
导读: 1、在职场和领导一起吃饭给领导敬酒说什么?2、给领导送礼,别人都已经给了,l领导请客吃饭也没叫我,我该怎么办?我怎么才能把这事办的圆满呢?3、给领导敬酒词怎么说又大方又简单?4、自己不喝酒怎么给领导敬酒5、婚后请领导吃饭怎么邀请6、酒桌上
- 1、在职场和领导一起吃饭给领导敬酒说什么?
- 2、给领导送礼,别人都已经给了,l领导请客吃饭也没叫我,我该怎么办?我怎么才能把这事办的圆满呢?
- 3、给领导敬酒词怎么说又大方又简单?
- 4、自己不喝酒怎么给领导敬酒
- 5、婚后请领导吃饭怎么邀请
- 6、酒桌上如何向领导敬酒?
- 7、邀请领导参加宴会的短信怎么写
和领导一起吃饭,这几句敬酒词说的越多,被提拔的越快!值得收藏!
和领导一起吃饭,真正情商高的人都会这几种话术,早知早受益!
在职场上混,酒局和饭局是绝对少不了的!
虽然说酒桌上的表现不能代替平时工作上的成绩,但是在酒桌上能够说几句漂亮的话,非常能够在领导的印象中加分。
俗话说得好:千穿万穿,只有马屁不穿。虽然这话听着不怎么顺耳,但话糙理不糙。
那么在和领导一起吃饭的过程中,到底应该怎么说比较合适呢?
今天小编就为您总结一下酒桌上配领导喝酒的万能句式!
1,酒席开场:
“今天很荣幸能和领导一起吃饭,我敬领导一杯,希望领导工作顺利,身体健康,生意兴隆!各位领导随意,我先干了!”
如果说你跟领导还不熟,领导可能对你还不太认识。比如说是公司的聚餐,你也可以说的简单一点,
你可以说:“领导好,我是产品部的小张,以后还请领导多多指教,这杯我先干了。”
这样领导既认识了你,同时也会觉得你很有礼貌。
2、酒席中场
在这场酒席上,中间你要时刻注意着领导的杯子里是否还有酒,没有了就立即起身帮忙倒酒,
一般酒过两旬,大家基本上喝了不少的时候,这个时候可以说的稍微豪放一些,
这个时候你可以说“人有三宝,精、气、神,你看领导你这天庭饱满,满面红光,说明是处于黄金时代,在此给您端杯酒,祝你仕途平坦,青云直上,步步高。”
3表示感谢
和领导一起喝酒,不要忘了用好这个机会来表达感谢。
不管在这个阶段中,领导是否有对你的工作产生过什么实际的帮助,这段话该说还得说。
因为像这种表忠心的话,平时说都显得比较尴尬,只有咋酒桌上说最合适,
这样你一通敬酒下来,领导就算没帮过你,也会对你有一个好印象,
更不用说如果领导真的对你有实质性帮助,那就更要好好表示感谢了。
你可以说:“这次跟客户的合同之所以能谈得这么顺利,
全靠领导的悉心指点。小弟我铭记于心,感谢感谢,这杯我干了!”
此话一出领导会觉得你是一个懂得感恩的好下属。
4、给领导倒酒时的话
给领导倒酒是我们接近领导、能够给领导留下深刻印象的非常好的机会。基本上这个时候酒已经喝开了,大家的大脑都非常活跃,这个时候我们可以表感谢、表忠心。你可以这样说:
非常感谢领导对我的支持和栽培,以后我一定一如既往的努力工作,绝不辜负公司和领导对我的期望,这杯酒我干了!
5、主动去替领导挡酒
跟领导一起参加酒席,如果是商务会谈,还要学会在合适的时候替领导挡酒。
当然,这个挡酒并不是傻乎乎的一直冲在前头,从头到尾帮领导挡酒,
而是应该学会察言观色,在领导已经有些微醺,不能再喝了,
这个时候,你就得冲锋陷阵了。
客人那边的领导左右两边的人如果要去敬你的领导,你就得把他们拦下来。把他们拦住了,你的领导就会少喝很多酒。
这样当酒席结束,领导自然会知道你的情商绝对不低。
6、临近结束
整场酒局也就喝得差不多了,也不要太多话语,简单一点就是:“谢谢领导这次给我这个机会,我一定会好好把握的。请领导放心,我一定会好好工作,绝对不辜负领导对我的期望。”
7、最经典的万能话
喝到最后,有一句万能的句式不管什么什么时候都管用,那就是:
“我觉得你说的特别有道理,就冲这句话,今天我得再敬(碰、走、喝)你一个!”
