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导读：为丰富师生物资、支援学校抗疫，2022年1月6日装载着33万份螺蛳粉的车辆从广西驶向西安。带着融水人民满满的爱心，33000份螺蛳粉加班加点快速生产，从广西柳州市融水苗族自治县出发，踏上了支援西安的路途，送往西安工业大学。中国人民万众一心，
为丰富师生物资、支援学校抗疫，2022年1月6日装载着33万份螺蛳粉的车辆从广西驶向西安。带着融水人民满满的爱心，33000份螺蛳粉加班加点快速生产，从广西柳州市融水苗族自治县出发，踏上了支援西安的路途，送往西安工业大学。中国人民万众一心，西安疫情牵动着融水人民的心，为了帮助西安抗击疫情，融水苗族自治县委县政府第一时间安排，决定以政府购买形式捐赠一批螺蛳粉，这批螺蛳粉于1月7日下午抵达西安工业大学并陆续送到师生手中。得知这2750箱螺蛳粉是送往西安的，当时很多工厂员工以及村民、志愿者，自发前来帮忙搬运装车，以便更快的送到西安工业大学师生手中。 西安高校收到33000桶螺蛳粉，背后有着怎样的感人故事呢？原来，这臭暖臭暖的背后可是大有来头。2015年底，西北工业大学成为融水苗族自治县的中央定点帮扶单位。投入帮扶资金136681万元、培训基层干部5461人次、培训技术人员6072人次。截至2020年，融水苗族自治县脱贫攻坚任务如期完成，正式退出贫困县序列，历史性消除了绝对贫困。6年来，西安工业大学在打赢精准脱贫攻坚战，深入实施乡村振兴战略的伟大实践中，强化责任担当，探索实践党建领航、教育提升、科技筑梦、产业增收、消费扶贫、健康医疗“六位一体”帮扶工作模式。在脱贫攻坚战役中，西安工业大学与融水苗族自治县结下了浓厚的友情，这份情谊是使命的召唤，是倾情的帮扶，是有效衔接脱贫攻坚与乡村振兴的枢纽。
外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥，曾经为了一碗粉不远千里跑到柳州，现在网购快捷便利，螺蛳粉便成为我餐桌常客，但总差了那点味道。人的嗅觉对食物的感观就像我们第一次见一个人一样，首先会看他的长相好看与不好看，所以嗅觉也是一样，它把信息发给大脑这道菜太臭了不要吃，螺蛳粉的味美主要是因为它独特的汤料。据说汤料是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配置而成。
本人超级爱吃螺狮粉、尝试过很多种品牌的、好欢螺或者柳州螺狮粉，对于很多人来说，不喜欢螺狮粉的味道、觉得它很臭，其实是里面酸笋竹导致的，吃不惯的就说他臭。当然我个人觉得有那股味最正宗，香而不腐，闻之开胃，想之流淌，吃之打滚，我特爱吃。你可以让同事分一半给你尝，如果确实味大，你可以在吃的时候假装很难吃，或者说好怪的味道，真受不了，然后对同事说，不是针对你，是东西难吃味大。相信同事会秒懂。
劝您别带有色眼镜看人，容易让人觉得矫情甚至刻薄，这样对您其实是大大不利的，会让人觉得很难相处。人与人之间要懂得包容，理解和忍让！尤其在关系复杂的办公场合！更应该进退有度，知道取舍！相信会有更多的桂林米粉品种被重新发扬和改良。到时候食客们可以品尝到更多的美味米粉了！大家留着点口水吧！共同期待人才对这个美食的改良吧！其实螺蛳粉的“臭”应该用引号，因为它并不是真正的臭，而是风味独特而已。
