.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：1 求刘姥姥初进大观园中描写人物特点的句子 刘姥姥一进荣国府，作者侧重写的是以刘姥姥的视角显现贾府的权势刘姥姥看到门两旁气派的石狮，满门的轿马，“挺胸叠肚”的看门人，使得她战战兢兢，见人就称“太爷”；而门人们则是理都不理
1 求刘姥姥初进大观园中描写人物特点的句子
刘姥姥一进荣国府，作者侧重写的是以刘姥姥的视角显现贾府的权势刘姥姥看到门两旁气派的石狮，满门的轿马，“挺胸叠肚”的看门人，使得她战战兢兢，见人就称“太爷”；而门人们则是理都不理，把刘姥姥撵到墙角让等着这种颐指气使的派头与刘姥姥的低三下四形成了明显的反差 如果说刘姥姥一进荣国府显现的是贾府的权势，那么刘姥姥二进荣国府重点写的则是荣国府的豪富这一次作者用了四回的篇幅，通过刘姥姥的眼睛具体描绘了琳琅满目，花团锦簇的大观园景物和荣国府豪华奢侈的日常生活刘姥姥一进门偶然遇上的一顿家宴螃蟹宴，经她算了帐：“这一顿的银子，够我们庄稼人过一年了”等到“史太君两宴大观园”时，就更无法比拟了真是“刘姥姥进大观园——傻眼了”可见，大观园中的潇湘馆、秋爽斋、晓翠堂、栊翠庵、怡红院等景物，对于一个乡野村妇来说是如何的令她惊奇刘姥姥刚进园子就说：“我们乡下人到了年下，都上城买画儿贴……大家都说：‘怎么得到画儿上逛逛！’想着画儿也不过是假的……谁知今儿进这园子里一瞧，竟比画儿还强上十倍！”俗话说“美景如画”，刘姥姥却认为大观园比画还好十倍，足见荣国府景物之华美，简直出于刘姥姥想象之外在游园过程中，作者随意点了两笔：凤姐的穿着打扮和使用之物，非金即银，她穿的大红棉袄用的料子连皇帝“上用内造”的竟也比不上对筵席上的菜肴，作者着意具体描述了一道菜——茄鲞凤姐介绍说：“才下来的茄子，把皮刨了，只要净肉，切成碎钉儿，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、玉香腐干各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐里，封严了，要吃的时候儿，拿出来，用好的鸡爪（指拨了皮的山鸡肉）一拌就是了”刘姥姥听了摇头吐舌说：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配它，怪到这个味儿！”① 曹雪芹如此细微地写这样一道菜，已把贾府穷奢极欲的生活写得淋漓尽致，再加上刘姥姥“摇头吐舌”慨叹莫名的反应，简直已使贫苦的农民达到不可想象的地步，这样不是把荣府犹如官府的奢靡生活揭露得更为深刻吗？那么，贾府为什么能这么奢侈地生活呢？它的经济来源又是什么呢？ 从乌进孝交的秋后地租中，我们可以看出贾府经济的来源主要是土地剥削，像贾家这样的封建家庭都是靠剥削广大劳动农民的血汗生活的而像刘姥姥这样的贫苦劳动农民作牛作马一年到头来却衣食无着，需要到处打抽丰这一边贾府的老爷太太公子**，四体不勤，无谷不分，自朝自暮在那里不是迎宾送客就是下棋吟诗、观花看戏但他们却有享受不尽的荣华富贵封建社会地主阶级与农民阶级的这种无法调和的矛盾在这里借着刘姥姥的眼睛展现在了众人的面前，也使我们对罪恶的封建社会有了更深的认识 但是刘姥姥三进荣国府看到的荣府就与前两次有天壤之别，这时的荣府已没有了过去那样令人生畏的威势刘姥姥见不到那些“挺胸叠肚，指手画脚”的门人，也不用“溜”“蹭”，而是“一经来到后门”寻了半天才找见一个人等到见到凤姐时，这位原来雍容华贵，以泼辣著称的姑奶奶已经“骨瘦如柴，神情恍惚”气息奄奄，病入膏肓了刘姥姥第一次到荣府是来“打抽丰”寻求援助的，这一次却是凤姐把刘姥姥当作最可信耐，可以寄托救助的人她把亲生女儿巧姐托付给了她。
2 红楼梦 刘姥姥第二次进大观园 好词好句读后感《红楼梦》是中国四大古典名著之一。提到《红楼梦》又让人不得不提到大观园，而提到大观园又不得不让人想到一个跟整个贾府看似毫不相干，却又存在着千丝万缕关系的人物--刘姥姥。
大观园是贾府为了迎接元妃回贾府省亲而大兴土木、耗费巨资建造的一座宏伟的园林式建筑，用以迎接贾府至高荣耀的回归。可以说大观园是整个贾府在当时社会地位无上辉煌的象征，并且大观园的建筑风格也足以代表中国古代园林建筑艺术的成就。很难想像这样一座代表贾府至高荣耀的园子会和一个当时最普通、最低等、毫无社会地位的农村主妇联系到一起。
刘姥姥是贾府的一个远房亲戚，她曾先后三次进出荣国府。第一次是因为家里生活困难，进荣国府向凤姐讨要银钱以度日。第二次是在一个丰收年后向贾府送去些土产品作为远房亲戚的心意。第三回是贾府遭难没落后进贾府接走凤姐的遗孤巧姐回乡下避难。而作者在第四十回的刘姥姥二进大观园里对刘姥姥这个人物描写的篇幅最为生动。当时贾母借以为史湘云还席为名在大观园宴请一干亲戚，恰好刘姥姥送来些物品，于是贾母便一并邀请刘姥姥赴宴。试想一个王公贵族家庭里的最具权威人物在代表了贾府至高荣耀的大观园里邀请一个地位极其卑微的乡下人，看起来是多么不协调的一个场景。然而作者这看似不协调的一笔却又有着极深的用意。作为当时四大家族之一的贾家其生活排场自然是极其奢侈的，但是对于那些早已经习惯了这种奢侈生活的贾府上下诸人来说却是稀松平常。然而这种生活对一个常年面朝黄土背朝天的普通农民来说，不仅是没见过，甚至是听都没听过的。 贾母领着她领略了大观园的庭院流水，见过了元妃的省亲别墅，品过了栊翠庵尼姑妙玉亲手泡制的清茶，听过了大观园专用艺人文官演奏的戏，欣赏了众女子的漂亮装扮和才艺，享用了大观园的无数美食，同时也见证了她一辈子都没见过的无所不用其极的奢华排场，用现在的话就是大开了一番眼界。 于是刘姥姥在整个游玩过程中见她所未见、听她所未听、吃她所未吃，所见所闻、所听所感，无时无刻不为震惊和叹为观止。所有这些她已无法用词来形容表现，只能念无数声”阿弥陀佛”这些宗教用语来形容自己那种无法言喻的感受，这就是一个普通人对于大观园的真实感受。当然其中也不免闹出些笑话，像她被凤姐等人在饭前故意取笑。吃饭时故意给她用极沉的镶金象牙筷子来夹一两银子一个的轻巧的鹌鹑蛋，让刘姥姥想吃又吃不上，最后这个价钱昂贵的鹌鹑蛋也不免落个滑落地上被丢弃的命运。刘姥姥自然是心疼不已，而所有这一切都只为了换得贾母等人的开怀一笑，在这样一个场合中就算是拿自己来取悦别人似乎也是一种难得的荣耀。那么此时作者的用意自然清楚不过，大观园的所有一切通过一个普通人的眼光来看是多么的尊贵荣耀和高不可攀，像贾府这种王公贵族们的生活是何等的优越，同时他也反映了在中国古代贵族和平民生活的天壤之别。在这样一种制度下，生活是不平等的，上流社会的人们根本不知道普通人生活的艰苦，而普通人也难以想像这些上流社会贵族们的生活是如此的优越，所有的这些都是中国古代封建世袭王朝的一个普遍现象。
