韩国人的送礼寓意——请教高手——关于韩国大酱和紫菜

2023-12-05 08:30:29 领导 0 67

韩国人的送礼寓意——请教高手——关于韩国大酱和紫菜,第1张

韩国人的送礼寓意——请教高手——关于韩国大酱和紫菜
导读：大酱紫菜没什么寓意吧，要是表达爱意的话一般韩国人应该会送些贵重点的，去好点的饭店。不过我真的希望大家别被电视机骗了，像电视里那种韩国男，在韩国女心中也是稀有动物。我以前教过不少韩国学生，真的，人品都不怎么样，特别话里话外很瞧不起中国人，姐妹

大酱紫菜没什么寓意吧，要是表达爱意的话一般韩国人应该会送些贵重点的，去好点的饭店。

不过我真的希望大家别被电视机骗了，像电视里那种韩国男，在韩国女心中也是稀有动物。我以前教过不少韩国学生，真的，人品都不怎么样，特别话里话外很瞧不起中国人，姐妹们千万要小心啊，不要被骗了，有的跟人家去了，韩国农村的，朋友的妹妹就碰到这样的事

泡菜象征着你的内心，希望能找到属于你的爱情。梦见吃泡菜，意味着你的内心，希望能找到一个属于自己的真爱，但是却没有勇气去追求。梦见泡菜，表示你内心深处对于感情的需要，你渴望一段稳定而持久的感情，但是却又不知该如何表达，只能借助于梦境来表达自己的情感。梦见吃泡菜，预示着你对于感情的渴望，你渴望一段稳定而持久的感情，但是却又不知该如何表达，只能借助于梦境来表达自己的情感。

中国许多考古发现泡菜坛的特殊结构（坛沿或坛唇）在汉墓中发现的最多，如上海出土的“西汉泡菜坛”和“东汉泡菜坛”，中国重庆涪陵（原属四川）发掘的（双拱甬道汉墓）双唇（沿）四系陶罐（即泡菜坛）等，所以认为泡菜坛的发明是在汉代。泡菜坛出土地点大多在黄河以南，尤以江南为多，可见泡菜是古代中国人常吃的菜。

早在商周时期，《诗经·小雅·信南山》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。

在《诗经·邶风·匏有苦叶》中就有“我有旨蓄，亦以御冬”，“旨蓄”就是好吃的储蓄，就是腌制的酸菜、泡菜。这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期，中国劳动人民就能用盐来泡渍蔬菜水果了，出现了世界上最早的泡菜雏形——腌渍菜。

先秦《周礼》《孟子》《楚辞》中也有腌渍菜的记载。公元前1058年，中国西周周公姬写成了著名的《周礼》一书，其中分天官、地官、寿官、夏官、秘官、冬官六篇。据《周礼·天官》记载：“下羹不致五味，铡羹加盐菜”，所谓羹是用肉或咸菜做成的汤，由此可更进一步证实泡菜的历史。

在北魏时期，中国著名农业科学家贾思勰在《齐民要术·作菹菜生菜法第八十八》中较为系统地介绍了泡渍蔬菜的加工方法，这是关于泡菜制作的较为规范的文字记载，如：瓜菹法、咸菹法、藏蕨法、卒菹法、菹法。

其对制作泡菜的专述是：“收菜时，即择取好者，菅蒲束之。”“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内瓮中。”“若先用淡水洗者，菹烂。”“洗菜盐水，澄取清者，泻者瓮中，令没菜把即止，不复调和。”

可见，至少1400多年前，中国就有制作泡菜的历史了。这里曾经记载了：“泥头七日便熟”，“泥头”就是用泥密封容器口，可见当时就已经知道利用厌氧进行发酵（利于乳酸菌发酵）。

《唐代地理志》记载“兴元府土贡夏蒜、冬笋糟瓜”。所谓“糟瓜”，就是现在的糟渍蔬菜，例如今天的“糟黄瓜条”等泡菜。宋朝孟元老《东京梦华录》中记载有“姜辣萝卜、生腌木瓜”等“淹藏菜蔬”；诗人陆游的《观蔬园》中有“菘芥可菹，芹可羹”的诗句中都有着对泡菜的记载。

经过长期生产实践，泡菜生产发展到了元明清时，其工艺和品种都已经有了很大的进步。元代韩奕《易牙遗意》的“三煮瓜法”；明代刘基《多能鄙事》中的“糟蒜”，邝璠《便民图纂》中记载有萝卜干的腌渍方法：“切作骰子状，盐腌一宿，晒干，用姜丝、橘丝、莳萝、茴香，拌匀煎滚。”

泡（渍）菜传至清朝，其品种已是丰富多彩了，清乾隆年间，四川罗江人李化楠撰写的，其子李调元刊印的《函海·醒园录》中，论述了大蒜、生姜等20多种蔬菜的泡渍方法。清袁枚所著的《随园食单》中，记载得更是详尽，“腌冬菜黄芽菜，淡则味鲜，咸则味恶。然欲久放非盐不可，常腌一大坛三伏时开之……香美异常，色白如玉。”

在清代川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一。在当时眉州地区，每有新人嫁娶，父母总要置办新坛大瓮，披红挂绿，作为嫁奁之物，寓意一对新人从今往后，衣食无忧了，这足见泡菜在人民生活中所占的地位。

在彭祖四大长寿养生术中，首推膳食养生。彭祖膳食既以蔬果为常，除了注重凉热与养生、调和五味与养生的关系外，还在蔬果的保鲜与养生，蔬果的发酵与养生方面独有发现。

在彭祖时代，没有保鲜手段，除了窖存外，就是盐渍。相传彭祖在以盐保鲜的过程中，发现蔬果经在盐水中发酵，除能保有蔬果原有一些鲜美特征外，还另有一番独特风味，再经过如“神农尝百草”一般的反复试验，更发现经盐水发酵的蔬果，于人体养生另有功效，这种经盐水发酵的蔬果，即后来所称之泡菜，但缘于记载工具的落后与匮缺，彭祖盐水发酵蔬果的事没有记录下来。

