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导读：莲雾食用价值莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神营养价值1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、
莲雾食用价值
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神
营养价值
1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。
2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。
3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助 消化的 功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
观赏价值
热带果树，又可栽作园林风景树、行道树和观果树种，吸收二氧化碳。
药用价值
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。
2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有 利尿、消水肿作用。
3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。
4、适宜人群：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。
功效与作用
每百克莲雾果肉中，水分含量为9075克、总糖含量为768克、蛋白质含量为069克、维生素C为7807毫克、有机酸为0205毫克/千克、果皮花青素为0073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
莲雾水果功效与作用
莲雾水果功效与作用，现在人们的生活越来越好，平时都要经常吃一些水果补充维生素，其中莲雾是一种长的很好看的水果，也很好吃，下面来看莲雾水果功效与作用是什么吧。
莲雾水果功效与作用1莲雾，又名水蒲桃，隶属于桃金娘科。莲雾果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有利尿消肿、安神、清热等功效。
1、清热莲雾性平、味甘，且含有较多水分，有生津解渴、清热去火的功效，适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。
2、促消化莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲、促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是开胃消食的圣品。
3、利尿消肿莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，能够起到消水肿的作用，同时莲雾的含水量高达90％左右，具有利尿效果。
4、安神莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。
5、防皱补水莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。
6、强身健体莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体抗菌能力，具有强身健体的功效。
莲雾不能和什么一起吃
1、黄瓜。莲雾不宜与黄瓜一同食用。莲雾内含有丰富的维生素C，但是黄瓜中却含有一种可以分解维生素C的分解酶。两者共同食用会大大降低莲雾的营养价值，影响人体对于营养物质的吸收。
2、虾。莲雾和虾属于属性相克的食物，两者共同食用会引起腹泻等症状，严重者会产生食物中毒。
3、寒性食物。莲雾本身属于寒性食物，再与寒性食物共同食用会加重脾胃的负担，加重体内的寒气，从而产生一些不良反应。
莲雾水果功效与作用21、有清热解毒有利排尿的作用
莲雾味儿甘平，在其中带有蛋白、矿物等营养元素，而莲雾的一大特性便是水份充裕，能够有利排尿。莲雾特别适合夏天吃，能够止渴，还可以推动尿里的排出来，可以立即将身体的废弃物排掉。因此，莲雾是一种十分有健康保健作用的新鲜水果。
2、能够调整胃肠的ph酸碱度
胃里是我们关键的消化系统，平常胃里会持续代谢胃液，这种胃液能够推动食物的消化。假如胃酸过多，会对胃肠导致损害。而莲雾的功效是能够合理调整胃液，使胃液的成分维持在均衡的范畴以内，既有益于消化吸收食材，也不会损害到胃肠。
3、有美容护肤的作用
莲雾中带有各种各样维他命，在其中维他命C和维生素b22是较强的抗氧剂，不但能够阻拦氧自由基的产生，还可以推动产生胶原蛋白粉，可以是我们丹皮酚更为光洁，更为有延展性。莲雾的功效便是能够美容护肤，让皮肤焕如新生儿。追求美丽的女孩能够适度多吃，皮肤会更为光洁。
吃莲雾的益处
莲雾中含有水份，不但能够清热解毒有利排尿，还能够止咳化痰，有轻微咳嗽的群体，能够适度吃点莲雾，会让喉咙更为舒服。吃莲雾的益处便是能够醒酒，常常报名参加聚会活动，常常交际饮酒的人，能够点一些莲雾水果沙拉，能够解酒，还可以让大脑更为保持清醒。
莲雾什么人不能吃
1、刚刚出生的婴儿不宜食用莲雾。莲雾内含有大量的水分，食用之后可以利尿，宝宝食用后会出现尿频、遗尿的状况。
