导读：哈尔滨红肠：秋林里道斯，大众肉联。哈尔滨大列巴：秋林里道斯，奋斗副食。秋林里道斯专卖店的老秋林虾糖，酒心糖，以及大马哈鱼。其他就是果戈里大街宣化街交口东北山货，蓝莓，丁香花茶，黑木耳，猴头菇，榛蘑……等。林蛙油。人参。鹿茸，冬虫夏草。哈尔滨
哈尔滨红肠
：
秋林里道斯
，
大众肉联
。
哈尔滨大列巴
：秋林里道斯，奋斗副食。
秋林里道斯专卖店的老秋林虾糖，
酒心糖
，以及
大马哈鱼
。
其他就是
果戈里大街
宣化街交口东北山货，蓝莓，
丁香
花茶，黑木耳，
猴头菇
，
榛蘑
……等。
林蛙油
。人参。鹿茸，
冬虫夏草
。
哈尔滨特产
特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料）
哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒
哈尔滨龙江龙白酒
哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟
哈尔滨啤酒
秋林公司的大列巴、苏克力（烤面包片）、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点
老鼎丰的各色糕点
大众肉联的各种肉灌食品
华梅的沙一克和面包
马迭尔的冰棍和面包，还有酸奶
正阳楼的肉灌食品
一手食品的副食品如：洛杉鸡、弗吉尼鸭
在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？哈尔滨红肠
红肠是哈尔滨特色产品的特色美食之一，它来自于漫长而神秘的俄罗斯、立陶宛等国，中东铁路建造后，由沙俄引入中国。侧重的口味，如同其浓厚的异国风情，他们千里迢迢赶到美丽的雪域，经过多次改进，造就了龙江人最爱的美味。
用生猪肉、木薯淀粉、蒜头材料等生产加工的腊肠，通过熏制成的，含有果树的芬芳，蒜香味浓。由于其表面呈酒红色，而出名红肠。红肠分为两种：红肠和儿童红肠，这几种红肠的区别是：儿童肠里没有明显的赘肉丁，一般红肠内有赘肉丁。不喜欢吃肥肉的，就会选择选购儿童肠。红肠比较好的食用方法是掰着吃，或者直接咬着吃，切片吃都能够。
松仁小肚小肚子的名字是因为它的外皮是由“小肚皮”：猪膀胱制作而成的，拥有球型的外表，里边由瘦猪肉块和木薯淀粉与松子配搭制做，通过熏制成的。立即切片服用。以哈尔滨正阳楼出产的更为著名。其他知名品牌也都有生产制造。
哈尔滨干肠哈尔滨的风干肠都是颇负盛名，在哈尔滨人心中的位置和红肠旗鼓相当。肠如其名，便是灌好的肠通过吹干做成。会比红肠苗条，模样和制作方法都与粤菜的“香肠“有异曲同工之处。干肠的香味也和香肠有点儿象，但是可能由于是北方的特色菜，因此更偏向咸一点。又硬又韧，能够撕成段儿，或是切片吃都能够，挺有嚼头，越嚼越香。
茶肠茶肠音译茶依那，茶肠和红肠对比，比红肠粗，有成人的小手臂粗，更加突出嫩嫩肉香味和辛辣的胡椒粉味。因俄国人吃早点常常服用牛乳、吐司面包和此肠而出名。茶肠以高品质瘦猪肉为主要原料，加上多种多样调味品特制成的。外型呈浅玫红，肠体舒爽，肠馅融合密切，横切面齐整有弹性，白色脂肪丁遍布匀称，味道鲜美、肉嫩可口。
哈尔滨，黑龙江的省会城市，很多人会去哈尔滨旅游。既然在哈尔滨，不妨买点哈尔滨的特产送给亲朋好友。哈尔滨有什么特产可以带走？
哈尔滨特产一：俄罗斯套娃
俄罗斯娃娃是黑龙江省的传统工艺品，属于木制玩具，历史非常悠久，起源于14世纪至今。俄罗斯娃娃一般由多个图案相同的空心木娃娃组成，多达十个以上，一般为圆柱形，平底可直立。由于一代又一代工匠精湛的雕刻绘画技艺和俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
哈尔滨特产二：哈尔滨红肠
哈尔滨香肠是哈尔滨的传统特色产品，已有近百年的历史，成为哈尔滨的象征。哈尔滨香肠制作精良，产品有光泽有皱纹，烟熏有香味，鲜美干爽，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富。它是宴会和冷饮的上等佳肴，已成为各界消费者不可或缺的礼品和消费食品。
哈尔滨特产三：俄罗斯黑巧克力
俄罗斯巧克力口味纯正，低糖低脂。被誉为“不能吃胖的巧克力”。是从俄罗斯传入中国的，哈尔滨有很多地方可以买到。如果你去哈尔滨，你可以给你的亲戚朋友买俄罗斯黑巧克力！
哈尔滨特产四：老鼎丰糕点
老丁奉糕点是哈尔滨最著名的特色小吃之一，历史非常悠久，是哈尔滨非常著名的老字号品牌。人们称之为“饼之花”，是中国饼的鼻祖。以前是宫廷贡品，是地道的南方风味。老丁奉的月饼最为著名，具有酥、脆、嫩、多味、风味独特、久晒不烂的特点。
1、酒芯糖
酒糖是指把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有发热量高、易为人体吸收等特点，一直被人们视为糖果中的佳品素有“糖中之王”美称。
市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣，酒心从洋酒到传统白酒，兼容并包，受到广大消费者的喜爱。哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。分为袋装与盒装两种，到哈尔滨旅游时，不妨买点儿酒心糖回家是送家人朋友。
2、大列巴
大面包，又叫大列巴，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。
作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
3、老鼎丰糕点
老鼎丰糕点，哈尔滨小吃之一，老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。
哈尔滨本地人也是逢年过节买些老鼎丰的点心过节送礼。你到哈尔滨旅游时，也不妨带上两盒点心，做伴手礼带回家。
4、哈尔滨红肠
到哈尔滨旅游，一定不会错过的美食就是哈尔滨红肠了，而从哈尔滨回家时，一定要带的特产中，红肠也是不能少的。哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。
这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。秋林里道斯、哈肉联、商委红肠这三个品牌占了哈尔滨红肠市场的一定比重，除此之外还有一手店、农大红肠、秋林等品牌。购买红肠时，大家可以去仔细了解下，买到合口味的红肠。
5、格瓦斯。
哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响，制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料，酸甜适度，口感清香，而且利于消化。
现在市面上有很多种格瓦斯饮料，口味和口感也不尽相机，但最正宗当属哈尔滨生产的格瓦斯饮料。在哈尔滨伏尔加庄园你可以看到格瓦斯的制作过程，当场就可以品尝到新鲜出品的饮料，非常好喝。
哈尔滨特产
特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料）
哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒
哈尔滨龙江龙白酒
哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟
哈尔滨啤酒
秋林公司的大列巴、苏克力（烤面包片）、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点
老鼎丰的各色糕点
大众肉联的各种肉灌食品
华梅的沙一克和面包
马迭尔的冰棍和面包，还有酸奶
正阳楼的肉灌食品
一手食品的副食品如：洛杉鸡、弗吉尼鸭
