女生东北上学,喜提铁锅炖生日蛋糕,你吃过这样的蛋糕吗?

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女生东北上学,喜提铁锅炖生日蛋糕,你吃过这样的蛋糕吗?,第1张

女生东北上学,喜提铁锅炖生日蛋糕,你吃过这样的蛋糕吗?
导读:我没有吃过这样的蛋糕,不过这样的蛋糕确实还有纪念意义,与众不同,别出心裁。在上学阶段每次过生的时候都会有特别多的同学给自己庆祝,现如今工作了,真正有意义的去过一个生日却非常难。大部分生日都是自己一个人简单的吃一顿饭就这样度过,具有纪念意义的

我没有吃过这样的蛋糕,不过这样的蛋糕确实还有纪念意义,与众不同,别出心裁。

在上学阶段每次过生的时候都会有特别多的同学给自己庆祝,现如今工作了,真正有意义的去过一个生日却非常难。大部分生日都是自己一个人简单的吃一顿饭就这样度过,具有纪念意义的生日应该只有在学生时代才出现过,能有许多亲朋好友一起为自己共同庆祝生日,可以说是一件非常幸福的事情。

女生喜提铁锅炖生日蛋糕。

2022年10月4日长春的一位学生过生日和朋友一起去庆祝,在吃铁锅炖的时候,店员直接端上来了一个面饼,并且写着祝你同学生日快乐,如此别出心裁的生日蛋糕,不仅让人感到非常的惊奇。对于生日的主人也是感到非常的惊讶,表示自己非常喜欢吃铁锅炖,但是这样的蛋糕还是第1次遇到感到,非常的有意义。

别出心裁的想法。

在别人过生的时候给他们送礼,可以说是一件非常苦恼的事情,很多人都苦尽脑汁,想送对方一份能够讨得欢心的礼物,同时要有一定的纪念意义。由于这位女同学特别喜欢吃铁锅炖,因此他的舍友们还想出通过铁锅炖上面的面饼来制作蛋糕送出祝福的方式,不仅感慨这位同学能够有如此用心的舍友,真的是很幸福。

我没有吃过这样的蛋糕。

这种具有特殊意义的蛋糕,我本人并没有吃过,在过生日的时候,我只不过是去蛋糕店给自己订一个6寸或者是8寸的生日蛋糕。我认为在过生的时候回家陪伴自己的父母,给他们做上一顿可口的饭菜会更加有意义,毕竟孩生日娘苦日,在这一天陪同父母度过会更好。

康巴赫炒锅不错,挺好用。

外观简结大气,质感很强:锅盖是茶色的,看着就很有档次,大气,而且比起玻璃色的,茶色的很耐脏;盖上还有个贴心的防烫提手。

质感很好,无涂层,安全有保障;康巴赫炒锅使用的是食品级304不锈钢,不会像铁锅那样,用久了生锈,导致人体食用铁锈了;同时无涂层,避免了锅体产生划痕甚至粉末;

内锅体为钛黑蜂窝不粘底,除了加酱油爆炒,比如做红烧肉有一点点粘,其他家常菜还没有出现过粘锅现象,而且很容易清洗,做完菜锅子很干净除了油油的基本没啥了,用电洗涤剂,锅刷一刷就很干净了。

锅身采用5层特殊工艺制作,而且内锅体为蜂窝状,导热迅速均匀,基本上炒个菜开着中小火就可以了,很少油烟,除非炝炒辣椒,其他暂时没发现有油烟的。

细节很好,锅沿也有了不粘钢纹,增加了锅沿的不粘面积,这样就不会出现锅沿发黄的现象了。不挑铲具和灶具;木铲和铁铲都可以用,每个锅的外锅体都带有一个防伪查询码,可以通过114315查询真伪。

