
导读: 在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我收集整理的包饺子作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。 包饺子作文400字1 我在五岁那年学
在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我收集整理的包饺子作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文400字1我在五岁那年学会了一个本领,那就是包饺子。
那时我爸爸在包饺子,我很好奇的就上去问爸爸:“我也想包饺子,可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单,像玩一样,但当我包的时候才知道不容易。
我包饺子时和我想的恰恰相反,太难了,我抱时总是把面皮弄坏,于是我小心翼翼的拿起来啊,太好了,没弄坏。我把馅儿放进去,但问题又来了,这次馅儿不是太多,就是面皮太松,完全包不紧,我觉得线太多的原因,于是这次我弄的馅儿很少。太好了,报紧了,但爸爸打断了我说:“你看这线这么少,怎么吃我伤心地,说这个太难了,我不包了。”
爸爸说:“别灰心宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的,而且失败乃成功之母,你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是,我问爸爸:“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说:“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作,我尝试一下啊,果然成功了。
我终于尝到了幸福的滋味,我很快乐,也很高兴。
包饺子作文400字2最近,我突然想吃饺子了,便要求妈妈和我一起包饺子。
我们先去了菜市场,来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选,终于,一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后,我们又去了卖菜的地儿,老板的菜摊上摆满了许多菜,有葱,有小南瓜,有豇豆……选好我们所要的白菜后,我们接着又来到了卖饺子皮的铺子,买了三块钱的饺子皮。ok,回家了。
白菜经过简单的处理后,撕掉了烂叶片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入盐,味精,鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉,好了,开始包饺子了。
哎,可是,天有不测风云,人有旦夕祸福。刚开始包饺子,我就遇到了一点麻烦。
原来,我光顾着想吃肉,把饺子皮几乎都快塞满了,(要是人的话,都快撑死了。)然后,把饺子皮的两边合上,一捏,肉和白菜流了出来。
“妈,你买的什么饺子皮,是破的,你看看!”我不禁向妈妈抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整张皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,听见没有!”妈妈开始教育我了。
“听见了!”我扯着嗓子说。
我弄得满手是油,那个饺子怎么也包不上,真是的。终于,我是绞尽脑汁,终于,第一个饺子完成。
俗话说得好,一波未平一波又起,刚包好第一个,第二个问题又来了,因为手太滑,皮一下子掉在了地上,天呀!
我像唐僧一样,经历了九九八十一难,终于把饺子送进了蒸笼,十几分钟后,饺子出炉了,嗯,真香……
包饺子作文400字3今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮中间。我很仔细的观察,并且一步步地跟着妈妈做。接着妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮周围,我疑惑的问:“为什么要涂上这些水呢”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀。”妈妈边说边示范,她先把皮的两边合起来把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样一个像月牙一样,肚皮鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然是煮饺子啦,煮也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破,饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人静静有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
包饺子作文400字4今天下午,全家人忙着准备包饺子。我们说的包饺子,又叫包包面,有的地方叫馄饨,重庆人叫抄手。
奶奶挑选了一些瘦猪肉,用绞肉器绞拌成肉泥,同时,放了一些生姜、大蒜、豆瓣酱等调料,最后拌了些香葱末,包面馅就算做好了。
爷爷从超市买回来八斤包面皮,我和爸爸就随着爷爷一起围坐在圆桌边,一丝不苟地包起来。
爷爷首先做起了示范:只见他洗净双手,取出一叠包面皮,把一张方形包面皮摊在左手掌心,像是拿的一张扑克牌,右手舀一小勺馅放在其中,然后,用双手将包面皮向后对折,再用两个大拇指与两个食指同时配合对压交叉重叠压紧,一个漂亮的包面就出现在眼前了!
爸爸包的有点松,我开始包的有点歪,渐渐的熟能生巧,我们包的越来越好看,就象大肚罗汉的肝脐眼儿,一排一排放在圆桌上,十分好看。
奶奶打开电磁炉,把大半锅水烧开,然后把包面放进开水中,煮了十来分钟后,给每人盛了一碗,亲手包的包面真好吃,我忍不住将汤也喝完了!
包饺子作文400字5饺子,是中华传统美食之一,历史悠久,每逢过年过节,家家户户都会包饺子,我们家也一样。
今天我们早早的就去市场买好了材料,有瘦肉,饺子皮,还有白菜还有……将这些材料剁碎,忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子,将瘦肉和白菜放里边,然后再将三个鸡蛋打碎调匀。
我信心满满地拿出一块饺子皮,然后再将馅儿放进一边儿,先用手沾一点水。我包饺子包的快,但是妈妈也不输于我,于是我向妈妈下了战书,比比谁包的快。我话也不多说,直接就开始包了,我一连包了好多个呢!
但是妈妈好像一个都还没有开始包,我心想,妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来,可是过了几分钟,妈妈包的比我还多了,于是我就匆匆忙忙的使劲儿包,可谁知我包的那几个都散了,妈妈见状,说:“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子,等你把左边捏好,馅就从右边跳出来,等你把右边包好,馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多,又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的`话,开始慢了下来,又把饺子捏紧,果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!
这次包饺子,我体验到了很多乐趣,它仅让我明白做事要仔细,也让我知道凡事都不能马虎,这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!
包饺子作文400字6啊!过年了,奶奶说:“今天我们要包饺子,做为今天的晚饭。”奶奶包的饺子一向都很好吃。我高兴得手舞足蹈,一蹦三尺高。
我今儿一大早就起床了,跑到奶奶那,撒娇的对奶奶说:“奶奶,我现在是大孩子了。我也要学包饺子!”奶奶斗不过我,只好点头答应了,我再高兴的一次一蹦三尺高。
我们准备好了材料:面皮和肉馅。我看见奶奶拿起一张面皮,摊在手中,用筷子挖了一些肉馅,放在面皮中间,把面皮对折,把馅包住,一个饺子就大功告成。我想:饺子这么好包,我也来试试。我开始包了,我也学着奶拿起一张面皮,摊在手中,用筷子挖了好多肉馅,放在面皮中间,把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来,我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈!这下包起来了,可正当我得意之时,饺子竟然破了一个洞!我大吃一惊,连忙重包了一个?这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口气包了许多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的馅儿又太少,像个许多天没吃饭的老人一样……这时妈妈到奶奶这来帮忙包饺子了。妈妈见我这狼狈样,笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”听了妈妈的话,我点了点头,在妈妈的指导下,我的饺子包的越来越好,奶奶和妈妈都夸我了,我心里乐滋滋的。
终于到了晚上,我吃着大家包的饺子,感到无比欣慰。因为我学会包饺子了!