相传，尧帝患病，彭祖用亲自调制的味道鲜美的野鸡汤（雉羹）献给尧帝食用，治愈了疾病。

在彭祖之前，古人煮肉汤是不用调料的，正是彭祖最早使用盐以及由盐腌制出来的“菹菜”等调料，放在鸡汤中，使汤味鲜美、开胃，能增进食欲，从而治好了尧的病。

晚年的彭祖，更加注重养生术的研究，进一步完善了他的膳食术，其中就包括菹菜（酸菜）的制作。师承彭祖后世历代养生家如张仲景、孙思邈、陈直、忽思慧、高濂、龚廷贤等，都十分看重泡菜养生的作用。

1937年7月7日，七七事变爆发，日本开始了全面侵华战争的脚步，正如同乌云累积的天空下起暴雨，而战争也总算爆发，而日军的推进，在蓄谋已久的情况下，更是要快上不少，一时间，华北等重镇接连失陷，在事变后的数天，战火也就已经达到了北平城。

在9月10日，民国教育部匆匆下达命令，宣布在长沙和西安设立临时大学，并且将平津地区的几所高校迁徙往上述的两个地方，除去这些队伍之外，逃难的百姓更是组成了庞大的队伍，向南开始迁移。

时间来到83年前，1937年10月一天的下午，长沙临时大学办事处，迎来了一位特殊的客人，他衣衫褴褛，如同一个要饭的乞丐，而怀中，还紧紧的揣着一个泡菜的坛子，乞丐想要进入教学楼，却被门口的门卫给拦住，警卫并没有相信眼前这个叫花子打扮，却口称自己是清华大学教授的人。

为此他只好在门口张望，此时清华校长梅贻琦，刚好从教学楼的办公室走出送客，乞丐赶忙高叫一声：“梅校长！”才让梅注意到了他，梅贻琦仔细打量了一下，不由得发出了惊叹，“你怎么会在这？”乞丐早已经泪流满面，两人的手紧紧握在一起，久久不愿松开。。。

这名乞丐，原来不是别人，正是我国著名的核物理学家，中国科学院院士赵忠尧。故事的经过，还得回到数年前。

1931年，赵忠尧还是英国剑桥大学著名的卡迪文许实验室一名学生，而他的老师，正是著名的物理学家卢瑟福。赵忠尧好学的精神，和在艰苦中顽强拼搏的努力，感动了卢瑟福，因此在赵忠尧学成归国的时候，特意将50毫克的镭赠送给了自己的学生。

当时镭有着极高的研究价值，而且极难提炼，因此在国际上严禁流通，但是赵忠尧还是瞒天过海的将其带到了国内，存放在了清华园的物理实验室当中。

抗日战争爆发后，赵忠尧也想起了在校园中的那50毫克镭，心急如焚，不忍心如此宝贵的研究资料，落入日军之手。此时的北平早已沦陷，而清华园也被日军所占领，赵忠尧只好委托还未来得及转移的梁思成林徽因等人帮忙，雇佣了一辆小车，冒着被日军士兵抓住的危险，潜入实验室，找到了至关重要的50克镭元素。然后带着这份珍宝向南逃去。

为了不让他人怀疑，赵忠尧将镭装进了一个泡菜坛子，在日军飞机的轰炸，人群的混乱下，一路上，赵忠尧的钱包、身份证明衣服等均不幸丢失，他却始终紧紧怀揣至关重要的镭元素，为了躲避寇匪和日军盘查，赵忠尧总是在晚上行动，只走小路，历经风雨的他，从一个风度翩翩的教授，也变成了一个破破烂烂的乞丐。

但是最终赵忠尧，还是将自己所要护送的物品，不辱使命的送到了目的地，从而为中国的物理学界，做出了一份巨大的贡献，50毫克镭失而复得的新闻，也轰动了全国。他的功劳，也应该让所有人铭记。

电子产品的话，就买三星手机吧，在韩国很多款式中国不发行，带回来无论是自己用或是送人，都很好，三星毕竟比较知名，拿得出手。（这点要多注意一下，我后面会说到这个问题。）

另外，可以带点韩服或有高丽特色的纪念品。

到韩国，一定要吃韩国泡菜，可以带回些，但注意，一定要买真空包装的，或严格密封的。否则飞机连托运都不给办！韩航很苛刻，这样都不保险，汗~

其实，主要的问题是，你会韩文才能看懂韩国发售的电子产品的操作目录……

如果看得懂，一切不成问题了……但韩国的mp3\mp4在国内不太流行，现在国产的都不错，高档次的是ipod~。

但是也要注意，在韩国旅游也有一些容易上当的商品在买的时候要仔细考虑清楚：

至于容易上当的物品，有些导游会串通一些商贩，要求游客买人参，请考虑是否国内没有买或国内的价格是不是真的高出了很多，再购买。

另外，有些不良导游会串通当地的通讯销售公司，要求游客购买韩国的手机（最著名的是三星的牌子了），不过，你买的时候被告知是三星原装或由三星公司出品的某机，但请务必三思酌情考量，是不是真的，毕竞在当地买，也算是大件物品了。这种情况一般出现在小旅行社比较多。

在这方面我一直建议自己的朋友跟随大社出去旅行，大旅行社在这方面还是比较注意的，至少很少出现一些以次充好的的事件发生。大社带团购物，一般去的的地方还是比较靠谱的。

希望我的回答让你满意，如果，谢谢！