导读：这个主要看你当地的风俗习惯和你的经济状况，我们这里是送娘家人请帖，送同事、送邻居、婚宴现场摆桌、司机、伴郎伴娘。。。。每人都有2盒喜糖。 也有发喜蛋和大礼盒的。你算下多少人，多备10%就好了。提醒你注意生产日期。用温水将白糖化开，将鸡蛋打入
这个主要看你当地的风俗习惯和你的经济状况，我们这里是送娘家人请帖，送同事、送邻居、婚宴现场摆桌、司机、伴郎伴娘。。。。每人都有2盒喜糖。 也有发喜蛋和大礼盒的。你算下多少人，多备10%就好了。提醒你注意生产日期。
用温水将白糖化开，将鸡蛋打入，倒入油，搅拌均匀，然后将适量酵母粉（根据面粉多少）倒入搅拌均匀，将面粉倒入做成面团，面团软硬适中，等待面团发酵。
等面团发酵后，作成10cm直径的面饼，将面饼静置再发酵。
将发酵好的面饼放入平底锅中，微火将饼面两边上色，然后将面饼移入微波炉中，用中强火烤制1~2分钟即可。
这种饼叫喜饼，在山东胶东一带姑娘出嫁时都要制作带到婆家，这种饼甜酥，不怕干，可以放一个月左右。
喜饼是婚嫁中不可缺少的传统食品，尽管时下婚礼形式越来越不拘一格但买喜饼~送喜饼，仍然是新人必做的功课之一喔(∩_∩)
而「挑喜饼是一门很大又很累的学问跟功课」不但要到处看款式、价钱、试吃，新娘还得搅尽脑汁计算喜饼盒数等等…一大堆的问题往往会令新人们为之筋疲力尽@e@那准备喜饼时有什么重点需要谨记的呢？
秘技一：喜饼的意义+分类
为了分享新人的新婚喜悦，藉以向亲友宣告婚讯，并让喜气传递给每一位亲朋好友！在各商家不断地引进西方文化特色及传统喜饼的创新设计后目前市面上的喜饼更是千花百样，品牌众多，让人眼花缭乱%@_@%主要可分为：复古朴实的中式（台式汉式日式）、浪漫精致的西式（法式欧式）
秘技二：探解喜饼品牌+喜饼风格
相信大家吃过的喜饼不少，也从各媒体网络对喜饼有一定的印象例如白木屋、大黑松小俩口、郭元益、拉法颂、御仓屋、皇楼、伊莎贝尔、诗特莉、礼坊、一之乡、金格、义美、元祖等众多品牌其中“伊莎贝尔”这个品牌给我的印象最为深刻前几年陆续推出的『十二星座』、『结婚其实还不错』系列广告以创意求婚-戀爱的幸福滋味来触动观众的情感引起观众的共鸣以温馨、诙谐、浪漫和幸福的元素交织达成求婚戏码巧妙地唤醒了不婚世代的悸动让更多的恋人如愿步入幸福的婚礼殿堂^^
去年还与旗下三大囍饼品牌隆重推出了『百万嫁礼好运抽』长达5个月的大型惠民活动最近有结婚念头的新人有兴趣得快点了，时间不多罗^^|||
秘技三：挑选喜饼秘诀+注意事项
市面上喜饼厂商有几十家，每个品牌的促销方案更是琳琅满目想要一间间门市好好地逛逛比较之前最好先做下功课～来看看前辈们的经验吧
秘技四：订结婚喜饼必知习俗
Ⅰ：新娘不能吃自己的喜饼最常见的说法是：新娘吃掉自己的喜饼就像吃掉自己的幸福一样而发给亲朋好友是希望能将自己的喜气分享给大家也因此没有人会在与人分享的同时还吃掉自己的喜气！！
另外还有些说法，新娘若吃自己的喜饼表示：﹡以后你就是好吃懒做，嫁到婆家会招人怨﹡把圆圆的喜饼吃畸角，婚姻会不圆满﹡女生经期会在结婚当日来而无法洞房，也是不好之意
当然也有人说，只要不是拿去拜拜的喜饼就可以吃不过现在的人，比较实际，也没那么多礼俗，端视自己家里有没有此类喜饼的禁忌～～真想吃的话就趁著去看喜饼的时候多逛几家罗（一般商家都有试吃款XDD）
Ⅱ：挑选长辈、年轻人都喜欢的喜饼首当其冲的就是---喜饼的口味一定不能差而会收到喜饼的人通常分成：长辈&年轻人
长辈：偏爱传统口味喜饼(俗称大饼)通常长辈都比较喜欢传统、喜气大方又价位合理的喜饼，觉得这样才有结婚办喜事的fu选购时，最好中西式的喜饼都能分别纳入选购，若有预算考量，直接选择中西合并的喜饼也是不错的方法！
年轻人：实用性、造型及创意取胜其实一般年轻人对喜饼比较没太大的意见但若能在喜饼礼盒的造型设计上增添新颖独特且实用的巧思不但讨喜外且能带来不少讨论话题！
Ⅲ：赠送对象及发放方式喜饼是女方订结婚要送人用的通常都是与比较亲近的长辈、同事、朋友和左右邻居等一起分享幸福喜气之用赠送的对象亦如此，当然有些地方是男方也会有需要
喜饼赠送方式分为：1、赠送亲友与邻居的喜饼不一样：有些人针对亲朋好友会用比较高级的喜饼(礼盒式喜饼)而邻居通常来参加婚宴包的也不多，就只会送一般传统的大饼(豆沙饼/肉饼)最好是在送喜帖的时候就顺便发送，比较不会有分配上的问题产生！
2、赠送给亲友与邻居的喜饼一样：这种情况就可在订婚宴当天现场发送，以下几种方式和时机就不错
◆收礼金当下顺便拿喜饼◆收完礼金后，请要取饼的亲友到新娘房拿◆在亲友入座后，由熟悉女方亲友的人负责一一送到有来赴宴的亲友手上◆拿号码牌，在收礼金的时候把名字都抄好，然后把饼放在新娘送客的后方，请客人到后方按名字拿饼
别忘了!!只送礼金却无法参加婚宴的朋友
一定要在事后将喜饼寄到or亲自送到对方的手中，这样才不会失礼喔！
(摘自： 素食 、 素食喜饼 讨论区)
参考文献:1中秋月饼热量有多少？2月圆话中秋3郑千惠聪明吃过中秋