包饺子作文400字7今天是一个阳光明媚,万里无云的好天气,也是我最开心的一天,因为今天我我可以学包那香喷喷的饺子。
首先,我和妈妈来到了菜市场,买了黄芽菜。香菇。饺子皮。肉。我们拎着东西高兴地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黄芽菜的叶子一片一片摘下来,放在水盆里帮它们洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很细很细,然后把它们放在碗里。在把香菇洗一洗,也同样把它们切成一片一片,在把香姑切成细末。可切黄芽菜非常轻松,而香菇是那么地不听话。总是和我作对,我切上去它就东躲躲,西躲躲。在我坚持不懈地努力下,我终于把香菇切得非常细,最后我把馅料搅拌在一起,放点味精。糖盐。酒。生姜。一切准备好,我拿出一张饺子皮来包。一看这饺子皮圆圆的,好像十五的月亮。然后我把馅料放进那圆圆的饺子皮里,先把中间的皮对折按紧,再把两边的皮往里折,一个饺子包出来了。可是这饺子包是包出来了,左看看,右看看,不像饺子倒像只蛤蟆,逗得妈妈哈哈大笑。虽然我包的不好,但我不放弃,继续包的一个比一个好看,我高兴极了。
包完了妈妈开始煮饺子了,尝了自己亲手包得饺子真是太香了。我希望下一次还能吃到那么好吃的饺子。
包饺子可以让我学到了生活中的知识,也让我好好露一手。
包饺子作文400字8快要过年了,全家人除了我和姐姐,都开始了包饺子的工作。
我看见爸爸、妈妈、奶奶都在包一个个淘气的“精灵”,就对妈妈说:“妈妈,您可以让我来试试吗?”妈妈说:“可以呀,你要先把手洗干净才能包哦。”我像豹子飞驰一样的速度跑向洗手间去洗手。手洗干净了后,我问妈妈:“妈妈,我现在可以包饺子了吗?”妈妈笑着说:“可以啦,小淘气。”
妈妈开始教我包饺子了,她说:“包饺子要先把饺子皮的一周沾点水,然后在中间放上肉馅,最后再包起来,这样一个饺子就包好了。”我照着妈妈的方法包了几个饺子,可它们的形状各不相同,有的包成了圆形,有的分成了方形,还有的包成椭圆形……
我看着自己包的奇怪的饺子,几乎没有了信心。妈妈却亲切地说:“不要灰心,这几次包得不太好,下一次一定能包得很好。”听了妈妈的话,我又信心满满,于是我坚持包了许多饺子,越包越像饺子了。
饺子开始下锅了,我高兴极了。妈妈他们吃到了我包的饺子都说:“真好吃!”我听了这句话脸蹭一下子红了。如果不是妈妈的鼓励,不是我的坚持,就没有这些美味。
啊!今天包饺子收获很多,真开心呀!
包饺子作文400字9过年了!过年了!新的一年来到了,你知道过年要吃什么东西吗?对了!要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:“今年过年,咱们吃饺子吧!”大家都同意了。我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:“你也来包饺子吧!”我说:“好啊,我也正想学包饺子呢!”
说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳了出来,这时,妈妈对我说:“我来教你吧!”我点了点头,仔细的看着妈妈的动作,等妈妈做完,该我做了,我紧张极了,照着妈妈的样子,我终于包出了一个半圆的饺子,我的心里了开了花,心里比吃了蜜还甜。
这时,妈妈提议说:“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子,奶奶就去下饺子了,过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!
包饺子作文400字10“日日行,不怕千万里,常常做,不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。
一个阳光明媚的早晨,我刚从软绵绵的床上起来,看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我,然后放下了手中的活,“儿子,快过来帮我包饺子。”
我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了,我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮,然后把一大勺肉馅放在上面,将皮折到另一半,再将另一边折过去,接着往旁边折一下,一个饺子就做好了!可是,突然肉馅出来了。妈妈说:“不行,这样一煮,肉就全部出来了。”唉,原来包饺子也不容易啊!
开始第二次了,我又拿起薄薄的皮。这次,我在上面少放了些肉馅,我心想:这次总不会破了吧!我又折了一下,再将另一边折一下子,再在旁边折了几下,一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看,妈妈看了看,又摇摇头说:“你肉馅太少了,待会吃,口感不好。”我垂头丧气地说:“不要做了,做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃,我们再做几个”。我听了点点头,妈妈拿起饺子皮,再给我做了个示范。她教我放多少肉馅,怎么捏皮……这次我学着妈妈的样,又做了一个,果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好几个,我的饺子越包越好了,远远看去真像一朵朵玉兰花了,看着好看,看着想吃。
“日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。
包饺子作文400字11今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘性。然后,老师轻轻的把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
包饺子作文400字12大年三十,我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家,我直接冲进厨房,对奶奶说:“今天包饺子的时候,咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说:“知道了!”说完,我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手,戴上套袖,开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮,有人包,我负责运饺子皮。饺子皮送完,我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮,摊在手上,再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上,对折,一挤一摁,一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子,并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了,我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着,生怕硬币硌住牙。突然,老爸张开了嘴,吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币,大家都夸爸爸有福气。过了一会儿,爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来,我是吃不到有硬币的饺子了,不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
包饺子作文400字13春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
来到厨房,外婆已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。
饺子要下锅了,外婆把饺子一个个地下进了锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,开始品尝。
通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功。
包饺子作文400字14在我的成长记录中,有许多让我难忘的事,其中最难忘的是那次包饺子。
那天,妈妈把饺子粉加水和成面团,把肉馅搅拌好后,就等着包饺子。
我先把手洗干净,准备参加包饺子了,我想:这是很简单的事,只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团,然后用刀切成一小块,再擀成饺子皮,再把馅放进去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子,先把馅放进去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上,顿时,我的脸像炸开了花,旁边的小表妹笑着说:“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,这时,妈妈对我说:“包饺子是有窍门的,左手托着皮,把馅放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力,才勉强包好一个,可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀,好难看哟!我在妈妈的指导下,继续努力越包越好,越有自信。不知不觉,我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后,饺子上了餐桌,看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子,我心里别提有多高兴了!
