绿豆饼的历史
导读： 1、绿豆饼的历史2、安徽小绿豆饼饼的做法3、清明时节作文4、送老师绿豆饼的寓意和象征1绿豆饼历史简介 酥皮大馅，皮有多层，清晰可见。酥皮入口即融，香滑可口。豆馅精选优质绿豆，去壳去皮，研酿制成。绿豆中富含大量蛋白质、钙及多种维生素，故为

• 1、绿豆饼的历史
• 2、安徽小绿豆饼饼的做法
• 3、清明时节作文
• 4、送老师绿豆饼的寓意和象征

1绿豆饼历史简介

酥皮大馅，皮有多层，清晰可见。酥皮入口即融，香滑可口。豆馅精选优质绿豆，去壳去皮，研酿制成。绿豆中富含大量蛋白质、钙及多种维生素，故为四季养生营养佳品。绿豆饼一经推出，旋即火爆京城，成为深受人们喜爱的食品。

但凡美食家都是富贵或经历过富贵之人，才有这闲情逸致，在挑肥拣瘦中细细咂摸口腹之乐。慈禧太后算是大富贵的人，正是因为老佛爷的钟爱，令御膳小吃自宫廷传于王府官宅，风行北京城，闻名世界。现在北京的小吃数以百计，各具特色，其中被钦点的绿豆饼有这么一段故事。

有一天慈禧太后正坐在北海静心斋歇凉，天气闷热，坐立不安，忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声，心里纳闷，当值太监回禀是卖绿豆饼的。慈禧便命此人进园。来人奉上绿豆饼，敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢，不仅觉得香滑可口，而且顿觉凉意从心口上来，暑渴消去一大半，老佛爷赞不绝口，并把此人留在宫中，专门为她做绿豆糕和绿豆饼，并推荐给王府官爷，作为夏天消暑保健类宫廷小吃，绿豆饼也从此备受青睐。

2绿豆饼的来历

清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去 。施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然歹，但外壳也和面头同。做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然歹，没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃，了就没巧。蚵仔煎呢？也是吃烧没吃。有的就说要煎就煎饼。苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。

施琅为了 ，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！”“着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅 大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。绿豆饼的皮揉油变做会起重起苏，豆馅也掺冬瓜、葱头油这些佐料，干粮就变做出名的点心。连泉州城内也开店，生意兴旺发达

3潮汕的绿豆饼有什么历史

潮汕的绿豆饼历史 来历清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去 。

施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。

据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然歹，但外壳也和面头同。

做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。

苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃。

 苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。 施琅为了 ，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。

伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。

唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。

奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。

哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！“着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅 大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。

4绿豆饼的来历

清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去 。

施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。

据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然？歹，但外壳也和面头同。

做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。

苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然？歹，没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃，？了就没巧。

蚵仔煎呢？也是吃烧没吃？。有的就说要煎就煎饼。

苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。 施琅为了 ，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。

伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。

唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。

奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。

哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！”“着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅 大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。绿豆饼的皮揉油变做会起重起苏，豆馅也掺冬瓜、葱头油这些佐料，干粮就变做出名的点心。

连泉州城内也开店，生意兴旺发达。

5求绿豆沙的历史

绿豆糕是北京著名的传统点心之一，中国有着很悠久的吃绿豆糕的历史。传说端午时节瘴疠之气特别旺盛，而绿豆在中国饮食文化中，有退火清热之效，因此在端午节吃绿豆糕，能免受瘴疠之气影响。代李时珍的《本草纲目》中记载：“绿豆磨之为面，澄滤取粉，作饵炖糕……有解诸热，补益气，调五脏，安精神，厚肠胃之功。”

绿豆糕的来历与一个发生在山西的故事有关。

传说很早以前，在一个兵荒马乱民不聊生的年代，有个山东人李壮，他的妻子叫东亮，年轻美丽又聪明。夫妻二人到处谋生，走到山西盐池附近时，听说那里需要挖盐的苦力，李壮夫妇就决定留在这里工作。李壮是个勤快人，每天天不亮就出发，天黑才回来。就这样早出晚归，虽说他很有力气，但也经不住长期的超体力劳动，每天都筋疲力尽而归。妻子很心疼，于是就想办法，给丈夫补充营养。