不管别人说了点啥,这句话基本上绝不出错。
国庆将到,你可以挑些贵重的礼物送给领导,若可以,先去探探领导的爱好,不过,如果你能拿到贵重礼物,而且那礼物能给领导面子,我觉得你可以去那宴席上送给领导,即使领导没请你去;当然,如果礼物你觉得对于领导不那么贵重,那大可在席前或等席后几日再送,毕竟领导因为你没送礼而没叫你去,具体随机应变吧。
给老板敬酒词怎么说又大方又简单
给老板敬酒词怎么说又大方又简单,在敬酒给老板的时候,为了表示对老板的尊敬,通常都是要说一些敬酒的话的,敬酒词有很多种类,下面整理了给老板敬酒词怎么说又大方又简单。
给老板敬酒词怎么说又大方又简单1敬酒词怎么说又大方又简单一:
1、春风入门来,和气又生财,祝你家和万事兴。
2、酒倒一半,福气不断。酒倒七分满,留有三分情。
3、愿你的人生幸福甜蜜,快乐智慧。
4、你是君子,我是小人,我先敬你一杯!
5、喝,喝尽天下美酒不要喝醉。
6、预祝您事业圆满成功,预祝各位都成功。
7、愿你马不停蹄,奔腾前进!
8、一杯金,二杯银,三杯喝个聚宝盆,您看,这金银都有啦,这第四杯该入库了吧。
9、一杯不行,为啥因为一根筷子夹不起菜,一条腿走不成路,一个巴掌拍不响。
10、为了明天,干杯!
11、福气常有,祝愿您福气多多,好运长伴您左右。
12、为了表达我对领导的感谢,敬您杯酒,这杯酒我干了,您随意。谢谢!
13、祝你身体健康!好运长伴!
14、祝你步步高升、步步为赢、官运亨通。
15、一心一意,两全其美,三星高照,四季如春,五福临门,六六大顺,旗开得胜,八仙过海,天长地久,十全十美。
16、让我们共同度过一个难忘的今宵,谢谢大家!干杯!
17、量小非君子,不喝不丈夫!
18、祝您事业蒸蒸日上,家庭幸福美满。
19、鱼得水活跃,酒得君子而更香。
20、来来来……只要感情有,喝啥都是酒。
敬酒词怎么说又大方又简单二:
1、祝君开怀笑,好运往上飘!
2、让我们举杯,为我们的相聚快乐,为我们的家庭幸福,为我们的友谊长存,干杯!
3、荣华富贵,年年有。
4、一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。
5、让我们共同举杯畅饮长寿酒,喜进长乐餐!
6、祝青春常在,永远年轻!
7、且敬往事一杯酒,愿以后的岁月更温柔!
8、祝先生的事业像旭日东升一样百尺竿头,更进一步。
9、宝地迎宾至,秋风送客来。
10、为了风华正茂的十八岁,干杯!
11、祝你吉祥如意,心想事成!
12、有钱,有势,有前程。
13、我祝你红运年年、红运当头。
14、我们信心百倍,激情满怀,让我们携起手来,去创造更加美好的未来!干杯!
15、结识新朋友,不忘老朋友。
16、大家共同举杯,可谓酒美人美情更美,花满酒满幸福美满。
17、酒倒一半、福气不断,祝您名利双收、事业有成。
18、话说酒倒七分满,留下三分情,这杯酒恭祝大家亲情、友情、爱情情情如意;官运、财运、桃花运,运运通达。
19、祝愿你们幸福快乐,长长久久。
20、男人不喝酒,枉在世上走。
给老板敬酒词怎么说又大方又简单21、酒席开场:
“今天很荣幸能和领导一起吃饭,我敬领导一杯,希望领导工作顺利,身体健康,生意兴隆!各位领导随意,我先干了!”
如果说你跟领导还不熟,领导可能对你还不太认识。比如说是公司的聚餐,你也可以说的简单一点,
你可以说:“领导好,我是产品部的小张,以后还请领导多多指教,这杯我先干了。”
这样领导既认识了你,同时也会觉得你很有礼貌。
2、酒席中场
在这场酒席上,中间你要时刻注意着领导的杯子里是否还有酒,没有了就立即起身帮忙倒酒,
一般酒过两旬,大家基本上喝了不少的时候,这个时候可以说的稍微豪放一些,
这个时候你可以说“人有三宝,精、气、神,你看领导你这天庭饱满,满面红光,说明是处于黄金时代,在此给您端杯酒,祝你仕途平坦,青云直上,步步高。”
扩展资料
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
给老板敬酒词怎么说又大方又简单31、地处两条江,喝酒当喝汤!