2、女性经期不宜食用莲雾。莲雾本身属于寒性食物，经期期间的女生身体较为敏感，体内本身就聚集了大量的寒气，如果再食用寒性食物，可能会发生痛经、月经不调等状况。
3、尿频、尿急、尿不尽者不宜食用莲雾。同样是莲雾含有大量的水分，利尿，但是对于本身尿就不正常的人员最好不要食用。否则会加重自身的病症。
4、脾胃虚寒者不宜食用。脾胃虚寒者体内的寒气过重，食用莲雾会加重脾胃的负担，导致病情的加重。
莲雾水果功效与作用3莲雾的营养价值
1、莲雾内含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类等，补充人体所需。
2、莲雾内含有大量的水分，可以解热、利尿。
3、莲雾内含有丰富的维生素，例如维生素B、维生素C等。
4、莲雾内含有大量的碳水化合物可以补充人体尤其是大脑所需要的葡萄糖。
莲雾的功效与作用
1、静心安神。莲雾含有的大量碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。
2、解热利尿。莲雾含有大量的水分，故而具有解热利尿的功效。
3、解酒。莲雾作为一种水果，不仅美味，同时还有着可以解酒的功效。
4、帮助消化。莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。
莲雾怎么吃
1、直接食用。新鲜的莲雾，是可以直接食用的水果，只需要用清水将莲雾洗净，然后就像平时在家吃苹果、吃梨的方式直接食用。直接食用莲雾的口感可能没有那么清甜，但是十分的脆嫩。
2、蒸莲雾。蒸莲雾之前可以先在莲雾的中间挖一个洞，然后将瘦肉耳剁碎，放入生抽、五香粉等调味料搅拌均匀，调成肉茸，再将肉茸放入挖好的莲雾洞中，放入锅中蒸煮一段时间，取出即可食用。这样的蒸煮莲雾在台湾十分受欢迎，大家不妨在家中尝试一下。
3、糖水莲雾。取莲雾去内核，切成块状或者条状，放入锅中，加入适量的冰糖，开水煮沸，然后在用中火煮大约20分钟左右即可。饮用糖水莲雾可以清热去火，解毒排尿。
4、凉拌莲雾。取新鲜莲雾去核，切成条状或块状，放入盐水中浸泡约2小时左右，之后用清水清洗。取辅助食材胡萝卜等食材切成条状或者块状加入清洗完毕的莲雾中，放入少量的盐、糖、鸡精、生抽、麻油等佐料，搅拌均匀之后即可食用。
你好，这是莲雾水果。
莲雾的营养成分
莲雾味道甘甜，属凉性食物，莲雾中富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，被人们称做是消热解暑的良方，由于莲雾的另一大特点，汁多甘美，所以还有利尿的功能，是一种营养价值极高的水果。
莲雾不能和什么一起吃
莲雾+虾：
莲雾和虾中的某些营养物质是相克的，如果两者一起吃的话会产生有毒的化学物质，使人产生恶心，头晕，和消化不良的中毒反应，对我们的身体非常的不利。
莲雾+黄瓜：
莲雾中的维生素C非常的丰富，但是黄瓜中有一种维生素C的分解酶，会将莲雾中的维生素C分解完，这样人体里所需的营养物质就会得不到补充，影响人体内营养物质的吸收。
莲雾+寒性食物：
莲雾本身就属于寒性食物，如果和其它寒性食物一起吃会加重食物的寒性，使身体内的寒性加重，造成身体出现不健康的症状。
莲雾宜和什么一起吃
莲雾+冰糖：
莲雾本身有很好的清热解毒的作用，加上冰糖一起吃有润肺止咳的作用，对我们人体有一定的好处。
莲雾+坚果：
莲雾和坚果一起吃有很好的互助效果，对我们的人体有很多的好处。
莲雾+蜂蜜：
莲雾和蜂蜜配在一起吃会增加食物的口感，带来一定开胃的效果。
莲雾果的功效和作用
莲雾果的功效和作用， 莲雾果是一种外表皮泛红、产自台湾的水果，具有很高的营养价值，口感清脆味道清甜，在人们圈子里的评价很高，在人们下面我带大家简单了解一下莲雾果的功效和作用。
莲雾果的功效和作用1
美容养颜
莲雾果是一种能美容养颜的鲜味生果，由于这种生果中非但另有大量水份，还含有富厚维生素c人们食用莲雾果之后能为皮肤补水，会让皮肤维持水嫩细滑状况，而它含有的维生素c以及花青素等物资在被皮肤吸取后，则能清算皮肤中的自由基，延缓皮肤朽迈，也能防备皱纹天生。
调节情绪
人们吃奇怪莲雾果之后能吸取富厚微量元素镁以及钙这些物资能让人类告急的神经得到调治，并能防备焦急烦闷等不良情绪涌现，平常人们涌现精力疲劳，失眠忘记以及烦躁不安等不良症状时，多吃些奇怪的莲雾果就能让症状减轻。
利尿消肿
莲雾果是一种高钾低钠的鲜味生果，人们吃了这种生果后能吸取富厚钾盐以及加速人体内钠盐代谢，而钠盐又是致使人体涌现水肿以及小便倒霉的首要诱因，它的`数目淘汰之后，人类小便就能恢复正常状况，并且身材的浮肿症状也能很快减轻。
莲雾果怎么吃
莲雾果是一种能直接吃的鲜味生果，人们在购置它之后用净水洗净就可以直接吃，也可以把它切成小块，加适量白糖大概蜂蜜调匀之后再吃，这些服法很简朴并且能让人们品尝到莲雾果的诱人滋味。
莲雾果的功效和作用21、莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
4、莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。
5、莲雾富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，而且能够储存和提供热能，可以为大脑提供维持功能必须的能源
6、莲雾含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可以治疗多种疾病。
7、莲雾含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
莲雾果的忌讳
莲雾果的忌讳，夏季有很多水果，水果中含有多种维生素，例如维生素C、E以及叶酸和钾等，夏季水果的营养价值是非常高的，那么下面大家一起来看看吃莲雾果的忌讳吧。
