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导读：龙虾的营养分析1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利
龙虾的营养分析
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
龙虾的食疗作用
全虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、肠癌、肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经衰弱。
虾壳性平，味甘咸、归肝、脾、肺经，具有除风、止痒，杀虫、镇惊之功效，主治神经衰弱、疥癣，防治软骨病和佝偻病。
对虾含硒量较高，硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
澳大利亚位于南半球的大陆，拥有广袤的海洋和独特的自然环境，这里的大龙虾尤为可口。澳大利亚大龙虾通常呈现出明亮的橙色，因为这里盛产的龙虾都是野生的，自然滋养，口感更加鲜美。
澳大利亚大龙虾还因其丰富的营养价值而备受推崇。其蛋白质含量高达23-25%，富含脂肪、钙、镁、铜、锌等人体所需的矿物质和微量元素。因此，无论是中老年人还是孕妇儿童，都可以适量食用澳大利亚的大龙虾。
最后，澳大利亚的大龙虾料理多种多样。烤、煮、蒸、炸、煎等都可以，配上各种不同口味的酱料和蔬菜，惊艳味蕾。而且这里的大龙虾还可以制成各式各样的美食，如龙虾沙拉、龙虾汤、龙虾面等，绝对让您的味蕾享受到完美的味觉体验。
一、注意倒酒量
我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒。
对于白酒，白酒讲究“豪”，一饮而尽显豪爽。所以给被人倒酒的时候量不宜太满，一方面为了方便饮用；一方面为了美观。但也不宜太少，这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。
对于红酒，红酒讲究“品”，细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。
对于瓶啤酒，啤酒讲究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情况下，倒酒量都是满杯的，但不能溢出。
二、主客、长幼有序
在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后，主人也不必再亲自给客人倒，通常这种情况是就近原则，为客人添酒。但如果和长辈同坐，主人必须先给长辈倒酒，这是基本礼貌。
三、客人礼貌接受
在主人一一为客人倒酒的时候，作为客人，最好的回应应该是礼貌性接受，不宜拒绝。并且，这时候的酒杯不宜拿在手上，以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后，为了表示谢意，应主动和别人回敬，尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。
另外，需要注意的是，给客人倒酒的时候，要站到他们身边为他们倒酒，切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒，这是不礼貌的行为。用右手持着酒瓶，略倾斜，尽量不要发出太大的声音，沿着酒杯缓缓倒下即可。这时候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜对着
扩展资料:
一、倒酒的量，平常我们倒酒时都喜欢满上，但是你若与文人雅士一起饮酒，倒酒时千万不要满杯，应以倒至1/2满为最好，也就是半杯。倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人，酒满敬人”大相径庭呢其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮。若是一些重要的场合，还是遵从以1/2满为最好的规矩，切不可满杯。
二、倒酒的次序，一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的，所以在第一次上酒时，主人若要亲自为所有客人倒酒，须依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始，最后才轮到自己。客人喝完第一杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
三、酒瓶与杯子，由于葡萄酒越来越受国人的亲睐，现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒，你若是同时准备了白酒和红酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。酒杯的使用上，记住绝对不要让客人用同—个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。
四、倒酒的细节，倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
参考资料:——倒酒
大龙虾是目前世界上备受欢迎的一道美食佳肴，受到了众多美食家的青睐。那么，这道美食到底哪个国家的大龙虾最好吃呢？
首先要提到的当属中国。中国是大龙虾的发源地，也是现今大龙虾的主要生产国之一。中国的大龙虾味道鲜美，肉质鲜嫩，肉质筋道，风味独特，极具特色。许多人认为中国的大龙虾是世界上最好吃的。
其次要说的是美国。美国也是大龙虾的重要产地。美国大龙虾的肉质比中国的更加紧实，口感更加鲜美，风味更加浓郁。除了原汁原味的大龙虾，美式蒜酱大龙虾也是非常受欢迎的一种变种。
最后要提到的是澳大利亚。澳大利亚的大龙虾味道一般比中国和美国的要淡一些，但肉质相当鲜美。澳大利亚的大龙虾养殖经验丰富，所以质量非常稳定，而且价格较为亲民，非常受消费者喜欢。
综上所述，虽然大龙虾的风味因人而异，但中国、美国和澳大利亚的大龙虾都是非常出色的，在这三个国家中选择最好吃的其实是非常难以作出决定的。不过，无论在哪个国家品尝到的大龙虾都能带给你一个美妙的味蕾享受。