然而这样一个不平等的现象却并不代表永恒，贾府作为一个显赫家族的代表，在无限风光背后却时刻隐藏着危机。盛极一时的贾府最后终于因为受到其他权贵的排挤而走向没落，一座看似坚固无比的大厦在一夜之间轰然倒塌，正好验正了”月满则亏”这句话。在贾府没落后刘姥姥第三次来到了大观园，而这次她的使命是来营救已经丧命的凤姐的女儿巧姐。看似柔弱卑微的农村主妇此时却扮演了一个救世主，她用她的力量拯救了贵族世家的人员，这不能不说是一个极大的讽刺。所以刘姥姥之于大观园初看来像是个不协调的角色，但却是作者一个非常重要的安排，她用她的视野见证了贾府的荣辱兴衰，见证了一桩宿命，一个小人物的出现使得整个红楼梦有了一个极合逻辑的因果照应。
3 刘姥姥几进大观园一共有三次第一次是因为她家里没钱了，于是就带上板儿（她孙子）去了贾府，话说贾府和她家是有一定的亲戚关系的，遇上了王熙凤，讨了20两，对她来说可不是个小数目了，够花一年了第二次是作为第一次的回礼，带了些瓜果蔬菜去贾府，遇到了贾母，贾母非常喜欢她（很纯洁的喜欢，因为年纪差不多，共同话题就会比较多，而且刘姥姥很会讲笑话扮丑角，把贾母喜毁了，其他人也拿刘姥姥寻开心，是善意滴），这一次又拿了不少东西回家了第三次是因为贾府没落了，刘姥姥人是挺好的滴，就去看望看望贾家的人，这时候王熙凤快挂了，就把女儿巧姐托付给了刘姥姥，刘姥姥可以说是帮了大忙，让王熙凤也挂的安心。
4 刘姥姥进大观园的故事梗概刘姥姥三次进大观园的梗概都要,急啊一进 刘姥姥的女婿狗儿不争气弄得家业萧条，就搬出了城住到了乡下到了年冬岁末，王狗儿家无以为计，顾头顾不得尾，岳母刘姥姥只好借着狗儿祖上与贾府连过亲，到贾府攀亲，寻求救济， 刘姥姥一进荣国府的旗开得胜她不但使贾府认下了这门亲戚，还拿回来二十两银子外加一吊钱的援助，使这个庄户人家度过了难关 二进； 刘姥姥见到了王熙凤，而且很快就见到了贾母因为贾母正好想找个上岁数的老太太说说话，所以，就留她在这儿住，留她在这儿玩，几次宴请在参观的过程当中，又是坐船又是行酒令，活动内容非常丰富刘姥姥为王熙凤的女儿起了名字，叫巧姐，最后带了好多东西回去，临走时，平儿还为其雇了轿子 ，三进： 她得到信息贾府被抄了，她去狱神庙探望凤姐，凤姐拜托她一定要把巧姐找回来她费了好大劲才把学唱戏的巧姐赎回来 ，结果她买了房子凑钱赎了巧姐带到乡下了 。
5 刘姥姥一进大观园的精彩语段及点评精彩语段：刘姥姥便站起身来，高声说道：“老刘老刘，食量大如牛；吃个老母猪，不抬头！”说完，却鼓着腮帮子，两眼直视，一声不语。
众人先还发怔，后来一想，上上下下都一齐哈哈大笑起来。湘云撑不住，一口茶都喷出来。
黛玉笑岔了气，伏着桌子只叫“嗳哟！” 宝玉滚到贾母怀里，贾母笑得搂住叫“心肝”，王夫人笑得用手指着凤姐儿，却说不出话来。薛姨妈也撑不住，口里的茶喷了探春一裙子，探春的茶碗都合在迎春身上。
惜春离了坐位，拉着她的奶母，叫“揉揉肠子”。地下无一个不弯腰屈背，也有躲出去蹲着笑去的，也有忍着笑上来替他姐妹换衣裳的。
出自：曹雪芹的《红楼梦》点评：作者曹雪芹惟妙惟肖地刻画了各人不同的笑态，深刻而生动地烘托出人物的性格，特别是他们的社会地位、身份和相互间的关系。史湘云是直肠子的人，平时做事尚且不瞻前顾后，此时自然要首先爆发，笑得喷茶了。
林黛玉是个体质娇弱、孤僻自洁的人，因此“笑岔了气，伏着桌子只叫‘嗳哟’”！宝玉平日专会在贾母面前撒娇，这时笑得“滚到贾母怀里”…… 而家里的佣人，在封建社会里是没有地位的，因此在主人面前不能尽情地笑，只能“躲出去蹲着笑去”，“忍着笑上来替他们姐妹换衣裳”。作者正是如此紧紧地扣住人物的阶级出身、社会地位、性格特征，才描绘出了这般合情合理、耐人寻味的“笑”的细节，使读者如闻其声。
扩展资料：
宝玉因说道：“我有个主意既没有外客，吃的东西也别定了样数，谁素日爱吃的拣样儿做几样。也不要按桌席， 每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个什锦攒心盒子，自斟壶，岂不别致 "贾母听了，说"很是"。
忙命传与厨房："明日就拣我们爱吃的东西作了，按着人数，再装了盒子来早饭也摆在园里吃。"商议之间早又掌灯，一夕无话。
次日清早起来， 可喜这日天气清朗李纨侵晨先起，看着老婆子丫头们扫那些落叶，并擦抹桌椅，预备茶酒器皿只见丰儿带了刘姥姥板儿进来，说"大奶奶倒忙的紧。" 李纨笑道：“我说你昨儿去不成，只忙着要去。”
刘姥姥笑道：“老太太留下我，叫我也热闹一天去 "丰儿拿了几把大小钥匙。说道："我们奶奶说了，外头的高几恐不够使，不如开了楼把那收着的拿下来使一天罢 奶奶原该亲自来的，因和太太说话呢，请大奶奶开了，带着人搬罢。”
李氏便令素云接了钥匙，又令婆子出去把二门上的小厮叫几个来李氏站在大观楼下往上看，令人上去开了缀锦阁，一张一张往下抬。小厮老婆子丫头一齐动手，抬了二十多张下来李纨道：“好生着，别慌慌张张鬼赶来似的，仔细碰了牙子 "又回头向刘姥姥笑道："姥姥，你也上去瞧瞧。
" 刘姥姥听说，巴不得一声儿，便拉了板儿登梯上去 进里面，只见乌压压的堆着些围屏，桌椅，大小花灯之类，虽不大认得， 只见五彩炫耀，各有奇妙。念了几声佛，便下来了然后锁上门，一齐才下来李纨道：“恐怕老太太高兴，越性把舡上划子，篙桨，遮阳幔子都搬了下来预备着。”
众人答应，复又开了，色色的搬了下来令小厮传驾娘们到舡坞里撑出两只船来正乱着安排， 只见贾母已带了一群人进来了。李纨忙迎上去，笑道：“老太太高兴，倒进来了我只当还没梳头呢，才撷了菊花要送去。”
一面说，一面碧月早捧过一个大荷叶式的翡翠盘子来， 里面盛着各色的折枝菊花。贾母便拣了一朵大红的簪于鬓上因回头看见了刘姥姥，忙笑道：“过来带花儿。”
一语未完，凤姐便拉过刘姥姥，笑道：“让我打扮你。” 说着，将一盘子花横三竖四的插了一头贾母和众人笑的了不得刘姥姥笑道：“我这头也不知修了什么福，今儿这样体面起来。”
众人笑道：“你还不拔下来摔到他脸上呢，把你打扮的成了个老妖精了。”刘姥姥笑道：“我虽老了，年轻时也风流，爱个花儿粉儿的，今儿老风流才好。”
第四十一回栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫：话说刘姥姥两只手比着说道：“花儿落了结个大倭瓜 "众人听了哄堂大笑起来于是吃过门杯，因又逗趣笑道："实告诉说罢，我的手脚子粗笨， 又喝了酒，仔细失手打了这瓷杯。有木头的杯取个子来，我便失了手，掉了地下也无碍。”
众人听了，又笑起来凤姐儿听如此说，便忙笑道：“果真要木头的，我就取了来。可有一句先说下：这木头的可比不得瓷的，他都是一套，定要吃遍一套方使得。”
刘姥姥听了心下道：“我方才不过是趣话取笑儿，谁知他果真竟有。我时常在村庄乡绅大家也赴过席， 金杯银杯倒都也见过，从来没见有木头杯之说哦，是了，想必是小孩子们使的木碗儿，不过诓我多喝两碗。
