.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效,还可
香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效,还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。
[ 随州香菇木耳批发todaywell ]
黑木耳中含有丰富的铁质，可以改善贫血和怕冷状态，降低血液粘稠度，预防脑血栓和心肌梗塞，很适宜冬天的一种食材。黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；黑木耳是黑色食物，食品的天然颜色由浅变深，其营养含量就越为丰富。黑色食物大多有补肝益肾，促进新陈代谢的作用。既然食用黑木耳有这么多好处，那么是不是就是多吃益善呢。其实黑木耳食用也是就一些禁忌的。
黑木耳因为有滋润作用，所以易滑肠，患有慢性腹泻者应甚食，否则会加重腹泻症状。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用，以防中毒。
黑木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，田螺主寒，木耳易滑肠，两者同食不利于消化。木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
推荐木耳与香菇同食。推荐食谱：清炖木耳香菇。原料：香菇50克，木耳25克，料酒，精盐，姜片，胡椒粉，油，鸡汤各适量。作法：将精盐，料酒，姜片，葱段，油，香菇，木耳放入砂锅中，加入泡发香菇，木耳的水和鸡汤，用大火烧，撇去浮沫，改用小火炖至香菇，木耳入味，拣去姜片，葱段，加入鸡精，胡椒粉调味即成。
木耳与香菇均为高级天然滋补之山珍。黑木耳含有丰富的核酸物质，能健肤美容，抗衰老，同时还能提高人的免疾力。香菇有降血压，降血脂和抗癌的作用。此菜可用来治疗和预防高血脂，高血压和动脉硬化。
香菇、黑木耳都属于菌类食物。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1
提高机体免疫功能：香菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。
2
香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3
防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4
降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。
1
适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
2
能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。
3
有出血性疾病。
4
增强免疫功能。
5
可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道。
6
同时对高血压患者也有一定帮助。
提示——食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大限度除掉有害物质。孕妇不宜多吃。
菌类食品含有较多的营养成分，对人的健康有利；以木耳为例，它不但有营养，还可以清除体内的有毒物质和废物、对清肺也有较好的效果；香菇味美滑爽，也有较高的营养价值，菌类还能补充其他食物中所缺少的微量元素。
春天蕴含着什么的寓意
春天蕴含着什么的寓意，一年之计只有一个春天，春天是一年的新生，就像刚出生的婴儿一样，需要人们用心的看待，如果不用心看待就会失去这美好的时光。下面看看春天蕴含着什么的寓意？
春天蕴含着什么的寓意1春天象征一切重新开始,并且有朝气蓬勃的意味 自己细细品味,会感觉到一股泥土的芬芳,会使你心旷神怡!
春天，象征着一切都有生机，有希望，爱情似乎也会跟着长绿叶，开红花，美得让人心醉,开心的就像刚长出的小苗 勃勃生机 渴望长大~
春天象征着一个新的开始，代表着新的希望
早晨就能感觉到春的气息;风，不像冬天那么的刺骨了，而是清凉凉的;太阳，也散发着灿烂的光芒喜欢春天，它象征着万物复生，一切事物又要重新开始同样自己也要开始新一年的拼搏和生活
春天象征对未来的希望与期盼
春天的节气
立春
立是开始的意思，立春就是春季的开始。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖。鸟语花香;春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。
时至立春，人们明显感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉"大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷"白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花"的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。人们常爱寻觅春的信息在哪里呢那柳条上探出头来的芽苞，"嫩于金色软于丝"。那泥土中跃跃欲出的小草，等待"春风吹又生"。而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。
诗曰：“ 东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”左河水《立春》
雨水
降雨开始，雨量渐增。雨水节气的含义是降雨开始，雨量渐增，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷。但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0 ℃以上，雪渐少而雨渐多。可是在气候温暖的南方地区，即使隆冬时节，降雨也不罕见。我国南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，确以进入气候上的春天。除了个别年份外，霜期至此也告终止。嫁接果木，植树造林，正是时候。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是"春雨贵如油"。农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。西北高原山地仍处于干季，空气温度小，风速大，容易发生森林火灾。另外，寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪，对老、弱、幼危害极大。所有这些，都要特别注意预防。
