
导读:最近纸杯蛋糕做得比较勤,主要是每周小朋友上课时需要备点干粮,每次还没到上课时间就提前询问晚上带什么吃?去上课的时候不光要给他准备,还要顺便给同学准备点,每次同学都超级羡慕他,时常询问小朋友家里是不是开蛋糕、面包店的,为什么每次都会那么好吃的
最近纸杯蛋糕做得比较勤,主要是每周小朋友上课时需要备点干粮,每次还没到上课时间就提前询问晚上带什么吃?去上课的时候不光要给他准备,还要顺便给同学准备点,每次同学都超级羡慕他,时常询问小朋友家里是不是开蛋糕、面包店的,为什么每次都会那么好吃的东西,小朋友又是个善于懂得分享的好孩子,不管什么时候带过去的东西都不会自己独自享受,都会主动地拿出一部分和同学们分享,偶尔也会分享给老师品尝品尝。
一般做纸杯蛋糕都喜欢在蛋糕表面做些装饰,奶油裱花或者糖霜,今天我们要做的一款纸杯蛋糕,是把亮点放在了中间,对了,就是夹心的哈!把芒果肉简单做成酱料,放在蛋糕糊的中间,经过烘烤,芒果的味道被蛋糕体充分吸收,具有芒果的香甜和戚风的松软,咬上一口,真是无比满足呀!
这款蛋糕的做法跟戚风蛋糕的做法一样,采用了分蛋的做法,将拌好的蛋糕糊装入纸杯中,装4成满时挤入芒果酱,然后再装蛋糕糊,最后送入烤箱进行烘烤,整个过程非常简单。因为蛋糕体小巧,受热均匀,塌陷的问题一般不会出现,即使烘焙小白也能完美地做出一款成功的戚风纸杯蛋糕。
平时我们在外面买带装饰的纸杯蛋糕是超贵了,其实我们自己在家做,5个鸡蛋就可以做16个纸杯蛋糕,再做一些装饰,成本超低的,而且自己在家做,不管是面粉、鸡蛋、奶油都是比较新鲜的,白糖也可以选择质量比较高的,分量也可以酌情减少一些,这样做出来的蛋糕更营养更健康!
要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的稳定性,蛋白打发到位、翻拌的手法要对,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不会塌陷,具体要点仔细看步骤!
鸡蛋四颗相克食物
细砂糖 60g
低筋面粉 140g
蜂蜜 20g相克食物
炼乳 20g
鲜奶 40g
香草粉 一茶匙
无盐奶油 60g
小蛋糕杯 12个
蜂蜜炼乳杯子蛋糕的做法
1低筋面粉先过筛备用
无盐奶油以隔水加热方式融为液态备用。
2先将炼乳、鲜奶、香草粉一起混合调匀备用。
3鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放进工作钢盆中
再将钢盆放上已预热 50 度的温水中
以隔水温热的方式先低速打至发泡
再调高速打至蓬松,约需十分钟。
4打好的面煳呈现绵稠状
分两次加进过筛的低筋面粉
用刮刀仔细切拌均匀
接着倒进先前拌好的炼乳+鲜奶那杯
最后再倒进液状的奶油细心拌匀即可
5将面煳倒进事先准备好的小烤杯中
我使用的是《底部直径5cm、高45cm、上口直径6cm》的小马芬杯
依这样的份量约可做出 12 杯的小蛋糕
面煳倒进杯里约八~九分满即可送进预热好的烤箱中烘烤。
烤箱设定:
上火: 170度
下火: 170度
(深)烤盘放置:下层
时间:18分钟
6《蜂蜜炼乳杯子蛋糕》
小小一颗魅力无穷
香香的炼乳和着浓浓的蜂蜜味
蛋糕体则是绵密的口感
真得好好吃耶~
奶奶过生日可以选择一些养生品赠送给奶奶,当然,养生品的赠送需要根据奶奶的需要来选择。比如足浴盆,按摩椅等都是比较普遍又实用的礼物,操作起来简单,实用性也很高。
金银首饰。赠送奶奶首饰,既有较高收藏价值,也能博得老人的欢心。比起其他物品,金银首饰的保值率还是挺高的,有时,甚至可以作为一个储蓄途径来看待。当然,一切都以奶奶高兴作为决定因素,如果奶奶对金银首饰完全没有感觉,那就换一种礼物也可以的。