别管他，横竖这酒蜜水儿似的，多喝点子也无妨。”想毕，便说：“取来再商量。”
凤姐乃命丰儿：“到前面里间屋，书架子上有十个竹根套杯取来。"丰儿听了，答应才要去，鸳鸯笑道："我知道你这十个杯还小况且你才说是木头的，这会子又拿了竹根子的来，倒不好看。
6 求红楼梦刘姥姥三进大观园精彩片段、精彩句子摘抄刘姥姥一进门偶然遇上的一顿家宴螃蟹宴，经她算了帐：“这一顿的银子，够我们庄稼人过一年了。”等到“史太君两宴大观园”时，就更无法比拟了。真是“刘姥姥进大观园——傻眼了”。可见，大观园中的潇湘馆、秋爽斋、晓翠堂、栊翠庵、怡红院等景物，对于一个乡野村妇来说是如何的令她惊奇。刘姥姥刚进园子就说：“我们乡下人。到了年下，都上城买画儿贴……大家都说：‘怎么得到画儿上逛逛！’想着画儿也不过是假的……谁知今儿进这园子里一瞧，竟比画儿还强上十倍！”俗话说“美景如画”，刘姥姥却认为大观园比画还好十倍，足见荣国府景物之华美，王熙凤是刘姥姥一进荣国府所见到的第一个主子，在刘姥姥眼里，王熙凤穿着华贵，气质高傲，并且“端端正正坐在那里……也不接茶，也不抬头。只管拨手炉内的灰”。在穷亲戚面前，凤姐显得是这样的高贵，这样的矜持，这样的庄严，可谓正襟危坐，不苟言笑。脂评：“此回借刘妪，却是写阿凤正传”。在刘姥姥二进荣国府时，刘姥姥身份从凤姐，王夫人家的穷亲戚摇身一变成了贾母的座上宾。王熙凤为了讨好取悦贾母，她以居高临下的优越感，把刘姥姥当成了女篾片，女清客，尽情地捉弄，随意地戏耍，让这位七十五岁高龄的老太太扮演成喜剧角色，终于给老祖宗带来了欢乐。而刘姥姥三进荣国府时，王熙凤已经力失人心，大势已去，并且又病入膏肓。于是王熙凤把自己的女儿巧姐托付给了刘姥姥。王熙凤同从前相比，发生了根本变化，再也没有往日的高傲威严，再也不可能摆谱显阔，再也不会拿刘姥姥寻开心，而是不耻求助于刘姥姥。
供参考。
7 刘姥姥进大观园一句话概括就是刘姥姥第一次来到了大观园，看什么都觉得贵不可言，吃什么都觉得是山珍海味~ 而大观园里的人少爷**们在这个小圈子里待久了，没接触过劳苦大众，觉得刘姥姥的粗俗，无知和社会经历很新奇~ 刘姥姥一进荣国府的旗开得胜，使一个小小的庄户人家和赫赫有名的金陵大户逐渐建立关系。她不但使贾府认下了这门亲戚，还拿回来二十两银子外加一吊钱的援助，使这个庄户人家度过了难关。这一回，刘姥姥可是大展身手，穿红戴绿，备受瞩目。
一句话概括就是乡下人进城摸不着东南西北
8 红楼梦中刘姥姥进大观园各人物被逗笑的句子1他只顾上头和人说话，不防底下果滑到了，咕咚一跤跌倒。
众人拍手都哈哈的笑起来。贾母笑骂道："小蹄子们，还不搀起来，只站着笑。
"说话时，刘姥姥已爬了起来，自己也笑了，说道："才说嘴就打了嘴。" 2那刘姥姥入了坐，拿起箸来，沉甸甸的不伏手。
原是凤姐和鸳鸯商议定了，单拿一双老年四楞象牙镶金的筷子与刘姥姥。刘姥姥见了，说道：“这叉爬子比俺那里铁锨还沉，那里犟的过他。”
说的众人都笑起来。 3众人先是发怔，后来一听，上上下下都哈哈大笑起来史湘云撑不住，一口饭都喷了出来，林黛玉笑岔了气，伏着桌子哎哟，宝玉早滚到贾母怀里，贾母笑的搂着宝玉叫"心肝"。
王夫人笑的用手指着凤姐儿，只说不出话来，薛姨妈也撑不住，口里茶喷了探春一裙子，探春手里的饭碗都合在迎春身上，惜春离了坐位，拉着他奶母叫揉一揉肠子。地下的无一个不弯腰屈背，也有躲出去蹲着笑去的，也有忍着笑上来替他姊妹换衣裳的。
4众人方住了笑，听见这话又笑起来。贾母笑的眼泪出来，琥珀在后捶着。
5刘姥姥便伸箸子要夹，那里夹的起来，满碗里闹了一阵好的，好容易撮起一个来，才伸着脖子要吃，偏又滑下来滚在地下，忙放下箸子要亲自去捡，早有地下的人捡了出去了。刘姥姥叹道：“一两银子，也没听见响声儿就没了。”
众人已没心吃饭，都看着他笑。 6刘姥姥道：“我们庄家人闲了，也常会几个人弄这个，但不如说的这么好听。
少不得我也试一试。”众人都笑道：“容易说的你只管说，不相干。”
鸳鸯笑道：“左边`四四'是个人。"刘姥姥听了，想了半日，说道："是个庄家人罢。
"众人哄堂笑了。 贾母笑道："说的好， 就是这样说。”
刘姥姥也笑道：'我们庄家人，不过是现成的本色，众位别笑。"鸳鸯道："中间`三四'绿配红。
"刘姥姥道："大火烧了毛毛虫。"众人笑道："这是有的，还说你的本色。
" 鸳鸯道："右边`幺四'真好看。"刘姥姥道："一个萝卜一头蒜。
"众人又笑了。鸳鸯笑道："凑成便是一枝花。
"刘姥姥两只手比着，说道："花儿落了结个大倭瓜。"众人大笑起来。
出处：《红楼梦》第四十回：史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令。
《红楼梦》第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫
——凤姐笑道：“老老要吃什么，说出名儿来，我夹了喂你。”刘老老道：“我知道什么名儿!样样都是好的。”贾母笑道：“把茄鲞夹些喂他。”凤姐儿听说，依言夹些茄鲞送入刘老老口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们这茄子，弄的可口不可口。”刘老老笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”刘老老诧异道：“真是茄子我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又夹了些放入他口内。刘老老细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了。再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成钉儿，拿鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封严了。要吃的时候儿，拿出来，用炒的鸡瓜子一拌，就是了。”刘老老听了，摇头吐舌说：“我的佛祖!倒得多少只鸡配他，怪道这个味儿。”
原文：
话说宝玉听了，忙进来看时，只见琥珀站在屏风跟前说：“快去吧，立等你说话呢。” 宝玉来至上房，只见贾母正和王夫人众姊妹商议给史湘云还席。宝玉因说道：“我有个主意，既没有外客，吃的东西也别定了样数，谁素日爱吃的拣样儿做几样。
也不要按桌席， 每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个什锦攒心盒子，自斟壶，岂不别致。"贾母听了，说"很是"，忙命传与厨房："明日就拣我们爱吃的东西作了，按着人数，再装了盒子来。早饭也摆在园里吃。"商议之间早又掌灯，一夕无话。