诗曰：“南湿北冷两交锋，乍暖还寒斗雨风。一夜返青千里麦，万山润遍动无声。”左河水《雨水》
惊蛰
蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。到了惊蛰，我国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。华南东南部长江河谷地区，多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。
诗曰：“一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红。九九江南风送暖，融融翠野启春耕。”左河水《惊蛰》
春分
分是平分的意思。春分表示昼夜平分。春分后，我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有"春分麦起身，一刻值千金"的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升，但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温华南北部多为13℃至15℃，华南南部多为15℃至16℃。高原大部分地区已经雪融冰消，旬平均气温约5℃至10℃。我国南方大部分地区等河谷地区气温最高，平均已达18℃至20℃左右。南方除了边缘山区以外，平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播种，植树造林也非常适宜。但是，春分前后华南常常有一次较强的冷空气入侵，气温显著下降，最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至，形成持续数天低温阴雨，对农业生产不利。根据这个特点，应充分利用天气预报，抓住冷尾暖头适时播种。
诗曰：“风雷送暖入中春，桃柳着装日日新。赤道金阳直射面，白天黑夜两均分。”左河水《春分》
清明
在每年公历4月4日或5日，民俗于此日扫墓。清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。清明这天，民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。
常言道：“清明断雪，谷雨断霜。”时至清明，华南气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃， 造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。
“清明时节雨纷纷”，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。但是就一些地区而言，情况并非如此。特别是华南西部，常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10 至20毫米，尚不足江南一带的一半;华南东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，5-6月是一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。
诗曰：“ 年欢未尽又清明，雨燕声咽柳失魂。寂静青山人陡涌，冥钱纸烛祭先陵。”左河水《清明日》
谷雨
雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。 低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。
诗曰：“雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。”左河水《谷雨》
春天的主要节日
清明
清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天，节气是按照太阳回归年制定的。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
春天蕴含着什么的寓意2春天寓意着希望的句子
1、 新的一轮四季更迭，云的形状变了，阳光的温度变了，风的味道变了，心情也跟着变了。好像一切都能好起来，花会再盛开，人会更温暖，生活也会越来越鲜艳。春天来了，希望来了，我们可以拥抱。
2、 春天来了，希望就在眼前!加油!
3、 春天来了，寓意着新的一年重新开启，来感受春的气息吧，世间万物皆可春。
4、 有时感觉春天迟迟的来，但是没有一个春天不会到来。春天来了，大家再努把力，一切都会好起来的。加油中国!
5、 不想看到繁华的大街上空荡荡，不想看到同胞们被疾病纠缠以致生离死别，想看到春暖花开，想看到我们中国人意气风发，大步向前!
6、 春天来了，一切都充满希望!
7、 如果飞跑的太快，那就静下来看看天空吧。如果雨下个不停，那就静看花儿在雨中漫步吧。春天来了，会给我们带来希望的种子，辛勤播种，种瓜得瓜，种豆得豆!
8、 没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临，愿春暖花开，我们早日摘掉口罩，尽情拥抱大自然。
9、 万物复苏，阴霾消散，好运正来，相信春天来了，一切都会好起来的，一起保持好心情，一起迎接好春光。
10、 春天来了，希望不好的事情赶快过去，一切都回归正常，我们可以走上街头，和熟人寒暄，亲友聚会;去到郊外，看小草发芽，花儿绽放，柳枝摇曳，河水流淌;我们可以不戴口罩，自由自在地呼吸。
11、 春天来了，正是：从此雪消风自软，梅花合让柳条新。立春三候：一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负。春和景明，春风和煦，春饼春卷，送上春天的问候。
12、 一眼新绿绽放春的气息，一声鸟鸣泄露生命的`活力，一袭微风夹杂着回忆，一段故事延续着想你。有花有草的季节，有爱有恨的年纪，谢谢你出现在我的世界里。冬天已经过去，春天悄悄来临，相信这场风雨也将随着春天的到来而悄然远去!
13、 万物之中，春天最美，万物之中，希望最美，希望的春天来了，希望就在眼前……我们都在等待春暖花开，待到樱花开，我们相约一起，一起去看满城的盛放;我们相约一起，一起登上黄鹤楼，极目楚天舒，看滚滚长江东逝水，看一桥飞架南北，那时神州应无恙，当惊世界殊!