衣服。奶奶生日了,给她买一身衣服,她一定会喜欢的。挑选时尽量选择面料柔软舒适的衣服,让奶奶穿起来舒心又安全,老年人没有对款式有特别的要求,只要穿着舒服就好。因为是给奶奶买衣服,所以衣服尺寸都比较好挑选,不要买错了。
可可戚风奶油杯子蛋糕
材料:
低筋面粉30g、可可粉10g、细砂糖40g、牛奶40g、玉米油20g、蛋黄35g、蛋清65g、柠檬汁适量
奶油顶材料 :
4个蛋糕的量、淡奶油100g、细砂糖9g、可可粉适量(多点少点没关系,主要调色用)
做法:
1玉米油与可可粉混合搅拌均匀,加入牛奶搅拌至乳化状态。
2筛入低筋面粉翻拌至无干粉状态后,加入蛋黄搅拌均匀备用。
3蛋白中加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到蛋白中,打发至小弯钩状。
4取1/3的蛋白霜加到步骤2的面糊中翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
5将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托的6分满,震出气泡,送入预热好的烤箱140度烤35分钟左右,出炉晾凉。
6将奶油的材料混合打至8分发,选自己喜欢的裱花嘴挤在蛋糕上
1金耳环或手镯
节俭了一辈子的奶奶,自己从来不舍得买东
西,更何况超过1000R的。买了以后出去串
门,就一直停不下来的说这是我孙女买的
2户外折叠椅
因为奶奶在乡下,所以每天都在门口或院子
里晒太阳,之前一直都坐草袋子,所以买了
折叠椅给奶奶,她每天带出去晒太阳
3羽绒马甲
北方乡下的冬天还是有点冷,但是奶奶又要
做饭,所以穿外套非常不方便,就买了羽绒
背心,保暖而且轻巧
4豆浆机
奶奶喜欢喝豆浆,之前都是用石头磨豆浆,非常的吃力,给奶买豆浆机可以让奶奶轻松一点
5蛋糕糕点
小时候家里有饼干,罐头之类的,奶奶舍不
,,,
得吃,都留给我吃,其实她自己也非常爱
吃。年龄越来越大,牙也掉没了,所以饼干
在嘴巴含化吃,蛋糕糕点比较软,奶奶吃着比较容易
6日常补品
因为奶奶不爱喝奶粉,牛奶这类的,所以前
几年就经常买脑白金给她喝,她自己说挺有
用的,精气神好。大家可以选其他的补品
7新年唐装外套
每年过节,都会给奶奶买一件红色的唐装,
喜喜庆庆的等着儿孙们来拜年。奶奶开心,
晚辈们看着也开心
8老人手机
平时我爸爸妈妈都出门上班,家里就奶奶
个人,我们还是希望多打电话跟奶奶聊聊
天,这样奶奶就不用那么孤单
9纯棉手绢
因为奶奶眼睛有青光眼,年龄比较大了,所
以就要随身携带手绢擦眼泪,奶奶舍不得自
己买,一直用那一两个。但是擦眼睛的肯定
要常换新,所以就经常买
10大家的照片
奶奶不会看手机相册,5个儿女和10个孙
子,10个重孙,一年最多见一次,她肯定很
想念他们,所以我就尽量多的拍照洗出来放
在相册里,奶奶想大家的时候就翻一翻照片
号2
11老年健步鞋
随着年龄增长,奶奶现在腿脚不方便,好一点的鞋子奶奶舍不得给自己买,给奶奶买一双好一点的健步鞋,穿着比较舒服
在每个人的印象中,奶奶都是和蔼可亲的,有好吃的也会留着给孩子们。而今长大了,奶奶却老了,她也渴望被自己的孙子孙女关心和陪伴,节日或者奶奶生日,做晚辈的也该为奶奶献上一份祝福的礼物,让她也感受到儿孙们的关怀。送奶奶什么礼物呢,这份送奶奶礼物排行大全会详细为你介绍哦。
NO1千足银福字手镯
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NO2 肩膀颈椎按摩器
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赞 36
水 蜜 桃 蛋 糕
材料:
水蜜桃 1粒、低筋面粉 110克、泡打粉 3克、鸡蛋 1粒、糖粉 50克、
牛奶 4大勺、玉米油 1大勺。
做法步骤
水蜜桃切块儿备用;