我第一次包饺子这件事让我非常难忘,它告诉我:无论做什么事,都要善于观察,并且要有耐心地去学习才会做好。
包饺子作文400字15你一定吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。
这天下午,妈妈从外面弄了一些荠菜,爸爸从冰箱里拿出一块猪肉,把猪肉和荠菜剁成碎末混合在一起,加了花生油和各种调料,将它们拌匀,饺子馅便做好了。
万事俱备,只欠东风。饺子皮已经事先准备好了,现在只差动手包饺子了,爸爸开始包了,我在旁边仔细观察爸爸包饺子的方法。爸爸说:首先,把饺子皮拿好,然后再放馅子,馅子不能放太多,也不能太少,最后再把它捏起来。我按爸爸说的去做,但饺子皮太软,变成了四不像,而且差一点就“露馅”了。
我连续包了几个都失败了,我有点灰心丧气了,一副不高兴的样子。爸爸看了看说:连这么点小事情都做不好,还能做什么事情,我决心一定要把饺子包好。
于是,我再次拿起饺子皮,先把饺子馅放少一点,再一点点的增加,直到感觉合适了再包起来,终于,功夫不负有心人,这个饺子总算包合格了,接着,我又包了一个。两个。三个…………越来越好。全部包完以后,爸爸把饺子放在锅里煮,过了十来分钟,一股饺子香扑鼻而来,揭开盖子,香喷喷的饺子呈现在眼前,我迫不及待地吃起来,还不忘说一句“嗯”真好吃。
通过这次包饺子,我不但锻炼了自己的实践能力,而且明白了一个道理,不管做什么事情都要认真对待,遇到困难要努力克服,不能退缩,否则就会一事无成。
我们家乡春节的风俗里,除了贴春联和置办年货等,一起包饺子是我印象最深刻的一个。下面是由我为大家整理的“家乡的风俗作文600字包饺子”,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的风俗作文600字包饺子(一)过年喽!过年喽!每年大年三十的晚上我都会和家人们看着春晚共同来制作我们的佳作——饺子。
每当这一天的下午妈妈都会提前把饺子馅儿准备好,而且饺子的馅儿还有好多种呢:肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、豆腐馅儿的实在是太丰盛了!每一次我都忍不住要流口水。实在是太香了,整个屋子都被香味弥漫。
马上我们就要开始大展身手了,因为我这是第一次包饺子,都不知道该怎样去包。我便跟着妈妈一起学习,看了半天,可是却一头雾水,怎么都包不好。我失望地说道:"包饺子也太难了吧,根本就学不会啊”!这次妈妈开始手把手地教我,我一步一步跟着妈妈学习,可是最后包出来的饺子的形状实在是太难看了,连我都不忍直视。我觉得我实在是没有包饺子的天分,于是我放弃了学习。
可是一直坐在这里什么也不干也不行吧,我灵机一动:既然不会包,我帮他们夹馅儿得了。我便急急忙忙地开始了我的工作。时间一分一秒地流逝了,我们的进展稍微有点慢,我想了想说到:“要不然我们来进行包饺子比赛吧,包的饺子最少的人只能吃别人的一半,当然不包括我在内,因为我根本就不会包饺子。”只见我的一声令下,妈妈、小姨、爸爸立马动起手来包饺子,生怕自己是最后一名。
时间马上就要到了,开始倒计时,五、四、三、二、一时间到。我开始数饺子了。最后的成绩是:妈妈二十四个、小姨二十个、爸爸十五个,所以最后爸爸输了,他吃的饺子是最少的。
经过了刚才的比赛,恰好我们的饺子已经包完了。妈妈把饺子下锅,饺子在锅中嬉闹着,但是不管怎么样,它们最终的归宿还是我的肚子,虽然包饺子我不擅长,但是吃饺子我倒是很擅长。这次爸爸实在是太惨了,我都替他感到伤心,谁让他输了比赛呢。哎!吃完饺子之后,我们全家坐在电视机前观看春晚。度过这美好的新年。
今年我的包饺子任务失败了,但是明年我一定要学会包饺子。包饺子也是过年的习俗呢!
家乡的风俗作文600字包饺子(二)每年春节,我都会回奶奶家。
推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香气满满的肉馅,一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。
小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅,我包的那些饺子就“失踪”了:面皮散了,馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。
但我还是喜欢包饺子,不为别的,就为了能享受那份家的温暖。
包饺子说难不难,说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿,将蔬菜馅和肉馅剁碎,然后将其搅拌,最后加入适量的调味料,静置待用即可。
接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水,然后反复搅拌和揉捏,直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验,因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团,再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。
由于这道工序十分复杂,极其耗费精力和时间,所以为了节省时间,一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此,我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子,因为那样更能感受到家的温馨和暖意。
包饺子相对简单,从饺子皮中掀起一张,将馅儿放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲珑的饺子就完成了。
“下饺子喽!”随着奶奶的一声吆喝,数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧!它们正在锅里活蹦乱跳呢!我正想将脖子再伸长些,好看个究竟,谁知那水珠却调皮地溅了出来,奶奶赶紧把我往后挡,说:“小心点,乖,别烫着了!”
