同事聚会怎么做些合适的糕点和点心

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同事聚会怎么做些合适的糕点和点心,第1张

同事聚会怎么做些合适的糕点和点心
导读:花型小饼干 材料: 奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。 制作方法: 1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次

花型小饼干

材料:

奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。

制作方法:

1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。

3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金**即可取出

水果煎饼卷

主料:面粉

辅料:什锦水果罐头、鸡蛋、蜂蜜

调料:脱脂奶油、泡打粉、牛奶

烹制方法:

1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分

钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可;

2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金**取出;

3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。

桂圆冻糕

原料:红茶汤250克,琼脂5克,鱼胶粉10克,蛋清2只,桂圆肉15克,白糖100克

做法:1、首先将琼脂放入红茶汤浸开蒸溶,待其全部溶解后放糖、鱼胶粉,再蒸至溶解。2、将蛋清用打蛋器打至起泡成鸡尾酒状,然后渐渐地将鱼胶溶液倒入蛋泡中拌匀。4、将其倒入方盘中,然后放进冰箱冷冻凝固后用花模印出放上桂圆肉即成。

樱桃螺丝卷

一、用料:(20只)

精白面粉1000克,盐25克,干酵母20克,味精15克,红樱桃10只。

二、制法:

1、把面粉倒入缸中,用温水搅拌放入干酵母,搅拌至面团有韧性,劲道好。

2、将酵面用手揿成条,再均匀地刷上一层油和少许盐,把酵面卷拢切成20段,用手拉长卷成螺丝状,使层次朝上,成宝塔形,顶上放半只红樱桃即可。

3、上笼用旺火沸水蒸15分钟左右,见花层开裂,有弹性即熟。

三、质量要求:

头顶红樱桃,洁白松软,花纹请楚、美观,层次分明。

不会的,男同事送同事回家的话,应该是喜欢这个女同事的,所以会主动送女同事回家的,这个时候女同事如何和男同事沟通交流呢,可以看看下面几点

一、培养自己的独立性:

如果说在私下交往中,你还可以得到男人的关心爱护的话,那么在工作中则根本不可能得到男同事是礼遇,要是你能干,男同事反而会有受威胁的感觉,否则他又会嗤之以鼻,因此,女人在工作场所里,尽管能得到男人口头上的诸多的关照,但一到实际情况,则没有谁会真心帮助你,唯一能依靠的只有你自己。

二、在相处中寻求共同点

男同事面对职业女性时,常常手足无措,因为他所面对的女性,既是同事又是女人,在这种情况下,你设法消除他们这种心理,努力寻求建立一个共同点,产生共鸣,使相处变得容易,要想达到这个目的,先要知道这个人的喜好,方可对症下药。

三、不要伤害男同事的自尊心

男人的自尊心实际非常脆弱,一遇到女人威胁到他们的存在,便会产生抗衡心理,所以,你若想在男性为主的职场中站立脚跟,就必须懂得在适当的时候维护一下他们的自尊,并夸奖他们一两句,但要记住,这种夸奖要有分寸,否则别人可能误会你对他有意,而令你们尴尬。

四、征求男同事的意见

征求男同事的意见也是一种赞赏,因为这表示你重视他的见解和经验,令他觉的他存在的重要性。

五、积极沟通感情

白领女性也可以主动的约男同事或主管外出喝茶,交换意见,但要言之有物,避免闲聊,这样可以达到互相沟通感情的目的。

这个有趣的系列让烘焙蛋糕的同事们在终极办公室竞争中,争夺业内最好的面包师的桂冠。从设计师到酿酒师,从教师到慈善工作者,来自各行各业的业余面包师齐聚一堂,制作他们最好的饼干、烤饼、蛋糕和布朗尼。但这是一场全面的职场战争,他们需要所有的技能来证明他们能够应对高温。一旦面团升起,尘埃落定,谁将把面粉力量奖杯带回家呢?

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没有高端的拍摄,没有故弄玄虚的编织,也没有感情牌的做作,就是一群普通人参加活动,制作美味点心,为了实业宣传和做慈善的记录。观众不需要绷紧神经,还会被选手的幽默和从中透露出对生活的热情所感染,真是太好了。