日本巧克力球(美味的小甜点)

同事 0 46

日本巧克力球(美味的小甜点),第1张

日本巧克力球(美味的小甜点
导读: 1、日本巧克力球(美味的小甜点)2、辞职了给同事买点什么吃的呢?3、甜点的做法4、有哪些适合下午茶时间吃的小甜点?5、适合学生党做的小甜品6、小甜点有哪些7、旅行归来,适合给同事带点什么小礼物呢?8、有什么好吃好看的,可以在家手工自制的甜
  • 1、日本巧克力球(美味的小甜点)
  • 2、辞职了给同事买点什么吃的呢?
  • 3、甜点的做法
  • 4、有哪些适合下午茶时间吃的小甜点?
  • 5、适合学生党做的小甜品
  • 6、小甜点有哪些
  • 7、旅行归来,适合给同事带点什么小礼物呢?
  • 8、有什么好吃好看的,可以在家手工自制的甜品?

日本巧克力球是一种美味的小甜点,深受人们喜爱。它外表光滑,口感丰富,每一口都能带给人们甜蜜的享受。无论是作为下午茶的点心,还是作为礼物送给朋友,日本巧克力球都是一个绝佳的选择。

材料准备

制作日本巧克力球需要以下材料:

巧克力:200克

黄油:50克

饼干碎:100克

糖粉:适量

可可粉:适量

步骤一:准备材料

首先,将巧克力切碎,黄油切小块备用。然后,将饼干放入一个密封袋中,用擀面杖将其压碎成碎末。

步骤二:融化巧克力

将切碎的巧克力和黄油放入一个耐热的容器中,放入微波炉中加热,每次加热10秒,取出搅拌一次,直到巧克力和黄油完全融化。注意不要加热过久,以免巧克力变硬。

步骤三:混合材料

将融化的巧克力和黄油倒入一个大碗中,加入饼干碎,用橡皮刮刀搅拌均匀,直到饼干碎完全被巧克力包裹。

步骤四:制作巧克力球

将混合好的巧克力饼干糊分成小份,每份约20克左右。用手将每一份糊料揉成球状,然后放入一个盘子中。

步骤五:装饰巧克力球

将糖粉和可可粉放入两个小碗中。将每一个巧克力球分别沾上糖粉和可可粉,使其表面均匀覆盖一层。

步骤六:冷藏定型

将装饰好的巧克力球放入冰箱冷藏,约30分钟至1小时,直到巧克力球完全定型。

步骤七:享用美味

将冷藏好的日本巧克力球取出,摆放在盘子中,即可享用美味的小甜点。每一口都散发出浓郁的巧克力香气,口感酥脆,入口即化。

结尾

日本巧克力球是一道制作简单、口感美妙的小甜点。无论是在家中与家人一起品尝,还是在聚会上与朋友分享,都能带来愉悦的味觉体验。制作日本巧克力球的过程简单而有趣,不妨抽出一些时间,亲手制作一份美味的小甜点,给自己和身边的人带来惊喜和快乐。

辞职了给同事买什么吃的,主要取决于你与同事之间的关系,以及你的预算。以下是一些建议:

1 零食大礼包:可以选择包含多种零食的大礼包,这样就能满足各种口味。这种选择比较中性,适合送给关系一般的同事。

2 健康食品:如果你的同事注重健康,可以选择一些健康食品,如坚果、干果、燕麦片等。

3 咖啡或茶:如果你的同事喜欢咖啡或茶,可以选择一些高品质的咖啡豆或特色茶叶。

4 甜点:如果你的同事喜欢吃甜点,可以选择一些精致的蛋糕、甜点或巧克力。

5 水果:水果篮或新鲜水果也是一个不错的选择,富含维生素,对健康有益。

6 外卖:如果你了解同事的口味,为他们点一顿外卖也是一份很贴心的礼物。

7 自制食品:如果你有厨艺,自制一些小点心或家常菜也是很有心意的选择。比如小饼干、糖果、糕点等。

8 酒水:如果同事有饮酒的喜好,可以买一瓶葡萄酒、啤酒或者清酒等。

请注意,无论选择什么,都要确保食品的新鲜度和品质,以及考虑到同事的饮食习惯和限制(比如是否有过敏、是否是素食者等)。在选购时还要考虑到预算,确保不会给自己带来经济压力。最后,无论你选择什么礼物,附上一张写有感谢和告别话语的卡片,会让你的礼物更具心意。

 众所周知,甜的食物可以让人心情由阴转晴,因此甜点对人们来说就是无法抗拒的巨大诱惑,特别是女性朋友,更是欲罢不能。很多人喜欢自己来做一些甜点或自己吃或送给亲朋好友。下面我就为您介绍一下甜点的做法大全,其中包括几款冰激凌甜点和下午茶甜点哟!

