导读：旧时婴儿降生以后,除了向产妇的娘家专门报喜以外,其他庄邻亲友一般不再通报,产房或者临街的大门上挂一桃枝,上系一红布条,谓之“挑红”,或者再在桃枝上串以枣、栗、葱、钱等物。以桃谐逃,谓逃脱灾难;以枣谐早,栗谐立,谓早年成立;以葱谐聪,钱喻财,
旧时婴儿降生以后,除了向产妇的娘家专门报喜以外,其他庄邻亲友一般不再通报,产房或者临街的大门上挂一桃枝,上系一红布条,谓之“挑红”,或者再在桃枝上串以枣、栗、葱、钱等物。以桃谐逃,谓逃脱灾难;以枣谐早,栗谐立,谓早年成立;以葱谐聪,钱喻财,谓聪明而多财。莱西称作“挂桃符”,在桃枝上系两棵葱、4个栗子、4个枣、两头大蒜,挂在屋门正中,并且以桃符由门上掉下来的早晚预卜小孩将来订亲的早晚。“挑红”的时间,一般在婴儿降生的当天,或者第三天。
“挑红”后,最普遍的习俗是给邻居送染红的熟鸡蛋即“报喜鸡蛋”。左邻右舍则拿鸡蛋、红糖之类来贺喜。胶州等地,添喜后的第三天,凡是同姓的人家都送去喜面(面条)。
晚上可以送满月红鸡蛋，要看各地风俗习惯。古时候，满月请酒也可以称为吃满月蛋。与其他酒会宴席不同的是，主家会提前准备，将染成红色的鸡蛋作为伴手礼送给出席宴会的来宾。常规，每位宾客主家会发4个红鸡蛋让其带回去食用。
红鸡蛋，在乡村有句歌谣：“红鸡蛋，满脸串，本年吃你的喜馍馍，下一年吃你的红鸡蛋”喜馍馍是婚庆的风俗食品，红鸡蛋是孩子出生的标志，所以孩子办满月酒的时分，吃完满月酒后，主人要送给亲戚朋友红鸡蛋，和大家一同分享有了孩子的高兴。

前次参加朋友儿子满月酒，送给我红鸡蛋，可是这个红鸡蛋到底是怎样做的，色彩是用什么资料染上的呢，我想许多年轻人是不知道的，小时分都是那些年长的白叟筹办这些工作的，孩子们只管吃，从不干预这些工作，以至于现在许多年轻人都无法传承一些老风俗。

在我们那儿乡村里办满月酒的时分，我们用的资料是中药苏木来染，这个无毒，比较健康安全，先上中药店买苏木，很廉价，2两才一块八。（这下理解为什么看中医省钱了，可是中医都被埋没了，扯远了，回到正题），染色用的鸡蛋，白叟说最好挑选黄壳的鸡蛋，不要白壳鸡蛋。

苏木这中药看起来跟一般碎木屑差不多，可是到了水里一煮就变红了，过去许多天然颜料都会用到苏木，只可惜现在的人都偷懒，改用化学颜料了。
最终总结，苏木能够多买点（横竖很廉价，多买一些，苏木水煮的浓一点可能效果更好。）先加水煮苏木水，苏木水煮好后盛到一个盆里备用。鸡蛋独自煮，煮好后放凉。然后把熟鸡蛋一个一个放进苏木水里上色。
