
导读:1、巧克力草莓本名叫红颜,颜色偏暗与巧克力相似。2、市面上那些所谓的巧克力或者牛奶草莓,就是这种红颜品种的草莓。红颜草莓是近几年才从日本引进的新品种,主要特点就是香味浓甜度高,甜度能达到12%以上,大大超过市面上普通草莓的10%,被公认为最
1、巧克力草莓本名叫红颜,颜色偏暗与巧克力相似。
2、市面上那些所谓的巧克力或者牛奶草莓,就是这种红颜品种的草莓。红颜草莓是近几年才从日本引进的新品种,主要特点就是香味浓甜度高,甜度能达到12%以上,大大超过市面上普通草莓的10%,被公认为最好吃的草莓品种之一。
巧克力草莓就是红颜草莓品种,只是因为颜色偏暗,看起来和巧克力相似,所以才被叫做是巧克力草莓。该草莓品种是近年来兴起的,原产地是日本。它的最大特点就是甜度高,一般的甜度可以达到12%以上,而且果实大、结果量比较多。
巧克力草莓品种介绍
每年到了春节前后,很多朋友就会到草莓基地采摘草莓来吃,在草莓大棚里经常可以看到一个品种叫“巧克力草莓”。
其实巧克力草莓就是普通的红颜草莓,果实比较大,果量比较多。只是因为颜色偏暗,看起来和巧克力相似,所以才被叫做是巧克力草莓。该草莓品种是近年来兴起的,原产地是日本。
巧克力草莓的特点简介
1、杂交出的草莓品种
巧克力草莓并不是凭空出现,是由静冈县「章姬」和福冈县「幸香」这两个草莓品种杂交育成的。巧克力草莓也被称之为红颊草莓,它还有个更浪漫的名字奶油草莓
2、红里透嫩
如果你第一次见巧克力草莓,一定会被它的“尊贵红”所吸引。巧克力奶油草莓的红里透嫩,嫩中泛红,全身都红彤彤。
该草莓品种的外形的饱满似乎在宣告着,里面藏着丰盈的汁水。自然金黄的草莓籽,也增添了一番风情。
3、个头大
一般品种2倍大的个头,是草莓界当之无愧的草莓大哥大,拥有自然的圆锥形,平均单颗重量达到20~40g,相当于一个小橘子的重量
而且,巧克力草莓浓郁的香味猛扑进鼻中,大脑顿时一阵激灵,如被控制一般,不由自主的想吃上一口。
4、高甜度
相比一般草莓的10%甜度来说,巧克力草莓的甜度高达11%-13%。在全世界2000多种草莓中,也算是高甜度了
巧克力草莓咬一口,满嘴生津,鲜甜果肉在舌尖缠绕,逐渐化为娇艳欲滴的汁水,清爽的酸度一层层地传递到味蕾。
巧克力奶油草莓产地
巧克力奶油草莓产地主要有丹东,山东一带产量高,供应全国东北华北等地。随着巧克力草莓品种的流行,目前在上海、四川等很多地区都通过大棚进行种植。
其中,丹东九九草莓产自辽宁省丹东市,因其芬芳的气味和香嫩的口感,又被称为“牛奶草莓”“巧克力草莓”。丹东九九草莓个大、口感甜,果实硬度高,适合运输。
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巧克力草莓的做法
草莓洗净,沥干水分;黑白巧克力隔水加热融化(加热水温为65℃,没有经过调温,直接融化);油纸卷成筒状,用胶带贴一下(有裱花工具的就不用这么麻烦了)
中间蘸一下白巧克力;晾干后左右两边分别蘸一次黑巧克力;晾干后把巧克力浆装入做好的油纸筒内,剪刀在尖端处剪一个小孔,勾出轮廓,挤出蝴蝶结和纽扣
左右两边分别蘸一次白巧克力,放阴凉通风处晾干;白巧克力浆装入油纸筒,在边缘处勾出轮廓;挤上蕾丝花纹和蝴蝶结项链
材料
新鲜的草莓,已经融化好的巧克力
烤香的杏仁碎、cream cheese icing(这两样是装饰用的,可有可无)
做法
1、将新鲜的草莓洗净,保留底部的叶子,然后擦干表面的水分放入冰箱里再冷藏一段时间。草莓冷藏的目的是能够加强巧克力的凝固速度。