  甜点的做法大全

  自制酸奶

  做法

 1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

 3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

 4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

 5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。

  小诀窍

 1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。

 2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。

 3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。

 4、在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。

 5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。

 6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。

  红豆椰汁糕

 材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

  做法

 1将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

 2 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

 3 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

 4 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

  草莓小甜点

 材料:新鲜草莓、淡奶油、装饰糖。

  做法

 1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。

 2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。

 3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。

 4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。

 5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

 6、在上面挤上耳朵即可。

  双皮奶

 材料:牛奶,2勺糖,2个蛋清。

  做法

 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的`奶皮。

 2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

 3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。

 4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

 5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

 以上就是四款比较美味而且是和任何季节时间的甜点的做法了。只要是你亲手做的,带有自己的心意在里面的甜点会比任何一种用钱买到的甜点更让人暖心。不妨在周末或是休息的时候,做些小甜点,慰劳自己也可以带给同事或朋友,相信他们一定会非常感动的。

  冰淇淋甜点

 对于喜欢冰淇淋的人来说,无论什么时候都会去吃,而且不同的时间吃会有不同的感觉哟。下面我就为大家介绍两款冰淇淋甜点的做法,让你在休息时可以做一点慰劳自己,体验另外一种吃冰淇淋的幸福感。

  抹茶冰淇淋

 材料:蜜红豆适量,抹茶冰淇淋1球,白玉少许,抹茶白玉少许。

  做法

 1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆;

 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋;

 3、再将白玉以及抹茶白玉摆入钵中即可食用。

  抹茶蜜豆冰淇淋

 材料:蛋黄2个,淡奶油125ml,牛奶250ml,糖60g,宇治抹茶粉5g。

  做法

 1蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。

 2牛奶+少许香草精小火加热,快煮沸时关火。

 3将牛奶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌。

 4将混合好的蛋奶液隔水加热至85度,然后放凉备用。

 5淡奶油打发至6、7分发,然后与冷却的蛋奶液混合。

 6从5中取一小部分,将抹茶粉倒进去搅拌均匀,然后再过滤几次,把抹茶颗颗充分溶解,再去剩下的5混合均匀。

 7要放入冷冻室,每隔一小时搅拌一次,直到搅拌不动为止。

  下午茶甜点

 现如今很多人喜欢在下午2、3点时吃点点心,喝杯饮料,这俗称下午茶,特别是现在的白领由于午餐吃得比较少,晚餐又要等的稍微晚点,因此对于下午茶就更是喜欢的不得了。那么下面我就为大家介绍几款下午茶甜点的做法吧!

  香脆烤饼(12块)

 很简单但很好吃的一款小饼干。不需要整形,没有很复杂的程序。于是也没有很美丽的外表。看起来丑丑的,加了各种口味的干果,吃起来真的很不错。配一杯牛奶,咖啡,红茶,来一个秋日下午茶。朴实,又美好。

 材料:A:低粉160g,泡打粉3g,奶粉10g,黄油65g;B:白砂糖30g,淡奶油10g,全蛋1个,蛋黄1个,牛奶10g,盐2g;C:核桃20g,葡萄干20g,蔓越莓20g。

  做法

 1低粉,泡打粉,奶粉混合过筛在面板上,加入切块的黄油(黄油无需软化),边用刮板切碎边混合揉搓,要尽快操作,避免黄油融化,最后搓称细小状,装袋冰箱冷藏。

 2核桃150度烤5分钟,放凉切碎;葡萄干浸泡一会洗净擦干切小;蔓越莓切小。把1取出,摊开在案板上,中间挖坑,放入材料B,用刮板辅助拌匀。加入材料C。

 3稍微混合均匀即可。然后分成小份排入烤盘。烤箱预热170度,中层,上下火,20分钟。关火后继续焖5分钟。

  果酱小蛋糕(6cm上口径4cm高的纸模5个)

 材料:黄油70g,糖粉50g,鸡蛋2个,低粉130g,樱桃果酱5汤匙(可以换成其他果酱)。

  做法

 准备:黄油室温软化,鸡蛋室温。

 1软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液,打至均匀,体积膨大数倍。要避免油水分离。

 2筛入低粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋中,尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点),放上一勺果酱。

 3上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度,中层,上下火,25-30分钟。

  甜品的作用

 1、对于成日对着工作,没有其他休闲娱乐的上班族来说,甜品的甜味,可以让味蕾得到充分享受,当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想,当你品尝着香甜爽口的冰激凌,让它在舌尖慢慢融化,甜味渐渐弥漫,那么心情自然也会感到舒畅,一瞬间,只想好好品尝着美味,把一切烦恼抛诸脑后。

