
导读: 自制可爱小礼物,简单美丽送亲戚朋友很适合: 1、养生花茶。可以自己搭配一下养生花茶送给对方,红枣、玫瑰、枸杞这些搭配都是很不错的选择。 2、DIY巧克力。巧克力的浪漫是不用多说的,配上用心的图案那是很浪漫的礼物了。 3、养花
自制可爱小礼物,简单美丽送亲戚朋友很适合:
1、养生花茶。可以自己搭配一下养生花茶送给对方,红枣、玫瑰、枸杞这些搭配都是很不错的选择。
2、DIY巧克力。巧克力的浪漫是不用多说的,配上用心的图案那是很浪漫的礼物了。
3、养花。送一束花太常见了,自己养一盆花送是很用心很浪漫的。
4、围巾。织围巾很简单,但是弄弄的心意。很多女孩子都会织,上网学学就会了。
5、DIY蛋糕。现在已经很多地方提供DIY蛋糕的场地和材料,可以自己去亲身做一个蛋糕哦。用心选材很重要。
6、十字绣。刺绣不是每个人都会,但是十字绣还是相对简单的,可以绣出对方喜欢的图形。
6寸蛋糕胚一个、雀巢淡奶油200ml、黄桃罐头适量、拇指饼干一包、德芙巧克力适量
彩色水果适量、朱古力豆适量、彩笛卷适量、果味口味、技巧工艺、一小时耗时、普通难度
DIY水果奶油蛋糕的做法步骤
1
6寸成品蛋糕胚一个,中间切开。
2
雀巢淡奶油200ml,打发。
3
奶油应该是打发到九成的。由于第一次做,经验不足,奶油温度不够低,没有打发到想要的程度,才有了后来用拇指饼干装裱。
4
黄桃罐头切块,根据自己口味,适量。
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中间抹一层奶油,加一层水果。也可以根据自己的需要,把蛋糕胚横切成三层,这样就可以加两层水果啦。水果的品种也可以加自己喜欢的,比如芒果,猕猴桃等,当然是要软软的水果。
6
将奶油均匀的涂抹的蛋糕的外层,这个想涂匀得有点耐心。由于奶油打发的不好,样子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下一步
7
拇指饼干,掩盖一下难看的奶油。
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围了一圈后的效果。
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彩笛卷和朱古力准备好。
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买了大块的德芙巧克力,就不需要再融化了,方便直接做出巧克力屑。
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废物利用,我用黄桃罐头的盖子,刮出来的。
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开始装饰一下吧,发挥你的想象。
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我总害怕饼干会掉下来,就用了家里的元祖蛋糕的丝带,绑在上面了,宽宽的蕾丝边也是不错的选择。
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中间夹层的黄桃切的太小了,还担心放多了会露出来,这次放少了,下次会改进的。
小窍门
1、做烘焙的朋友介绍,雀巢淡奶油不容易打发,需要在低温下(7度以下),隔冰水打发,所以这次的奶油,是不太成功的,影响了口感。
2、夹层的黄桃不用切的太小,这样蛋糕切开后,可以看到大块的水果,卖相会比较好。
3、这次用的6寸蛋糕胚比较小,蛋糕的装饰的过于复杂了,下次可以尝试简单的装饰。
4、时间原因,没来及得自己烤蛋糕(之前用电饭锅做的都失败了),蛋糕胚是买现成的,同事说,这个蛋糕的技术含量太低了,所以,有机会一定学学烤蛋糕胚,争取百分百DIY。
5、最后再说一句,这款DIY蛋糕,非常适合“菜鸟级大厨”,闲来无事时DIY。专业的工具,我只用到了电动打蛋器,如果家里没有电动的,用手动的,或者三根筷子也可以,只是比较累哦。其他的原材料,都是普通超市能买到的。
使用的厨具:打蛋器
工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了



谢了.jpg)
















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