在炎热的夏季，妻子总是熬一大锅绿豆汤，既解渴，还能防止中暑。时间长了，熬汤剩下的绿豆扔丁太可惜，于是东亮就想这绿豆可以给丈夫补充营养，但怎样才能把绿豆做成食品吃呢？冬天的时候买下好多柿饼，还没有吃完。经过考虑，东亮终于想出一个两全齐美的办法。她将煮熟的绿豆去皮，用手掌拍成面，将柿饼去核用刀切成块，一层绿豆面，一层柿饼块，装入盒中，用锅蒸了蒸，然后放置于水瓮之中冰。第二天拿出来用盐水一浸，倒出来切上好大一块让丈夫带到盐池去。丈夫吃了连连夸奖好吃，可是几天下来，丈夫发现这好吃的东西却不经饿呀。一时间东亮也想不出好办法来，

有一天，东亮跟丈夫去盐池，看见一个赶车驮盐的车夫正在喂牲口。她仔细一看，那牲口吃的竟是豌豆。出于好奇，她去问车夫，为什么喂豌豆。车夫告诉她，这牲口吃了豌豆劲大，再高的坡都能爬上去。回后，东亮买了一些豌豆，将豌豆煮熟去皮仍像用绿豆掺柿饼的办法炮制，让丈夫李壮带到盐池去吃。老尹家海参为您提供

6绿豆饼的来历4,50字

清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去 。

施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。

据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然？歹，但外壳也和面头同。

做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。

苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然？歹，没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃，？了就没巧。

蚵仔煎呢？也是吃烧没吃？。有的就说要煎就煎饼。

苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。 施琅为了 ，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。

伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。

唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。

奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。

哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！”“着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅 大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。绿豆饼的皮揉油变做会起重起苏，豆馅也掺冬瓜、葱头油这些佐料，干粮就变做出名的点心。

连泉州城内也开店，生意兴旺发达。

7绿豆酥的历史

公元前215年，秦始皇派大将蒙恬率军30万屯驻肤施（今绥德），北击匈奴。后始皇北巡，命蒙恬修直道，从阴山九原郡到咸阳甘泉宫，截断山脉，填塞深谷，途经陕北甘泉、志丹、靖边等县。

陕北诸地壮丁皆被征修筑长城，因体力不支病亡者甚多，家中妇女将绿豆磨粉，用发酵好的面粉包裹，放进炉中烘烤，制成饼，为壮丁充饥之用。后遇霍乱转筋之症，以此饼充饥者，少有病征，且不易受诸病困扰，陕北百姓遂将此食物做为日常生活之常备品，代代相传，到了唐宋时期，逐渐发展为“土月饼”。

到今天，人们生活水平有了很大提高，“土月饼”除了保留传统的手工制作方法外，在用料上又增加了红豆、紫薯等杂粮可供选择，陕北人多在喜庆之日以绿豆酥做礼物赠送亲朋好友，绿豆酥也因其绝佳的口感、良好的食疗效果以及健康美好的寓意，受到人们的青睐。

绿豆饼是潮汕特产，不同于所谓“山东名产绿豆酥”，是两个概念。传统的潮汕绿豆饼是用猪油和面，配以传统的特殊精细工艺所制，因而饼皮酥脆，似有多层，每一小层层极薄极酥脆却又不会太硬，老少咸宜。

8电城绿豆饼与什么历史故意有关

绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。

采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香起源清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去 。施琅奉旨到福建做水师提督， 准备跨越台湾海峡。

军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。

施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然歹，但外壳也和面头同。做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。

施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。

有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然？歹，没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃，蚵仔煎呢？也是吃烧没吃。有的就说要煎就煎饼。

苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。施琅为了 ，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。

伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。

唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。

奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。

哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅 大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。绿豆饼的皮揉油变做会起重起苏，豆馅也掺冬瓜、葱头油这些佐料，干粮就变做出名的点心。

连泉州城内也开店，生意兴旺发达。

绿豆饼的做法:

1、绿豆面放入碗中

2、上锅蒸25分钟

3、晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下)

4、将熟绿豆面过筛

5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎

6、所有的绿豆面都放入一个容器里

7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀

8、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器)

9、用一个乐扣的盒子盖上模具上，用力压实

(做月饼时扣下去从上往下压，做绿豆糕时绿豆粉是散的，需要反过来压实)

10、取下乐扣的盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了

11、将模具扣在盘子中

12、轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可

(用其它容器造型时，只需要倒扣轻敲即可。

如果怕绿豆糕会碎，可以用一张油纸铺在容器中，

将绿豆面放入后压实，提起油纸即可脱模。

　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？以下是我整理的清明时节作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

清明时节作文1

　清明节，是中华的传统节日。这一天，人们都会去墓地里祭祖。人们烧纸钱、送花、水果，甚至会烧一台麻将给在天之灵的时候长辈，祖先。这个节日，是我最重视的节日。

　“74、75、76……二叔！奶奶！爸爸！在这里！”我大声呼喊着。“我先去爷爷的墓前了！”到了爷爷的墓前，奶奶一行人也赶了上来，奶奶慢慢地把水果和白花小心翼翼地放在墓前，二叔也把报纸整齐地摆好，爸爸也用湿纸巾一丝不苟地将墓碑擦拭干净。心灵手巧的妈妈细心地把纸钱叠成一组一组的，二叔也把蜡烛和香点燃，认真地插在地上。爸爸小心翼翼地点燃一组放在地上，爸爸的手法很轻很轻，生怕火苗灭了，又好似怕烧了一个点燃了很多次的半成品给爷爷。

　烧完纸钱后，妈妈又把香分给大家，奶奶告诉我怎么给爷爷磕头。我看爸爸缓缓地磕了三个头，每一个似乎都有着千万种情绪，二叔也是，每一个都饱含尊敬之情。我也学着大人的模样磕了三个头。我发现这次与平常不一样，小的时候，我常常一个一个坟头跑，可现在，我真正感受到了祭祖的心情是有多么沉重。我们应当珍惜现在与家人团聚的每时每刻，清明节是怀念祖先的节日，也是表达对祖先敬畏之情的节日。

　我心想：爷爷应该过的很好，丰衣食足，无忧无虑……

清明时节作文2

　春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。今天，我和姥爷一起去扫墓。路上，不时看到路上有和我们一样去缅怀亲人的路人，情景恰似“路上行人欲断魂”。

　穿过乡间小路，来到墓地。我们首先看望的就是祖母，我把最绿最大最长的柳条插在了祖母的坟上。姥爷一边把祭品摆在事先准备好的纸上面，一边凄凉地喃喃道：“妈，今天我来看您来了，小惠带着娇娇去郑州了，小惠生意忙，没时间回来，娇回来了。”我也被姥爷的悲伤感染了，眼含泪花，在寒气中颤颤抖抖地说：“老姥姥，我是你的曾孙女——娇娇，现在我的学习成绩进步很多，还在写小说，由于母亲回不来，所以，我代母亲向你问安，您在九泉之下安息吧！”