“饺子来喽!“随着奶奶的又一声吆喝,热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗里都是满满的温暖。
窗外,鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻,我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。
我总是在想:其实我们包进去的何止是饺子馅呀,更多的是我们对团圆的渴望,以及对美好生活的向往。
在学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗?以下是我为大家收集的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文1妈妈上班去了,只剩我一个人在家,我想,如果我能给妈妈把准备工作做好,妈妈一定会大吃一惊的。对,就这么办!可是,望着那一袋水饺粉和一盆水我发了愁。这水和面怎么和呀?不管三七二十一,我就往盆子里放了一大盆水,这下可糟糕了,面都放不下了,怎么能和成面呢。我只好把水倒掉,往盆里放了一大碗面,又放了一大碗水,开始和了起来,和了没一分钟,我就感觉面好像多了,我又加了些水,不一会儿,感觉水又多了,我又加面……最后,我和了一大盆子面,这下可够多了。
我又择了一捆妈妈买好的韭菜,韭菜还没洗,我就切了起来。切完后,看着脏兮兮的韭菜,心里后悔起来,拿起切好的韭菜就往水里放。呀,韭菜都掉出来了,我把它们拾起来又放到盆里洗。洗好后又捞出来控净水放好。还炒了五个鸡蛋和韭菜拌在一起。看着自已的劳动成果,我乐呵呵地看起了电视。
不一会儿。妈妈回来了,我自豪地向妈妈炫耀我的劳动成果,妈妈皱着眉头夸奖了我。
我们开始包饺子了。妈妈给我一些和好的面,她自己又拿了一些,对我说:“看我做!”只见妈妈先把面揉成团,然后搓了搓,我也照着妈妈的样子做。妈妈用刀把面切成小团,用手一按就开始擀皮了。只见她左手拿面,右手拿擀面杖,擀的时侯左手还不停地拿着面转。我一看不好擀,灰心了,把擀面杖一丢说:“太难,我不做了。”妈妈鼓励我说:“要有耐心,注意观察,一定能做好的。”我硬着头皮做了起来,果然做成了。后面的包对我来说就是小菜一碟了,因为我已经包过许多次了。
美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子,我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。
包饺子作文2星期天妈妈要带我到乡下看望外婆,我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景,而且外婆会做好多好吃的食物,每次都让我大快朵颐。
星期天一早,我们就到了外婆家。我问外婆:“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说:“今天我们包饺子!”我一听开心极了。
接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作,我心里痒痒的,说:“我也来学着包吧。”妈妈说:“好啊!”于是,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺” 到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。
中午,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。
包饺子作文3我奶奶最拿手的是包饺子,她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶包的饺子,皮薄馅多,“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。
我刚放学,回家到,就闻到一股香气扑鼻的气味,一定是奶奶在包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖,脸上带着微笑,包饺子对她来说十分简单。她把擀面杖放下,用手使劲揉着面团,我兴奋地跑去,看着奶奶,她把手放进面团里,把面团搓得一条条的,看上去像一条“毛毛虫”平均分地摘,摘了一个一个的,再拿起擀面杖在面团上按压,面团被奶奶压得非常薄,很快一张张薄薄的饺子皮就做好了。
正好是我最喜欢的肉和香菇馅,只见奶奶拿起一个饺子皮和一把勺子,她放了满满的馅,放到饺子皮里,又用手使劲压了几下,就包出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子,但那个饺子站也站不住,奶奶皱了皱眉头,微笑着说:“你慢慢来,别着急,熟能生巧。”我听了,就慢慢包,一个个饺子很快就成形了。
我装着可怜的样子说:“亲爱的奶奶,我饿了,给我一点饺子吃呗!”奶奶用手弄了弄我的鼻子说:“你这个小馋猫,就知道你想吃饺子,好吧,给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里,等烧开了,轻轻地把饺子一个一个地放进去,我看着锅里的饺子直流口水说:“好了吧。”奶奶说:“没有这么快。”过了好一会儿,奶奶打开锅盖,看见了一个个饺子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一个盘子,把一个个饺子放在上面,把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来,那味道实在是太好吃了。
奶奶包的饺子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。
包饺子作文4这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
包饺子作文5今天,我们学校六年级举办了一场包饺子活动,我们开心极了。
简单地整理了一下需要的东西:饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利,馅儿放多了,把皮撑破了。抛弃了这只饺子,重新拿饺子皮,放上馅料。这次又放少了,气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心,我小心翼翼地放上馅,在边上抹了层水,对折一下捏紧,史上最棒的饺子诞生了。就这样,经过我们不懈的努力下,我们组把八斤饺子皮全部包完了,啊哈哈!我开心大笑。
去二班蹭了点水果,我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水,但还是一刻不停地包着,汗水顺着脸颊掉落在桌子上,也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子,就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿,他们组的饺子也包好了。
等所有人的'饺子包好后,家长们开始烧开水,准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般,在空中做着一个一个旋转,然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子,也落到了锅里。
千等万等,千呼万唤,饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个,大快朵颐起来。饺子刚一入口,筋道香甜的面皮充斥着口腔,随后便是咸咸的白菜猪肉,在香甜的味觉冲击下,使我欲罢不能。
活动结束了,但饺子的香甜依然回荡在嘴里,我回味无穷。
包饺子作文6我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中,三(2)班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。
我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮,将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话,从手中跑老跑去,终于了一个圆形脸蛋的面皮,我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来,突然,笑着说:LOOK!这像不像艾子彧?我们全组哈哈大笑起来。
过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来,定情一看饺子的形状千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的,其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了,我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的,生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味,此时一种特别开心心情油然而生。
最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室,上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊:太好吃了,下次还要包饺子!