 2、甜品里的糖分充足,可以补充人体所需的葡萄糖,还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增,让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后,常常是精疲力尽,何不在回家的路上带上一份甜品,或是与同事一起,到甜品店品尝美食,你会发现,甜品真的会让你重新充电,一改先前疲惫的样子,更加精力充沛地享受休闲时光。

 3、减压效果明显,而且简单易行,不需要什么额外的负担,也不用耗费额外的时间,这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。

  结语: 甜点是许多人的心头之爱,不但爱吃还喜欢自己做。对于在生活中或是工作中帮助自己的朋友,做一些小甜点送给她是非常好的礼物。或者在自己休息时也是可以做一些小甜点来慰劳自己或是带到公司与同事一起分享下午茶的快乐时光,也是非常美好的。

1 泡芙

泡芙是甜点中非常简单的一个,口感轻盈,味道香甜可口。它的制作过程相对简单,只需要准备好面粉、鸡蛋、奶油和巧克力,就可以轻松制作出美味的泡芙。食用起来,香甜绵软,非常治愈。

2 杏仁小蛋糕

杏仁小蛋糕是一种使用杏仁粉代替面粉制成的迷你蛋糕,口感有点松软和微甜。它的制作过程也很简单,只需要准备好杏仁粉、鸡蛋、糖和奶油,再加上一点香草或柠檬皮,就可以制作出美味的杏仁小蛋糕,既健康又美味。

3 焦糖布丁

焦糖布丁是一种著名的法国甜点,制作过程非常简单,只需要准备好鸡蛋、糖和牛奶等材料,再加上一点香草或者柠檬皮,就可以制作出香滑细腻、口感浓郁的焦糖布丁。可以为口感添加些奶油或者坚果作为点缀,是一种特别治愈的甜点。

4 燕麦饼干

燕麦饼干是一种健康又美味的小吃,这种饼干里加了一些干果、坚果和蜂蜜,同时还简单易操作。制作过程中,只需要将所有的材料混合在一起,再铺在烤盘上烤一下即可。它不仅美味又健康,而且可以选择加入自己喜爱的干果或坚果,非常有特点。

5 黛安娜玛芬

黛安娜玛芬是一种英国西点,在仅需简单的材料准备后,只需要在烤盘中放上泡打粉、牛奶和鸡蛋等调制好的面糊,再烤20分钟左右即可。它的口感柔软,内部香甜可口,非常治愈。此外,黛安娜玛芬的外观也非常优美,有特别的漂亮线条和颜色,很适合做下午茶点心或是作为小礼物送给朋友。

综上所述,以上这些甜点都是制作简单、特别治愈的,它们都有不同的口感和特点,可以根据自己的口味和偏好进行选择。无论是泡芙、杏仁小蛋糕、焦糖布丁、燕麦饼干还是黛安娜玛芬,都是很好的选择,可以帮助你在忙碌的日常生活中放松身心,享受甜蜜的治愈时光。

根据搜索结果1提供了一款适合学生党做的小甜品——无油香蕉松饼。只需要几种简单的食材,如香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉等,就可以制作出美味的松软香蕉松饼。此外2,中的焦糖水果冰沙也是一款简单易做的小甜品,只需要将水果榨成汁,加入红糖煮至浓稠,再放入冰箱冷藏即可。1水果沙拉:将各种水果切成小块,混合在一起,加入少量蜂蜜或糖水。这是一个健康的小甜点,可以提供维生素和纤维素。2薯片酥饼:将薯片粉和糖混合在一起,揉成小球状,放在烤盘上烤制。这是一个简单又美味的小甜点。3云吞馅饼:将云吞皮沾上水,包入甜面酱或花生酱等甜馅料,然后在烤盘上烤制。这个小甜点可以是咸的或是甜的,你可以根据自己的喜好来选择。4水果酸奶冰淇淋:将切碎的水果和酸奶混合在一起,放在冰箱里冷冻。这个小甜点提供了维生素和钙质,非常适合学生党。5奶油蛋糕:将鸡蛋和糖打发,慢慢加入面粉和奶油,然后倒入蛋糕模具中,放在烤箱中烤制。这个小甜点美味又简单。6红豆雪糕:将煮熟的红豆和鲜奶混合在一起,放在冰箱里冷冻,然后把冰淇淋刨成薄片。这个小甜点美味又营养。7粘米粉果子:将粘米粉糯米和各种水果混合在一起,用竹签将其串起来,在蒸锅中蒸熟。这是一个传统的中国小甜点,也很简单实用。8巧克力饼干:将糖、鸡蛋、面粉和巧克力片混合在一起,放在烤盘上烤制。这是一个简单的小甜点做法,也很美味。