　我们点燃火苗，把“金山”、“银子”、冥钱统统放进了幽幽的火中，凝望着这缕缕青烟带着我们的祝福和缅怀飘向祖母住的天堂。

　怕接我们的司机等急了，我和姥爷又草草地扫了一下另外两个亲人的墓，最后深情地鞠了三个躬，离开了。

　南北山头多墓田，

　清明祭扫各纷然，

　纸灰飞作白蝴蝶，

　泪血染成红杜鹃。

清明时节作文3

　清明前后许多人士都以不同的悼念方式，祭奠先烈英灵，寄托哀思。

　每到，我们全家人就会一起到腾冲的山上扫墓，一起学习在城里解不到的知识。

　今年，我们经过三个多小时的跋涉到腾冲的坟山脚下，我忘记晕车和疲劳，不管三七二十一，抬起一箱“金元宝”，就是往山上冲，巍峨的大山耸立在我面前，海拔有两千多米。我跑不到一半就是已经气喘吁吁。休息一会后，我接着向上爬。过大约二十分钟，大家全到坟山山顶。我向山下？望一会，啊！大自然真美呀！坟山下的田野、森林连成一片，群山环绕，就像一片绿色的汪洋，我好奇地问外公那是什么地方，外公说：“那分别是龙陵、芒市和梁河。”呀！我们已经到三县市交界的地方。大舅们忙得不亦乐乎，生火烧水，修坟扫墓，不一会，杀羊宰鸡开始，可惜我还很小，帮不上他们的忙。我在一旁看大舅们杀羊，看见他们把羊的肠子装在一个袋子里，好奇地问一句：“这是什么？它有什么作用吗？”“这叫苦肠，是用来做苦撒的。”“哦，原来苦撒是用羊的苦肠做的呀！”

　过一会，我捡到一根石竹，又摘一片叶子，把叶子插进石竹的洞里当作竹笛，表弟看见就来追我，要枪我的“竹笛”。我们跑呀跑呀，妈妈叫我们吃饭时我们已经跑得汗流浃背。

　这一天，我虽然流很多汗，但是我很快乐、很开心。还看到大自然的美，看到城市里看不到的东西。今后每年都有这么一天让我参与，那我该多么的高兴啊！

清明时节作文4

　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”一年一度的清明节又到来了，为了表达我们对先人的思念大家采用了扫墓的方式向先人致敬。

　一开始我们来到了大富山拜先人，在上三过程中大家都费劲了很多力气，四周围有许多参天大树、低灌的草木、鲜艳美丽的野花，给人们带来一种清新的感觉。来到了先人那里我们都已经满头大汗了，大家马上拿水果吃，而我就站在一边对着先人产生了思念，然后我们鞠了3躬向先人们致敬，最后我们拿好东西依依不舍地离开了。站在山顶上向远方眺望我们看见了许多风景，感觉到很自豪。下山后我们开车往永久飞蛾墓园出发，我们手上都捧着一束鲜花，来到门口向远望去，人山人海，手上拿着大包小包的东西拜祭先人，显示出一种热闹的气氛，表达出一种对先人的思念情感。来到了爷爷的坟墓后，我们轻轻地把花插在花瓶上。突然一阵凉爽的春风吹来，那时我感觉到一种对先人无比思念的气氛。满山的杜鹃花展示自已的风采。

　在离开之前我向先人许下了一个愿望，希望这个愿望能够实现。无论怎样我们都不会辜负先人对我们的期望，因为有满山的杜鹃花作证；许多参天大树为我们作证。回到家里那种场面时时浮现在我脑海里。

清明时节作文5

　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，用这句话来形容今天的天气最合适不过了。在这个特殊的日子里，大家都会去扫墓，当然，我也不例外。

　天空下蒙蒙细雨，我乘坐汽车，准备和父母一起去扫墓。不一会儿，我们就到达了目的地。由于外婆的墓在山上，所以我们不得不步行上山。一手拿扫墓用的纸钱，一手拿雨伞的我，心情凝重地上山了。雨后的空气非常新鲜，空气中弥漫泥土的清香。沿树林小径，我一边哼小曲儿，一边欣赏风景。春天到了，山上的杜鹃花开了，红得像火，粉的像霞，美丽极了。

　不知不觉的，我们就到了外婆的坟墓。一看就是好久没打扫，坟墓上都长满了杂草。妈妈拿起了扫把，清扫地上的尘土。我随手摘了几朵杜鹃花，放在了外婆的墓前，希望她在天之灵能够感到开心。打扫完后，妈妈点燃了香，然后给每人一根，让我们祭拜外婆。我拿香，拜了拜，就把香插在了土堆上。接下来就是烧纸钱了，妈妈生起了一堆火，我迫不及待地拿纸钱，准备把它扔进火堆里。我小心翼翼地扔纸钱，生怕把手烫伤了。最后爸爸点燃了鞭炮，烟花在天空中绽放，这也意味扫墓结束了。