包饺子作文7我已经很久很久没吃饺子了,于是今天我准备亲自做饺子。
包饺子的第一步是和面,我准备好了水和面粉,我看着母亲非常轻松,不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了,迅速的将手放进面里,面粉像蚂蚁一般粘在我手上,当我拿出来时我的手上早已爬满了面粉,我费了九牛二虎之力才和好了一团面。
接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着,我感到非常无聊,正在我发呆时,菜刀像不受控制一样,切向我的手。我猛然回神,躲开了菜刀的进攻,虽然还是被切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄,但劳累程度却不及剁肉的一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀,切起肉。一开始还很轻松,不一会儿就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀来一起切,结果好久都没有剁好,此时我已经不想再切了,可那个想吃饺子的胃却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来,终于把肉剁好了。
把饺子的材料准备好了,开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水,放上料。因为我太贪心了,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撑破了一个洞,当我把那个洞补上时,另一个口又开了,我只好拿另一张饺子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一个,有了上一个的经验,这次我只放了一点料,好不容易包好一个,正当我想把它当作我的得意之作时,它却想不开跳进了水里。我心灰意冷,悲痛万分。可我渐渐的找到了感觉,包出了一个个形态各异的饺子,有小太阳、有花、还有山冠形状的。
晚上吃着我劳动的成果,我觉得比外面的好吃多了,我深深地体会到了古人说的自己动手,丰衣足食。果然劳动过的食物才是最美味的。
包饺子作文8在除夕夜里,每一家的人都要守岁和包饺子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会,一边和大人们说着话。好不热闹。
到了晚上十点半,妈妈把两个盆子,擀面杖和盛东西的大盘子端上来,对我们说:“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉,手拿着擀面杖就擀了起来,我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮,心里也不服气,都毫不示弱地要试试。
哥哥一手拿起擀面杖,一手拿着面团,很得意地看了我一眼,神气十足地擀了起来。她很认真地擀着,不时撒点面粉进去,又擀又按,头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后,哥哥这才擀了几个比较好看的面皮,我对哥哥说:“哥哥,你真厉害。”哥哥笑着看着我,我们都开心得哈哈大笑。于是,我也想要试试,我拿着面团,就开始擀起来了,结果到最后,擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟着笑了起来。
这时,爸爸过来了,对我和哥哥说:“你们两个啊,唉。我来教你们包饺子吧!”我和哥哥相互对视了一下,点点头,答应了。爸爸很认真地教我们,我们也非常仔细地听看,不一会儿就会了。我们摩拳擦掌,都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说:“呵呵,你们要是真想包饺子的话,就再来一次吧。”我们咧开嘴角,笑了。
今天真是开心的劳动一天!
包饺子作文9年的脚步渐渐逼近,到处都是年的气息。大年三十的前夕,过年供吃货享口福的饺子当然必不可少啦。今天,我们要包饺子!包饺子!
我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭着身子,“奶奶,快一点嘛!等不及了啦!”我敲着桌子,不耐烦的说。“好啦好啦。”奶奶端来一大盆馅儿,又将两袋饺子皮放到我面前,“喏,那么急,总催我,这下开心啦!包吧包吧。”“哦耶!”我拍拍手,“棒棒哒。”我抓起一块饺子皮,得意地想:“哈哈,包饺子,这可难不倒我!超简单的。”立即挑起一坨馅儿,“嘿,还是我喜欢的芹菜猪肉馅儿哩。”我啪地将它甩到皮上,轻轻抖了抖,待它成了一个小球,在熟练地用大拇指一翘,一捏,一个白白胖胖的“小胖饺”诞生啦,看上去又饱满,又白净,忍不住想咬一口。
“奶奶,看!”我得意洋洋地举起手,把手中的“小胖饺”托到奶奶的眼前,但奶奶却皱皱眉头,“乐乐,衣服破了。”“嗯?”我看看自己的衣服,“没破呀。”“饺子的衣服!”奶奶笑着指着我手中的“小胖饺”,“什么?”我一头雾水地看看它,哈!果然,饺子的封口处漏了一个小洞洞,“小胖饺,你调皮啦!”我一吐舌头,不好意思的将它捏上了。
“再来一个”我又拿起一块饺子皮,用手指在水里一沾,给饺子皮周围围了圈“护城河”,再将肉馅儿挑到里头,双手手指灵巧的一挑,再翻一小块捏上,“小胖饺2号”上场。不过这次我可不能再给它穿一件破衣服喽,我仔细地将“小胖饺2号”三百六十度大翻身,每个细节都瞧了一遍,“嗯,这下OK啦!”我开心的笑笑。
接下来,小胖饺N号陆续登场,白白嫩嫩小胖饺,红红火火过大年!
包饺子作文10周末,妈妈问我中午吃什么饭,我不假思索地说:“好吃不过饺子,特别是大肉、红萝卜、木耳馅,营养特别丰富,我爱吃”。
于是,妈妈就去超市买回了包饺子的材料,还有佐料,一会功夫,就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子,我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身,我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦,妈妈先把大块面搓成细条,再切成大小一样的豆腐块,然后,摁成小圆片,最后,用小擀面杖压,小圆片随着擀面杖旋转,几经反复,一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮,右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏,饺子圆鼓鼓的,像个金元宝,一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着,我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子,左手拿面皮,右手拿筷子在夹馅,然后,把两边一合,轻轻一捏,最后,一个饺子从我手里诞生了,可是看上去无精打采,像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦,像个“瘦老头”,丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个,比以前好看多啦!,我高兴极了,就这样第四个、第五个……包的越来越好看,正所谓熟能生巧,妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子,真香啊!同时,通过包饺子这件事,我明白一个道理:任何事情都是看起来容易,做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文11饺子是我们中国最重要的一道美食,每逢过年过节,即使是日常生活,饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意,花式繁多,所以深的人们的喜爱。在新年来临之际,我也想妈妈讨教了包饺子的方法。
做好准备工作以后,第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍,并同时讲解。她说:“右手握好擀面杖,左手按住面团的中心点,右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样,一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时,才发现擀皮也是很困难的,不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以,第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道,只有多练习才能提高能力。
第二步,自然是要装馅了。妈妈示范时和我说:“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起,另外的两侧向中间靠拢,再用力把他捏在一起,这样就不会露馅了。”有了上一次的经验,我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅,然后捏紧,尽管已经把饺子捏好,但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说:‘’不要灰心,只要多练习,迟早有一天会有很大进步。‘'
通过这次学包饺子,我体会到了饺子所包含的技术,想做成任何事都要通过刻苦的学习,努力,才能学有所成。所以,我收获的不仅仅是包饺子的技艺,更多的是我对困难的理解!
