲Stew dried shrimps, vermicelli and melon in clay pot 凉瓜炒肉片Stir fry pork with bitter melon 酸豆角炒肉碎Stir fry minced pork with pickle bean 菜甫煎蛋Fry egg with vegetable 榨菜肉丝韭黄Stir fry pork with pickle vegetable and leek 上汤油菜Boil vegetable in chicken stock 盐水菜芯Boil vegetable in salty water 广州炒饭Guangzhou Fry Rice 白玉藏珍’Treasures hides in white jade 麻婆豆腐Sichuan style bean curd 凉瓜炒蛋Fry Eggs with bitten melon 炒油菜Stir fry vegetable 茄子煲Stew eggplant clay pot 蒜蓉炒丝瓜Stir fry gourd with garlic 虎皮尖椒Tiger Skin fry pepper 辣椒圈炒蛋Stir fry egg in hot chili 酸辣土豆丝Chili and sour potato 干炒牛河Dry fry rice noodles with beef 肉片炒面Stir fry noodles with pork 斋汤面Vegetarian noodle soup 豆豉爆辣椒圈Stir fry hot chili with bean sauce 老火例汤Soup of the day 豆腐鱼头汤Fish head and bean curd soup 番茄豆腐汤Tomato and bean curd soup 紫菜蛋花汤Laver and egg soup 椰子炖鸡Braise chicken in coconut 土茯苓煲龟Tortoise with tuckahoe soup单尾品种Snacks and Desserts榴莲酥Durian Crisp Nosh 烧酥Barbecued Pork Crisp Nosh 萝卜酥 Turnip Crisp Nosh 蛋挞 Egg custard nosh 咸甜薄撑Salt/Sweet pancake 潮式煎饼Chaozhou style pancake 番茨饼Sweet potato pancake 黄金饼Golden cake 葱油饼Shallot pancake 香煎生肉包Fried minced pork bun 鸳鸯馒头Assorted steamed bun 炸馒头Fried bun pork with preserved vegetable 梅菜扣肉 steamed minced pork with salt fish 咸鱼蒸肉饼 sauté diced pork fillet with brown sauce 酱炸里脊丁 ham with fresh bamboo shoots 鲜笋火腿 braised pork leg 红烧猪蹄 pig tripe with chili sauce 麻辣猪肚 sliced meat and liver with fried rice crust 双片锅巴 pork chops with bean sauce 豆豉排骨 pork chops with sweet and sour sauce 糖醋排骨 sauté pork cubelets with hot pepper 宫保肉丁 meat with cayenne pepper 麻辣白肉 braised pork tendons 红烧蹄筋 meat balls braised with brown sauce 红烧狮子头 fried crisp pork slices with sugar powder 糖粉酥肉 roasted suckling pig 烤乳猪 fried crisp pork 脆皮锅酥肉 stewed pork with preserved bean curd 腐乳炖肉 braised pork slices in soy sauce 红烧扣肉 quick-fried pork and scallions 葱爆肉 sweet and sour pork 咕噜肉 steamed pork with rice flavor in lotus leaves 荷叶粉蒸肉 double cooked pork slices 回锅肉 beef with orange peel 陈皮牛肉 mutton shashlik 烤羊肉串 rinse-mutton / mutton slices rinsed in chafing dish 涮羊肉 mutton braised in brown sauce 红烧羊肉汤类: consommé 清汤 chowder 羹 double-stewed soup 老火汤 pork and radish soup 连锅汤 three fresh delicacies soup 三鲜汤 five-flavored mutton soup 五滋汤 shark’s fin soup 鱼翅汤 scallop soup 干贝汤 snake potage with eight delicacies 八珍蛇羹 stewed white gourd soup with eight ingredients 八宝冬瓜盅 ginseng and black hen soup 人参炖乌鸡 laver egg soup 紫菜蛋花汤 soup with bamboo shoots and fresh mush 竹笋鲜蘑汤 mushroom soup 清炖冬菇汤 Mt Lushan stone fungus soup 庐山石耳汤 sliced roast 火鸭芥菜汤 mashed chicken and asparagus soup 芦笋鸡茸汤 consommé of snow egg with bean sprouts 豆苗鞭蓉蛋汤 hors d’oeuvers Jinjiang style 锦江拼盆 butterfly-shaped appetizer 蝴蝶冷盆 assorted appetizer 什锦冷盘 eight-diagram-shaped appetizer 太极八卦 spiced chicken liver and gizzard 卤鸡珍肝 shredded boiled pork meat 卤牛肉 spicy chicken giblets 卤鸡杂 salted duck gizzards 盐水鸭肫 duck wing tips 鸭翅膀 cold duck web 拌鸭掌 duck flippers with mustard sauce 芥末鸭掌 spiced peanuts 五香花生仁 sauté sword beans with dried shrimps 开洋炝刀豆 pickled hot vegetables 泡辣菜 cold vermicelli with mustard and meat shreds 冷拌粉皮 wine preserved crabs 醉蟹 boiled shrimps with salt 咸水虾 sliced pork tripe in hot chili oil 红油肚片 chicken pickled in fermented rice wine sauce 糟鸡 roast duck / goose 烧鸭(鹅) multi-flavor chicken 怪味鸡 spiced beef 麻辣牛肉条 mixed meat in aspic 白切肉 sauté meat and vegetable 什锦肉冻 marinated chicken feet 五香凤爪 spiced marinated chicken 五香酱鸡 chicken skin with mustard sauce 芥末鸡皮 chicken slices with bean jelly sheets 鸡丝粉皮 chicken sings with chili sauce and sesame paste 辣味麻酱鸡翅 roast duck shred in sauce 拌烤鸭丝 duck cutlets with sesame paste 麻酱鸭块 stewed salt-preserved duck 桂花盐水鸭 shrimp chip 虾片 cucumber with jellyfish and dried shelled shrimp 瓜皮虾 raw fish in sauce 生拌鱼 bird’ s nest in crystal sugar 冰糖燕窝 braised snipe in port wine 红酒烧竹鸡 grilled young pigeon 铁扒乳鸽 minced quail 鹌鹑松 eggs preserved in wine 糟蛋 pickled egg 酱蛋 egg in tea 茶叶蛋 spiced goose wing tps and webfeet 蒸腊鹅 spiced goose, Chaozhou style 潮州卤鹅 roast goose, Chaozhou style 潮州烧雁鹅 braised whole duck in soy sauce 红烧全鸭 spiced duck 五香鸭 steamed Nanjing salted duck 蒸南京板鸭 roast Beijing duck 北京烤鸭 sliced chicken in wine sauce 香糟鸡片 deep fried spring chicken 炸童子鸡 steamed chicken in lotus leaf packets 荷叶粉蒸鸡 fried chicken in paper packets 炸纸包鸡 chicken in orange flavor 陈皮鸡 curry chicken 咖喱鸡 braised chicken in casserole 砂锅鸡 mud-baked chicken 叫化子鸡 全体乳猪 Roast whole suckling pig 特色五福拼盘 Special five varieties 葡国碳烧肉Portuguese roast pork 脆皮靓烧鸡Crispy chicken 湛江皇后水晶鸡Zhanjiang Crystal chicken 金牌回香鸡Golden tasty chicken 盐香脆皮鸡Salty crispy chicken 高州葱油先鸡Gaozhou style shallot favour Chicken 蜜汁碳烧烧Honey charcoal pork 碳烧靓排骨Charcoal spare ribs 骨香乳鸽Tasty baby pigeon 锦绣烧味拼盘Assorted barbecue meat 新派卤水拼盘New style soy sauce stewed meat 新派卤水掌翼New style soy sauce stewed goose wing and feet 新派卤水大肠头New style soy sauce stewed pig’s intestine 新派卤水肚仔New style soy sauce stewed pig’s tomach 新派卤水脚仔New style soy sauce stewed pig’s hoof 盐焗肾片Baked salty chicken kidney
1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)
早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2、How do you do
您好!(初次见面)
Glad to meet you
很高兴见到您。
3、How are you
您好吗?
Fine, Thanks And you
很好,谢谢。您好吗?
4、Welcome to our hotel (restaurant , shop)
欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel
愿您在我们宾馆过得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人刚入店时)
I hope you are enjoying your stay with us
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人在饭店逗留期间)
I hope you have enjoyed your stay with us
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人离店时)
7、Have a good time!
祝您过得愉快!
电话用语:
8、hotel , front desk Can I help you
饭店,前厅。您找谁?
9、Sorry, I've dialed the wrong number
对不起,我拨错号了。
10、May I speak to your general manager
能和你们总经理说话吗?
Speaking
我就是。
11、Sorry, he is not in at the moment
对不起,他现在不在。
Would you like to leave a message
您要留口信吗?
12、Pardon
对不起,请再说一遍,好吗?
I beg your pardon
对不起,请再说一遍,好吗?
祝贺语:
13、Congratulations!
祝贺您!
14、Happy birthday!
生日快乐!
15、Happy new year!
新年快乐!
16、Merry Christmas!
圣诞快乐!
17、Have a nice holiday!