次日清早起来， 可喜这日天气清朗．李纨侵晨先起，看着老婆子丫头们扫那些落叶，并擦抹桌椅，预备茶酒器皿。只见丰儿带了刘姥姥板儿进来，说"大奶奶倒忙的紧。" 李纨笑道：“我说你昨儿去不成，只忙着要去。”
刘姥姥笑道：“老太太留下我，叫我也热闹一天去。"丰儿拿了几把大小钥匙，说道："我们奶奶说了，外头的高几恐不够使，不如开了楼把那收着的拿下来使一天罢。 奶奶原该亲自来的，因和太太说话呢，请大奶奶开了，带着人搬罢。”
李氏便令素云接了钥匙，又令婆子出去把二门上的小厮叫几个来。李氏站在大观楼下往上看，令人上去开了缀锦阁，一张一张往下抬。小厮老婆子丫头一齐动手，抬了二十多张下来。李纨道：“好生着，别慌慌张张鬼赶来似的，仔细碰了牙子。 "
又回头向刘姥姥笑道："姥姥，你也上去瞧瞧。"刘姥姥听说，巴不得一声儿，便拉了板儿登梯上去． 进里面，只见乌压压的堆着些围屏，桌椅，大小花灯之类，虽不大认得， 只见五彩炫耀，各有奇妙。念了几声佛，便下来了。然后锁上门，一齐才下来。
李纨道：“恐怕老太太高兴，越性把舡上划子，篙桨，遮阳幔子都搬了下来预备着。”众人答应，复又开了，色色的搬了下来。令小厮传驾娘们到舡坞里撑出两只船来。正乱着安排， 只见贾母已带了一群人进来了。
李纨忙迎上去，笑道：“老太太高兴，倒进来了。我只当还没梳头呢，才撷了菊花要送去。”一面说，一面碧月早捧过一个大荷叶式的翡翠盘子来， 里面盛着各色的折枝菊花。贾母便拣了一朵大红的簪于鬓上。
因回头看见了刘姥姥，忙笑道：“过来带花儿。”一语未完，凤姐便拉过刘姥姥，笑道：“让我打扮你。”说着，将一盘子花横三竖四的插了一头。贾母和众人笑的了不得。
刘姥姥笑道：“我这头也不知修了什么福，今儿这样体面起来。”众人笑道：“你还不拔下来摔到他脸上呢，把你打扮的成了个老妖精了。”刘姥姥笑道：“我虽老了，年轻时也风流，爱个花儿粉儿的，今儿老风流才好。”
出处：出自清代曹雪芹的《红楼梦》第四十回：史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令。
扩展资料：
创作背景：
《红楼梦》诞生于18世纪中国封建社会末期，当时清政府实行闭关锁国，举国上下沉醉在康乾盛世、天朝上国的迷梦中。这时期从表面看来，好像太平无事，但骨子里各种社会矛盾正在加剧发展，整个王朝已到了盛极而衰的转折点。
在康熙、雍正两朝，曹家祖孙三代四个人总共做了58年的江宁织造。曹家极盛时，曾办过四次接驾的阔差。曹雪芹生长在南京，少年时代经历了一段富贵繁华的贵族生活。
但后来家渐衰败，雍正六年（1728年）因亏空得罪被抄没，曹雪芹一家迁回北京。回京后，他曾在一所皇族学堂“右翼宗学”里当过掌管文墨的杂差，境遇潦倒，生活艰难。
晚年移居北京西郊，生活更加穷苦，“满径蓬蒿”，“举家食粥酒常赊”。《红楼梦》一书是曹雪芹破产倾家之后，在贫困之中创作的。
做法一：油焖茄子
油焖茄子是我们经常会遇到的一种做法，很多人也是比较喜欢吃的。那么对于怎么做好吃，很多人会表示非常的纳闷，那么怎么做才好吃呢下面就让我们一起去看看吧。
材料：茄子，香菜，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，牛肉粉。
1、茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油，比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。
2、加盐调味，之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软，中间记得翻一翻茄子，以免糊锅。加入少许老抽上色。加入少许生抽提鲜。加入牛肉粉调味。加入香菜翻炒片刻即可。
做法二：糖醋茄子
糖醋口味的时候是很多人比较喜欢吃的一种味道，那么你们知道糖醋茄子应该怎么做吗，下面就让我们一起去看看吧。
材料：茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。
1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟;低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
2、锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用。
3、锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。
做法三：肉末茄子
肉末茄子作为比较下饭的一道菜是很受大家喜欢的，那么应该怎么做呢下面就让我们去学习一下吧。
材料：茄子2个，香菇1个，毛葱3个，肉末100g，蒜末，青红椒末，姜末，葱花，耗油，海鲜酱，淀粉，水，食用油、白糖一小勺。
1、茄子切对半长切一半(缩短时间，好入味儿)，随意切刀花或倒三角挖空(为了好入味儿)，脱落的茄子留着备用。香菇、毛葱随意切小丁备用。一半蒜末和肉末加入碗内，加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。
2、茄子切一半后，切口抹一下淀粉，抖一下，去掉多余淀粉备用。平底锅加入食用油，放茄子和茄子丁香煎8-9成熟。另起锅，加入少许油、姜末、蒜末煸炒。
3、加入腌肉、香菇丁翻炒。加青红椒翻炒+白糖。加酱油、耗油，用水淀粉勾芡。再倒入平底锅内的的香煎茄子上，慢炖収汁儿出锅，装盘+葱花即可。
做法四：芝士烤茄子
材料：紫色长茄半个、大个西红柿1个、青椒1个、洋葱半个、大蒜3瓣、新鲜薄荷叶2、3片、橄榄油适量、盐适量、糖适量、现磨胡椒粉适量、芝士粉适量。
1、茄子洗净剖开，片成大薄片;加入少许盐腌渍片刻;西红柿切丁，青椒切丁;洋葱切丁;大蒜切成末;锅中加入1大勺橄榄油，煸炒洋葱至软;锅中加入1大勺橄榄油，煸炒洋葱至软。
2、下入西红柿丁和青椒丁，翻炒均匀;再加入大蒜末和薄荷叶，翻炒均匀;加入适量盐、糖和现磨胡椒粉，调味儿;盛出备用;腌好的茄子片洗净水分，卷成卷，用牙签固定，排进烤盘。
3、外层刷上一层厚厚的橄榄油;将炒好的馅酿在茄子卷中;送入预热200度的烤箱，烤大约15分钟至茄子熟软;取出装盘，撒上芝士粉，即可。
做法五：锅塌茄子
材料：外表匀净的长茄四只洗净，蒜碎适量;肉馅加盐、胡椒、老抽腌制。
1、茄子两面交叉斜切至3/2处，注意不要切断。将肉馅嵌入茄子中。烧热平底锅，入油适量，炒蒜至微黄将蒜盛出备用。
2、茄子排入锅中，中火烧至两面变色发软，加少许料酒、生抽转小火十五分钟。加入蒜碎再烧五分钟，加盐、蘑菇精调味。关火后再加蚝油适量，点香油少许。盛出据喜好撒小葱叶或香菜叶即可。