包饺子作文12周五下午,我们整个五年级都举行了包胶子的特别活动。这一天,学生们非常高兴。在老师和家长的陪同下,我们兴高采烈,欢笑着来到了学校二楼的食堂。
饺子的传统制作方法是卷饺子皮,剁饺子馅,然后包饺子,最后煮饺子吃饺子。我们的饺子皮是在市场上买的,饺子馅是父母提前准备好的。接下来,我们努力包饺子。
我们摆桌子,分享饺子皮和馅,洗手,用饺子包好。一开始我是按照父母示范的方法包饺子的。但是我的手很僵硬,裹着的饺子看起来又丑又丑。有的饺子还张着嘴,露出“小舌头”,冲我做鬼脸,好像在嘲笑我“见事容易做事难”。我去看看老师和家长包的饺子。肚子里塞满了肉鼓鼓的。饺子的边缘像美丽的鸡冠花。我又问了一下身边的父母。原来包角子的要点是这样的:“肉馅要适中,包不住就露出馅;没有它不好看也不好吃。包饺子捏边时,要双手配合,用两指托起,中指抵住饺子,双手拇指和食指捏在饺子两侧。”我试着用我父母教我的方式包饺子,包好的饺子真的好多了。但是还是不如父母包的饺子。看到后,旁边的家长安慰我说:“你放心!方法对,慢慢练,多装,自然就熟了。”
受到鼓励后,我认真的吃了一些饺子。渐渐的,包角子的速度越来越快,包角子也比一个漂亮。一口气装了十几袋,手都酸了。
终于做好了饺子,口水都掉出来了!
吃自己包的饺子,感觉比其他的都香。没想到这个小饺子一点都不容易做。通过这次劳动经历,我再次体会到母亲照顾家人的艰辛。同时,包娇子的经历也让我明白,做任何事情,不仅要掌握正确的方法,还要勤于实践,才能把事情做好。
包饺子作文13“日日行,不怕千万里,常常做,不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。
一个阳光明媚的早晨,我刚从软绵绵的床上起来,看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我,然后放下了手中的活,“儿子,快过来帮我包饺子。”
我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了,我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮,然后把一大勺肉馅放在上面,将皮折到另一半,再将另一边折过去,接着往旁边折一下,一个饺子就做好了!可是,突然肉馅出来了。妈妈说:“不行,这样一煮,肉就全部出来了。”唉,原来包饺子也不容易啊!
开始第二次了,我又拿起薄薄的皮。这次,我在上面少放了些肉馅,我心想:这次总不会破了吧!我又折了一下,再将另一边折一下子,再在旁边折了几下,一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看,妈妈看了看,又摇摇头说:“你肉馅太少了,待会吃,口感不好。”我垂头丧气地说:“不要做了,做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃,我们再做几个”。我听了点点头,妈妈拿起饺子皮,再给我做了个示范。她教我放多少肉馅,怎么捏皮……这次我学着妈妈的样,又做了一个,果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好几个,我的饺子越包越好了,远远看去真像一朵朵玉兰花了,看着好看,看着想吃。
“日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。
包饺子作文14除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子,但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。
一大早,我妈去菜市场买饺子皮,猪肉,青菜。我一回到家,家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了,而我是我妈的小助理。很快,青菜煮好了,我妈在锅里炒,我们家就开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,把饺子皮平放在手上,用筷子在饺子皮中央放一点肉,然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来,像折扇一样。让我惊讶的是,爸爸的动作那么熟练,好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样,很听他的话。
看着我爸包饺子,我也好奇地拿起饺子皮,像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的,像淘气的娃娃。当它们被包在这里时,填料就暴露在那里。后来我问我爸:爸,你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说:我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲,他欣然同意。在父亲的悉心指导下,我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说:“小银,你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖,心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边,最后越包越好。俗话说熟能生巧,熟能生巧。
饺子被包好,被妈妈带走煮好,中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!
包饺子作文15“快来呀,谁要包饺子!”妈妈大声喊道。
“我!我!”“我要包!”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房里。
弄好饺子馅儿后,“包饺大赛"开始了。
我拿着像卫生纸一样又白又软的皮,轻轻地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大惊小怪!"哥哥白了我一眼。
我小声嘀咕:”你才大惊小怪。”嘴上说着,手上夹了一坨韭菜肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐),小心翼翼地放在饼皮上,用棕黄的筷子将肉擀平,接着像合扇贝一样,将皮粘在一起,用手轻轻捏出了一个又一个小小的皱折,像是老祖母脸上的皱纹。
妈妈夸奖我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我转过头去,顿时惊呼:“天啊,哥,你包的是馄饨吧!"
只见这个饺子被捏成馄饨状,像一个小笼包上的皮长多了一样。这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了,把肚皮撑炸了,肉馅儿从皮子里“破门而出"。
我一看老妈包的,一会儿功夫居然包了半盘子。“妈,你是机器人吗?”“不,这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮,然后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿,放到饺子皮里,接着麻利地合上皮,轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就做好了,最后放到装饺子的盘子里。我看得眼花缭乱。
饺子包好之后,自然是下锅吃啦!一个个纯白的饺子下了锅,在滚水中时上时下,不停地翻滚着,像一个个白衣仙女在雾气中跳着华尔兹。饺子出锅了,我们蘸了一丁点儿辣椒面,放到嘴里,饺子洋溢着劳动的香味。
开始包饺子了,看着忙碌的家人,想起小时候和妈妈一起玩橡皮泥,妈妈做饺子皮,奶奶做饺子馅,感觉很容易就做出了许许多多小巧玲珑的“饺子”,那么你有什么过年包饺子的作文呢?下面是我为大家收集有关于最新作文过年包饺子,希望你喜欢。
#28603 最新作文过年包饺子1
眼看快到春节了!腊月二十三,人们真是忙得不亦乐乎。又要掸尘,又要准备好酒菜,还要贴对联,购置年货。孩子们可放松了!因为放寒假了,快过年了。
我在乡下奶奶家疯玩,变成了一个假小子。二十三,奶奶可忙死了,一会儿从厨房里出来,一会儿又拿着东西从储藏间里进来;而我和同村的小伙伴玩得正欢呢,村子里回荡着我们的欢声笑语。晚上,奶奶家要请灶神,吃年糕,粽子,糖。据说腊月二十三灶神要上天向玉皇大帝禀告人们一年来的情况。年糕和粽子可以粘住灶神的嘴,这样灶神就说不出人们在这一年里犯下的错误来了,糖能让灶神在玉皇大帝面前只说好话。
除夕到了,我收红包收得合不拢嘴,大家围桌而坐,互相倾诉着一年来得到的收获和对下一年得到的希望。然后,我们一家人看春晚:滑稽的小品让我们捧腹大笑;清亮的歌声让我们陶醉其中;优美的舞蹈让我们赞叹不已。
正月初一,乡下要请菩萨,几乎没有什么人出门,都在家里休息。正月初一的静和元宵的闹真实形成了鲜明的对比。
元宵节,人们都要去猜灯谜,吃元宵。可惜,第二天学生要开始上学了,人们又恢复了往日的忙碌。
除夕到了,我收红包收得合不拢嘴,大家围桌而坐,互相倾诉着一年来得到的收获和对下一年得到的希望。然后,我们一家人看春晚:滑稽的小品让我们捧腹大笑;清亮的歌声让我们陶醉其中;优美的舞蹈让我们赞叹不已。
#28629 最新作文过年包饺子2
这一天,是我,也是全国人民都期盼的节日——春节!