假日快乐!
18、Wish you every success!
祝您成功!
答谢和答应语:
19、Thank you (very much)
谢谢您(非常感谢)。
20、Thank you for your advice (information , help)
感谢您的忠告(信息、帮助)。
21、It's very kind of you
谢谢,您真客气。
22、You are welcome
不用谢。
23、Not at all
不用谢。
Don't mention it
不用谢。
24、It's my pleasure
非常高兴为您服务。
(With pleasure)
(My pleasure)
25、I am at your service
乐意为您效劳。
26、Thank you for staying in our hotel
感谢您在我们酒店下榻。
27、I'm sorry
很抱歉。
28、Excuse me
对不起。
29、I'm sorry, It's my fault
很抱歉。那是我的过错。
30、Sorry to have kept you waiting
对不起,让您久等了。
31、Sorry to interrupt you
对不起,打扰您了。
32、I'm sorry about this
对此表示抱歉。
33、I apologize for this
我为此道歉。
34、That's all right
没关系。
35、Let's forget it
算了吧。
征询语:
36、Can(May)I help you
我能帮您什么吗?
Yes, please
好的。
37、What can I do for you
我能为您干点什么?
38、Is there anything I can do for you
有什么能为您效劳的吗?
39、Just a moment, please
请稍等一下。
40、May I use your phone
我能借用您的电话吗?
Certainly
当然可以。
Yes, of course
当然可以。
指路用语:
41、Go upstairs/downstairs
上楼/下楼。
42、It's on the second (third) floor
在二(三)楼。
43、Excuse me
对不起。
Where is the washroom (restroom, elevator)
请问盥洗室(休息室、电梯)在哪儿?
This way, please
请这边走
Turn left /right
往左转/右转。
45、It's in the lobby near the main entrance
在大厅靠近大门。
46、It's in the basement at the end of the corridor
在地下室走廊尽头。
提醒用语:
47、Mind(Watch)your step
请走好。
48、Please be careful
请当心。
49、Please don't leave anything behind
请别遗忘您的东西。
50、Don't worry
别担心。
51、Take it easy
放心好了。
52、Please don't smoke here
请不要在这边抽烟。
告别语:
53、Goodbye
再见。
54、See you late
再见。
55、Good night
晚安。
56、See you tomorrow
明天见。
57、Goodbye and thank you for coming
再见,谢谢您的光临。
58、Goodbye and hope to see you again
再见,希望再见到您。
59、Have a nice trip!
一路平安!
60、Wish you a pleasant journey! Good luck!
祝您旅途愉快!祝您好运!
旅游:1 I see. 我明白了。
2 I quit! 我不干了!
3 Let go! 放手!
4 Me too. 我也是。
5 My god! 天哪!
6 No way! 不行!
7 Come on. 来吧(赶快)
8 Hold on. 等一等。
9 I agree。 我同意。
10 Not bad. 还不错。
11 Not yet. 还没。
12 See you. 再见。
13 Shut up! 闭嘴!
14 So long. 再见。
15 Why not 好呀! (为什么不呢)
16 Allow me. 让我来。
17 Be quiet! 安静点!
18 Cheer up! 振作起来!
19 Good job! 做得好!
20 Have fun! 玩得开心!
21 How much 多少钱
22 I'm full. 我饱了。
23 I'm home. 我回来了。
24 I'm lost. 我迷路了。
25 My treat. 我请客。
26 So do I. 我也一样。
27 This way。 这边请。
28 After you. 您先。
29 Bless you! 祝福你!
30 Follow me. 跟我来。
31 Forget it! 休想! (算了!)
32 Good luck! 祝好运!
33 I decline! 我拒绝!
34 I promise. 我保证。
35 Of course! 当然了!
36 Slow down! 慢点!
37 Take care! 保重!
38 They hurt. (伤口)疼。
39 Try again. 再试试。
40 Watch out! 当心。
41 What's up 有什么事吗
42 Be careful! 注意!
43 Bottoms up! 干杯(见底)!
44 Don't move! 不许动!
45 Guess what 猜猜看
46 I doubt it 我怀疑。
47 I think so. 我也这么想。
48 I'm single. 我是单身贵族。
49 Keep it up! 坚持下去!
50 Let me see.让我想想。
端午节简介
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西族、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯族、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春等少数民族也过此节,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
端午节由来
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。
源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。
端午节的习俗
我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。
悬钟馗像
钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
挂荷包和拴五色丝线
应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
孟元老的《东京梦华录》卷八记载:端午节物,百索、艾花、银样鼓儿,花花巧画扇,香糖果子、粽小,白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香药相和,用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首,与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上,士庶递相宴赏。
陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形,或带或钉门上,以禳赤口白舌,又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。
类似还有饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
端午节诗选
端 午
(唐)文 秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
七律端午
(唐)殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
竞 渡 歌(节录)
(唐)张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
节 令门端 阳
(清)李静山
樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。
七 律端午
老 舍
端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;
相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
端午节是全年四大节之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端,五毒蛇开始活跃,鬼魅魍魉也会猖獗,这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难,必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒,因此,人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。
端午节的活动很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。
五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
端午节正式被韩国申请为非物质文化遗产,并已获得成功,这对我们中国人本国文化遗产的保护也是一次深刻的教训。
农历五月初五,俗称“端午节”,端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日,此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
端午节从2008年起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。
关于端午节的来历,归纳起来,大致有以下诸说:
迎涛神,此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。
龙的节日,这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃,而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深,况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗,这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。
恶日,在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。据《礼记》载,端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《大戴礼》中记,“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,认为“五月子者,长于户齐,将不利其父母。”《风俗通》佚文,“俗说五月五日生子,男害父,女害母”。《论衡》的作者王充也记述:“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母,不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生,从小寄养在宫外。可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。可见从先秦以后,此日均为不吉之日。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。
夏至,持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中,提出三个主要理由:(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗,却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动,可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,实际上与屈原无关。(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是:“日叶正阳,时当中即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早起源当系夏至。兑纷出,而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群,人们也愿意把这一纪念日归之于他。
纪念女诗人秋瑾:秋瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍兴人,幼年擅长诗、词、歌、赋,并且喜欢骑马、击剑,有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命,影响极大,在策划起义时为清兵所捕,至死不屈,于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗,哀悼她的忠勇事迹,于是,与诗人节合并来纪念她,而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。
纪念中国最伟大的浪漫主义诗人之一屈原。
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的著名诗人和伟大的政治家。他创立了“楚辞”这种文体(也就是创立了“词赋”这一文体),也开创了“香草美人”的传统。
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的农历五月初五,就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
纪念伍子胥:端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节的相关习俗有下列几:
(一)吃粽子
是因屈原投江,民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉,所以用竹筒装好米食投入江中,后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾。
(二)喝雄黄
因端午节后各种虫类,开始活跃起来,瘟疫渐多,雄黄具有消除疫病的功用;也是因白蛇传的故事,白蛇喝了雄黄酒之后,差点现出蛇形,所以民众则起而彷效,希望收到去邪的功能。
(三)挂艾草、菖蒲、榕枝
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象徵却除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感「百阴之气」,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为「水剑」,后来的风俗则引伸为「蒲剑」,可 以斩千邪。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬於床户,皆以却鬼」。而晋代”风土志〃中则有「以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼」。
艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在 我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草做为主要成分 ,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久, 主要是它具备医药的功能而来,像宗懔的〃荆楚岁时记〃中记载日鸡未鸣 时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于 户上,可禳毒气。」一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。台湾民间也有在端午时贴〃午时联〃,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子「手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪」。 榕枝在民间的意义可使身体矫健「插榕较勇龙,插艾较勇健」。也有地方习 俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治颠狂,榴花悬门 避黄巢, 石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。石榴皮为一常见的中药。而石榴花和黄巢的关系,还有一段故事。黄巢之乱的时候,有一次黄巢经过逼个村落,正好看到一个妇女背上背著一个较大的孩子,手上牵著一个年纪较小的,黄巢非常好奇,就询问原因。那位妇人不认识黄巢,所以就直接说因为黄巢来了,杀了叔叔全家,只剩下这个唯一的命脉,所以万一无法兼顾的时候,只好牺牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黄巢听了大受感动,并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花,就可以避黄巢之祸。
(四)悬钟馗像
因为民间传说为抓鬼大帝,所以钟馗像有辟鬼的能力,据说唐明皇曾梦到一个大鬼和一个小鬼,小鬼在偷吃东西,大鬼便把它捉到吃了。唐明皇问大鬼说:「你是什麼人?」大鬼说:「我叫钟馗,是终南山的进士,因为面帽丑陋,应考时没被录取,我就自杀了。现在我誓为陛下除去天下妖魔。」明皇醒后,就叫画家吴道子照他梦中所见,绘出钟馗像来除邪。原来钟馗像是在岁末时才挂的,明朝画家文徵明还画过「寒林钟馗」,端午挂钟馗像可能是到明末或清初才有的习俗,台湾较少有此一习俗。
乐山有哪些旅游景点
乐山是全国首批对外开放重点风景旅游城市,旅游资源得天独厚,素有“天下山水之观在蜀,蜀之胜曰嘉州”的美称,那么,乐山有哪些旅游景点呢?下面是我收集整理的乐山旅游景点介绍,希望对您有所帮助!