14、 春暖花开的日子不远了。愿一切如初般美好。非常时期，大家都做好防护。能不出门就不要出门，出门也要带好口罩。
15、 冬天的思念，期待你的到来，心中无数的暇想，今天，你如期而来，春天来了，虽然，在北方还很远，但是，我等了一个寒冷的冬天。春天，近在眼前会变的丰富多彩，所有的阴霾，都跟随步伐，澄澈云开，连鸟儿的叫声，都悦耳起来，我用文字抒怀，阳光明媚的欢喜，蹁跹的心意，一起拥抱明天，拥抱春天。
16、 这个冬季，格外的寒冷，这个新年，异常的难熬。好在时间总在往前奔走，此时此刻，冬已尽，春可期。不管这个冬季有多漫长，不管2022年开头有多难，不管此刻的你在哪儿，经历着什么，请务必相信：没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。春天来了，一切美好都会如约而至，世间藏满生生不息的希望和感动。立春已过，立，是开始;春，则代表了温暖，生长，希望。今日立春，也最适合许愿立希望：愿从今往后的每一天，听到的都是好消息;愿疫情早日结束，你我皆可健康平安地相见;愿山河无恙，人间皆安，岁月静好。
17、 春天来了，在迎来这个万物复苏的季节的同时，我相信一切都会好起来!
18、 盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。到时的我们：坐着，躺着，打两个滚，踢几脚球，赛几趟跑，捉几回迷藏春天来了，愿我的祖国山河无恙
19、 北方仍旧还是冬天，阳光却很灿烂，仿佛真的是春暖花开的季节了。这个春节，大家过得都不是滋味，前所未有地猫在家里。和家人团圆，和朋友小酌，或者吃顿火锅，这些平日里稀松平常的事情，在这个春节成了奢谈。但是，春天毕竟来了，相信一切都会过去，包括疫情!新的一年，国泰民安!
20、 春上旧枝头，万物新气象。春天来了，想把世界一切美好都捧给你看。天上的璀璨星河，皎月的柔和光晕，还有枝头即将冒出的一点新绿，处处都有催人奋发向上的希望与动力。我美好的少年，我等来了春天，坚信也会等来你的回归!
21、 春天来了，愿所有美好纷至沓来。这是四季之初，仿佛又一段人生的开始。从这个季节开始，我们又充满面对一切的力量。而最初，也总是意味着，此后的每一天都值得期待。
22、 不要担心，春天来了，一切都会好起来的，要每天开开心心的!
23、 春天来了，万物复苏，艳阳高照，一切都会好起来!
24、 会有软绵绵的风和好天气，可以晒太阳，吹风，看花看球看云。那些冬日里失去的，一定会在努力下得到加倍的馈赠，再等一等，春天来了呀，花接着就会开的。
25、 行到水穷处, 坐看云起时。 春天来了， 鲜花绿柳和风温暖平安康健。
26、 春天来了，也许会伴之以风雨，却无一不是人生旅途中的风景;迈开坚实的脚步，开始新一个四季的征程，祝愿每一个人在这段征程里走得开心幸福健康!
27、 春天来了，美好的开始，为这一年开始努力奋斗，愿春天驱散疫情，带给人们无限光芒，恢复往日风采!
