老奶洋芋的来历？

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老奶洋芋的来历？,第1张

老奶洋芋的来历？
导读：在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。土豆富含维生素k，常吃可以增加血管壁的韧性，对老年人的健康非常好。洋葱也是非常好的保健食品，但很多人不喜欢吃，放在土豆泥里面

在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。土豆富含维生素k，常吃可以增加血管壁的韧性，对老年人的健康非常好。洋葱也是非常好的保健食品，但很多人不喜欢吃，放在土豆泥里面做配料，味道好，可以让平时挑食的人借此机会进补洋葱。另外，上班族也推荐此菜，蒸米饭的时候可以顺便蒸土豆，省了时间做其它菜，等米饭好了，土豆也可以加工了。望采纳。

补充：做法为先将土豆洗净切块，上锅蒸（电饭煲蒸米饭时候可放在一起蒸，容易熟且节省能源），将熟透的土豆块去皮，用锅铲碾碎。待油（适当多加油，土豆泥喜油）七八分熟，将葱花、花椒粒放入炒香，捞起花椒粒，放洋葱粒、青椒丁、火腿丁、玉米粒翻炒（可以根据个人口味添加或更改，喜欢吃辣的朋友可以放尖椒味道非常好）3分钟左右，加入土豆泥稍加翻炒，即可关火，后搅拌均匀即可出锅。

以上信息来自 望采纳。

参考资料：

http://baikebaiducom/view/89013htm

     在我看来，在爷爷奶奶这个年纪，我们能多去看看他们，和他们坐下来喝喝茶聊聊天，对他们来说就很开心了，子女的陪伴肯定是最好的礼物。

     但话说回来，我们去看望爷爷奶奶总归也不能空手去，那样多不好，是要带一点礼物的。从我的个人经验来说，保健品这种东西就不要带了，爷爷奶奶也不会吃，还是要做到实用性更强，根据爷爷奶奶的兴趣爱好啊，或者平时生活习惯来选择礼物。