乐山大佛
景区简介:
乐山大佛景区集聚了乐山山水人文景观的精华,是世界文化与自然双遗产,闻名遐迩的旅游胜地。乐山大佛地处乐山市市中区,景区面积18平方公里。山上茂林修竹终年葱茏,山下三江汇聚,享有西南山水之冠的美誉,为历代文人墨客所咏赞。其核心的大佛景观通高71米,是唐代摩崖造像艺术的精品,也是世界上最大的石刻弥勒佛坐像,造型庄严,做工细致,堪称人类艺术一大瑰宝。而大佛所在的凌云山又与背后的乌尤山、龟城山构成了一尊巨形睡佛,可谓景中有景,佛在佛中,堪称千古奇观。
古代的乐山三江汇流之处,岷江、青衣江、大渡河三江汇聚凌云山麓,水势相当的凶猛,舟辑至此往往被颠覆。海通禅师为减杀水势,普渡众生而发起,招集人力,物力修凿了这尊佛像。大佛于唐玄宗开元初年(公元713年)开始动工,当大佛修到肩部的时候,海通和尚就去世了,工程一度中断。多年后,剑南西川节度使章仇兼琼捐赠俸金,海通的徒弟领着工匠继续修造大佛,由于工程浩大,朝廷下令赐麻盐税款,使工程进展迅速。当乐山大佛修到膝盖的时候,续建者章仇兼琼迁家任户部尚书,工程再次停工。四十年后,剑南西川节度使韦皋捐赠俸金继续修建乐山大佛。在经三代工匠的努力之下,至唐德宗贞元十九年(公元803年),前后历经90年时间才完工。
游览乐山大佛有两种方式,一种是在乐山港乘坐游船或快艇从江上看大佛,能看大佛全貌和睡佛;二种方式是从岸上沿九曲栈道近距离接触观赏大佛,可从不同高度、不同角度观赏大佛。无论选择何种方式,乐山大佛都是滔滔江水上一处震撼人心的奇观,也是研究历史、雕刻艺术等方面最直接的方式,为“中国旅游胜地四十佳”之一。
景点分布:
乐山大佛景区主要景点有:乐山大佛、凌云山、凌云寺、灵宝塔、东坡楼、东方佛都、九曲栈道、麻浩崖墓、沫若堂、龙湫虎穴、巨型睡佛、碑林、乌尤寺等。
景区资质 :
国家5A级景区、世界文化遗产、世界自然遗产、国家重点文物保护单位;
景区特色 :
摄影、徒步、郊游、攀岩、观光、宗教、古迹、名山;
旅游攻略:
在大佛游船处的前面,有铁牛门渡口,也可以坐船近距离欣赏大佛,票价非常便宜,几块钱就够了,每一小时发一趟,省去了游艇高昂的票价。
成都峨眉山、乐山大佛浪漫之游:
第1天:成都→峨眉山→宿金顶大酒店;
第2天:峨眉山→万年寺→无梁砖殿→一线天→生态猴区;
第3天:峨眉山→成都→第一山亭→儒释道文化长廊→农家乐→报国寺→观圣积晚钟→峨眉山博物馆→乐山大佛;
游览路线:
陆路游览线:石窟式山门→龙湫虎穴→载酒亭→乐山大佛→凌云栈道→凌云寺→灵宝塔→沫若堂→月榭→东坡楼→碑林→佛国天堂→碧津楼→麻浩渔村→麻浩崖墓→乌尤山→乌尤寺→东方佛都;
水路游览线:码头→观佛楼→巨型睡佛→九龙滩→三江口→凌云山→乐山大佛→碧津楼→麻浩→乌尤山→凤洲岛→码头;
水、陆环形游览线:码头→巨型睡佛→九龙滩→三江口→凌云山→乐山大佛→乌尤山→乌尤寺→麻浩崖墓→麻浩渔村→佛国天堂→碑林→凌云栈道→乐山大佛→凌云寺→灵宝塔→东方佛都;
最佳游览时间:
春秋两季是去乐山大佛景区旅游的最佳时节。
大渡河金口大峡谷
景区简介 :
大渡河金口大峡谷是四川境内最长、最险、最窄、最深、最雄、最齐、最幽的大峡谷,比世界著名的美国科罗拉大峡谷深542米,最窄处两岸仅为10米,比原来公布的世界最窄的大峡谷——虎跳峡窄20米,是不可多得的探险,旅游胜地。它全长约30公里,谷宽不足200米,谷深却达2600米。峡谷两岸奇峰突起,危岩耸立,构成各种象形景观,似人似兽,栩栩如生、重叠的山峦上,绿树成荫,飞瀑跌宕,各种山花野草争奇斗艳,形成一道道绚丽的风景,自然情韵雅致不凡。
景点分布:
金口大峡谷沿线的主要景点有:大瓦山、白熊沟、大峡谷坐佛、大渡河、深溪沟、一线天、五彩天池、寿屏山、蓑衣岭“蓝褛开疆”石刻、牛落山摩崖题刻、卷洞桥、三圣宫碑、平夷堡遗址、黄锡珍墓等自然人文景观。
景区资质:
国家5A级景区、省级名胜景区;
景区特色:
摄影、徒步、峡谷景观游、历史文化游、历史古迹、高山、峡谷;
最佳游览时间 :
每年4月~6月份。
购物推荐:
(当地特产)老鹤草、峨嵋竹叶青、竹笋、四川麝香、川蜡、井研泡菜、香菇、沐川山茶、杆杆酒。
(特色美食)雪魔芋烧鸭、峨嵋鳝丝、老腊肉、翘脚牛肉、豆腐脑、五通桥月糕、砣砣肉、烤乳猪。
乐山黑竹沟风景区
景区简介:
乐山黑竹沟风景区以其至今仍未揭开的诸多迷题和不少神秘事件,而被人们普遍称为“中国百慕大”。关于黑竹沟之迷,流传着很多版本,但几乎都与恐怖、魔鬼、死亡相关联,因此引得了更多探险家、好奇者的关注。与此同时,黑竹沟是目前国内保存最完整、最原始的生态群落之一,集世间所有罕见的动植物景观、峰林景观、地质景观、天象景观、水系景观与人文景观之大成的风景绝佳之地。更有天然的温泉供人们调养生息,善良的彝族同胞也会让人们感受到民族文化的魅力,可以说是一处远离尘世的度假首选。
景点分布:
黑竹沟地处四川中南部,峨边彝族自治县境内,距成都246公里。黑竹沟为国家森林公园,内有植被茂密的原始森林,波平如镜的高山海子,动物成群的玛尼呢觉草原,潺潺奔流地河谷瀑布等;彝族风情的度假屋和温泉掩映在山林间,更为纯朴和自然。
景区资质:
国家4A级景区、省级名胜景区、国家级森林公园;
景区特色:
探险、观光、徒步、温泉、民俗村、山脉、森林、湖泊、气象奇观、温泉;
旅游攻略:
1可携带帐篷在指定营地露营。
2峨边彝族节日:农历十月初五、初六、初七的“库施”的彝族年,汉族农历春节。
最佳游览时间:
夏冬两季
购物推荐:
(美食)烙粑、坨坨肉、泡水酒等彝族风味。
乐山旅游景点有哪些
乐山旅游景点有:乐山大佛、峨眉山、黑竹沟、嘉定坊、三江宋塔。
乐山大佛位于乐山市,岷江、青衣江和大渡河交汇处凌云山栖霞峰的岩壁上,又名凌云大佛,被联合国教科文组织批准为“世界文化与自然遗产”。造型为弥勒佛坐像,是唐代摩崖造像艺术的精品。
乐山大佛一直就是佛教圣地,在巨大的佛像面前,双手合十,心平气和地祈福,为自己、为家人、为朋友求一份平安、健康。
门票
1、乐山大佛景区门票:80元/人次(含乐山大佛、乌尤寺、麻浩崖墓)东方佛都票价:60元/人 佛国天堂票价:8元/人。
2、乐山大佛优惠票:40元/人次。
A、12米以上全日制大学本、专科,中专、初高中、小学学生凭学生证购买优惠票。
B、60至69周岁的老年人凭身份证或老年优待证购买优惠票。
C、残疾人凭残疾证购买优惠票。
D、国家新闻出版总署、国家广电总局颁发记者证的记者凭有效证件购买优惠票。
3、乐山大佛特惠票:10元/人次(本地人持本人身份证在周末时候购票)。
4、乐山大佛游江票:舒适型游船票价150元/人,半票75元/人;经济型游船票价120元/人,半票60元/人。12米以下儿童半票,一周岁以下婴儿免票。
自2018年9月20日起,乐山大佛风景名胜区门票价格由90元/人降为80元/人。
四川乐山旅游景点
四川乐山旅游景点如下:
1、凌云寺
大雄宝殿背面是新塑的净瓶观音,两边分列文殊、普贤、地藏和大势至四菩萨像,是明代以前的作品。
寺内最后一重殿是藏经楼,原为寺内收藏佛教经卷的地方,于1930年新建。从它的结构和外形可以看到近代建筑风格,在寺字中别具一格却另有一番情趣。楼下新辟“海师堂”,塑有大佛建造者海通法师、章仇兼琼、韦皋的全身像,以此寄托后人对他们的敬仰之情。
2、乌尤寺
乌尤山四面环水,孤蜂兀立,山上林木茂盛,绿荫重叠。据《史记》、_逗菏椤芳窃兀谟壬皆肓柙粕较嗔窨ぬ乩畋卫砟(大渡河),开凿江道,引部分江水绕乌尤山而下,使之成为水中孤岛,也称之为青衣别岛。现山上有“离堆”石碑,离堆即离岸之意。
3、伏虎寺
伏虎寺字境内,拥有三桥(虎浴、虎溪、虎啸)流水潺潺,二坊(伏虎寺、布金林)林木葱茏,背倚海拔630米的伏虎岭,斜面有飞凤山为绿色屏障,寺宅地基又处于狭窄的盘谷之中,四季气流动势涌劲,致使寺宇屋顶终年没有枯枝残叶尘积,康熙赠书"离垢园",为精辟立论。
4、桫椤湖国家湿地公园
景区包括马边河下游水域景区、同兴乡青龙峡、蒙自峡、板板桥原始桫椤林景区。景区遍生被誉为植物活化石的桫椤20多万株。
2010年11月被中国野生植物保护协会授予“中国桫椤之乡”称号;2015年被国家林业局授予国家湿地公园资格;2015年1月与紧邻的“工业革命活化石”嘉阳小火车一同被评为国家AAAA级景区;2017年1月,嘉阳桫椤湖景区创5A通过省级评审。
5、嘉阳小火车
这辆蒸汽火车的轨道距离仅762毫米,比国家标准列车的轨距少了近一半,铁路全线仅19284米,往返一次需2个小时,由于小火车铁路所在的芭沟镇地处地势陡峭的山区,加上没有通往山外的公路,所以,自铁路1959年建成通车至2004年45年来,就一直是这里村民运送生产生活物资的主要交通工具。
四川乐山旅游景点有哪些