　我们慢慢悠悠地下了山，到了山脚下。一棵棵茶花树，吸引了我的目光。我匆匆忙忙跑了过去，摘了一朵茶花，细细的闻了一下，一阵清香扑鼻而来。那一朵朵鲜艳的茶花在绿叶的衬托下显得格外耀眼，使我久久不能忘怀。

　清明节，一个庄严而又快乐的日子。

清明时节作文6

　每年的4月4日是清明节，是祭祖的日子。星期六那天我们一家照常回到家乡祭祖。

　“清明时节雨纷纷”诗人杜牧说得真对，清明下了整整一天的牛毛细雨，不过并没有扫我们一家回乡下祭祖的兴。因为老爸说：“下雨‘水’指的是财，表示这一年我们一家将会财源滚滚。”

　中午雨稍微停了，我们去祠堂拜完后，就上山了。因为下雨，所以路特别泥泞，很滑。但我们还是坚持。来到坟头，只见周围到处长满杂草，老爸要我们一人拿一把锄头，铲去杂草。做完着一些后便拿出祭品，摆在墓前。然后拜神，人人告诉祖先自己的愿望，告诉你吧，我像祖先许的愿望是：今年希望能考上重点中学。

　不过我知道，光靠祖先保佑是不可能的，要通过自己的努力，应该实力加运气才行。拜完后，便敬酒了，哥哥装酒装了满满的三杯，说：“让他们喝醉点吧！”然后开始烧冥币、汽车、麻将等，真是应有尽有啊！烧完冥纸后，开始鞭炮了！“霹雳拍啦、霹雳拍啦、霹雳拍啦。”鞭炮很响，震耳欲聋，老妈说：“鞭炮越响，越有福气！”一切做完后，我默默地在心里对祖先们说：“明年的今天，我们还会来看你们的，安息吧！”

　的确，人的一生很快就会过去，时光不等人啊，同学们一定要捉紧时间，做好每一件应该做的事。

清明时节作文7

　又是一个清明节。这是我第四次站在你的墓前，也就是说，你，已经离开了我四年了，我的爷爷。

　我直到现在也记得爷爷的那张布满皱纹而又精神的脸和那双苍劲有力却又突兀着青筋的手，一次又一次的抚过我的面颊，可是现在再也见不到了，空中那绵绵细雨似乎在诉说我的悲伤。

　小时候，我是被爷爷奶奶拉扯大的，那时的我很不听话，奶奶总是骂我，而爷爷却是护着我，每逢雨季，你都是带我到河边钓鱼，满载着欢乐回家的，可是现在，正值雨季，我却站在你的坟前默默流泪，我是多么想和你再去河边钓鱼啊，哪怕只有一次也好，但这一切终究是挽不回的，留给我的，唯有深深的懊悔。

　这四年来，我每次都在你的墓前轻轻地擦去墓碑上的灰尘，在你的墓前的野花丛中轻轻的洒上水，跪在你的墓前虔诚的祈祷，我把我对你的想念都融进了每年清明的丝丝细雨中，爷爷，你好吗？

　也许家人对你的失去已经习以为常了，但我却没有，我想念你温暖的笑，想念你因怕我着凉而给我送来的外套，想念你破了洞却不舍得丢掉的白色袜子，想念你的味道，可这一切都随着你的失去而烟消云散了。

清明时节作文8

　关于清明节由来，我不太清楚，只知道它是我们重要习俗，每年这个时候都要到墓前祭奠已经过去人们……

　在我记忆中，最早听说清明节是依偎在时候祖母怀中，她教我一首诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”那时不过五六岁样子，还小，不理解行人为何“欲断魂”，祖母告诉我，他们想家了。当时脑海中总是带着这样疑问：他们想家了为何不回家呢？也是这么一个年龄，总是跟随着伯父亲、伯父、姑妈到我未曾见过爷爷墓前叩拜，看着他们肃穆，听到他们恸哭，我心头也有悲伤涌来，也流下了眼泪。那时，心里想着，祖父如果还在，他一定会非常疼我……学着大人们样子，在爷爷墓前跪拜，祈祷祖父能够保佑我们一家平平安安……