做法六：醋香蒸茄子
材料：长茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，盐3g，胡椒粉1g。
1、长茄子洗净，切成05厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
2、香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
关于红楼梦食物翻译的课题研究内容如下：
酸笋鸡皮汤
《红楼梦》第八回写道：宝黛二人探望病中的宝钗，相遇薛姨妈处。“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。一时薛林二人也吃完了饭，又酽酽地沏上茶来大家吃了。薛姨妈方放了心。”
糟鹅掌鸭信
这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到：“这个须得就酒才好。”
茄鲞
贾母笑道：“你把茄鲞（读音：xiǎng）搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”
刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”"凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”
凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”
牛乳蒸羊羔，野鸡瓜齑，烤鹿肉
一时众姊妹来齐,宝玉只嚷饿了,连连催饭好容易等摆上来,头一样菜便是牛乳蒸羊羔贾母便说:"这是我们有年纪的人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子们吃不得今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃"众人答应了宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了
史湘云便悄和宝玉计较道："有新鲜鹿肉,不如咱们要一块,自己拿了园里弄着,又顽又吃"宝玉听了,巴不得一声儿,便真和凤姐要了一块,命婆子送入园去
第一道：豆腐皮包子
出自《红楼梦》第八回，贾宝玉给晴雯吃的。
原文：
宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？”晴雯回说知道宝玉是为自己准备的，但是被宝玉的乳母拿去了，宝玉的乳母拿走了原给袭人的酥酪，又自作主张拿走了豆腐皮包子，宝玉大发脾气。
豆腐皮蛋白质含量丰富，含钙、铁等矿物质，中医认为可以止咳、清热、养胃。豆腐皮在北方很罕见。豆腐皮包子，就是把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁，加上油、盐、姜丝、糖、麻油蒸成。
第二道：酸笋鸡皮汤
《红楼梦》第八回写道：宝黛二人探望病中的宝钗，相遇薛姨妈处。
“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。一时薛林二人也吃完了饭，又酽酽地沏上茶来大家吃了。薛姨妈方放了心。”
奇不奇怪？贾宝玉可是吃惯了山珍海味的，都“痛喝了两碗”，足见这道菜的美味。
这里的鸡皮不是鸡的皮，是鸡胸肉。冬天要来了，要是冬天喝上这样一碗热气腾腾的美味的酸笋鸡皮汤，很是暖身。
第三道：茄鲞
《红楼梦》的第四十一回里这么写的：
“贾母笑道：“你把茄鲞搛些喂他。”
凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”
刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了， 我们也不用种粮食，只种茄子了。”
众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”
刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。”
刘姥姥细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不象是茄子。 告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”
凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”
“鲞”是剖开晾干的鱼干，比如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。文中还记录了做法，如果你也对这道菜的美味产生好奇，可自己动手试试哦！
第四道：糟鹅掌
出自《红楼梦》第八回，原文是这么写的：
宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”……这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝。
腌糟食品可是颇受江南地区喜爱，这道糟鹅掌是扬州名菜，糟鹅掌味道鲜美清爽，肉和筋骨极有嚼劲，并且还有一股淡淡的酒香味儿，吃糟鹅掌时配上酒，那是绝配。
第五道：火腿炖肘子
出自《红楼梦》第十六回，贾琏的奶娘上门，正赶上贾琏凤姐在吃饭，凤姐招呼平儿给奶娘上了这一碗炖地烂烂的火腿肘子。
原文是这么写的：
“贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：‘妈妈很嚼不动那个 ，倒没的硌了他的牙。‘因向平儿道：‘早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？’”
江南地区的名菜，又称为“金银蹄”。这道菜的用料有肘子、火腿、香菇、冬笋、香油、还有其他各种香料，用小火慢慢地炖，直到食材酥烂。吃在嘴里的肘子，黏而不腻，那才是美味至极。
第六道：蒸螃蟹
《红楼梦》里印象最深刻的就是螃蟹宴，出现在第三十八回。
史湘云做东，贾府全家吃螃蟹，姑娘公子们赏菊吟诗，一片欢乐。
原文是这么写的：
话说宝钗湘云二人计议已妥，一宿无话。湘云次日便请贾母等赏桂花说着，一齐进入亭子，献过茶，凤姐忙着搭桌子，要杯箸凤姐吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”
金秋时节，正是吃螃蟹的时候。当桌上摆上螃蟹时，第一眼看到的是螃蟹的外壳金黄黄的，勾起你的食欲，但是螃蟹属于寒性，所以吃的时候讲究蘸着姜醋汁，同时小酌一杯，以此中和螃蟹的寒凉之气。