乐山旅游景点有峨眉山、峨眉山灵秀温泉、红珠山森林温泉、峨眉山瑜伽温泉酒店、峨眉山御泉湾温泉、乐山大佛、西林凤腾恒邦机场、乐山乌木文化博览苑、农夫山泉峨眉山工业旅游示范基地、乐山东方佛都、黑竹沟、峨眉山天颐温泉等。
峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市名山西路46号,国家AAAAA级景区,上峨眉,赏云海、日出,看佛光奇景。门票价格在:45元左右。
峨眉山灵秀温泉位于四川省乐山峨眉山市报国寺景区灵秀温泉,温泉水世界,夏日“冰”温泉,四季皆宜。门票价格在:138元左右。
乐山景点
乐山大佛、罗城古镇、乌尤寺、东方佛都、嘉阳国家矿山公园等。
1、乐山大佛:位于四川乐山市市中区凌云路2435号,南岷江东岸凌云寺侧,濒大渡河、青衣江和岷江三江汇流处,是国家5A级旅游景区。大佛为弥勒佛坐像,通高71米,是我国最大的一尊摩崖石刻造像。
2、罗城古镇:位于四川乐山市犍为县东北部,距乐山市60公里,距犍为县城25公里。为国家4A旅游景区,被誉为“中国的诺亚方舟”,居住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族。
3、乌尤寺:位于四川乐山市市中区篦子街乐山大佛景区。为5A旅游景区—乐山大佛景区组成部分,原名正觉寺,创建于唐,北宋时改今名。
4、东方佛都:位于四川乐山市市中区凌云路362号。为国家4A旅游景区,与乐山大佛同在乐山市凌云九峰,世界“双遗产”范围内。辖林地面积千余亩。
5、嘉阳国家矿山公园:位于四川乐山市犍为县县芭沟镇。是以展示人类矿业遗迹为主,体现矿业发展历史内涵,并供人们游览观赏与科学知识普及的矿山公园。
乐山有哪些景点推荐
TOP 1
乐山大佛
又名凌云大佛,世界最大的石刻弥勒佛坐像。
关于景点
乐山大佛位于四川乐山市市中区凌云路2435号,南岷江东岸凌云寺侧,濒大渡河、青衣江和岷江三江汇流处。乐山大佛和凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点组成的乐山大佛景区是国家5A级旅游景区,是世界文化与自然双重遗产峨眉山——乐山大佛的组成部分。大佛为弥勒佛坐像,通高71米,是我国最大的一尊摩崖石刻造像。被诗人誉为“山是一尊佛,佛是一座山”。乐山大佛开凿于唐代开元元年(713年),完成于贞元十九年(803年),历时约九十年。
TOP 2
罗城古镇
始建于明崇祯元年,被誉为“中国的诺亚方舟”。
关于景点
罗城古镇位于四川乐山市犍为(Qiánwéi)县东北部,距乐山市 60公里,距犍为县城25公里。为国家4A旅游景区,被誉为“中国的诺亚方舟”,居住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族。
古镇主街凉厅街俗称“船形街”,始建于明代崇桢元年( 1628年),老街今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。1982年,澳大利亚人依样在墨尔本建造了一座“中国城”,罗城古镇从此名扬海外。在国内,先后有《海登传奇》、《米》、《强盗的女儿》、《四川茶馆》、《真情之继母》等**、电视剧组来此拍摄,更引发了游人的极大兴趣。央视《舌尖上的中国》、《北纬30度中国行》摄制组也来到古镇拍摄。
2001年联合国教科文组织官员称其为“中国的诺亚方舟”;1992年,罗城镇被评选为“省级历史文化名镇”;2007年6月,古镇“凉厅街”成为省级文物保护单位;2010年1月被评为四川省首批“历史文化名街”。
TOP 3
乌尤寺
乐山大佛景区景点之一,我国汉传佛教寺院布局最精巧、完备的梵刹之一。
关于景点
乌尤寺位于四川乐山市市中区篦子街乐山大佛景区。为5A旅游景区——乐山大佛景区组成部分,原名正觉寺,创建于唐,北宋时改今名。寺建于乌尤山上。乌尤山又称离堆,又名青衣山,位于乐山市东沫水(即大渡河)、若水(即青衣江)、铜河(即岷江)汇流处。寺中有尔雅台,传为汉犍为郡郭舍人注释《尔雅》处,尔雅台右侧临江绝壁凿有“中流砥柱”四字,字径5米,为明嘉靖乐山人彭汝实所书。
寺中还有罗汉堂等许多楼台殿宇,绿瓦红墙,掩映其间,景色佳丽。清代大诗人、大书画家张船山(问陶)在《嘉定舟中》云:“凌云西岸古嘉州,江水潺谖抱郭流。绿影一堆漂不去,推船三面看乌尤。”“平羌江水绿迢遥,梦冷峨眉雪未消。爱看汉嘉山万迭,一山奇处一停桡。”将乐山美景描绘得如诗如画,令人陶醉。
TOP 4
东方佛都
依循古迹复建而成的大型佛文化景区。
关于景点
东方佛都位于四川乐山市市中区凌云路362号。为国家4A旅游景区,与乐山大佛同在乐山市凌云九峰,世界“双遗产”范围内。辖林地面积千余亩。东方佛都景区现所辖凌云九峰之四峰。凌云九峰,唐代“峰各有寺”,抗元战火将四峰寺庙毁去。
而今的东方佛都循古迹恢复旧貌,保留唐代原有山林风貌,依山取势、高低错落、林隐千佛、洞中百窟。乐山大佛所在的凌云九峰,唐代时“峰各有寺”《大象阁记》,后毁于元明。东方佛都循古人遗迹,以恢复唐代风貌为宗旨,荟萃了世间石刻佛像精品,为四川美院老教授们雕塑,中国雕塑大师刘开渠是顾问。
东方佛都,大小佛像万余尊,其中包括世界最大巨型卧佛,全长170米,以摩崖石刻雕像为主。依山取势,林隐千佛,洞中百窟,既展示了佛文化千年的神韵,又留下了现代人传承古人石刻雕塑艺术的足迹。
TOP 5
大佛禅院
朝拜峨眉山的第一门户,是前往峨眉祈福、朝拜的第一站。
关于景点
大佛禅院位于四川乐山市峨眉山市佛光南路。为国家4A旅游景区,气势恢弘,建筑结构缜密,拥有多重大殿和诸多禅房。大佛禅院原名大佛寺,民间又称大佛殿,作为朝拜峨眉山的第一门户,是前往峨眉祈福、朝拜的第一站,也是必去之地。明代无穷国师开创,历时15年建成。寺院占地300余亩,拥有多重大殿、140多间禅房。因寺内大悲殿供奉了一尊高12米的千手千眼观世音菩萨铜像,明万历皇帝的母亲慈圣皇太后特意赐寺名“大佛寺”。
TOP 6
乐山郭沫若故居
始建于清嘉庆年间,是一代文豪郭沫若诞生和少年时代生活的地方。
关于景点
乐山郭沫若故居位于四川乐山市沙湾区文豪街315号,背负绥山,面向沫水。为国家4A旅游景区,是一代文豪郭沫若诞生和少年时代生活的地方。故居名由启功先生题写。故居始建于清嘉庆年间,是一座中式穿斗结构平房,由四进三井和一个后院组成,有大小房间36间,建筑面积1108平方米,占地面积2148平方米,至今保留古朴风貌。
中院右侧房间是郭沫若“结婚受难”时的新房;后院紧连小花园,有一间面对绥山的厅房,即为郭沫若四岁半启蒙受教的“绥山馆”家塾。郭沫若早年的诗作《早起》、《茶溪》、《村居即景》等即作于此。 2006年5月被国务院批准成为全国重点文物保护单位。
TOP 7
嘉阳国家矿山公园
以展示人类矿业遗迹为主,体现矿业发展历史内涵的矿山公园。
关于景点
嘉阳国家矿山公园位于四川乐山市犍为县县芭沟镇。是以展示人类矿业遗迹为主,体现矿业发展历史内涵,并供人们游览观赏与科学知识普及的矿山公园。嘉阳煤矿建矿历史已有70余年,这里有被誉为工业革命“活化石”的嘉阳小火车和具有中西合璧建筑特点的原生态小镇芭蕉沟等矿业遗迹,被认为是中国煤炭工业发展的“活体里程碑”和“实体博物馆”。黄村井矿井探秘游项目是四川煤炭工业博物馆的一个体验分馆,利用已经报废20年之久的嘉阳煤矿一号矿井,重新打开维修改造而成,是国内唯一专门用于旅游观光体验的真实煤矿。
TOP 8
黑竹沟
国内最完整、最原始的生态群落之一,有“死亡谷”、“中国百慕大”之称。
关于景点
黑竹沟位于四川乐山市峨边县黑竹沟镇。为国家4A旅游景区,面积约180平方公里,生态原始、物种珍稀、景观独特神奇,平时很少有人涉足。该死亡谷的进口称鬼门关,连猎人都不敢进入。“黑竹沟”为汉人定的名。由于黑竹沟藏有不少未解开的“谜”,当地彝汉人民把黑竹沟称之为南林区的“魔鬼三角洲”,被国内外舆论广泛称为“中国百慕大”,2000年2月22日被国家林业局批准为国家级森林公园。
黑竹沟森林公园划分为黑竹沟探秘揽胜区、金字塔旅游观光区和杜鹃池度假休闲区等3个浏览区。探秘揽胜区包括黑竹沟主沟三岔河流域,面积91291公顷。包括水景、林景、峡谷等景观,及神秘的黑竹沟浓雾。分三岔河和石门关2个景区。
TOP 9
夹江千佛岩
青衣江左岸的石壁上,排列着200多窟石刻造像共2400余尊,故得名"千佛岩"。
关于景点