夜幕低垂,黑夜很快降临了。热闹的街上逐渐变冷静了,大家都赶回家去吃团圆饭。
厨房是家中最忙碌的地方,一盘盘丰盛的菜肴都是妈妈和奶奶在那儿做出来的。那一股股菜的香味慢慢地飘过爷爷、爸爸、姐姐和我的鼻边。让我们闻了直流口水!
哈!终于开饭了。大家的筷子、汤勺都忙碌起来,满屋子高声喧哗,笑声不断。
“妈,这是什么鱼”我问道。
“这是鲤鱼,今晚的鱼不能吃光光哟,要留一些!”妈妈说。
“那是为什么呢”姐姐也疑问了。
“这叫做‘年年有余’,以后就会年年都有余,样样都不缺了。”妈妈解释说。“对了,每个人至少要吃一块年糕,明年才会‘年年高升’。”奶奶说。“呵呵,那我要多吃几块!” 爸爸笑呵呵地说。
不久,爸爸拿出一沓红包。这是我期待已久的压岁钱呀!我既高兴又兴奋。爸爸分发压岁钱,把这顿年饭的气氛带到最高潮每个人的脸上都写满了笑意。
#28630 最新作文过年包饺子3
大年三十的晚上,是除夕,我是跟爷爷、奶奶、爸爸、叔叔、姑姑一起度过的。
我们大家一起吃年夜饭,年夜饭可好吃了,桌子上摆着生菜、鱼、炖猪肉、白切鸡……,食物可丰富了,色香味俱全,我吃的很饱。
吃完年夜饭,我和姑姑下楼去散步,看到有人放烟花,升到空中的烟花可好看了,我也学着样儿放了几根,挺有趣。看烟花放烟花都很有趣。
我和姑姑散步回到家,只见爷爷在包饺子呢,我问:“爷爷是不是又要吃饺子”爷爷说“对呀!而且是深夜十二点钟吃哦!”我说:“哦!吃完饺子,小姑姑该回家了。” 大年三十的晚上,小姑姑走了,我很想念她,现在回想起来,觉得很好笑。
大年三十的晚上,我过得很开心,长辈们还给了我利是呢,他们祝福我健康快乐的成长!我从心底感谢我的家人对我的爱。春节,这是一年的开始,我会抓住这美好春光,好好学习,努力进步!
#28631 最新作文过年包饺子4
“过年啦,过年啦!”随着小朋友们的欢声笑语,我们又迎来了我们期盼已久的“春节”。
每年过春节,我们都到乡下家里去过的,乡下家里过年非常热闹,感觉年味特浓。
2月9日是除夕,妈妈为我们准备了丰盛的年夜晚餐。傍晚吃年夜饭时间快到了,我和妈妈、哥哥一起去厨房间里端菜。之后,我们就坐在大圆桌上吃年夜饭。桌上的菜可丰盛啦:有叉烧、清蒸鱼、水煮虾、肉丸子,等等。当然,春节还有一道必有的菜,那就是“鱼”,因为鱼预示着“年年有余”。
吃完了饭,自然是要守年岁了,一家人坐在一起,看起了春节联欢晚会,嗑着瓜子,别提有多热闹了。
新年的钟声即将响起,大家都按捺不住激动的心情,不时看一看大钟;很快,大家开始倒计时,“5,4,3,2,1,0!”时针,分针,秒针挤在了一块,大家欢呼了起来,阵阵爆竹声也从窗外传来,大家走出了屋子。街心,时而万条银龙直窜太空;时而千万朵春花竞放天空;时而“噼里啪啦"一片炒豆声;时而”咚嘎“似惊雷阵阵。一刹时,空中绽开了一朵巨大的宝花,那金的,红的,黄的蓝的,绿的,色彩缤纷地交织成一簇簇璀璨无比的花来,喷射着,闪烁着,像千万只流星缓缓垂落下来。
清晨,爆竹声又想起,越渐越大,晨光中,火花闪闪,硝烟弥漫,红红绿绿的纸屑,飘飘扬扬,把凛冽的清晨搅得热烘烘的。
#28632 最新作文过年包饺子5
在整个寒假里,我都是以一种快乐的心情来度过的。
放假开始的几天里,完成作业当然是一件最要紧的事了,总不可能边过节边写作业吧这样玩也玩不好,学习也学习不好,与其这样,还不如多花一些精力,先做完作业再玩。
春节是快乐的,连天上也显出新年的景象来,蔚蓝的天空,像一块碧玉一样逗人喜爱,偶然间也有几朵白云在万里晴空中愉快地追逐着,温暖的阳光驱逐年冬的寒气。
街道上,各家各户都在忙碌着。超市里可谓是人山人海,货架上的瓜子、糖果被无数双手塞进了购物车。大家仔细挑选年货,往日平静的大街上如今是挤满了人,大家在各各铺面里买来对联、“福”字、兔形装饰物来美化自己的家。我家也不例外,房子的里里外外都被妈妈擦洗得闪闪发光,最值得惊奇的是平时擦不干净的窗户也被擦得明晃晃的,看上去像没有隔着窗户似的。接着,妈妈让我把春联和“福”字贴上,我小心翼翼地用胶水把春联贴在大门的墙上,把“福”字贴到大门上,不偏左不偏右,甚是好看。
除夕夜,窗外,鞭炮声声脆响,烟花五彩缤纷。室内全家人团团围坐,一个个喜气洋洋。妈妈和奶奶来来往往,走马灯似的把一盘盘佳肴端到餐桌上。不一会儿桌子上的鸡啊、鸭啊、肉啊、鱼啊……层层叠叠的堆在了一起,像一座小山似的,香气扑鼻,令人垂涎三尺。趁人不注意,我用筷子夹起了一大块鱼肉塞进了嘴里,那种喷香的味道顿时涌进了我的心里。
“开饭!”在奶奶的话语声中,我们不约而同的拿起了筷子,把一盘盘美味往嘴里送。只听“喀嚓”一声,我的牙齿被卡了一下,我吐出来一看,原来是一个硬币。硬币怎么会跑我嘴里呢我心想,“哎呀,有福了,”奶奶说道,“我特意在饺子里放上了硬币,没想到被你吃到了。你们这个时代可真是好啊,论吃的方面,细白面馒头和新鲜鸡蛋多的是,想吃什么就有什么。论穿的方面,红的、紫的、薄的、厚的,什么都有,连个补丁都没有……”奶奶笑着说,“啊……”我睁大了眼睛。全家人看着我的滑稽样都大笑了起来。
快乐的春节过去了,马上就要开学了,总结一下,这个寒假过得挺充实的。
#28633 最新作文过年包饺子6
