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导读：古代教师节送释菜礼，比如芹菜、莲子、红豆等。古代人也非常实在，教师节送礼既要结合教师的实际需求，也要又一个很美好的寓意。所以就在社会发展中，形成了一种送礼的约定俗成：“六礼束脩”。在孔子教学的年代，“六礼束脩”相当于今天的学费，也是家长和孩
古代教师节送释菜礼，比如芹菜、莲子、红豆等。
古代人也非常实在，教师节送礼既要结合教师的实际需求，也要又一个很美好的寓意。所以就在社会发展中，形成了一种送礼的约定俗成：“六礼束脩”。
在孔子教学的年代，“六礼束脩”相当于今天的学费，也是家长和孩子对教师的身怀敬畏的物质体现。所谓“六礼束脩”，其实是六种对教育和学习有美好寓意的蔬果菜。
芹菜代表着勤奋好学之意；莲子代表着感恩教师这一年的苦心教育；红豆代表着红运高照；枣子代表着希望孩子早早高中状元；桂圆代表着功德圆满；干瘦条肉则表达了学生们对教师和知识的一片赤子之心。
释菜礼虽然不贵重，但却让不同资产的家庭都能上得起学，也代表了每位学生和家长对教师的一种敬重和感激。
教师节的起源：
说起教师节的起源，其实早在距今大约2500多年的汉代就已经出现了。古代的教师节又可以叫做“三节两寿”：端午节、中秋节、年节、孔子诞辰、老师诞辰。但最主要的还是孔子诞辰之日。
明末清初思想家黄宗羲曾在《与陈乾初论学书》中记载道：汉、晋时期，每年八月二十七日，也就是孔子诞辰日这天，皇帝都要携领文武百官去祭拜孔庙，还要邀请“国子学”“太学”的经师入宫“布席函丈为饮食之客，席间词赋其娱”。
在汉代，一开始只有为朝廷教育有贡献的教师能享受这一待遇，但各地官府自然会仿效皇帝的做法。各地方除了祭孔，还会“置休经师，授束修（干肉）”。
到了唐宋时期，举国上下依然在每年孔子诞辰这天，举行孔子诞辰祭典。唐宋时期经济繁荣，对于教育也甚是重视，所以祭典一般非常隆重。
有趣的是，国子监、书院以及州、府、县也会层层选拔教育成绩突出者为“司业”，进而评选出一些“先进教育工作者”，这跟我们现在每年评选的“全国教书育人楷模名单”无异。
到了清代，教师节依旧还是孔子诞辰这一天，只不过祭典的规模和范围都比以前的朝代更加宏大。延续了唐宋的“先进教师评选”，但名单中成绩最为卓著的教师。
则会在这天被皇帝授予八品职衔，提升为院长、监院、掌教、馆师等。就像清代许多著名学者，如颜元、阮元、惠士奇等人，就是因为教师节的提拔而得到重用的。
“束脩”是送给教师的报酬(脩:古时称干肉)。
束脩，读音：[shù xiū ]，更多解释如下：
十条干肉。旧时常用作馈赠的一般性礼物。
[例]《礼记·少仪》：“其以乘壶酒、束脩、一犬赐人。” 郑玄 注：“束脩，十脡脯也。” [例]晋 葛洪 《抱朴子·安贫》：“今先生入无儋石之储，出无束脩之调。”
[例]宋 杨万里 《七字长句敬饯提刑寺丞胡元之持节桂林》诗：“除却太仓五升米，不曾遣人来向市。四邻束脩来相看，不将入家将入官。”
[例]王闿运 《曾孝子碑文》：“冬夏一白布单衣，危坐授经，身无緼裘，容色无馁，束脩、壶酒，己不敢尝。”
古代入学敬师的礼物。
[例]《论语·述而》：“子曰：‘自行束脩以上，吾未尝无诲焉。’”