夹江千佛岩位于四川乐山市夹江县城西3公里处。景区里风景如画,依山傍水,被称作“青衣绝佳处”。大观山和依凤岗对峙,青衣江从中蜿蜒而过,形成“两山对峙,一江口流”的旖旎风光。靠青衣江左岸的石壁上,排列着200多窟石刻造像共2400余尊,故称"千佛岩"。像开凿于隋,兴盛于唐,延及明、清,造像排列错落有致,少则独占一窟,多则上百尊集于一窟;大可逾丈,小不及尺,造型优美,技艺精湛,姿态各异,绚丽多彩,显示了中国古代高超的石刻艺术水平。除摩崖造像外,还有琳琅满目的历代题刻。
TOP 10
峨眉山博物馆
始建于1984年,中国风景区首座地志性博物馆。
关于景点
峨眉山博物馆位于四川乐山市峨眉山市峨眉山风景区报国寺的凤凰湖畔。始建于1984年,是中国风景区首座集地质、动植物、历史、宗教、民俗等内容于一体的现代化地志性博物馆。它前有全国一流的游人中心,后有峨眉山十景之一的圣积晚钟,掩映的环境优雅,苍翠丛林之中。博物馆展览面积达5200平方米,由游人咨询服务中心、地质厅、动植物厅、古蜀峨眉文化厅、佛教文化厅、道教文化厅、书画厅及影视厅组成。
中国美食文化
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,有许多独特之处。
(一)风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。 (二)四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。 (三)讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 (四)注重情趣。我国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
(五)食医结合。我国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。在我国,向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”,利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。
中国传统一些美食典故 “民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。 馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。 水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。传说宋相寇准为官清廉,办事公正,深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲,正逢五十大寿,乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺,寇准摆寿宴相待。酒过三巡,忽然手下人捧来个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。 冰糖相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐,将它藏进柴堆里,又在上边放些谷糠掩盖住。 过了几天,当扶桑捧出猪油罐时,罐里却长满了许多水晶般的东西,敲碎入口,坚脆而纯甜,其味道胜过白糖。扶桑把这一奇怪现象讲了出去,许多人如法炮制,因制出的糖形似冰,味如蜜,人们就把它称作冰糖。
美轮美奂云南菜 一 云南饮食文化简史
云南菜(简称滇菜)。因为云南特殊的地理环境,滇菜兼收并蓄而自成一家,以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长,具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点,适合边疆多民族人民的口味,在国内自成一格。 云南自古就是一个多民族的地区,生息在云南的少数民族,世代沿袭的菜肴则是当今滇菜的源和流。秦汉时汉族始人云南垦殖。唐宋时期,云南出现了南诏,大理地方政权。在南诏时期,唐朝用兵南诏,丧师数万,至少有10万人流落云南。当时在一给田,二不谣役的优惠政策下,促进了云南的经济文化发展。云南刀、大理马享誉中原。在流入云南的能工巧匠中不乏扈厨名师,滇菜异常兴盛。从明代中期开始,云南汉族人口超过当地民族,滇菜起了质的变化。 《滇南本草》有大量的医食同源的记载。明末徐霞客到保山,友人馈赠鸡纵;到丽江,纳西族土司木公以80味相待,内有柔猪(乳猪)、牦牛舌等,此外,他还吃过竹鼠等。明末清初,农民起义军余部及吴三桂的部属等,留滇不下数十万人。特别是南明桂王入滇,改云南为滇都,名师成批涌人,滇菜技艺得到了长足的发展。如清代学者师范为家乡的弓鱼吟下了“内腹含琼膏,圆脊媚春酒”的诗句。 鸦片战争后,自蒙自、腾冲、思茅、昆明开关和滇越铁路通车,内外贸易兴旺,各地餐馆云集云南,形成了以汉族菜为主,兼具备少数民族菜的滇菜。抗日战争时期,滇缅公路通车,云南成为大后方。在昆明和交通沿线的滇东北及滇西,云集各帮的名厨,加速了烹任技艺的交流,促进了滇菜的进一步发展。这一时期,在厨师队伍中分化出行厨,以满足达官贵人、富商名流的要求。 二 云南餐饮特色 云南得天独厚的条件,为烹任提供了丰富的原料。云南地处云贵高原,山脉绵亘,平坝与江河湖泊镶嵌其间,形成多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候,极有利于动植物的生长。云南素有“植物王国”、“动物王国”、“香料王国”和“药材之乡”、“花木之乡”的美称。据不完全统计,全省有鱼类366种、两栖类动物92种、爬行类动物143种、鸟类782种、兽类274种,野生食用菌200多种,野生花果蔬菜更是品种繁多。 云南风味餐饮由三个地区的菜点特色构成。首推滇东北地区。昭通地区和东川市在清代以前交替归四川、云南管辖,该地区因与四川、贵州接壤,与中原交往较多,其烹调方法和口味受川菜影响较深,类似川菜。云南当代名厨罗富贵、解德坤、彭正芳均属昭通人,所烹制的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、云腿、牛干巴等均属这一地区名菜。其次是滇西和滇西南地区。因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响,各少数民族菜点是主体。如回族的壮牛肉汤、冷片、凉鸡、腊鹅;傣族以调料做馅的香茅草鸡;白族的乳扇、洱海鱼虾、素菜;彝族的乳饼、火烧猪;纳西族和藏族的火锅。虫草、天麻、贝母、猪膘;哈尼族和苗族的狗肉;壮族的野味、三七;普米族、怒族的醉鸡。这些具有民族特色的菜肴,各有千秋,形成了地方上的传统菜。最后是滇南地区。这里气候温和,雨量充沛,自然资源丰富,是云南菜点的本体。自明代以来经济文化发展较快,是云南汉族菜的发源地。如过桥米线、汽锅鸡、鸡丝草芽、菠萝鸡片、石屏豆腐以及杞麓湖、星云湖、抚仙湖、异龙湖的鱼类,玉溪的鳝鱼、泥鳅、蔬菜,开远的甜藠头等,均源于这一地区。
昆明菜肴则集中了上述三个地区的烹调精华,在总结继承滇南菜的基础上,汲取了一些川、鲁菜的技艺而形成。昆明作为云南政治、经济、文化的中心城市,其菜肴集滇味之大成,颇具滇菜的代表性。地方口味的形成,与其地理位置、气候、水质和食俗密切相关。 总体说来,云南菜点总体上的特色是,选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩清香回甜、酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。 以下一一细述。 一是以酸辣为主。云南调味品非常丰富,家种、野生都有。特有的香茅草、香多草、草果、香菇、香椿籽等香料引人菜式中增添了诱人之感。野生香菜与苤菜的应用,使菜肴辛香味美。辣椒种类齐全,以涮辣椒为烈。名醋有禄丰香醋、东川米醋。广南剥隘七醋、昆明麸子醋,还有少数民族的梅子醋、酸木瓜醋等,已成为汉族和各少数民族日常的调味品。苦瓜、陈皮入味,苦而发凉,苦中回甜,苦中有味。滇菜厨师运用上述这些调料,因人、因地制宜,或加或减,可烹制出酸、甜、咸、苦、辣等多种单纯和复合口味的菜肴。其中,以酸辣微麻为主味。云南地处高原,湿热与寒冷并存,而酸辣则有法湿、驱风和开胃之功效,因而受到群众喜爱。如傣族、阿昌族的酸烟菜,苗族、彝族的酸菜偎四季豆,都是当地的家常名菜。 二是讲究鲜嫩。因云南特有的立体气候,故有“常年蔬菜不断青”之说。时值冬季,却蔬菜不断,如在昆明,此时蒜苗。豌豆尖等为时鲜蔬菜。蔬菜引人筵席,常做素菜或用于点缀,体现清淡纯朴。原汁原味、鲜嫩回甜的风味。如“炸洋葱”、“酿百合”、“油炸仙人掌花”等为当地的传统名菜。动物人撰,吃生、吃活,讲究滋嫩。