莲雾果的忌讳1莲雾不能和什么一起吃
1、莲雾+黄瓜=没营养
莲雾中富含维生素C，是营养比较全的水果，但是黄瓜中的维生素C分解酶能够破坏莲雾中的维生素C成分，两者一起吃大大削弱了莲雾的营养价值，所以不建议一起吃。
2、莲雾+寒性食材=腹痛脾虚
莲雾属于微寒食物，如果与其他寒性水果或者食材一起食用，会加重胃脾的寒气，造成肠胃不适，消化不良以及腹痛等症状，尤其是夏季喜欢吃水果捞或者水果沙拉的果友，如果有莲雾切记不要和寒性水果一起吃，要热寒搭配食用最好。
3、莲雾+虾仁=轻微中毒
莲雾中含有的维生素UC和虾体内含有的五氧化二砷发生化学反应，会产生有毒的三氧化二砷，给人体造成有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。因此莲雾尽量不要和海鲜一起食用，避免影响自身健康。
莲雾如何挑选
1、大小
一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。
2、甜度
一般消费者对甜度高低只能以主观的口舌″来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
3、肉质
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越忧。
莲雾的保存秘诀
可以先用报纸将莲雾包起来,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室内冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间、等到要再食用时候再拿出来清洗即可、千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。
莲雾果的忌讳2那些人不适宜吃莲雾
1、孕妇在怀孕后期时尽量少吃莲雾
莲雾有利尿的功效，其水分含量足，但是孕妇在怀孕后期如果吃经常吃莲雾，有助于利尿但是也带来了诸多不方便，对于尿频的人也不宜吃太多哦!
2、高血压患者也要少吃莲雾
莲雾在药理上属于阴性，高血压形成有一部分原因就是体内中的“寒”症，所以不宜吃。
3、小孩子不要吃太多
对于3岁左右的小孩子，不要吃莲雾，莲雾利尿，容易导致小孩子遗尿，对其发育不好。
4、经期的`女性不要吃莲雾
莲雾属寒性，阴性水果，一般女性在经期一定要控制自己的食欲，不止莲雾不能吃，所有寒性水果都不易吃，不然很容易导致痛经。
莲雾果的忌讳3莲雾的功效作用
1、清热解暑
莲雾中许多的水分，而且它的营养物质也非常的多，经常吃莲雾会有清热解暑的效果，所以在夏天吃莲雾对身体最好不过了。
2、解酒
莲雾不仅仅可以作为水果来吃，还可以用来解酒，在喝完酒之后吃一盘莲雾，对喝酒人来说是最好不过了。
3、助睡眠
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
4、助消化
莲雾中的水分很多，而且味道甘美，可以帮助人们消化食物，所以便秘者可以多吃莲雾来助消化。
莲雾有什么营养价值？
莲雾是热带水果中的一种，吃起来不仅味道鲜美，并且还含有一种特殊的水果风味，莲雾中含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质，适当的吃一些莲雾能够帮助清凉解渴。
莲雾水果有什么营养
莲雾的营养价值 莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热 剂。 小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效 ，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
莲雾的功效与作用 莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。 莲雾的食用方法 莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰四海同心。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
繁殖方法：主要采用空中压条法（即圈枝繁殖），在每年5~9月高温多湿雨季进行。选直径约75px粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约75px环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。
约经1个月，新根在剥皮处上端长出；约3个月后，新根长出很多，将生根部以下剪断，即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育，翌年春季定植田间。
形态特征：
乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22厘米，宽5-8厘米，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色。
下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘15毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉；叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。
-莲雾