[例] 邢昺 疏：“束脩，礼之薄者。”
[例]《晋书·慕容廆载记》：“ 平原 刘赞 儒学该通，引为东庠祭酒，其世子 皝 率国胄束脩受业焉。”
[例]五代 王定保 《唐摭言·两监》：“ 龙朔 二年九月，敕学生在学，各以长幼为序。初入学，皆行束修之礼。”
[例] 明 宋濂 《宁海林贞妇方氏墓志铭》：“训饬诸子从师问学，束脩不足，脱簪珥继之。”
指学生致送教师的酬金。
[例]《二刻拍案惊奇》卷二二：“ 黄公 道：‘今日这边所得束脩之仪多少？’ 郭信 道：‘能有多少？每月千钱，不勾充身，图得个朝夕糊口，不去寻柴米就好了。’”
[例]《官场现形记》第三二回：“你既然有志学洋话，为什么不去拜一个先生，好好的学上两年？一个月只消化上一两块洋钱的束修。”
[例]巴金 《春》七：“人家每个月拿八块钱的束修，教你们这样的学生，也不好意思。”
借指薪俸。
[例]《花月痕》第四三回：“我这几个月賸下的束修，也寄不回去，殡殓了我，馀下的你拏去，作个下半世的养活。”
[例]清 夏燮 《中西纪事·海疆殉难记上》：“乃按诸幕友束修，一一分致，相与挥泪而别。”
束带修饰。指初入学或初为宦之时。
[例] 汉桓宽 《盐铁论·贫富》：“余结发束脩，年十三，幸得宿卫，给事辇毂之下。”
[例]《后汉书·延笃传》：“且吾自束脩以来，为人臣不陷於不忠，为人子不陷於不孝。” 李贤 注：“束脩，谓束带修饰。”
[例]《晋书·儒林传·虞喜》：“伏见前贤良 虞喜 天挺贞素，高尚邈世，束脩立德，皓首不倦。”
约束修养。
[例]《后汉书·胡广传》：“ 广 才略深茂，堪能拨烦，愿以参选，纪纲颓俗，使束脩守善，有所劝仰。”
[例]三国 魏 曹操 《谢袭费亭侯表》：“臣束脩无称，统御无绩。”
[例]《晋书·夏侯湛传》：“惟我兄弟姊妹，束修慎行，用不辱於冠带。”
[例]康有为 《大同书》己部第二章：“若 后汉 之俗，束修激厉，志士相望，亦近於化行俗美矣。”
也谓敛容肃敬。
[例]《晋书·列女传·王凝之妻谢氏》：“太守 刘柳 闻其名，请与谈议。 道蕴 素知 柳 名，亦不自阻，乃簪髻素褥，坐於帐中。 柳 束脩整带造於别榻。”
束载干肉。引申为携带干粮。
[例]《孔丛子·居卫》：“﹝ 大王 ﹞遂杖策而去，过 梁山 ，止乎 岐 下， 豳 民之束脩奔而从之者三千乘。”
古代找老师给的报酬称作束脩。
束脩可以理解为一定数量的腊肉。
古代学生与教师初见面时，必先奉赠礼物，表示敬意。
在孔子的时候已经实行，学费即是束修数条，束修是咸猪肉，后来基本上是拜师费的意思，可以理解为学费。
唐代学校中仍采用束修之礼并同国家明确规定，不过礼物的轻重，随学校的性质而有差别。
教师在接受此项礼物时，还须奉行相当的礼节。
束修的致送，表示学生对教师的尊敬。
古代行拜师礼时弟子赠与师父的礼物，有芹菜，寓意为
古代拜师送礼叫学生向先生赠送六礼束脩。六礼束脩，即古代行拜师礼时弟子赠与师父的六种礼物,分别是芹菜（寓意为勤奋好学，业精于勤）、莲子（莲子心苦，寓意苦心教育）、红豆（寓意红运高照）、红枣（寓意早早高中）、桂圆（寓意功德圆满）干瘦肉条（以表达弟子心意）。
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