材料1:4个蛋,糖30克,盐1小勺

材料2:糖20克,油45克,奶45克

材料3:低粉70克,泡打粉2克

做法

1、将4个鸡蛋分离蛋清蛋黄,待用。

2、用4个蛋黄和材料2拌匀。

3、再将材料3加到拌匀的步骤(2)中继续拌匀,切记不要拌起筋。

4、然后将4个鸡蛋的蛋清和糖、盐打至鸡尾状,也就是蛋盆倒过来蛋白不掉下来就好了。

5、再将打好的蛋白分3次和步骤(3)中的面煳拌匀即可。

6、然后把电饭锅内胆摸油,预热,倒入面煳,按下煮饭键。

7、待跳到保温的时候,用布堵住电饭锅的排气孔焖15分钟,然后拿掉布,继续按一下煮饭键烤15分钟就好了。

材料

鸡蛋4个,低筋面粉110克,白糖40克,奶粉30克,可可粉30克,蜂蜜70克,炼乳30克,75度热水200毫升,发酵粉3克,醋,盐少量。

做法

1、分离蛋清,蛋黄,分别装入无水无油容器内。

2、可可粉,奶粉,用热水冲开搅拌均匀(热水的份量就是做出来的蛋糕的软硬度,喜欢吃得干一点的就水少点,喜欢吃软一点的就水多点),加入蜂蜜炼乳再搅拌均匀。

3、蛋黄搅散打均匀,把可可奶加入蛋黄液中,酵母粉用30克热水搅开倒入蛋黄可可奶液体中,搅拌均匀。

4、低筋面粉过筛,缓缓倒入蛋黄可可奶的混合液体中,边倒边搅拌,搅拌均匀,然后静置一边。

5、蛋清用手工打蛋器开始打(注意现在不要加糖,如果糖现在就加到蛋清里面,打出来的效果是很不好的,而且要打很久,打到手都要断了。除非你用电动打蛋器),打到蛋清发泡了再加入白糖,几滴醋(让蛋白定型),一小点盐(突出甜味),再打,注意喔这时候要观察蛋白的发泡程度,用打蛋器搅一块起来,不会往下滴就可以了,有滴也可以不会滴很多一小点就可以了,蛋白打太泡,蛋糕做出来表皮会硬的。这个过程只要10分钟就可以了,不是传说中的要打半小时那么夸张,而且蛋白的发泡度很好,绵绵密密的。

6、把1/2的蛋白发泡体倒入蛋黄可可奶液体中,用橡皮刀划十字跟上下搅,注意喔,划圈的搅,会起面筋的,这样混合均匀后,再把混合液体倒入剩下的1/2的蛋白液体中搅拌均匀,这样搅会比较均匀一点不要贪方便,两种直接倒在一起搅,会搅不匀的。

7、预热电饭锅。电饭锅洗干净,用刷子刷点油,按煮饭键,几分钟就会跳起来的。

8、倒入混合好的液体用像皮刀刮干净,按下煮饭键,几分钟后会跳起来,开始计时闷20分钟,再按下去,几分钟后又跳起来,再计时20分钟,巧克力蛋糕就做好了。

1 打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用。这里有技巧的哦,注意蛋壳最好要均匀分开,然后轻轻的把蛋黄在两个半边蛋壳里移动,蛋清和蛋黄就自然的分开了。蛋清要纯净才能起泡。

2 按蛋清的比例放入1/3的白砂糖,用打蛋器开始打蛋清,直至起泡沫。记得用力要均匀,往一个方向打。

3 蛋清起泡沫以后,留出1/5的比例待用。

4 把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗,用打蛋器轻轻搅拌蛋黄,让它和蛋清泡沫均匀混合。这里也要注意,要向一个方向搅拌,这样面粉、蛋黄和蛋清泡沫才能均匀的混合,开始会担心面粉的搅拌不均匀,但是顺一个方向用打蛋器使劲的搅拌就可以看到均匀的蛋糊……要有耐心。

5 按照食谱上介绍是“开火烧干锅,放1/2汤匙油,将泡沫蛋浆倒进锅,用铲子轻轻地摊平,再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后,用小火烘培20分钟。 ”我的做法做了改良,把蛋糊打均之后,我再放入原先取出的蛋清,再打均,然后干锅放油,将泡沫蛋浆倒进锅,小火,但是用不到20分钟,基本上先用3分种烘黄一面,然后翻过来另一面,注意火候的搭配来翻动……自己把握时间。 最后成型

造 型