
导读:内蒙古特产可食用的有:奶豆腐、牛肉干、蒙古奶茶等;送同事朋友的伴手礼有:内蒙古特色卡通桌面摆件(草原牧童桌面摆件、荣朝一跃成名卡通摆件)、成吉思汗胸章、蒙古族银饰品。送家人、送领导的高档礼品有:象征步步高升、吉祥如意的蒙古靴文创挂饰、内蒙古
内蒙古特产可食用的有:奶豆腐、牛肉干、蒙古奶茶等;
送同事朋友的伴手礼有:内蒙古特色卡通桌面摆件(草原牧童桌面摆件、荣朝一跃成名卡通摆件)、成吉思汗胸章、蒙古族银饰品。
送家人、送领导的高档礼品有:象征步步高升、吉祥如意的蒙古靴文创挂饰、内蒙古鼻烟壶、马头琴摆件等;
我也是一个从公司的新人,一点点变成了公司的老人,吃过很多苦。
上过很多当,背过黑锅,被同事误会过。不过,还好我都熬过来了。
新人到公司一定要低调,更加得要和同事搞好关系。
搞好关系就先从送零食开始吧!
双十一来了,千万别忘记领取红包哦,先领红包再购物可以省钱哦。
燕麦球
这可是一款特别健康的零食,燕麦和蔬菜干的完美结合,吃起来香脆有料。
高纤维零食,好吃不怕胖,小仙女们赶紧尝一尝吧,口味是咸咸的,但是很香,又酥又脆,很奈斯哦。
每一个都是球形,里面有大块完整的蔬菜干,营养价值棒棒哒!多种口味,满足一切挑剔的味蕾。
区别于传统的膨化食品,燕麦球采用145℃持续烘烤,非膨化更健康,浑身都是饱满的澳洲燕麦片,膳食纤维高达50%,放心的吃吧!
好吃又解馋,味道香香脆脆的,你忍得住嘛!赶紧买回去尝尝吧!
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乐锦记纯奶手撕面包
这款面包无论是当早餐还是当零食,超赞的,吃到嘴里松软可口,奶香味十足。
面包造型独特,四四方方的,闻着奶香味迷人,每咬一口都特别的享受。
单独小包装,一块面包80g其中就富含9g蛋白质,营养丰富的很,一个面包就相当于一个鸡蛋了。
纯奶和面,现代工艺压面,造就了多层耐撕的面包,可以撕着吃,超解压的。
入口香甜又软糯,奶香味回味无穷,早餐来一块,下午茶来一块,美好的一天。
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京东京造牛肉干
这款风干牛肉干超好吃,吃过一次就会无限次回购。
牛肉精选米龙牛肉,还是采用的优质的牛后腿肉,吃起来质地鲜嫩,脂肪少。
没有乱七八糟的添加,纯盐调味,牛肉干吃起来原汁原味,因为只加了盐,孕妇和孩子都可以放心的吃。
采用古法制作,先手工切条,再自然风干,最后烤箱烘烤,经过了121℃高温灭菌,牛肉干吃起来干净又卫生。
不像其它的牛肉干塞牙,这款牛肉干好吃不塞牙,精修筋膜,去筋率大于99%,吃的过瘾,真的不会塞牙哦!