2、将装有融化好的巧克力的容器放入一碗热水中,继续保持巧克力的融化状态。
3、然后将草莓沾上巧克力,一般沾至四分之三的位置就行了。我比较贪心,沾得太多了。
4、这时候稍微抖抖,抖掉多余得巧克力,翻转过来倒立在烤盘上,让它们凝固即可。
小诀窍
如果想制作多种口味的,可以用一下烤箱的杏仁等干果碎,在刚刚沾满巧克力后就进入装有干果的盘中,浑身裹满干果。或者等到巧克力凝固以后再加一些白巧克力或其他icing进行装饰。我用了上次装饰饼干的cream cheese做了几个带白条纹的。
如果你喜欢的女生过生日,你想送她一些零食,以下是一些建议:
小面包:小面包是一种非常实惠且美味的零食,既可以作为早餐或晚餐,也能在饥饿时提供抗饿效果。
辣条:辣条是每个人都喜欢的一种零食,它们有多种口味,并且具有一定的过瘾效果。
泡面:泡面在寒冷的冬季特别受欢迎,味道浓郁,让人满足。
此外,如果你想送一些更特别的零食,你也可以考虑以下的选择:
红帽子曲奇礼盒:这是一种非常精致的曲奇饼干礼盒,包装精美,里面还有印着红色帽子女孩造型的饼干,是一个不错的生日礼物选择。
好利来半熟花花马卡龙:这种马卡龙有多种口味,颜色鲜艳,颜值高,内馅饱满。特别是对于不太喜欢吃甜点的人来说,这种马卡龙可能是一个更好的选择。
三八女神节草莓光盘唱片音碟cd巧克力少女心diy送男女友生日礼物:这种礼物是一个草莓坚果巧克力的组合,包含了光盘、唱片、音碟和cd等多种元素,是一个独特且有趣的生日礼物。
总的来说,如果你想送零食给你的喜欢的女生,最好是选择她喜欢的口味和类型的零食。此外,你还可以考虑选择一些特别的礼物包装或者组合,来增加礼物的吸引力。
其实巧克力草莓就是普通的红颜草莓,果实比较大,果量比较多。只是因为颜色偏暗,看起来和巧克力相似,所以才被叫做是巧克力草莓。该草莓品种是近年来兴起的,原产地是日本。
巧克力草莓的特点简介:
1、杂交出的草莓品种
巧克力草莓并不是凭空出现,是由静冈县「章姬」和福冈县「幸香」这两个草莓品种杂交育成的。巧克力草莓也被称之为红颊草莓,它还有个更浪漫的名字奶油草莓。
2、红里透嫩
如果你第一次见巧克力草莓,一定会被它的“尊贵红”所吸引。巧克力奶油草莓的红里透嫩,嫩中泛红,全身都红彤彤。
该草莓品种的外形的饱满似乎在宣告着,里面藏着丰盈的汁水。自然金黄的草莓籽,也增添了一番风情。
草莓品种:
1、章姬
章姬草莓的果实较大,果皮表面为淡红色,色泽鲜艳光丽,吃起来有一股奶香味,并且口感细嫩多汁,果实 的品质极好,但是由于章姬草莓的果实太软,所以不利于远程运输。
2、佐贺清香
佐贺清香草莓的果实大,果面为鲜红色,有光泽,外观鲜艳美观,并且果实较甜爽,香味浓郁,而且耐贮运 性强,但土壤过于干旱时,佐贺清香草莓容易得青枯病,所以最好将其种植在湿润的环境中。
3、枥乙女
枥乙女草莓的果肉汁液较多,酸甜可口,品质极佳,而且果肉较硬,具有较强的耐贮运性,并且枥乙女草莓 喜凉爽,在高温环境下根系容易死亡,所以适宜种植在温凉的荫棚中。
4、卡麦罗莎
卡麦罗莎草莓的果实呈长圆锥形,果实表面平整光滑,果肉鲜红,外观艳丽,而且质地紧密,硬度好,耐贮 运,并且卡麦罗莎草莓的根系十分发达,长势非常旺盛,具有极高的产量。


























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