为什么牛骨那么便宜,下午买了牛骨煲萝卜,才四块钱一斤。猪骨头带肉的要二十块钱一斤,感觉牛骨好便宜啊

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为什么牛骨那么便宜,下午买了牛骨煲萝卜,才四块钱一斤。猪骨头带肉的要二十块钱一斤,感觉牛骨好便宜啊,第1张

为什么牛骨那么便宜,下午买了牛骨煲萝卜,才四块钱一斤。猪骨头带肉的要二十块钱一斤,感觉牛骨好便宜啊
导读:不会的,牛骨比猪骨头贵,除非买的是劣质的牛骨。1、从口感上来说,牛骨汤的味道会更浓一些,口感也会更好一些。在北方,牛骨汤是更受欢迎一些;而在南方,则是猪骨汤更受欢迎。另外,猪骨没膻味,牛骨有一定的膻味。2、从营养上来说,牛骨汤比猪骨汤对骨骼

不会的,牛骨比猪骨头贵,除非买的是劣质的牛骨。

1、从口感上来说,牛骨汤的味道会更浓一些,口感也会更好一些。在北方,牛骨汤是更受欢迎一些;而在南方,则是猪骨汤更受欢迎。另外,猪骨没膻味,牛骨有一定的膻味。

2、从营养上来说,牛骨汤比猪骨汤对骨骼的发育更为有益,但是牛骨也比较热气,经常喝很容易上火,所以最好是交替着喝。且猪骨含钙的营养物质更容易被人体吸收。

注:虽然猪骨和牛骨含钙高,但是喝汤并不能满足人体对钙质的需要,如果想要促进骨骼的发育,应该多吃其它各种含钙高的食物。

扩展资料:

牛骨汤的功效:

1、补钙。牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。

2、美容。牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。

3、牛骨头汤具有壮阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的最佳滋补品。

4、牛骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

人民健康网-骨碎补杜仲牛骨汤能壮骨

这位95后女生的手艺是非常好的,他所制作的骨簪和商代的骨簪没有太大的区别。看到这位女生如此手巧,如此的有才华,很多网友都非常羡慕。希望这位95后女生能够运用自己的技能,制作出更多优美的手工艺品。上海有一位95后的女生,因为非常喜欢一个商代的骨簪,于是他就用骨头自己动手制作了一个。关于他的手艺如何?以下是我的看法:

一、这位女生的手艺是非常好的

这位上海的女生因为非常喜欢一个商代的骨簪,但是因为这个骨簪是个文物无法归个人所有,所以他就用骨头自己制作了一个骨簪。这位上海的女生手艺是非常好的,他所制作的骨簪和商代的骨簪文物在外形上并没有什么两样。

二、看到这位女生如此手巧,如此有才华,网友都觉得羡慕

这位上海的95后女生是非常有才华的,他能够用骨头就制作出如此漂亮的手工艺品。这位上海的95后女生手也非常的巧,能够做出很多人不能够做出的东西。看到这位女生如此手巧,如此有才华,网友们都觉得非常羡慕,表示自己也想要拥有一双这样的巧手,制作出精美的手工艺品。

三、希望这位女生能够运用自己的技能,制作出更多优质的手工艺品

这位上海的女生是拥有一些艺术天分和艺术才能的,他能够自己动手制作出一些他人所不能够制作出的东西。因为这位上海的女生能够多多的发挥自己的这项技能,制作出更多优质的手工艺品,不让自己的艺术才能被埋没。也希望这位上海的女生能够制作出更多自己喜欢的东西,多多取悦自己。

那么你觉得这位上海95后女生的手艺怎么样呢?欢迎评论区下方留言。

牛排的做法

原料:

肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;

做法:

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;

4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);

5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。

黑胡椒红酒牛排的做法

原料:

牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜

做法:

1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;

2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;

3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;

4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;

5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉米粉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上

7、完成效果

黑椒牛排的做法

原料:

肉眼250克

配料:

黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。

做法:

1、肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上;

2、将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上;

3、用锡纸将肉眼包起来;

4、烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。

5、完成效果

骨头汤啊,我舅妈以前摔断手臂的时候就是天天煲骨头汤的,富含钙质和营养,对于骨头愈合以及康复很有效的!!!

比如猪胫骨,猪蹄等等都行的

祝愿你女友早日康复哦!!!