想女朋友买个生日蛋糕，有什么口感比较纯正的欧洲蛋糕？

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想女朋友买个生日蛋糕，有什么口感比较纯正的欧洲蛋糕？,第1张

想女朋友买个生日蛋糕，有什么口感比较纯正的欧洲蛋糕？
导读：莫菲蛋糕吧，之前给女朋友买过一次维也纳果仁的~可以在网站自己订！http://wwwmf001com/tscake/indexjsp 这个是它们官网。或者打这个电话自己订也行4006 272727周末给女朋友做点小零食一、千层蛋糕制作方法1

莫菲蛋糕吧，之前给女朋友买过一次维也纳果仁的~可以在网站自己订！http://wwwmf001com/tscake/indexjsp 这个是它们官网。或者打这个电话自己订也行4006 272727

周末给女朋友做点小零食

一、千层蛋糕制作方法

1、牛奶+玉米油+低筋面粉+可可粉搅拌均匀

2、过筛2~3次，舀一勺面糊倒入平底锅中小火煎至饼皮冒泡

3、取出晾凉，找个圆形模具去掉不规则的饼皮边边

4、淡奶油+糖打发至硬挺，放一层饼皮

5、抹一层奶油，再放一层饼皮

6、抹一层奶油撒上奥利奥碎依此类推至全部叠完

放入冰箱冷藏1小时取出筛上可可粉即可。

二、花生饼干制作方法

1、2个蛋清+25克糖分搅拌均匀，加入20克融化黄油搅拌均匀

2、筛入20克低筋面粉搅拌均匀，倒入110克熟花生碎

3、搅拌均匀舀半勺面糊到油纸上摊平，摊薄一些

（不要超过花生碎的厚度）烤箱170度烤15分钟。

三、蔓越莓酸奶条制作方法

1、蔓越莓干切碎+奶粉+酸奶、混合均匀

2、戴手套揉成团，用油纸包住擀成2mm薄片

3、冷冻半小时定型取出切块就可以吃了，

或放入烤箱80度烤30分钟。

四、奥利奥蛋糕制作方法

1、3个蛋黄、30g玉米油、10g糖、3滴2香草精搅拌均匀

加入50g牛奶搅拌均匀

2、筛入60g低筋面粉5g泡打粉，搅拌均匀备用

3、蛋清中加几滴柠檬汁25g糖分三次加入，打发至小尖角

4、蛋白霜分2次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

蛋糕糊从高处倒入烤盘中

5、晃动均匀、轻震两下烤箱150度烤20分钟，取出晾凉

6、用模具压出形状，100g淡奶油+8g糖打发至8分

7、加入15g奥利奥碎搅打均匀，装入裱花袋

8、一层蛋糕片，一层奥利奥奶油，一层奥利奥碎

按这个顺序再重复一遍

五、红枣蛋糕制作方法

1、125g低筋面粉、50g红糖、3 ·5g泡打粉、40g红枣碎、混合均匀

1个鸡蛋、70g牛奶、60g玉米油、搅拌均匀

2、将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀、装入裱花袋

3、挤入纸杯中8分满表面撒上红枣碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。

六、斑斓酥粒蛋糕制作方法

1、10g冷藏黄油、10g低筋面粉、10g椰蓉、6g糖粉、混合均匀、搓成

粗颗粒状放冰箱冷冻几分钟

2、125低筋面粉8g斑斓粉、50g糖、35g泡打粉混合均匀

1个鸡蛋、80g牛奶，60g玉米油、搅拌均匀

3、将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀、装入裱花袋

4、挤入纸杯中8分满表面撒上酥粒，放入空气炸锅150度烤25分钟

七、脆皮巧克力蛋糕制作方法

1、牛奶+玉米油搅拌均匀至乳化，筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀

加入蛋黄，搅拌均匀备用，蛋清+柠檬汁打发糖分3次加入蛋清中，

取出1/3蛋白霜

2、再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，蛋糕糊倒入烤盘中晃动均匀、轻震两下

3、烤箱155度烤30分钟，取出晾凉，切成两半

淡奶油+糖+巧克力酱打发至硬挺

4、一片抹上奶油，再盖上另一片蛋糕坯，切成小块，黑巧克力+椰子油

隔热水融化，加入花生碎、拌匀，将蛋糕裹满脆皮放入冰箱冷藏凝固即可。

八、酸奶小蛋糕制作方法

1、碗中打入鸡蛋、加入几滴柠檬汁去腥，加入细砂糖

2、加入酸奶搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，搅拌无颗粒

4、模具刷油垫油纸，倒入蛋糕糊，面上放几个坚果和蔓越莓干，放入蒸锅中火

蒸25分钟左右。

九、抹茶蜜豆蛋糕制作方法

1、120低筋面粉10g抹茶粉5g泡打粉，50g糖，混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶

70g玉米油搅拌均匀

2、将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀，加入40g蜜红豆搅拌均匀装入裱花袋

3、挤入纸杯中8分满撒上蜜红豆，放入空气炸锅150度烤20分钟。

1寸约等于333厘米，1英寸约等于254厘米。

蛋糕一般是以英寸为单位，那么，建议买6英寸的蛋糕，6英寸的刚好适合两个人，直径为1524厘米，样式做好看点，加点水果，你女友应该很欣慰哦。

另外说明下：国家规定不能拿寸和英寸作为计量单位（规定是用米/厘米/毫米），可实际上，蛋糕商家还是一直沿用这个英寸的单位，而且不说英寸，改说寸。

得看是什么场合，如果人多当然是送大的好了，想炫一下还可以送那种冰激凌蛋糕，不过很贵的，很小的都有将近300，但是超好吃的。送牌子的也可以啊，米旗 罗莎 好多品牌的，不过也有点贵，8寸的就得100多呢。送普通的也可以啊，样子当然是超浪漫的粉色啦，上面再写些有创意又让人感动的字，当然再好不过咯

看她喜欢什么口味的吧

水果蛋糕

还是老式的奶油蛋糕

一般的

喜利来

就行了

还有什么三人之家

啊

也许你不需要找最出名的

只要你用心的

去给她

找一份她称心的蛋糕

她就会看心的

按照她的喜好

你设计一份独特的

生日蛋糕

比如

心形啊

她喜欢水果

还是什么啊

还是卡通的

我才和女朋友过完她的生日 买了个味多美的有两个雪人的那种蛋糕 直径是6寸 78块钱 足够两个人吃了 而且也很漂亮 大小也合适插蜡烛什么的 比较有气氛

对了 是奶酪的 没有奶油腻 但是比奶油甜 我个人很喜欢 就看你的朋友 喜欢什么口味啦

其实心意最重要 其他的都是形式 呵呵 加油