吃到嘴里,干硬超合适,耐嚼,根根都是美味。
单独小包装,优雅又干净,还方便携带。
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香橙巧克力片
这是一款可以与灵魂的碰撞的零食,吃上一口,浑身酥酥的。
巧克力与鲜橙的完美结合,带给你的只有回味无穷。
纯可可脂制作,配上精选当季的脐橙,而且橙子只取中间最好的四片,好吃不胖。
吃到嘴里,片片都是芳香,片片如此丝滑,香橙的甜蜜混合可可的醇厚,美妙的感受。
两种口味可以选择,香橙黑巧克力片,中和了可可的苦味,冲击你的味蕾,让你回味无穷。
香橙白巧克力片,冲淡了白巧克力的甜腻,让你感受雪地落橙,清甜柔软。
无蔗糖,还是高纤维,0反式脂肪酸,可劲吃吧,让你过足零食瘾。
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谷之优品坚果黑芝麻丸
这可不是普通的黑芝丸,和那普通的黑芝麻丸完全不是一个档次。
百里挑一的黑芝麻,里面竟然包裹着整颗的榛子仁,那口感太震撼了。
吃到嘴里香脆又软糯,嚼起来又脆脆的。
特别的健康,无蔗糖,无色素,无防腐剂的添加。
1风干肉一次可制数斤,但要晾干后才能收藏保存。
2炸制时求酥不要焦,掌握好火候。
3味型还可以调成汁水蘸食。
制作方法二
先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。
1将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。
212小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可。
3将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。
保存方法
散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。
特别注意不能存放于阴潮的地方,建议不要保存在冰箱,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。
1 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;
风干牛肉
2 腿肉的脂肪较少,而略缺乏香浓味道会显得有些干燥,为了预防此缺点,不妨浸泡在葡萄酒或醋中一会;
3 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻;
4红烧牛肉时,加少许雪里蕻,肉味鲜美;
5牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂;
6牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。
主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛腿后部上的肉)为主料。
牛肉分割图
调料:食用盐、葱、姜、花生油等各适量。内蒙古风干牛肉干基本上都各自有自己的独特配方。
制作方法
编辑
先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。
将精选的牛肉剔去筋膜,用刀切成大长条(便于晾干)。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。
12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可。
将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。
内蒙古有什么特产送人:风干牛肉干、烤全羊、奶茶、马奶酒、哈达饼、巴林石、扎兰屯沙果、奶酪、奶皮子、敖汉小米等等,内蒙古自治区地域广袤,所处纬度较高,高原面积大,距离海洋较远,边沿有山脉阻隔,气候以温带大陆性季风气候为主。
内蒙古有什么特产送人
一、风干牛肉干
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干,内蒙风干牛肉,风干牛肉。它是内蒙古的特产,被称为成吉思汗的军粮。牛肉干风干后,不仅保留了牛肉的原有风味,而且更容易储存和携带。而且营养价值高,所以在当地很受欢迎。很多来内蒙古旅游的人都会带很多风干牛肉回家给亲朋好友送礼。
二、烤全羊
烤全羊可以说是内蒙古的“饭里敬”。它在元朝时闻名全国,是宫廷宴会中不可或缺的一道菜。仔细腌制后,用木炭慢慢烘烤。烘烤过程中,慢慢加入各种调料。最后,烤羊腿色泽鲜艳,风味独特,是草原美食之一。