脍炙人口的“过桥米线”,厨师巧用鸡油能保温的特点,将鸡炖烂,用鸡汤汆生肉薄片和米线,配上各种调料,吃起来鲜嫩可口,成为吃生、吃鲜的典范。还有乳猪、乳鸽、童鸡、仔鸭常与虫草、天麻、三七、贝母等滋补药材为伍,既吃鲜嫩,又能强身健体,一举两得。通观整个滇菜,在以鲜嫩为主的同时,注重味浓郁香。肉类入肴,或烤或烧乃至炖焖,烹制的菜肴浓中有味、味中见鲜。“云腿”等腌腊制品,因腌渍后肉质收缩,味更浓。在烹调时,除去部分咸味后,用油炸、油煎或酥炖,加上其他调料,成品菜肴浓郁之中添鲜香,待客佐酒,尤为佳品。 三是技法多样,古风犹存。在滇菜擅长的烹调技法中,可分为汉族的蒸、炸、熘、卤、汆、炖,具有原汁原味、酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特点;少数民族的烤、春、悟、腌、隔器盐(火局)等,具有浓郁的地方风味,反映少数民族的生活习俗。在诸多的烹调方法中,有的以一种为主,有的汆、炸、熘联合使用,烹制不同风味的菜肴。滇菜技法多样,传统的烹饪方法仍占一定比重,古风犹存。如:烤,用明火烤羊、烤野鸡,这在少数民族中较为普遍;焐,利用柴薪烧后的炭灰余热,焐制各种菜品,独具一格;舂,将食物制熟,与调料一起入石臼,舂细而食,浑为一体,便于消化;隔器盐局,是在铁锅内放上一层盐巴,盐上放炊具,用盐传热,隔器炖熟而食,风味特异;腌,为适应云南气候特点和冬季宰杀年猪的习俗而积累出一套加工、贮藏和食用的传统技法,如白族的圆腿(火腿),纳西族、普米族、藏族的琵琶猪(整头腕制),彝族的鹿子干巴,傣族的腌牛蹄、酸鱼,拉枯族的血(鱼乍),回族的牛干巴、腊鹅等等,有“云山牧野牛畜肥,肉成肉干分外香”的美誉。
如今,云南餐饮又兴起一股新的潮流。 首先是怀旧饮食。有人说,历史从来不会消失,它只会在生活的细节中沉淀。有一种感情叫怀旧,它是差不多所有人们心中的一种情结。而在怀旧中品味美食却是别有一番滋味在心头。在昆明以怀旧为主题的餐厅也的确不少,比如说,今天晚上餐厅、1915护国桥头餐厅、1910火车南站餐厅、翠湖边上…… 而位于明通路的“今天晚上”滇味怀旧主题餐厅让您回忆的是那段激情燃烧的岁月。也许是墙壁上挂的“样板戏”剧照,书架上散落的发黄的小人书、连环画,或是柜橱里陈列的旧粮票、毛主席像章�也许只是老照片上阿庆嫂、李铁梅熟悉的身姿,但勾起的回忆却是绵绵不绝…… 翻开菜谱,尽是熟悉亲切的家乡口味:文山三七根炖鸡、屏边香辣鱼、洱海醉虾……地方特色,边疆美食,总有一种美食连同一种回忆是属于你的,人均20元的消费绝对实惠。 其次是滇味烤全羊风靡。昆明有好几处吃烤全羊的地方,比如说白沙河公园里的烤全羊、三碗水的烤全羊、羊明堂的烤全羊……而位于东郊的白沙河公园,在今年推出了野外烤全羊的美食项目。他们的野外烧烤的最大特点就是可以在绿草茵茵的帐篷中,自由自在地欣赏一头烤全羊或者烤乳猪、烤兔子,一伙人边喝酒边唱歌边吃着美味的烧烤,其乐融融。吃完烧烤,一伙人还可以住下来,浏览一下初春美景。 最后是多彩多姿的滇味农家乐。农家乐早就被昆明人所接受,而昆明近郊的农家乐餐厅也是想着花样,变着法的来吸引消费者,比如说,西山团结乡就有着80多家各种各样的农家乐,还有西南最大的滑草场、风景幽雅的豹子箐。位于这里的团结乡的白族休闲园,不仅有着条件不错的休闲、住宿环境,而且这里的山间农家风味也让不少游客流连往返。游客李先生说,它与平时简单的农家饭不同,他们把农家菜做得更可口精致,再喝上一杯自酿的包谷酒,非常地写意。酒饱饭足之后,还可以参加大型民族歌舞篝火晚会。 三 特色美食小窥
烧豆腐
烧豆腐是滇南民间风味小吃。 在昆明夜市场均有出售。 烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,理论成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁,辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。白天在昆明市内,花鸟市场景星街有卖。按10论价,2元10个。 大救驾(炒饵块)
“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食,选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明未永历帝朱元璋被吴三桂追赶逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了大驾!“大救驾”便由引而得名。昆明市光华街靠正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店,楼下是大排档,楼上有雅座。该店炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。一般价格:大救驾3-5元一盘。
宜良烤鸭 宜良烤鸭,也就是滇宜牌烧鸭,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。 相传,在明人洪武年间,朱元璋封颖川候傅友德为征南首领,率领千军万马奔赴云南,同时带上了自己的御厨,南京著名的烧鸭在师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一,回南京因变受封的颖国公被朱元璋赐白绫而自缢身亡。 “李烧鸭”闻讯不敢回南京,便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营,经营起烧鸭生意,开了家“滇宜烧鸭店”,并娶了位毛姓姑娘为妻,如今的“李烧鸭”已是第28代传人。现在的宜良烧鸭除了现烤现卖外,还建立了软包装食品厂,原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭,以祖传秘方调制生产出味香肉美的“滇宜”牌软包装宜良烧鸭。软包装烧鸭不仅肥而不烂,香味纯正,而且当天携带,又不含防腐剂,即可即食,并且品种已创出烧鸭,烧鸭脚、烧鸭翅等十多个“滇宜”牌系列产品,昆明各大商场有售。 大理砂锅鱼 地方民族特色菜肴,将火腿片、鲜肉片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、豆腐等十余种鲜腊配料与洱海鲤鱼入砂锅内,加胡椒等调料慢慢烹炖。讲究刀工、工序、配料及火侯。煮熟上桌,砂锅内沸汤咕咕、热气沸腾,香味扑鼻,十分可口。下关及大理各餐馆、饭店均有供应。洱海油鱼,洱海油鱼鳞细油亮、腹中油多,肉鲜而不腥,有胆却不苦,故不去鳞也不开膛,整条鱼与豆腐同煮,其味尢佳。在游船上及下关、大理各餐馆、饭店均可品尝。 香茅草烤鱼
不去鱼鳞片,从鱼背剖开,去掉肚杂,将葱、辣椒、盐等佐料,放进鲑鱼肚里,用香芭草捆好,放到炭火上烘烤,并抹上适量猪油,烤熟即可食用。 丽江粑粑 纳西族传统面食,又称“千层饼”,以丽江麦面为主,配以火腿、猪油、糖、葱花、花椒、草果,煎制而成。其味香脆爽口,油而不腻。在丽江各个餐饮店均可品尝。用一种当地产的鸡豌豆做成灰绿色粉条。加佐料凉拌或煎炸而食,清香可口,味道极佳。四方街小吃铺可品尝到。酥油茶,藏族和纳西族喜爱的饮品,先用土茶罐煮好清茶,再把清茶倒入木桶中,加酥油和糖、盐,捣均即可饮用。清香苦甜,生津止渴,回味无穷。在江县城传统饮品店内可品尝到。 云南人喜欢豪饮,论喝酒在中国除了东北就要数云南了。云南有一个少数民族,其原来是狩猎为生,后来政府提供帮助,要他们改为农业为主。但是没有愿意去种地。开会的时候也没有人愿意来,但是只要一提有酒喝,当地人马上就能聚到一起。所以,后来要开会,就通知说喝酒,开完会大家一起痛饮。另外在傣族人集中的地方,还有一种饭前打牌喝酒的风俗。他们所喝的酒是当地自己酿造的一种米酒,有四十度左右,两元一瓶,非常的便宜。大家聚在一起吃饭前,先坐在一起打牌,谁输了谁喝酒,经常是饭还没吃,几个人先喝了十多瓶米酒了。
我的故乡在资阳,我爱故乡的柠檬。
春天,当微风吹来时,柠檬树伸展着枝条,在蒙蒙细雨中欢呼跳跃,满树花朵洁白无瑕,就像是挂满了一树白色的小灯笼。
初夏的时候,藏在花后面的小柠檬慢慢地由小变大了,由青变黄了,柠檬是椭圆的,看着非常好奇呢。
到了秋天,人们脱下柠檬果实上的袋子,一个个熟透了的柠檬挂到枝头,黄黄的,像一个个小灯笼挂在枝头。
等柠檬熟了之后,从树上掉下来,我迫不及待的品尝着。柠檬又酸又脆,好吃极了
其实,柠檬不仅可以吃,还能用来泡茶呢,放点冰糖,那酸酸甜甜的滋味,真是让人回味无穷。柠檬还能用来泡酒,提炼精油,用来美白等。
我爱故乡,更爱故乡的柠檬!