冬季,是指我国农历10、11、12月,包括 立冬 、 小雪 、 大雪 、 冬至 、 小寒 、 大寒 共6个 节气 。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象。那么冬天吃大龙虾好不好呢下面就让我告诉你冬天吃大龙虾好不好，欢迎参阅
吃龙虾要注意什么
一、这4类人看见龙虾请止步
龙虾为发物，很容易引起过敏，对于很多过敏体质者来说是不宜吃龙虾的，比如过敏性 鼻炎 、支 气管炎 、过敏性 皮炎 、 哮喘 等朋友。此外，在吃 中药 期间也是不可以吃龙虾的。具体内容如下：
1、过敏体质者
如上所说，龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
2、患 呼吸 道 疾病 者
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
3、 皮肤病 患者
龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
4、吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体 健康 。
夏季来临，龙虾也应季而出，各大饭店、大排档、家常餐桌上都可见到龙虾的身影。周围很多朋友都说，其一次可以吃个两三斤，有的甚至可以吃四五斤，只是龙虾虽好，但不能贪吃。对过敏体质、皮肤疾病患者更是要少吃或不吃，以免影响自己的身体健康。
二、积聚毒素病原菌虾头千万不要吃
“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，较好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品， 痛风 病人也不要食用。
三、吃虾后不宜服维生素C片剂
美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体没有危害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来安全的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
四、虾死亡时间越长积累的毒素越多
虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副 溶血 性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。
五、在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
女人吃龙虾的好处
1、预防甲状腺肿大
虾还富含许多 微量元素 ，其中碘碘可以预防大脖子病的发生。
2、催乳
吃虾还能帮助女性胸部的 血液 循环，帮助孕妇后 产后 妇女下乳汁。
3、提高免疫力
含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力，对身体早衰也有很好的抑制功效。
4、有助病后恢复
虾 营养 丰富，且其肉质松软，易 消化 ，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防 癌症
龙虾丰富的硒，硒有很强的抗癌防癌的功能，所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。
6、防止胆固醇蓄积
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
1 大龙虾怎么做好吃
2 大龙虾怎么做好吃
3 龙虾好不好吃
4 龙虾的吃法有哪些讲究
5 龙虾的营养价值
6 龙虾怎么做好吃
7 吃龙虾不能喝的饮料
8 怎么做好吃的波士顿龙虾
1、大龙虾最肥美的时候是7-8月份。
2、在大龙虾的生长过程中，到6月份肉质就会变得饱满起来，因此7-8月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份龙虾就开始空了，肉变少了，吃起来不够肥美了。
1、清蒸大龙虾：
材料：
大龙虾1只、香菜适量、蒜末适量、姜片适量、葱姜酱油适量。
制作：
1将大龙虾洗净备用。
2准备好蒜末、姜片和香菜备用。
3将大龙虾码放蒸盘中，撒上蒜末和姜片。
4锅中加水，水开后放入蒸盘，蒸10-15分钟。
5蒸好后淋上葱姜酱油，加上香菜即可。
2、烤大龙虾：
材料：
大龙虾1只、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量、柠檬适量。
制作：
1将大龙虾洗净切半备用。
2在虾身上刷上黄油，撒上盐和黑胡椒调味。
3将虾放入烤盘中，放入已经预热至200℃的烤箱中，烤15-20分钟。
4出炉后，用柠檬汁滴上调味。
3、干煸大龙虾：
材料：
大龙虾1只、泡椒适量、红辣椒适量、葱姜适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、草莓霜适量。
制作：
1将大龙虾洗净备用，泡椒、红辣椒、葱姜切成末，蒜末备用。
2锅中放油，加入泡椒、红辣椒、葱姜煸炒，加入蒜末炒香。
3加入大龙虾和盐、糖、料酒、生抽快速翻炒。
4出锅前撒上草莓霜装饰即可。
4、龙虾饭：
材料：
大龙虾1只、大米2杯、胡萝卜适量、洋葱适量、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
制作：
1将大龙虾洗净备用，大米淘洗净。
2热锅凉油，加入洋葱、胡萝卜炒香，加入大米炒出米香。
3放入虾壳和虾头，在锅中煮10分钟，再加水小火煮20分钟。
4快要煮好时，加入盐和黑胡椒粉调味，最后加入番茄酱翻炒即可。
5、葱爆大龙虾：
材料：
大龙虾1只、葱姜适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉适量。
制作：
1将大龙虾洗净备用，切成段状，葱切成段，姜切成末备用。
2将大龙虾放入碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒和生粉拌匀腌制备用。
3热锅凉油放入大龙虾煎至金**，盛出。
4用余油将葱、姜炒香，将大龙虾回锅加入调味。
5最后放少量清汤烧沸，撒上葱花即可。
以上是几种不同的大龙虾做法，可以根据自己的口味尝试哦！