红楼梦第四十一回
第四十一回
栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫
话说刘姥姥两只手比着说道:花儿落了结
个大倭瓜 众人听了哄堂大笑起来于是吃过门杯,因又逗趣笑道:实告诉说罢,我
的手脚子粗笨, 又喝了酒,仔细失手打了这瓷杯有木头的杯取个子来,我便失了手,
掉了地下也无碍众人听了,又笑起来凤姐儿听如此说,便忙笑道:果真要木头的,
我就取了来可有一句先说下:这木头的可比不得瓷的,他都是一套,定要吃遍一套方
使得刘姥姥听了心下ゅ道:我方才不过是趣话取笑儿,谁知他果真竟有我时常
在村庄乡绅大家也赴过席, 金杯银杯倒都也见过,从来没见有木头杯之说哦,是了,
想必是小孩子们使的木碗儿,不过诓我多喝两碗别管他,横竖这酒蜜水儿似的,多喝
点子也无妨想毕,便说:取来再商量凤姐乃命丰儿:到前面里间屋,书架子上有
十个竹根套杯取来 丰儿听了,答应才要去,鸳鸯笑道:我知道你这十个杯还小况
且你才说是木头的, 这会子又拿了竹根子的来,倒不好看不如把我们那里的黄杨根
整抠的十个大套杯拿来,灌他十下子凤姐儿笑道:更好了鸳鸯果命人取来刘姥
姥一看, 又惊又喜:惊的是一连十个,挨次大小分下来,那大的足似个小盆子,第十个
极小的还有手里的杯子两个大, 喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字以及
图印因忙说道:拿了那小的来就是了,怎么这样多凤姐儿笑道:这个杯没有喝一
个的理 我们家因没有这大量的,所以没人敢使他姥姥既要,好容易寻了出来,必定
要挨次吃一遍才使得 刘姥姥唬的忙道:这个不敢好姑奶奶,饶了我罢贾母,薛
姨妈,王夫人知道他上了年纪的人,禁不起,忙笑道:说是说,笑是笑,不可多吃了,只
吃这头一杯罢 刘姥姥道:阿弥陀佛!我还是小杯吃罢把这大杯收着,我带了家去
慢慢的吃罢 说的众人又笑起来鸳鸯无法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧
着喝 贾母薛姨妈都道:慢些,不要呛了薛姨妈又命凤姐儿布了菜凤姐笑道:姥
姥要吃什么, 说出名儿来,我搛了喂你刘姥姥道:我知什么名儿,样样都是好的
贾母笑道:你把茄鲞搛些喂他凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道
:你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口刘姥姥笑道:别哄我了,茄
子跑出这个味儿来了, 我们也不用种粮食,只种茄子了众人笑道:真是茄子,我们
再不哄你 刘姥姥诧异道:真是茄子我白吃了半日姑奶奶再喂我些,这一口细嚼
嚼 凤姐儿果又搛了些放入口内刘姥姥细嚼了半日,笑道:虽有一点茄子香,只是
还不象是茄子 告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去凤姐儿笑道:这也不难
你把才下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香
菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟
油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是刘姥姥听了,摇头
吐舌说道: 我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!一面说笑,一面慢慢的
吃完了酒, 还只管细玩那杯凤姐笑道:还是不足兴,再吃一杯罢刘姥姥忙道:了
不得,那就醉死了我因为爱这样范,亏他怎么作了鸳鸯笑道:酒吃完了,到底这杯
子是什么木的刘姥姥笑道:怨不得姑娘不认得,你们在这金门绣户的,如何认得木
头! 我们成日家和树林子作街坊,困了枕着他睡,乏了靠着他坐,荒年间饿了还吃他,
眼睛里天天见他, 耳朵里天天听他,口儿里天天讲他,所以好歹真假,我是认得的让
我认一认 一面说,一面细细端详了半日,道:你们这样人家断没有那贱东西,那容
易得的木头,你们也不收着了我掂着这杯体重,断乎不是杨木,这一定是黄松的众
人听了,哄堂大笑起来
只见一个婆子走来请问贾母, 说:姑娘们都到了藕香榭,请示下,就演罢还是再
等一会子贾母忙笑道:可是倒忘了他们,就叫他们演罢那个婆子答应去了不一
时, 只听得箫管悠扬,笙笛并发正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人
神怡心旷宝玉先禁不住,拿起壶来斟了一杯,一口饮尽复又斟上,才要饮,只见王夫
人也要饮,命人换暖酒,宝玉连忙将自己的杯捧了过来,送到王夫人口边,王夫人便就
他手内吃了两口一时暖酒来了,宝玉仍归旧坐,王夫人提了暖壶下席来,众人皆都出
了席,薛姨妈也立起来,贾母忙命李,凤二人接过壶来:让你姨妈坐了,大家才便王
夫人见如此说,方将壶递与凤姐,自己归坐贾母笑道:大家吃上两杯,今日着实有趣
说着擎杯让薛姨妈,又向湘云宝钗道:你姐妹两个也吃一杯你妹妹虽不大会吃,
也别饶他 说着自己已干了湘云,宝钗,黛玉也都干了当下刘姥姥听见这般音乐,
且又有了酒,越发喜的手舞足蹈起来宝玉因下席过来向黛玉笑道:你瞧刘姥姥的样
子黛玉笑道:当日圣乐一奏,百兽率舞,如今才一牛耳众姐妹都笑了
须臾乐止,薛姨妈出席笑道:大家的酒想也都有了,且出去散散再坐罢贾母也
正要散散,于是大家出席,都随着贾母游玩贾母因要带着刘姥姥散闷,遂携了刘姥姥
至山前树下盘桓了半晌,又说与他这是什么树,这是什么石,这是什么花刘姥姥一一
的领会, 又向贾母道:谁知城里不但人尊贵,连雀儿也是尊贵的偏这雀儿到了你们
这里,他也变俊了,也会说话了众人不解,因问什么雀儿变俊了,会讲话刘姥姥道:
那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿,我是认得的那笼子里黑老鸹子怎么又长
出凤头来,也会说话呢众人听了都笑将起来
一时只见丫鬟们来请用点心贾母道:吃了两杯酒,倒也不饿也罢,就拿了这里
来,大家随便吃些罢丫鬟便去抬了两张几来,又端了两个小捧盒揭开看时,每个盒
内两样: 这盒内一样是藕粉桂糖糕,一样是松穰鹅油卷,那盒内一样是一寸来大的小
饺儿,贾母因问什么馅儿,婆子们忙回是螃蟹的贾母听了,皱眉说:这油腻腻
的,谁吃这个!那一样是奶油炸的各色小面果,也不喜欢因让薛姨妈吃,薛姨妈只拣
了一块糕,贾母拣了一个卷子,只尝了一尝,剩的半个递与丫鬟了刘姥姥因见那小面
果子都玲珑剔透,便拣了一朵牡丹花样的笑道:我们那里最巧的姐儿们,也不能铰出
这么个纸的来 我又爱吃,又舍不得吃,包些家去给他们做花样子去倒好众人都笑
