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导读：茶叶可以放在办公室喝咸鸭蛋是吃的东西时间久了不吃就会坏掉所以拿回家很正常领导既然已经接受了你的就说明心里有你，别瞎想经常有人说，吃咸鸭蛋不健康，其实这种说法是错误的，咸鸭蛋对滋养肾阴有很好的功效。 鸭蛋性寒凉，能清肺火。而盐是至阴之
茶叶可以放在办公室喝
咸鸭蛋是吃的东西
时间久了不吃就会坏掉
所以拿回家很正常
领导既然已经接受了你的
就说明心里有你，别瞎想
经常有人说，吃咸鸭蛋不健康，其实这种说法是错误的，咸鸭蛋对滋养肾阴有很好的功效。
鸭蛋性寒凉，能清肺火。而盐是至阴之物，经过盐腌的鸭蛋，清火的效果更好。咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效。
吃点咸鸭蛋，对小孩积食、咳嗽和湿疹都有调理作用。
对于大人来说，如果是阴虚火旺体质，比如说平时怕热，爱口渴，睡觉爱出汗的人，也适宜常吃咸鸭蛋，能养阴，降虚火。
呵呵，任何东西都是过尤不及的，咸鸭蛋是腌渍食品有一定的营养价值，缺点是含盐量较高，适当食用不会对身体有害的。可以放心食用哦。
不是太好吧！至少和普通的鸡蛋比营养价值差好多的！但是钙的含量是提高的，不过总的来说是不好的啊！没有用盐淹过的鸡蛋煮着吃有营养100%吸收，腌制食品是十大垃圾食品之一，所以还是要吃好啊！新鲜的鸡蛋比较好，味道也好，营养也丰富。 蛋类制品由于进行了各种不同的加工处理，而使其中某些营养素随着发生了很大的变化。
咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14．7克，下降为10．4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11．6克，上升为13．1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1．6克，上升为10．7克；但是矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
咸鸡蛋对人体的好处
咸鸡蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。
挑选咸鸡蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气，因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油
适合人群：一般人都可食用。阴虚火旺者的食疗补品。高血压、糖尿病患者不宜多食。孕妇忌食
适用量：每天半个即可
提示：不宜与甲鱼、李子同食。鸡蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸡蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸡蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸡蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减。供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育。又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生。咸鸡蛋不宜多食，食用后应多喝水。咸鸡蛋最佳腌制季节是清明前后。
咸鸡蛋对人体的坏处主要有两个方面:
(1)腌制的食品都含有一定量的亚硝酸盐,如果长期食用的话有一定的制癌作用
(2)腌制的食品含盐量很高长期高盐饮食容易诱发高血压另外咸的东西对消化系统特别是黏膜很不好
建议:逐步减少食用量和食用频率如改成每天吃一个,慢慢改成隔天吃一个;另推荐快速腌制咸鸭蛋法可避免产生亚硝酸盐