糕点和点心有很多种,传统中式糕点代表有

桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。

1、桂花糕:桂花糕在国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。

2、发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。

3、米糕:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,跟现在的年糕有一定的相似之处,而这个米糕在汉代的时候,就已经被发现了。所以很受大众欢迎。

4、北京豌豆黄:豌豆黄儿是宫廷小吃,还说西太后最喜欢吃了,这么一宣传,它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色,豌豆煮熟根本没那么黄。这种豌豆黄儿的价格昂贵惊人

5、绿豆糕:绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,南方的绿豆糕就有点有你的感觉,因为为了不让糕体变松塌,南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。

中式糕点现在市场广阔,成为市场热门选择

我觉得是可以买一点当地的特色的东西当做礼物的,这样会比较有心意,而且别人收到礼物的时候也会觉得你是一个有心的人,出去回来还知道带点小礼物,心里对你的看法肯定也会改变,而且我觉得礼物不用带的太贵重,太贵重了反而会让人觉得你太显摆了,所以一点点小礼物就很好了,别人也会觉得很满足的,这样自己花费的也不要太多。

毕竟送礼物只是为了希望促进自己和同事之间的感情的,所以不用送的特别的贵重,而且一些小东西在当地买的话其实也是比较贵的,所以让别人知道你的心意就好了,没必要说花很多的钱去买一些不实用而且别人还不一定喜欢的东西,所以简简单单是最好的,也不会让自己掏的钱特别的多。

比如说我们去的是越南这边旅游的话,我们就可以带一点当地的咖啡回来给朋友们品尝一下,因为国外的人都是很喜欢喝咖啡的,而且越南也是有自己特色的咖啡,所以带一点回来给自己朋友也是一个不错的选择,毕竟这个东西不是特别的贵重,但是也算是比较好的一个小礼物了。

所以每次旅行给自己的朋友还有家人带个小礼物也是很好的事情,可以促进大家之间的感情,而且你这样的做法也会让别人觉得你很有心意。虽然说办公室是很难有真正的朋友的,但是促进感情这个事儿可不能拖,而且这样的举动也会让自己在公司和同事们相处的更加的融洽。

在人生百味之中,最让人舍弃不下并且心生沉沦之情的恐怕当属甜味了。甜品是每一次大餐后的完美结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,在家宴请亲朋好友不可忽视的重头戏哦。

一、焦糖布丁

用料:

蛋黄3个

淡奶油225g

牛奶75g

砂糖20g

做法:

1、液体1 将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。

2、液体2  三个蛋黄搅拌均匀,晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中,拌匀。

3、液体2过筛,去出气泡和蛋黄固体,烤出的布丁更嫩滑。

4、烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放烤盘上。烤盘加半寸深的水,入烤箱。170度烤25—30分钟,观察布丁表面出现焦糖色即可。

二、南瓜小甜点

用料:

南瓜120g

牛奶100g

玉米淀粉15g

砂糖25g(可减量)

椰蓉适量

做法:

1、食材准备:南瓜泥120g,牛奶100g、玉米淀粉15g、砂糖25g(可减量),椰蓉适量。建议一定挑选老南瓜,它水分少,口感又面又沙,味道格外好,甜度也高,南瓜的好坏直接影响这款小点心的口感哦。

2、南瓜去皮去籽,切成小块备用。

3、蒸锅里加水,把南瓜块蒸至熟透。大概需要20分钟左右。

4、熟透的南瓜捣成泥,如果你有料理机直接打成细腻的南瓜泥就更完美了。

5、把牛奶、砂糖、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内,开小火煮。

6、用橡皮刮刀(或者勺子之类)搅拌均匀。

7、建议全程用中小火,南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠,注意勤搅拌,避免糊锅。

8、煮至浓稠,在刮刀或者勺子上不容易低落下来的状态为止。

9、准备一个大小合适的容器,先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模哦。

10、倒入南瓜牛奶糊,用刮刀刮平刮均匀。

11、放入冰箱内冷藏2小时,倒出脱模。

12、切成大小合适的方形块状就可以啦。

13、切好后的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉。

三、酸奶松饼

用料:

低粉120克

盐1/4勺

糖30克

鸡蛋2个

原味酸奶80克

牛奶63克

黄油20克

做法:

1、蛋黄,酸奶,牛奶,盐混合,将低粉过筛入蛋黄糊中搅拌均匀。

2、融化黄油倒入面糊中。

3、将蛋白与糖混合打发至湿性发泡,有小弯勾即可。

4、取1/3蛋白糊与面糊混合,最后再与剩下蛋白混合。

5、大火预热平底锅后移至小火,倒入面糊,待摊平成圆形而产生孔洞后,翻面煎至金**,面上抹上黑莓果酱,再淋上一些枫糖即可。

欢迎大家关注我的微信公众号沈小怡,么么哒~