2、祝你福气多多、多交好运。
3、酒里乾坤大,壶中日月长。
4、我祝你红运年年、红运当头。
5、祝您老福如东海,寿比南山。
6、酒是福酒是寿,喝了健康又长寿。
7、酒杯端不动,我双手帮你送一送。
8、一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。
9、万水千山总是情,少喝一杯行不行?
10、天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。
11、女有貌,男有才,杯对杯,一起来。
12、日出江花红胜火,祝君生意更红火。
13、相聚都是知心友,放开喝杯舒心酒。
14、祝您事业蒸蒸日上,家庭幸福美满。
15、酒不醉人人自醉,您不喝酒太惭愧。
16、酒逢知己千杯少,话不投机大口喝。
17、上盘青菜,心情愉快,愿大家青春常在。
18、感谢领导这几年对我的`关怀,我先干为敬!
19、眼睛一戴,属您最帅,您是帅哥,肯定能喝。
20、酒是陈年的香,朋友是感情才好,都在酒里了!
21、我把领导对我的关怀化作这杯薄酒,敬请干杯。
22、谢谢领导和同事们对我的关照。祝大家节日快乐。
23、人生得意须尽欢,下句是什么我不知道,但这杯得干!
24、喝了是英雄,不喝是狗熊,狗熊很难听,英雄多光荣。
25、夕阳无限好,老人是块宝。喝杯长寿酒,愿您身体好。
26、我敬领导一杯,感谢领导平时对我的关照。先干为敬!
27、春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问 **,我该喝多少?
28、祝您,福如东海,寿比南山;身体壮如虎,金钱不胜数。
29、鱼身一翻,代表您的事业翻江蹈海,青云直上步步高升。
30、在这春暖花开,群芳吐艳的日子里,祝你的事业更上一层。
31、酒逢知己千杯少,酒壮英雄胆,酒后吐真言,喝酒论英雄。
1陪领导喝酒首先要注意喝酒的礼节!作为下属或者晚辈,并不是一杯端,就能让领导BOSS高兴的!敬酒的时候首先身体要直立,要毕恭毕敬的站着!双手举杯至胸口,面部呢不要一副死相,搞得很不情愿似的,要面带微笑!然后敬酒的时候酒杯一定要比领导酒杯低!不能高过领导酒杯!如果领导要站起来,一定婉言谢绝,让领导坐着,而你站着表示恭敬!
2切记不要酒后失态,不要说大话!切记不要和领导论兄弟!尤其是第一次喝酒!这个是酒场大忌!
3敬酒的时候,一定要等领导和主要客人互敬之后,再行敬酒!不要插领导的队!因为你不是宴会的主宾!
4和BOSS一同去向外单位领导吃宴席的时候,记住,自己的BOSS就不要敬酒了!因为你现在和BOSS拉近乎不是时候!BOSS让你来的目的是陪领导喝酒,说白了就是让领导多喝酒!而不是自己内战!
1、当面邀请
结婚回请领导,可以当面邀请,直接告诉领导你的想法,出于礼貌,你可以带上喜糖或者喜烟。
2、微信/短信邀请
如果觉得当面说不好意思开口,你可以发微信或者是短信邀请,可以给双方留出反应的时间。
3、发请柬
结婚回请领导,还可以发请柬,既正式又仪式感满满,也突显出你的真诚,请柬的格式和结婚请柬一样。
4、发电子请帖
你也可以发电子请帖邀请领导去参加你的婚礼回请宴席,发的时候,和领导说两句客套话,不要只发请帖不说话,会有点尴尬。
酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了
规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。如果你不能喝1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!-----------------------------------------------------------------------------------酒宴上的礼仪1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。-----------------------------------------------------------------------------------注意细节1——座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2——点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导——三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。 二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。 在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条
1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。 3——吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
关于敬酒1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。4——倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。 5——离席
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
(姓)(职务),您好!
我是XXX,这么久以来多谢您一直对我的关怀和关心,今天我终于XXX了,请您于X年X月X日一定赏脸光临XXX地方我的XXX宴会!谢谢!
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如果平时和领导比较亲热、接近,称呼则可以选择亲近一些的,不要选择姓+职务,这样比较生硬。比如姐、哥、叔之类的。




















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