三、奶茶
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮品,是游牧民族的故乡,最正宗的是蒙古奶茶。奶茶在内蒙古被评为“灵丹妙药”。当地人会在鲜奶中加入煮好的红茶,撒上一点盐,再加入黄油等奶制品,这样就可以很好的享用了。
四、马奶酒
蒙古族以草原为生。扣肉、红烧肉和烤羊肉是他们日常生活中最喜欢的饮料和零食。在内蒙古,葡萄酒是必不可少的饮料,也是当地最著名的酸马奶酒。酸马奶酒由马奶发酵而成,具有祛寒活血的功效,能帮助人们抵御内蒙古的严寒。
五、哈达饼
哈达糕是内蒙古自治区赤峰市著名的传统小吃。它是用油性面粉和酥脆的外皮烘烤,然后加入干果和豆沙作为馅料。它的味道是速溶的,脆软的,很香很好吃。
六、巴林石
巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,有“中国四大名石”之称,也是内蒙古地理标志之一。它的颜色多变,表面光滑,看起来非常漂亮,所以它通常被用作装饰品或印石。
七、扎兰屯沙果
扎兰屯沙果是内蒙古自治区扎兰屯市的特产,也是内蒙古最具代表性的水果之一。味道酸甜清香,风味独特,适合作为特产送人。
八、奶酪
内蒙古是乳制品出口大省,最出名的是奶酪。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪。生奶酪一般是用来充饥解渴的,而熟奶酪是一种美味的食物,吃起来酸甜可口,非常耐储存。
九、奶皮子
黑如木,俗话说奶皮是将新鲜的牛羊奶倒入锅中慢慢煮沸,然后在其表面凝结一层蜡脂,用筷子提起放在通风的地方晾干而得到的一种奶皮。熟奶皮、奶茶、奶果、炒饭是招待贵宾的最佳产品。
十、敖汉小米
敖汉小米是内蒙古自治区敖汉旗的特产之一,有“世界小米之乡”的称号。敖汉小米营养丰富,口感清香绵软,对调节口感有很好的作用。
内蒙古旅游景点推荐
额济纳胡杨林:一般指额济纳胡杨林国家级自然保护区,保护区内动植物资源相对丰富,植物类型可划分为森林植被、荒漠植被、盐化草甸植被、草本沼泽植被等4个植被型,主要植被类型是以胡杨和柽柳为主要成分的森林林分。
居延海:中国第二大内陆河黑河的尾闾湖,历史上的居延海水量充足,湖畔是美丽的草原,有着肥沃的土地,丰美的水草,是我国最早的农垦区之一,早在汉代就开始了这里的农垦历史。
呼伦贝尔草原:秋天,这里是一片金黄的世界。成熟的野果挂满枝头,微风吹来,草原翻卷起层层波浪,草香扑鼻,秋风佛过,散发开一阵阵沁人心扉的清香。牧人们忙着放牧,剪羊毛。人们的脸上露出了喜悦的笑容,整个草原好似一幅美丽的金色油画。
响沙湾:如果你到了仙沙休闲岛那可是另一番景象。这里是张果老的世界,休闲之余,各种刺激的体验活动都可参与,沙漠探险与空中飞索,冲浪与秋千,轨道自行车,小孩子的项目都有。
辽中京:辽国遗址,平面呈长方形,东西宽4200米,南北长3500米,南城正中有门,并有瓮城,四角有角楼,但未发现马面。自南门朱夏门到内城南门阳德门,全长1400米,正中有一条宽64米的大道,道两侧有用木板覆盖的排水沟,直通朱夏门,两侧城墙下的石涵洞。
大明塔:中华体积最大的塔、中国第三高。清代乾隆皇帝描写该塔的诗句就是“自远早见郁迢娆,逼近欲瞻翻不易”。观者无不为工程之浩大、造型之壮观、雕刻之精细而叹为观止,使人不禁肃然起敬。
很多新入职想给同事们送些零食吃都不知道送什么,其实除了肉类,海鲜等食材类的,也别忘了一些必备的小零食。哪么新入职给同事送什么零食?
1、牛肉干
纯正的牛肉干是牛肉制成的,富含多种矿物质,既有牛肉耐咀嚼的风味,还比较耐储存,不容易变质。牛肉干中的脂肪含量很低,而且有一部分有助于合成蛋白质的元素,对人身体的益处可太多了。
上班趁着空闲时无论是刷手机还是看电脑,旁边准备一些牛肉干,慢慢咀嚼,现在想想都太享受了。
2、坚果
是很多人都喜欢吃零食,一般家里备的最多的就是坚果类了,大部分都是花生和瓜子,不过大部分人都是这些是不是太没有新意了,所以你也可以试一下其他坚果类,比如开心果、榛果仁等等,比吃瓜子、花生营养丰富多了。到时候可以弄一个拼盘,放在办公桌的正中间,寓意圆圆满满,真的太适合了。
3、甜品、糕点
虽说多吃甜品不太好,但是新入职给同事们送零食,也不能少了甜食啊。像我们有一种很 传 统 的甜食:果品。以前过年走亲戚必备的东西,一个牛皮纸盒子装得满满的,有各种果品,其实都是面粉做的,里面是糖稀,很甜,但是也很美味。
风干牛肉可以吃,因为风干的牛肉是煮熟后的牛肉晾成的干。下面看看做法步骤。
风干牛肉的做法步骤:
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1牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次约一周后即风干完成
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2烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面
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3薄薄的刷一层油
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4烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,220度预热10分钟后将烤架放入,在中间那层
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5220度上下火5分钟后,通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可
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6放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用,可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。
营养价值:
1牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
超好吃的风干牛肉干
自己很喜欢吃牛肉干,但是有个卖风干牛肉干的店离家很远,价格也比较贵,重点是去买的时候经常会卖光了,所以自己尝试着做了这个牛肉干,真心佩服自己,哈哈~好吃得停不下来
用料
牛腿肉 2500克
葱姜蒜 适量
八角 2个
酱油 适量
料酒 少许
老抽 适量
盐 我口比较重大概加四小勺盐 根据个人口味进行调整
花椒 6粒
香叶 两片
桂皮 一小块
黑白芝麻 适量
孜然辣椒 适量
超好吃的风干牛肉干的做法
首先将牛腿肉切成瓜条形(不要太厚)在冷水中浸泡一个小时,滤出血水(一定要把血水滤干净不然会腥)倒上酱油料酒老抽~
加上葱姜蒜(蒜要少放、姜可以多放些)八角花椒香叶桂皮孜然辣椒芝麻盐鸡精都放进去开始腌制,我口重一般放四小勺盐,孜然辣椒放了很多种、整粒的孜然辣椒,半碎的孜然辣椒,和孜然辣椒面儿
搅拌均匀,这个步骤一般我就是用手抓
搅拌均匀的肉蒙上保鲜膜放到冰箱里大概20小时
取出肉挂起来,我用的是带夹子的衣架,把肉一条一条加起来放在通风的后阳台风干
喜欢吃干一些的就风干三天,喜欢软一些湿一些的就风干一天半(干一些的大概三斤多牛肉出一斤干,湿一些的大概两斤半牛肉出一斤干)
每天上下午观察下风干情况
准备开始烤了
在烤箱里就闻得见的香味
刚出锅热热的也特别好吃
取下风干好的牛肉放入烤箱(烤箱预热180度)烤20分钟左右,期间要把牛肉翻一下面(具体时间要视牛肉干的厚度来决定,勤打开烤箱观察,可以用剪子剪一个比较厚的看看里面熟没熟)
烤箱的图找不到了,这是烤好了的牛肉干
我喜欢把牛肉干剪成小块然后抽成真空的,吃着方便也好保存
看起来是不是很诱人呢~
喜欢味道重的可以在出炉后在加些孜然辣椒粉
准备去抽真空啦
一小袋吃起来很方便
这样子吃起来特别方便,还可以给朋友尝尝自己的手艺
很多人问我夏天能不能做牛肉干,目前我夏天还没做过,秋天做肯定是没问题的,需要通风干燥的环境
又一年做牛肉干最好的时候到了
同事们都说这个牛肉干好吃,陆陆续续帮着做了几十斤肉了,今年牛肉好贵38一斤了~
家里养了狗狗,晾干的方法不太卫生,就试了试给狗狗烘干鸡肉干的烘干机,意外的很好用,六到八个小时就可以完成晾干三天的程度
这是烘干机烘干的肉干,接下来放进烤箱就OK了
满屋子的香味儿
步骤
风干牛肉块的做法步骤11牛肉中加姜片,加水熬制
风干牛肉块的做法步骤22将熬制10分钟的牛肉块取出备用
风干牛肉块的做法步骤33另外起过,加入卤肉大料
风干牛肉块的做法步骤44加入牛肉块大火熬制
风干牛肉块的做法步骤55将牛肉块捞出风干1小时,另外将锅中的调料捞出,汤备用
风干牛肉块的做法步骤66将风干的牛肉再次放入卤肉汤锅中,大火继续熬制,然后取出再次风干,如此反复5次
风干牛肉块的做法步骤77最后一次出锅装盘









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