了贾母道:家去我送你一坛子你先趁热吃这个罢别人不过拣各人爱吃的一两点
就罢了,刘姥姥原不曾吃过这些东西,且都作的小巧,不显盘堆的,他和板儿每样吃了
些, 就去了半盘子剩的,凤姐又命攒了两盘并一个攒盘,与文官等吃去忽见奶子抱
了大姐儿来, 大家哄他顽了一会那大姐儿因抱着一个大柚子玩的,忽见板儿抱着一
个佛手,便也要佛手丫鬟哄他取去,大姐儿等不得,便哭了众人忙把柚子与了板儿,
将板儿的佛手哄过来与他才罢 那板儿因顽了半日佛手,此刻又两手抓着些果子吃,
又忽见这柚子又香又圆,更觉好顽,且当球踢着玩去,也就不要佛手了
当下贾母等吃过茶, 又带了刘姥姥至栊翠庵来妙玉忙接了进去至院中见花木
繁盛,贾母笑道:到底是他们修行的人,没事常常修理,比别处越发好看一面说,一
面便往东禅堂来妙玉笑往里让,贾母道:我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲了
罪过我们这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了妙玉听了,忙去烹了茶来
宝玉留神看他是怎么行事只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小
茶盘, 里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母贾母道:我不吃六安茶妙玉笑说:
知道这是老君眉贾母接了,又问是什么水妙玉笑回是旧年蠲的雨水贾母便吃
了半盏, 便笑着递与刘姥姥说:你尝尝这个茶刘姥姥便一口吃尽,笑道:好是好,
就是淡些,再熬浓些更好了贾母众人都笑起来然后众人都是一色官窑脱胎填白盖
碗
那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉, 二人随他出去,宝玉悄悄的随后跟了来只
见妙玉让他二人在耳房内, 宝钗坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲团上妙玉自向风炉
上扇滚了水,另泡一壶茶宝玉便走了进来,笑道:偏你们吃梯己茶呢二人都笑道:
你又赶了来茶吃这里并没你的妙玉刚要去取杯,只见道婆收了上面的茶盏来
妙玉忙命: 将那成窑的茶杯别收了,搁在外头去罢宝玉会意,知为刘姥姥吃了,他
嫌脏不要了 又见妙玉另拿出两只杯来一个旁边有一耳,杯上镌着べ三个隶
字,后有一行小真字是晋王恺珍玩,又有宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府一行
小字妙玉便斟了一,递与宝钗那一只形似钵而小,也有三个垂珠篆字,镌着点犀
妙玉斟了一与黛玉仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉宝玉笑
道:常言`世法平等,他两个就用那样古玩奇珍,我就是个俗器了妙玉道:这是俗
器 不是我说狂话,只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢宝玉笑道:俗说`随
乡入乡,到了你这里,自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了妙玉听如此说,十分欢喜
,遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大ニ出来,笑道:就剩了这
一个,你可吃的了这一海宝玉喜的忙道:吃的了妙玉笑道:你虽吃的了,也没这
些茶糟踏岂不闻`一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了你吃这一
海便成什么 说的宝钗,黛玉,宝玉都笑了妙玉执壶,只向海内斟了约有一杯宝玉
细细吃了,果觉轻浮无比,赏赞不绝妙玉正色道:你这遭吃的茶是托他两个福,独你
来了, 我是不给你吃的宝玉笑道:我深知道的,我也不领你的情,只谢他二人便是
了 妙玉听了,方说:这话明白黛玉因问:这也是旧年的雨水妙玉冷笑道:你
这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花
上的雪, 共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了我
只吃过一回,这是第二回了你怎么尝不出来隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得
黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来
宝玉和妙玉陪笑道: 那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜依我说,不如就给那贫
婆子罢,他卖了也可以度日你道可使得妙玉听了,想了一想,点头说道:这也罢了
幸而那杯子是我没吃过的,若我使过,我就砸碎了也不能给他你要给他,我也不管
你,只交给你,快拿了去罢宝玉笑道:自然如此,你那里和他说话授受去,越发连你
也脏了 只交与我就是了妙玉便命人拿来递与宝玉宝玉接了,又道:等我们出去
了,我叫几个小幺儿来河里打几桶水来洗地如何妙玉笑道:这更好了,只是你嘱咐
他们, 抬了水只搁在山门外头墙根下,别进门来宝玉道:这是自然的说着,便袖
着那杯,递与贾母房中小丫头拿着,说:明日刘姥姥家去,给他带去罢交代明白,贾
母已经出来要回去妙玉亦不甚留,送出山门,回身便将门闭了不在话下
且说贾母因觉身上乏倦,便命王夫人和迎春姊妹陪了薛姨妈去吃酒,自己便往稻
香村来歇息凤姐忙命人将小竹椅抬来,贾母坐上,两个婆子抬起,凤姐李纨和众丫鬟
婆子围随去了,不在话下这里薛姨妈也就辞出王夫人打发文官等出去,将攒盒散与
众丫鬟们吃去, 自己便也乘空歇着,随便歪在方才贾母坐的榻上,命一个小丫头放下
帘子来,又命他捶着腿,吩咐他:老太太那里有信,你就叫我说着也歪着睡着了
宝玉湘云等看着丫鬟们将攒盒搁在山石上,也有坐在山石上的,也有坐在草地下
的, 也有靠着树的,也有傍着水的,倒也十分热闹一时又见鸳鸯来了,要带着刘姥姥
各处去逛,众人也都赶着取笑一时来至省亲别墅的牌坊底下,刘姥姥道:嗳呀!这
里还有个大庙呢说着,便爬下磕头众人笑弯了腰刘姥姥道:笑什么这牌楼上字
我都认得 我们那里这样的庙宇最多,都是这样的牌坊,那字就是庙的名字众人笑
道:你认得这是什么庙刘姥姥便抬头指那字道:这不是`玉皇宝殿四字众人笑
的拍手打脚,还要拿他取笑刘姥姥觉得腹内一阵乱响,忙的拉着一个小丫头,要了两
张纸就解衣众人又是笑,又忙喝他这里使不得!忙命一个婆子带了东北上去了那
婆子指与地方,便乐得走开去歇息