　那时候祖母每到父辈们去祭奠祖父时候，她总要唠叨，“人死如灯灭，好像滚水来泼雪。现在去墓前烧些纸，还有用吗？再孝顺他能看到吗？她还会复生吗？”祖母眼睛这时总会婆娑。姑母说，这是对逝者思念。而我认为，这是他们思念祖父寄托……

　我，已经好几年没给祖父扫墓了，不过我也体会到了何为“欲断魂”！

清明时节作文9

　今天是农历三月初三，是我国传统节日中，一个有些伤感的节日——清明节。

　古人云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”确实如此，清明休假的这几天中，有好几天都在连绵不断地下着大雨，可偏偏到了清明节这天，天空中不见那乌云，而是朵朵洁白的云彩，看来，老天爷也不愿意让人们在风雨中祭拜先人啊。

　今天，我和妈妈去了益阳，那儿是妈妈的老家。第一个迎接我们的是一只可爱的大黄狗，它总往我和妈妈的身上蹭，的确，我们已经有两三年没回来看看了。紧接着出来的是舅舅和年迈的外公，外公额头上的皱纹似乎又深一些了。在外公家简单地吃过中饭后，外公准备带我们上山了——去外婆的坟前看一看。

　妈妈告诉我，她十岁的时候，外婆就走了，外公一个人艰难地把她们几个孩子抚养长大。

　好不容易来到外婆坟前，外公将墓前的杂草全部清理干净。墓碑上，贴着一张外婆的照片，照片中的外婆还算年轻，只有三十多岁的样子，一头乌黑的长发，大眼睛，我转过头看一下妈妈，竟觉得妈妈有一半长得像外婆。这是我第一次看到外婆，即使只是一张黑白遗照而已。我们在坟前摆上一束金黄的菊花，鞠了三躬，放了些水果，妈妈还在外婆坟下悄然跪下，泪水，早已不知不觉的流了下来

　清明节是一个带着些许伤感的节日。我希望，所有人趁着自己的父母还在世的时候，就要好好孝敬他们，不要等到他们走了才知道后悔。

清明时节作文10

　孩童时代，我还是个懵懂的女孩。清明在我心中和踏青无异，一大家人，带着供品、鞭炮来到幽远之地。扫除尘埃、点燃香蜡、摆上供品、磕头许愿——寄托无尽的哀思，抒发美好的期望，一切都如此虔诚。最后把鞭炮一放，气氛虽更热闹，心底的那份思念却怎么也抹不去。青山袅袅，香蜡的烟随着风，肆意飘扬，这香蜡的烟带着淡淡的哀愁和深深的思念飘远了，最终在风中消散。

　而今，我已不再是那个一身稚气的女孩，日渐成熟的我不再如此轻视这个圣洁节气，反倒对它多了几分崇敬。再加上外公突如其来的逝世，更是令我对清明多了一层体会。

　正是这样一个神圣的节气，给了人们一个机会：一个远离喧嚣的机会，一个洗涤心灵的机会，更是一个放下纷扰、静思亲人的机会。很自然的，丝丝的凄凉便在心头蔓延开来。

　对于亲人的思念都在这一刻涌出，伫立坟前，注视着墓碑的眼睛不知不觉湿润了。思念在空中，随风，飘扬。只是不知它能否到达天蓝色的彼岸，让对方感到这份深切的思念。这一刻，一切的往昔，都在脑海里重现。那些随着岁月而消逝的往昔，慢慢地发黄、变脆，如此的不可捉摸，如此的易碎。闭眼、沉思、凄楚、思念，却也不可想、不可恋、不可测、不可破。这一刻，人们的心灵被这纯洁的思念洗涤着，人们的心被净化着，直至这颗心只剩下亲情与爱情的哀思。