鸡蛋和糖粉放入碗中,用打蛋器搅打均匀;
倒入牛奶混合均匀;
加入过筛好的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀无结块儿;
倒入玉米油,搅拌均匀;
水蜜桃加入少许糖粉放入锅中炒匀,放置腌制一会儿,倒入蛋糕糊,搅拌均匀;
将蛋糕糊倒入纸杯模具中,放入早餐机锅中,中火蒸15分钟即可。
巧 克 力 豆 蛋 糕材料:
低筋面粉 80克、可可粉 15克、黄油 60克、糖粉 85克、鸡蛋 1粒、牛奶 80毫升、
盐 0625克、泡打粉 25克、小苏打 125克、巧克力豆 适量
步骤
低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合后过筛备用;
黄油软化后加入糖粉,打蛋器稍微打发;
分3次加入鸡蛋液,并搅拌均匀;
倒入牛奶(此时不需搅拌),倒入第1步粉类混合;
硅胶刮刀翻拌均匀,倒入纸杯,1/2或2/3满;
烤箱预热,上下火160度烤25分钟
北 海 道 流 心 蛋 糕材料:
低筋面粉 30克、鸡蛋 3粒、白砂糖 30克、牛奶 35毫升、玉米油 15克、
蛋黄 2粒、牛奶 200克、白砂糖 20克、黄油 10克、玉米淀粉 15克。
做法步骤:
鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入10克白砂糖搅拌均匀,
倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋粉拌均;
蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分次加入到打发的蛋清中,打发到有尖钩即可;
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,然后倒入剩余的蛋白霜中拌匀,倒入纸杯模具;
烤箱提前预热,上下火170度烤20分钟;
蛋黄加入白砂糖,加入玉米淀粉,少量多次倒入牛奶,搅拌均匀后倒入锅中,
加热到有纹路关火,加入黄油,搅拌均匀晾凉,倒入裱花袋挤入蛋糕里面即可。
演艺圈中除了有很多实力派的老演员以外,还有很多非常有潜力的新星,引发了很多观众的关注和喜爱,吴磊就是其中一员。出生于1999年的吴磊,虽然年纪不大,但是他已经是位“老演员”了,不是岁数老,而是他很小的时候就参与了影视剧的拍摄,这几年更是发展的越来越好,受到很多观众的喜爱。
童星出道的吴磊吴磊在2006年的时候就参与了影视剧《少年杨家将》的拍摄,当时年仅7岁的吴磊在剧中扮演了幼年的杨六郎,从此这个可爱的童星逐渐走进人们的视野。后来在2015年大火的一部电视剧《琅琊榜》中,吴磊扮演了剧中飞流这个角色,随着这部剧的热播,吴磊也赢得了越来越多人的关注。此后,吴磊的演艺事业发展的越来越好。
21岁的吴磊晒生日蛋糕2020年12月26日,这天吴磊正式迎来了自己的21岁生日,当天,吴磊也在网络上晒出了自己生日的蛋糕照片,而这个照片也让人看到了创意满满。原本说是杯子蛋糕,吴磊还担心不够吃,而拿到手的时候却让吴磊非常意外,杯子蛋糕是没错了,只不过这个杯子比吴磊的头还要大,杯子还是复古的样式,上面写着劳动最光荣,能看出吴磊收到这样的蛋糕也是非常开心的。
蛋糕已经成为人们生日中不可或缺的一部分随着人们生活越来越好,在生日的时候吃蛋糕是一个非常重要也不可缺少的部分。现在的蛋糕更是花样繁多,有传统的生日蛋糕,有慕斯蛋糕,有简约风格蛋糕,还有韩式裱花蛋糕,人们可以挑选的样式也越来越多了。在生日这天,为过生日的人准备一个精心的生日蛋糕,这也是给予过生日的人最好的祝福。





















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