中国的特产作文三百字今天,林老师从北京回来了,上课的时候,林老师拿着一带东西,是一些糖,林老师说:“这是北京的特产!”这种糖确实和我们这里的糖不一样,我们这里的糖是椭圆、圆、正方形的。
北京的糖是圆柱形的,糖纸是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可乐味……昨天我吃过我爸爸的好朋友,仲伟志老师带来的北京烤鸭,因为,仲老师是北京人,他带的烤鸭又香又美味可口,杭州、上海,都没有这么想的烤鸭,真算的了是北京特产!奇怪,北京烤鸭才是北京特产呀!林老师怎么说糖是北京的特产了?哦,我懂了,北京的特产有很多,林老师力气小,拿不动烤鸭,就只能拿烤鸭了!仲老师是男士,他力气大,能带烤鸭!陈布尔是北京的,从北京转到我们这里的!“怪不得陈布尔牙齿烂烂的,就是吃糖吃的呀!”汤力丞惊奇地说。
现在,我知道的北京特产有北京烤鸭、糖。
作文“家乡的特产”要300字的篇一:家乡的特产 我家乡的特产有很多很多,下面就让我给你们介绍一种吧! 它长着一身土**的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剥开,就露出了它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻的把他的外衣脱下,你就会发现它那嫩白的皮肤,还有一股淡淡的清香味,如果你亲口尝一尝,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么了吗?猜不出来,我给你出个有关它的谜语吧! 黄麻子, 红帐子, 里面住着个白胖子。
朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥。
怎么样?谗住你了吧?。
我们家乡的特产还有很多很多,比如:鸭梨、核桃、棉花、香油说也说不完,它们正等着你去探究呢!篇二:家乡的特产 在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产。
今天就由我来为大家做一个介绍吧! 首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。
不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。
这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。
外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。
怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。
黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢! 现在我又要介绍第三种特产了。
那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。
夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢! 家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!篇三:家乡的特产 在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产。
今天就由我来为大家做一个介绍吧! 首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。
不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。
这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。
外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。
怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。
黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢! 现在我又要介绍第三种特产了。
那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。
夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢! 家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!!!篇四:家乡的特产——桃子 我的家乡在秦岭山脚,渭河之边,这儿盛产桃子。
每到春天,满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般。
走在田间路边,浓浓的花粉迷漫在空气中,深吸一口甜甜的,感觉很舒畅! 当桃花纷纷谢落时,小小的桃子和叶子也长出来了。
桃子先是像玉米粒那么小,绿绿的,满园都是,像一串串绿色的珍珠……几天后,你一看,它已经长得有鸡蛋那么大了。
慢慢地,它的尖染上了红色,顺着红尖,整个桃子的小脸也羞红了,也长大了。
远远看去,像枝头挂满红红的灯笼。
四月时,早熟的桃子下来了,拨开毛茸茸的皮,咬上一口白里透红的瓤,软软的,酸酸的、甜甜的,特好吃,不由你吃一个,还想再来第二个。
七月份,水蜜桃下来了,水蜜桃个大,味甜,果质软,可以说是桃子中的上品,大人小孩子都适合吃,真是美味无比。
十月时下来的桃子脆脆的,甜中带酸,味也不错。
虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等,但我最喜欢桃子,因为它味好,营养高,果期长。
男女老少爱吃。
我喜欢家乡,更喜欢家乡的特产——桃子。
篇五:家乡的特产 我们家乡的特产有:果蒸粽、端砚等。
现在单讲果蒸粽。
果蒸粽呈三角形,分三层:第一层是糯米,第二层是粽馅,第三层就是冬叶。
当粽子蒸熟后,一阵冬叶的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。
迫不及待地打开冬叶,映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团,咬下去,软绵绵的,就像嚼着棉花糖。
糯米对牙总是依依不舍,粘在上面总不肯下来,让人不得不用筷子去捣鼓一番,却还是千丝万条的,可以用“藕断丝连”来形容。
在口中嚼上一会儿,就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉,让人意外中又有一番惊喜。
软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉,真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢。
据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原,荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶
保定特产的作文300字倘若到我的家乡保定来,你千万不要忘记吃驴肉火烧,那火烧保证让你一看,口水就“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
”火烧的外表十分美观,仿佛天上的圆月,又似一个玉盘,外皮呈黄金色,里面鼓鼓的 ,有点象荷包。
那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成,外焦里嫩,使人见了就食欲大增。
火烧的香味很好闻,香喷喷、热腾腾的驴肉火烧一出锅,那驴肉的醇香,面饼的自身一种香气,就如一条小蛇,一下子钻进了鼻子里,使人恨不得一口把它吃掉。
驴肉火烧的味道更是一绝。
一口咬下去,那汤汁,那肉与面饼的酥香混杂在一起,嚼啊,嚼啊,味道越来越浓,勾住了人的舌头,使人不禁发出“啧啧啧啧”的赞叹。
咽下之后,口中仍有余香,口中满是驴肉的浓汁,第二口下去,就不想嚼了,只想含在口中,细细的品尝。
让汤汁在口中回旋,仿佛一股暖流,流入了胃,顿时,激起串串赞美。
一口一口地嚼着,吃得满嘴是油,足以让人不禁拍手叫好。
如果此时,再加上焖子和一些驴板肠,喝上一碗小米粥更是美味。
“铁球、面酱、春不老。
”早已在其中加上了”驴肉火烧“成为了保定四宝。
驴肉火烧,是我们家乡的味道,是保定的味道,它在保定的大街小巷中成了一道风景线,保证让你吃过不忘,不枉保定走一圈。
保定火烧,不言天下第一,保证拍手叫好!