　在这种最纯净的情感的洗涤与净化下，人们的心沉静了，清醒了，终于寻到了一直以来梦寐以求的娇花照水、杨柳临风的美好境界……

清明时节作文11

　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当念起这句千古名句，我总会想起我亲爱的奶奶。

　奶奶并不富有，只是一个省吃俭用了一辈子的农民。但是我想要什么，奶奶都会尽量满足我的愿望。记得有一次，我仅仅跟奶奶提了一下想要个洋娃娃，第二天我一睁开眼，就看到床头放着一个美丽可爱的洋娃娃。每当我问奶奶这是怎么回事的时候，奶奶总是这样回答：“肯定是小仙女知道了你的愿望，半夜把礼物送来的。”原来，奶奶就是那位送礼物的仙女呢！

　奶奶很勤劳，常在地里干农活，不轻易休息。但是每当我放学回到家，奶奶不管多忙都会给我煮我最爱吃的绿豆饼；我生病时奶奶总是第一个跑过来照顾我；爸爸妈妈不在家时，奶奶常常陪伴在我身边。我的童年，充满了奶奶忙碌的身影。

　奶奶出生在旧社会，没读过什么书，甚至连自己的名字都写得不顺。所以她常常叮嘱我要好好读书，来弥补她得遗憾。每当我考了好成绩，奶奶便会逢人就夸我，恨不得全世界的人都知道她的乖孙女；而我考砸的时候，奶奶也不会像爸爸妈妈那样一味斥责我，她只会在旁安慰，努力让我重拾信心。

　奶奶离开我已经好几年了，但她永远活在我的心里。清明来临之际，我想对在天国的奶奶说一声：如果有下辈子，我还要当您的孙女！

清明时节作文12

　春天已经悄悄地来到我们身旁，它无处不在，今天我要来寻找春天。今天上午，我来到花园，一阵阵清香扑鼻而来，把我引进了花丛中。我看到粉红的桃花，洁白的梨花，金黄的菜花。在暖暖的春风中花枝招展，争奇斗艳，山林中，竹林苍翠，树木茂盛，时而听到鸟儿清脆地啼叫，路边许多不知名的野花好奇地探出头来，像在欢迎我们地到来。好一幅春天的美景啊！我仔细得看了又看，发现菜花的生命才很顽强，有些人会感到吃惊，那平日里最不引人注目的菜花，居然生命力会这么顽强？因为菜花如果连根拔起了，枝叶就枯萎了，但是花还是不会死，花朵还依然可以开放，而且开放得鲜艳美丽，真是令人佩服。走了一会儿，我们来到了紫荆花的地盘，人人都知道紫荆花是紫色的，可是我看到的却不是这样，有几株紫荆花是粉红色的，为什么呢？妈妈告诉我，因为紫荆花一开始的时候，颜色很鲜艳，过了几天，颜色就渐渐淡下去，变成粉红色。再往里走，又是另一种风景，一行行的杜鹃包含苞欲放，那可爱的花骨儿正用力地推开沉重的大衣，就好象蛋里的小鸡急着想出来，来为我们提供美丽的环境和新鲜的空气。啊！春天你是多么的美丽，你是多么的优雅，我想让春天永驻人间。

清明时节作文13

　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这首诗是唐代诗人杜牧描写的清明时节的景象。这不，一年一次的清明节不就来了吗。

　在这一天我们一家和二娘他们一家一起去给奶奶上坟。因为上坟的地方在郊区的一座墓园里，所以我们早早地就出发了，上了公共汽车后，向着目的地出发，和二娘他们在那里的大门处汇合。一路上，春光明媚。公路两旁的田野里有嫩绿的麦田、蜡黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花……真是美不胜收，让我陶醉在其中。不知不觉，就到达了南陵的大门口了。