春天蕴含着什么的寓意3春天的美好寓意
1、 春季养生总动员，秘诀给你道一道；寒凉食物尽量少，保养阳气是首要；省酸增甘以养脾，木耳香菇和大枣；养胃多喝杂粮粥，莲子红豆小麦好。愿快乐安康！
2、 我点击整个春天，搜索到祥和画面，复制喜庆的笑脸，编辑最美的语言，发送最好的祝愿，希望你删除恼烦，存储快乐每一天。
3、 播种的季节在开始，明日的收获在期待，春天的故事在萌芽，夏日的清凉在憧憬，幸运的祝福为你在传递。春分到来，祝你笑颜常开好运常伴！
4、 春天是泥土的味道，等候耕种；春天是树木抽芽的味道，等待柳笛；春天是花香的味道，等待播散；春天是种子的味道，等待收获。祝福你拥有春天！
5、 春末夏初，季节变了，关心未变，温度变了，关怀未变，节气变了，关注未变，气候变了，关爱未变，春末夏初之际，愿你笑口常开，健康相伴。
6、 穿过四季的是脚步，穿过昼夜的是眼睛。穿过生命的是思想，穿过等待的是期盼，穿过寒冷冰霜的冬季，让我们尽情享受春天吧！祝你精彩快乐每一天！
7、 花红柳绿春光好，正确养生可防病；早上起床深呼吸，排除浊气好心情；五指并拢揉腹部，顺逆时钟各五十；空腹一杯蜂蜜水，养阴滋润是高招。愿快乐安康！
8、 春季养生：少吃刺激性及不好消化食品，如糯米、面团等，多吃清淡之品。如有胸闷、痰涎气噎，喉咙不适现象，可用菊花、陈皮、甘草、少许盐泡水代茶饮。
9、 春风里送快乐，春雨里送祝福，春花里诉思念，春天里友情的魔力在蔓延。心中许愿，愿那健康平安把你伴，愿那好运福运通通在你身边。
10、 春来气候多变，注意防寒保暖，多食葱姜大蒜，户外运动不断，身心舒畅长精神，自在出游悦心情，春季爱心来提醒，愿你叫康又平安。
11、 春季养生，平衡膳食；粗细搭配，荤素皆宜；调理肠胃，果蔬不离；多喝牛奶，肉类少些；适量饮水，排遣病疾；五谷杂粮，康健身体；饮食多样，不无裨益！
12、 跳跳舞，唱唱歌，把心情点亮；散散步，打打球，把筋骨活络；爬爬山，旅旅游，把身体舒展；打打拳，下下棋，把精神飞扬。春天来了，让五彩缤纷的活动方式健康你的身体，愉悦你的身心。愿你健康。
13、 冬去春来阳气升，一年四季忙在春。工作学习之空闲，不忘锻炼身体康。运动提升正能量，春防湿热腰腿寒。出汗莫把衣服脱，勿要图爽感冒患。愿你春光满面笑，健康无疾快乐跳！
14、 春季养生吃萝卜，平价美食功效多；萝卜切丝糖醋拌，清除热毒助消化；白萝卜去皮切片，煮水饮用防感冒；养肝明目胡萝卜，清炒煲汤都很好。愿快乐安康！
15、 心里有春天，心花才能怒放；胸中有大海，胸怀才能开阔；腹中有良策，处事才能利落；眼睛有炯神，目光才能敏锐；祝福有真心，情谊才能永久。
16、 春季阳气正升发，身体虚弱不耐寒，此时多风温潮湿，容易患上关节炎。老年朋友多注意，防病减衣不能早，热点没啥身体好，只图健康开心笑。
17、 春天来，气干燥，提醒你，要做到，多饮水，少饮酒，小心伤胃；多睡眠，少劳累，小心伤身；多捂捂，少冻冻，小心感冒；春夏养阳，秋冬养阴，愿你越来越精神。
18、 春天，是个色彩缤纷的季节，最能撩人思绪，千言万语不知从何说起。愿至深的祝福时时萦绕着你，一日复一日，一年复一年。
19、 思念是一缕烟，常常萦绕心头；思念是一丝雨，轻轻交织心上；思念是一阵风，撩起耳边长发；思念是一条短信，跳跃到你的手机。春天来临，祝你快乐。
20、 为你冲一杯蜂蜜红枣茶，滋阴润肺；为你来一碗黑米红枣粥，温补阳气；为你盛一份韭菜猪肝汤，补肝养血；为你上一盘素焖扁豆，健脾和胃。愿你春来身体健康。
作为普遍的菌菇食品，木耳和香菇深受人们的喜爱，不仅因为它们的口感精致，更因为它们的营养和健康价值。本文将介绍木耳和香菇分别的营养成分，为您详细讲述它们的健康价值。
木耳的营养价值
木耳是一种含有丰富营养物质的食品。它是一种特别的食物，它可以帮助人们的身体健康，特别是对于缺铁的人更有益。木耳是一种植物性食物，其蛋白质含量比动物性食品低，但其独特的营养成分使其成为一种必不可少的营养食品之一。
一、碳水化合物：木耳是一种低热量、低脂肪、低糖的食品。100克新鲜木耳水分含量为93%，仅有2%的碳水化合物，5%的纤维素和较为微量的多种糖类、脂质、维生素和矿物质等营养成分。
二、维生素：木耳中含有的维生素主要有以下几种：
1、维生素B1：对人体较为重要的一种维生素，可促进脑功能、心脏功能和身体代谢。每百克木耳中含有005毫克维生素B1。