我家乡的特产作文300字请你自己写,给你一篇范文看:肖家桥油酥饼 安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖家桥故名。
李道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。
它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。
这种油酥饼形如蟹壳,颜色金黄,质地脆酥,久藏不绵。
1921年,现代著名作家郁达夫来到安庆,执教于安庆法政专门学校。
他有两大爱好,一是爱好傍晚去菱湖公园散步,二是爱吃肖家桥油酥饼,几乎每天都要买几块油酥饼当作晚点。
300字的介绍美食作文
粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,是我国四大菜系之一。
广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。
广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。
1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。
与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。
广州菜是粤菜的主体和代表。
广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。
口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。
较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等…… 潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。
近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。
潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。
以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。
味尚清鲜,郁而不腻。
爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。
风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。
菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。
代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
除了正式菜点,广东的小食、点心也制作精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。
广州美食 广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。
食在广州,流传历史已久,海内外皆负盛名。
而中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、注重质和味,滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外最受欢迎的菜式。
它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,而以广州菜为主体,具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。
广州饮食业规模在全国首屈一指。
粤式点心的特点是选料广泛,制作精细,花式繁多,咸甜兼备,口味清新。
各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。
名点、名小食、名风味食品不胜枚举。
如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南国酒家的潮州菜、大三园酒家的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等。
广州多数酒家、餐馆都经营“三茶两饭一夜宵”,而且集饮食娱乐于一体,营业时间长,饮食市场各种风味兼容并蓄,多方面满足了各类游客的需要。
广东风味 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。
现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。
广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。
粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。
酥皮莲蓉包 以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。
其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。
粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。
皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。
此品历史悠久。
明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。
”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,人们称之为娥姐
关于包头特产的作文300字内蒙古特产 内蒙古地大物博,物产丰盈。
全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉,可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。
内蒙古还是中国中草药生产基地之一。
现已发现药用植物500多种,有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉,还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。
鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类;紫貂、马鹿和驼鹿等。
犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。
内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡,盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。
还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等,都是内蒙古特产 。
内蒙古特产 特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。
有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。
美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。
内蒙古特产 发菜 内蒙古西部地区盛产发菜,被称为“发菜之乡”。
用它可以做菜,烹制佳肴,同时也是馈赠亲朋的礼品。
发菜的营养价值很高,与鸡蛋相比,它高于鸡蛋的蛋白质65%,热量将近两倍,碳水化合物达35倍。
另外,发菜还有很高的食疗作用,对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效 牛肉干,奶食品,蒙古王酒,马奶酒。
特色就是大草原,蒙古包,骑马,烤全羊
四季青特产作文三百字以上我从小就爱看书,人人都说我是个小书女。
两三岁时,每次妈妈带我去逛街, 别人的眼睛都使劲儿盯着那些花花绿绿的衣裳、好玩的玩具,追着妈妈要买。
可我上街对那些花花绿绿的衣裳、好玩的玩具看都不看一眼,但我一看到书店就要妈妈带我进去买书。
那时候我不认识字,就让妈妈给我买漫画书之类的。
有时我看到哪些书封面五颜六色的,也赖着妈妈要她给我买,如果妈妈不给我买,我就赖在那家书店不走了,妈妈怎样我都不走,直到妈妈给我把那本书买下来为止。
那时,我心里乐滋滋的,像吃了蜜一样。
上学后,我认识了一些汉字,买的书也不同了,我现在都买一些作文书、童话书这一类的。
有时偶尔走进书店里,妈妈都不给我买书了,她说家里已经这么多书了,不用再买了。
可我不同意,总是赖着妈妈要她给我买,妈妈犟不过我,只好给我办了个借书证,几乎每个星期六我都要去借书,看完后再去借。
我每次看书时,都很专注,我都睁大了眼睛,看得津津有味的,谁都影响不了我,喊我我都听不见,我简直融化到书里去了,和那些魔鬼、野兽决斗去了。
看到精彩环节时,都忍不住大叫起来:“好,好!”还一边拍着手。
等我发现我叫喊了的时候,我就又会“咯咯”地大笑起来。
有时家里有客人,我叫了起来,然后又大笑起来,别人还以为有个精神病人在我家里呢!书,给我带来了快乐,让我从书中明白了许多道理,学到了许多知识。
《狼来了》的故事让我吸取了撒谎的教训;《农夫和金鱼的故事》使我懂得了人间什么事都应该感到满足,不能贪婪;《卖火柴的小女孩》让我对那个小女孩产生了同情心,知道了以后要对每一个人充满善良和同情;《农夫与蛇》让我知道了每个凶残的人都恶性难改;《老黄牛救主人》让我知道了动物也有一颗善良的心,我们应该保护动物。
一些诗歌也蕴涵着许多深奥的哲理,比如说宋代王安石的《登飞来峰》的几句:“不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层。
”告诉了我站得高看得远,我们要多学文化知识,对自己要求严格,这样长大才能成为大人物。
《每天进步一点点》里面讲的故事差不多都是一些做人、成长的道理。
“人生感悟”里讲了二十几个道理,我记得有一个是:“欺骗人的人,总以为自己聪明,他们在施展招数时,往往还要说些动听的话,如同天真的孩子,用双手蒙住眼睛,自己以为别人看不见她,其实别人看得一清二楚,只是有时候不想说出来罢了!”…… ……书,给我带来了享受与乐趣。
雨天,我坐在家里看书,听着“滴滴答答”的雨声,屋顶上的雨水像断了线的珍珠,接连不断地掉下来。
有时书里也会出现雨天,那时我沉浸在了书里,仿佛变成了书里的哪一个角色:农夫、公主、士兵、野兽……有时周末,爸爸妈妈一起去逛街,我独自一人在家看书,小伙伴在外面开心的玩耍,不停地发出爽朗的、欢快的笑声,他们来喊我下去玩,可我要看书,便没答应他们,不过我看书看到精彩的地方也会发出和他们一样高兴、爽朗的笑声。
看到一些写景的作文,我仿佛真的到了那个有名的地方,尽情地游玩,等我看完那篇作文,游览完那个地方,我便会不由自主从心底发出一种钦佩,一种赞美,一种羡慕,希望自己哪一天也写出这么美、这么好、这么真实的作文。
书,我看书就像是在和文章的作者沟通、交流。
作者写的文章经过我认真一读,我就知道了她是在什么情况下写的,是高兴还是忧愁,是还是,我就知道了她的心理活动是怎么变化的,我好象就是小作者,那篇文章就像是我自己写的,里面的内容我知道的一清二楚,一点儿疑问也没有。
我从书中看到了波涛汹涌的大海、雄伟壮观的泰山、生机勃勃的张家界、饱经沧桑的大理三塔、……看书使我的阅读能力提高了许多,每次考试有的词语、句子同学们
三门特产作文300字参考麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子”同学们,你们猜这是什么?这就是我家乡的花生 春天,农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子渐渐地,它就长出了细细长长的茎,茎上长着一片片圆润光滑的绿叶,宛如一个个小手掌它的花黄黄的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一个害羞的小姑娘似的花落之后,地下的根上就结出一个个花生的壳是米**的,表面十分粗糙,里面却很光滑剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了 花生全身都是宝花生壳和花生藤可以做饲料、燃料嘿嘿,“良药苦口利于病,梅李花生制百病”花生具有止血功能等花生仁是榨油的好原料用它榨出的油清亮、纯净,是上等的是用油 花生的食用方法也很多,可以把它做成盐水花生、五香花生等其中,我最喜欢“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一层厚厚的奶油“糖衣”最后再撒上一些黑芝麻这样吃起来既甜又香而且十分的脆,令人回味无穷 相信你听了这么多,一定口水直流了吧!那就赶快到我家乡梅李来吧,我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的!
我爱定西的特产作文300字我的老家在樟村,樟村是个山清水秀的好地方。
那里不但风景优美,还出产名贵的药材——贝母。
它是当地农民的主要经济收入。
每当秋天,人们把地下的贝母种子掘起来,重新一行一行整齐地种下去。
到明年的春天,再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里,作为种子。
听爷爷说:“一个贝母种下去只能生两个,原来的贝母却烂掉了。
所以说贝母的发展特别慢,这也更显得它的珍贵。
上几年每斤贝母能卖一百多元钱,使许多老家的农民发了财。
春天,远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干,开着把白白的花,绿白相间,显得格外优雅美丽!或者:我的家乡坐落在金佛山脚下。
我的家乡有许多特产,比如,方竹笋、银杉、杜娟花……最有名的是又香又嫩的方竹笋,秋天的时候,方竹笋在浓密的竹林里长出又粗又嫩的笋子。
然后大家都会采回家吃,先把竹笋那毛茸茸的外壳剥掉,就可以吃了,吃的方法多种多样,可以抄,可以煮,还可以炖……可好吃了!
作文还要抄啊,我教你写吧。
设计新颖别致的标题吸引读者文题是文章的窗口,是概括文章内容的言简意赅的语句。
读者读一篇文章,首先映入眼帘的就是题目。
好的题目,如人的眼睛,能传情显神,让读者“一见钟情”,过目难忘。
所以,同学们在作文时,如非命题作文,可首先给文章构思一个具有吸引力、冲击力,让读者见之即惊又喜,不肯舍弃下文的标题。
如美国作家舒尔伯格的小说《我的精彩糟糕诗作》;还有学生在写作中用过的题目《高贵的施舍》等,都能给我们耳目一新的感觉,且使文章增添了无限光彩。
首先,巧用修辞手法添魅力。
因为修辞是一项富于实效性的语言表达方式,用得好,可以达到化抽象为具体的效果。
如一位同学在《关心》一文中是这样写地球的:“在远古时代,地球就像一位年轻漂亮的女子,绿荫如盖的大地,是她美丽的肌肤……”读这样的文章就像在欣赏一幅美丽的图画。
其次,善用名言警句。
如果我们在写作时恰当地运用它,就能收到事半功倍、画龙点睛之效。
选择具有时代精神的语言。
如一些反映时代发展的词语——“克隆”、“基因”、“因特网”、“情商”等。
如果在有些作文中运用这些语言,文章的时代感也会跃然纸上。
转载请注明出处 » 写家乡的特产柠檬作文300字







