　一下车，就看见二伯、二娘正站在那里。看样子他们已经买好了鞭炮、鲜花和香蜡钱纸等东西了。街道两边卖香蜡钱纸的小贩们都大声嚷嚷着到自家这儿来看看，热闹极了，就像过年一样……

　走进大门，我们向奶奶的墓碑走去。不一会儿，我们来到墓前，我们首先是把白菊花和黄菊花撒在碑台上或两边的小草丛里。紧接着就要去一个类似塔顶的屋子里放鞭炮，等鞭炮放完后，我们就要点上蜡和香插在一个专门设置的小土罐里。最后就是烧纸钱了，在烧的途中，我们还说了一些保佑大家之类语。一想到以前奶奶对我那么的宠爱、带给我的快乐，想到她生前的遗嘱，我不禁油然而生起了我的思念之情，顿时泪流满面。

　这一次的扫墓，真切希望奶奶在天上过得好好的!

清明时节作文14

　从我四岁我就想，如果，我死了我会变成幽灵吗？如果，我去世了会去哪里呢？

　我三岁时，我爸爸的妈妈的妈妈去世了。老祖母去世时，让我想以前的事情。老祖母的女儿上班的上班，种田的种田，没有时间和老祖母说话，有一次奶奶让我去帮老祖母洗铁炉，炉底有很多黑黑的东西，我左擦右擦，废了九牛二虎之力，终于把铁炉洗干净了。当我走去客厅对老祖母说洗完了时，老祖母哈哈大笑，我问老祖母为什么笑？她却笑而不答。于是我只能回家找奶奶，当奶奶看到我时说：孙女，你看看你的衣服，我低头一看，身上的衣服和铁炉一样的黑，我也嘿嘿的笑了起来。

　第二天我去老祖母家，老祖母给了一个没有棒子的棒棒糖，撑的我的小嘴鼓鼓的，老祖母慈祥的笑了，我也鼓着腮帮子咧嘴笑了。

　可是这才过了短短几个月，老祖母因为得了一场大病走了，我们把老祖母埋葬在一棵桃树下，一阵风吹过，桃花的花瓣飘落下来，这难道是老天爷给老祖母的祝福吗？下午回家，旁边的小溪缓缓流淌，好像它也哭累了，晚上连动物们的叫声都那么哀伤。

　老祖母您在天堂过的好吗？你那里也有小朋友陪伴您吗？他们会帮您洗铁炉吗？您也会给他们没有棒子的棒棒糖吃吗？……

清明时节作文15

　清明节来到了，每年的这一天都是清明节，人们都会踏踏实实的来祭祀、扫墓、拖墓。今天，我们就来到了这里祭奠一位慈善的爷爷。

　我们一路上谈笑风生，到了目的地，我看到这里的环境很好，到处都有花和草，空气也很清新，空气里有淡淡的清香味，让人心旷神怡，我们还去了很多地方祭拜了爷爷、奶奶和我以及他们的父母，其中，我最喜欢的就是我的爷爷奶奶，所以我也要向他们一样做一些事情，让他们不会觉得孤独。

　到了爷爷、奶奶的墓前，我们一边吃着美味的糕点，一边聊天，到了中午我们就坐在一起等待我的爷爷奶奶给我们吃。到了晚上我们还在一起看**，爷爷奶奶还给我发了个大红包我都不舍得放下来，因为我们也是爷爷奶奶给我买的，我觉得这个春节我很开心，爷爷奶奶都是我们的好朋友，我们很快乐，很感情，我觉得这个春节真是很有意义的节日，这样的生活让我的心更加的开心，更加美好。

　这次祭拜是我过的最有意义的一个春节，也是我最开心的一个春节。

积极向上的寓意和象征。

根据查询红墙健康行网得知，绿豆饼也叫绿豆糕，寓意积极向上。绿豆糕中的糕字和高是同音的,高字一般都是好的、积极的、向上的一种象征,因此送老师绿豆饼寓意着希望老师积极向上。

绿豆饼的功效：由于绿豆味甘、性平,可清热解毒,消痞通气,常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃,尤其消暑解酒,其效更佳 绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品。