2、维生素B2：能促进细胞合成及增强人体免疫功能等多种作用。每百克木耳中含有025毫克维生素B2。
3、维生素C：是一种重要的水溶性维生素，有强烈的抗氧化作用，每百克木耳中含有9毫克维生素C。
三、矿物质：木耳的矿物质含量相当高，每百克木耳中含有比较多的钙、铁、氧化锌等矿物质元素，其中铁含量比其他菜类高出10倍以上。尤其对于缺铁的女性朋友，经常食用木耳对于补充铁分有着积极的作用。
香菇的营养价值
香菇是一种天然的食品，营养非常丰富。据以往研究，香菇含有多种营养成分，可以补充人体所需的多种营养成分，具有健身美容、预防疾病的作用，是一种高营养、低脂肪、低糖的食品。
一、碳水化合物：香菇中含有的碳水化合物主要为葡萄糖、半乳糖、木糖和果糖等，每100克香菇中含有352克碳水化合物。
二、蛋白质：香菇中含有的蛋白质含量丰富，每100克香菇中含有362克蛋白质。这些蛋白质可以增强人体免疫功能、加速身体的新陈代谢、抵御疾病的感染等多种作用。
三、脂肪：香菇中含有的脂肪很少，每100克香菇中只含有055克脂肪。虽然脂肪含量很少，但其中的脂肪酸成分是人体必需的。
四、钾：香菇中富含钾元素，每100克香菇中含有约460毫克钾，可帮助维持身体健康。
五、维生素：香菇中富含一些重要的维生素，如维生素B2、B3、B5、D等。在这些维生素中，维生素B2的含量尤其丰富，每100克香菇中含有037毫克维生素B2。
六、矿物质：香菇中富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质，其中铁的含量非常丰富，每100克香菇中含有25毫克铁，其中含铁量超过了其他蔬菜。
综上所述，木耳和香菇都是一种营养丰富的食材，但它们的营养成分不完全相同。木耳中含有丰富的铁元素，可以补充人体铁分不足的问题，而香菇中含有丰富的维生素B2、B3等维生素元素，可以促进人体代谢，增强人体免疫力。因此，我们每天的饮食要多样化，平衡搭配食材，才能获得全面的营养元素，健康地度过每一天。
可以一起吃的,分开吃和一起吃都是很有营养。
香菇炒木耳香菇是江苏省传统的家常菜，属于苏菜系。香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。
知识拓展
木耳的功效与作用
木耳的作用：
木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，还能降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
营养价值：
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。
100克黑木耳的营养成分为：含水分109克、蛋白质106克、脂肪02克、碳水化合物655克、热量306千卡、粗纤维70 克、灰分58克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素003毫克、硫胺素015毫克、核黄素055毫克、烟碱酸27毫克。
香菇作用
吃香菇可防感冒，这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，并且其全部有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。
香菇产生的热量也很少的，只有大米的1/7左右、大豆的1/8左右、肉类的1/4左右、鸡蛋的1/3左右，所以高血糖、高血压和高血脂患者可以放心的食用香菇。
我们在泡发香菇的时候，可以先用清水将其表面的尘土冲洗掉，之后在放入适量温水浸泡一小时左右，之后我们还要用手指向一个方向搅动，或者是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，目的是让其中的泥沙沉入碗底。泡过香菇的水在去除沉底的杂质之后，还可以加到菜里做调味汁。为了可以让香菇尽快泡发，有些人用开水浸泡或是在水中加糖的办法
你觉得“襄菇菜”这个名字咋样？又突出了襄阳这个产地，又谐音！“襄菇---香菇”一语双关啊！或者叫“襄谷菜”这个也可以，又是襄阳又是谷城的，还是香菇的谐音！我可是想了好久才想出来的，你要是用了的话，可要联系我啊，我好告诉你我的地址，嘿嘿，我的木耳……还有，我就是做商标注册的，你要是想做成商标也可以联系我哦。