沉甸甸的馒头,热气腾腾的年糕,喜滋滋的心情,在雪花飘零的冬日,穿梭着忙碌的身影。日月更迭,季节变换,又是一年岁始时,阳光暖暖的,时光慢慢的,周围的空气仿佛都在微笑着,笑着督促我该拾掇起闲散的心情,伸出庸懒的双手,稍稍书写下这个节日里的琐碎与喜悦。
年前那场雪已然过去,久违的太阳从大年初一开始频频眷顾芸芸苍生。在此起彼伏的鞭炮声中,2010年的春节假期即将结束,但不曾结束的是我心底涌动的幸福。望向阳光普照的大地,我看见幸福随着每一片阳光在闪耀。转身,我开始幸福地写字,幸福地微笑。
春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,洋溢着亲力而为,事事参与的热闹。
春节前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格,各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴,各有各的风格和喜好了。有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。人们把买来的菜全部都准备好,只等春节一到,一饱口福。家家备有鞭炮,人们准备好新衣服,准备迎新年,在春节前,人们一出门,遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:“新年好!”人们杀猪宰羊,忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节即将来临了,大家一定非常喜欢过春节,期冀着贴春联、看春节联欢晚会、走亲访友……春节到了,小朋友们早早起床,来到爸爸妈妈的房间,开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说些吉祥话儿,爸妈就拿出压岁钱,犒劳犒劳小孩子们。大家都希望来年吉祥如意,招财进宝。一些亲朋好友欢聚一堂,品尝着美酒佳肴,谈着一些开心的话儿。其中最高兴的则是我们,大把大把地攒取压岁钱,然后欢天喜地跑到街上去疯狂shopping,如小文具、玩具、零食、水果等,而我们只要嘴巴甜一点,多说些祝福的话儿,就可大赚一笔了!
春节到了,人们一直玩到深夜,嘴里啃着美味水果,手里燃放鞭炮烟花……黄发垂髫载歌载舞,忘情地玩个痛快!
盼啊,盼啊!终于盼到了春节。!新年到来,往事如风,把我以前的记忆全部都带走了,这一年又开始了我的新生活。“新年到,新年到,我们大家放鞭炮……”你看,多愉快的春节啊!家家户户都是红通通的一片,贴对联,挂灯笼,包饺子,一家人忙都忙不过来。吃完年夜饭,跑到街上,街上气势非凡,人山人海,车水马龙。在街上东游西逛。“正月里来,是新年啰……”一阵悦耳动听的声音,婀娜多姿的舞蹈看得人们眼花缭乱。我们尽情地欣赏着,胜似梦境之迷离,许多节目惹得人们开怀大笑。处处皆是欢声笑语。
夜深了,街上的人渐渐少了,尽管如此,我还是意犹未尽,妈妈呼着我,这才依依不舍地离开。妹妹早就睡下了,她被春节的喜气带入了甜美的梦乡……
我回忆着今天的趣事,迷迷糊糊才进入了梦境。
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。
包馄饨时的手有多灵巧,现在就显得有多笨拙。奶奶吸取了刚刚的教训,不再从馅周围的一圈皮进行压实,而是直接从上方慢慢捏紧,手从饺子皮的一边慢慢挪捏到另一边。但饺子皮仿佛也和奶奶作对般总是松开,最后奶奶不得不用包馄饨的办法,在皮的边缘抹上一层水,才总算让饺子闭了口。
时间过得飞快,但奶奶包饺子的进度却以龟速进行着。好不容易包满了十个,我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盘子进了厨房。出来时,手里是一碗饺子,按吃馄饨的方式用了浓汤,蛋皮和紫菜。最终,我是没饿着,奶奶却为此忙地无心吃饭。当时形象欠佳的饺子是什么样的滋味,现在也确记不起了,但奶奶包饺子时笨拙的手势以及略带歉意的眼神却始终历历在目,未曾忘记过。
后来,北方的外婆来这边探望我时,给我包了正宗的北方水饺,个个饱满挺立,皮还是现擀的哩,味道也确实不错。但总挂念记起的却还是奶奶的馄饨式饺子。
现在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母总是晚归,我只得时常煮些速冻水饺来做晚餐。每当捧起碗,从清汤寡水中捞着被机器压得一模一样的水饺时,我就特别想念奶奶那式样奇特的“南方饺子”。
其实,在每个人的回忆中,都会有许多关于食物的片段。或许是孤独寒夜的一碗热阳春面,慰藉了一颗寂寞的心灵;或许是难耐酷暑时的一碗冰酸梅汤,清凉了一片浮躁的心田;也或许是第一次亲手下厨做的番茄炒蛋,意味着努力后成功的喜悦。它们可能价钱便宜,味道也很普通,但对于当事人在特定的时间里,意义就非凡了。
而奶奶的饺子对于我而言,就是如此特别而无可取代的。纵然它们不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但却代表了,我那虽然不会包饺子,却始终不忍让我失望的奶奶;我那始终疼爱我的奶奶。


























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