那刘姥姥因喝了些酒, 他脾气不与黄酒相宜,且吃了许多油腻饮食,发渴多喝了
几碗茶, 不免通泻起来,蹲了半日方完及出厕来,酒被风禁,且年迈之人,蹲了半天,
忽一起身, 只觉得眼花头眩,辨不出路径四顾一望,皆是树木山石楼台房舍,却不知
那一处是往那里去的了, 只得认着一条石子路慢慢的走来及至到了房舍跟前,又找
不着门, 再找了半日,忽见一带竹篱,刘姥姥心中自忖道:这里也有扁豆架子一面
想,一面顺着花障走了来,得了一个月洞门进去只见迎面忽有一带水池,只有七八尺
宽,石头砌岸,里面碧浏清水流往那边去了,上面有一块白石横架在上面刘姥姥便度
石过去, 顺着石子甬路走去,转了两个弯子,只见有一房门于是进了房门,只见迎面
一个女孩儿, 满面含笑迎了出来刘姥姥忙笑道:姑娘们把我丢下来了,要我碰头碰
到这里来说了,只觉那女孩儿不答刘姥姥便赶来拉他的手,咕咚一声,便撞到板
壁上,把头碰的生疼细瞧了一瞧,原来是一幅画儿刘姥姥自忖道:原来画儿有这样
活凸出来的 一面想,一面看,一面又用手摸去,却是一色平的,点头叹了两声一转
身方得了一个小门,门上挂着葱绿撒花软帘刘姥姥掀帘进去,抬头一看,只见四面墙
壁玲珑剔透, 琴剑瓶炉皆贴在墙上,锦笼纱罩,金彩珠光,连地下踩的砖,皆是碧绿凿
花,竟越发把眼花了,找门出去,那里有门左一架书,右一架屏刚从屏后得了一门转
去, 只见他亲家母也从外面迎了进来刘姥姥诧异,忙问道:你想是见我这几日没家
去,亏你找我来那一位姑娘带你进来的他亲家只是笑,不还言刘姥姥笑道:你好
没见世面,见这园里的花好,你就没死活戴了一头他亲家也不答便心下忽然想起:
常听大富贵人家有一种穿衣镜,这别是我在镜子里头呢罢说毕伸手一摸,再细一
看,可不是,四面雕空紫檀板壁将镜子嵌在中间因说:这已经拦住,如何走出去呢
一面说, 一面只管用手摸这镜子原是西洋机括,可以开合不意刘姥姥乱摸之间,其
力巧合,便撞开消息,掩过镜子,露出门来刘姥姥又惊又喜,迈步出来,忽见有一副最
精致的床帐 他此时又带了七八分醉,又走乏了,便一屁股坐在床上,只说歇歇,不承
望身不由己,前仰后合的,朦胧着两眼,一歪身就睡熟在床上
且说众人等他不见, 板儿见没了他姥姥,急的哭了众人都笑道:别是掉在茅厕
里了快叫人去瞧瞧因命两个婆子去找,回来说没有众人各处搜寻不见袭人其
道路:是他醉了迷了路,顺着这一条路往我们后院子里去了若进了花障子到后房门
进去, 虽然碰头,还有小丫头们知道,若不进花障子再往西南上去,若绕出去还好,若
绕不出去, 可够他绕回子好的我且瞧瞧去一面想,一面回来,进了怡红院便叫人,
谁知那几个房子里小丫头已偷空顽去了
袭人一直进了房门, 转过集锦К子,就听的鼾如雷忙进来,只闻见酒屁臭气,
满屋一瞧, 只见刘姥姥扎手舞脚的仰卧在床上袭人这一惊不小,慌忙赶上来将他没
死活的推醒 那刘姥姥惊醒,睁眼见了袭人,连忙爬起来道:姑娘,我失错了!并没弄
脏了床帐一面说一面用手去掸袭人恐惊动了人,被宝玉知道了,只向他摇手,不叫
他说话 忙将鼎内贮了三四把百合香,仍用罩子罩上些须收拾收拾,所喜不曾呕吐,
忙悄悄的笑道:不相干,有我呢你随我出来刘姥姥跟了袭人,出至小丫头们房中,
命他坐了,向他说道:你就说醉倒在山子石上打了个盹儿刘姥姥答应知道又与他
两碗茶吃,方觉酒醒了,因问道:这是那个**的绣房,这样精致我就象到了天宫里
的一样袭人微微笑道:这个么,是宝二爷的卧室那刘姥姥吓的不敢作声袭人带
他从前面出去, 见了众人,只说他在草地下睡着了,带了他来的众人都不理会,也就
罢了
一时贾母醒了,就在稻香村摆晚饭贾母因觉懒懒的,也不吃饭,便坐了竹椅小敞
轿,回至房中歇息,命凤姐儿等去吃饭他姊妹方复进园来要知端的----
赏析：
第四十一回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘老老醉卧怡红园
妙玉，气质美如兰的，才华馥比仙的，独一无二的女郎，《红楼梦》中最神圣的，最光辉灿烂的仙姝，你，总算出场了！你，真的是姗姗来迟了！你的出场，使《红楼梦》更加迷人了，使我这个红楼梦迷更加着迷了。（对妙玉评价这么高？看来你崇拜这位尼姑！为什么呢？）
妙玉，你对贾府的最高领导史太君，如此冷淡，如此傲慢，而对贾宝玉却如此钟情。你真的是…（是什么？是有点像我了，是吗？）有人评你“天子不朝，诸侯不友，壁立万仞”，你真的是一位具有铮铮傲骨的知识人士。你因太过于孤芳自赏，致为世俗所不容；而对于你所钟情的人，你却甘愿为他效劳。你见不得像刘老老这样没有骨气的穷人，在贵族面前低声下气，甘愿为人取乐。你的才，你的貌，你的灵，你的高洁，你的孤傲，你浑身是诗，你是雪，你是雪地红梅，你是矛盾，你是谁啊？···（很有气势！）（听春雨评：看得出你对妙玉如此的情有独钟。任凭她，“太高人愈妒，过洁世同嫌。”我也是，宁为玉碎，不为瓦全！清高、我行我素！难怪世难容。对于爱，宝钗她可巧取，黛玉她可流露；轮到妙玉的却只有煎熬……。有感： 风姿玉态下天河，心高神傲有几多？苦叹人间情难诉，红尘未了奈若何！）
贾宝玉品茶栊翠庵：标题妙啊！茶，是什么？茶，是爱情的象征。第25回凤姐对林黛玉说：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？”一语点出了茶与爱情婚姻的关系。古语有“风流茶说合，酒是色媒人”之说。苏东坡有诗：“天下佳茗即佳人”。宋代女词人李清照与夫君赵明诚经常用茶来交流夫妻爱情。茶树具有“有子移则不生”的特点，象征幸福美满的爱情忠贞不二。日本**《秋刀鱼的味道》中，把茶的滋味与爱的滋味相联系，女主人公的体香，恰似一杯淡淡的绿茶之香，会温暖、柔和地充溢着恋人的身心。（为了证明茶是爱情的象征，又旁征博引了。）
这回中的“茶”，就是妙玉与宝玉之间爱情交流的象征。妙玉奉茶，既向宝玉奉送爱情。妙玉用自己的茶杯斟茶给宝玉吃，把自己的情味传递给对方；宝玉细细来品妙玉给他的茶味，即爱情之味。“品”字真妙啊！我们民族的汉字造型，真是妙不可言；用汉字来写文章的人用心更妙。三口为品，宝玉品茶，就是在领略妙玉所赐的灵之爱。笔者有“蝶恋花”词咏妙玉奉茶一事：
心里装着人一个，佛院人间相隔万千河。密密爱意心底锁，口里只念阿弥陀。
佛堂今日笑灯火，贵人临门喜事从天堕。天赐良机莫放过，奉茶巧消相如渴。
相如，即汉朝司马相如，他渴爱卓文君已久矣。红楼梦！这样的神奇文章，真是百读不厌的啊！
刘老老醉卧怡红园，有深意。怡红园不仅是宝玉的住地，更是皇帝娘娘省亲的圣地之一；怡红园三字是元妃所赐。这样的圣地竟让一村妪醉卧，连连放屁，圣地不圣矣。更有甚者，在最神圣的省亲别墅牌坊下面，刘老老这个下等女人，竟然要脱下裤子解大便。这使人想起了英国诗人拜伦在某英国第一权威人物的墓碑上的诗：“行人，在此脱裤小便吧！”对专制王权的蔑视，中外艺术家的态度相同。
