送客的饺子与迎客的面各有什么讲究?

老公 0 73

送客的饺子与迎客的面各有什么讲究?,第1张

送客的饺子与迎客的面各有什么讲究?
导读: 1、送客的饺子、迎客的面各有什么讲究?2、迎亲饺子送亲面?迎亲面送亲饺子3、结婚吃饺子的寓意送客饺子“送客的饺子”是说每当我们在送客践行、家人出远门等的时候,要想表示离别之情的话,往往用吃饺子来表达。因为饺子自古就有表示团圆、包容、团聚、
  • 1、送客的饺子、迎客的面各有什么讲究?
  • 2、迎亲饺子送亲面?迎亲面送亲饺子
  • 3、结婚吃饺子的寓意

送客饺子

“送客的饺子”是说每当我们在送客践行、家人出远门等的时候,要想表示离别之情的话,往往用吃饺子来表达。因为饺子自古就有表示团圆、包容、团聚、顺利等含义的食品,送客或出门吃饺子,就是把盼望着下一次团聚的意思包含在里面了,也就是希望早日归来之意。

所以,尤其是我国的北方习俗中,就有逢年过节,招待亲友,总要包顿饺子吃的习惯。客人或家人离开时吃上一顿饺子,就意味着送上了最真诚的祝福。另外,不少地方还把饺子形象地称作“弯弯顺”,那么,送客吃饺子,就是取希望平安顺利,盼望顺当团圆之意了。

迎客的面

“迎客的面”是说当需要迎接客人的时候,常常用吃面条来表达情意。因为面条代表长远和长久,无论迎来的是什么样的客人,大家都希望彼此之间的友谊能够绵长持久。

如果是家人亲人回来了,更是盼望能够欢聚一堂,其乐融融,天长地久。这应该是一种形象的象征意义,比如我们大家在过生日的时候,各地基本上都会有吃上一顿“长寿面“的习惯。所以,迎客的时候吃面条,蕴含着祝愿友谊更加长久的美好用意。

是迎亲饺子送亲面。旧时,有钱人家雇轿两乖,一乘叫“官轿”,由新郎乘坐;新娘坐的那乘叫“花轿”。新郎到女家迎娶时要先拜女家祖先和父母,叫“谢亲”,随后由送亲客陪着吃面条和鸡蛋。新娘离家时两脚不能沾土,要由兄弟抱着上轿。轿里放一个包有脸盆和镜子的包袱(意为“包福”).新娘手里拿一条手帕,路上遇见另家结婚队伍时可与另家新娘交换。交换手帕后可视为姊妹·有的以后可当亲戚往来。花轿起轿时,新娘的母亲或嫂子还要把一瓢水泼向门外,意思是嫁出去的闺女和泼出的水一样,无法收回。新郎亲自到女家迎娶,称作“迎亲”

在婚嫁礼仪上,过去的一些繁文褥节如今在青岛地区多已废弃。婚期不再讲究“黄道吉日”,而选五一、国庆、新年等节日的不少,但农历的双日仍受人喜欢。在农村.新郎到女家迎娶时“谢亲”、吃面条,新娘进家后拜公婆、喝交杯酒、闹房,以及婚后3天回门等风俗仍沿袭了下来。

在市区,婚嫁礼仪更趋向简单化。一般是结婚当天上午,新郎由男傧相陪同到女家迎亲,新郎向岳父母鞠躬致谢。并与新娘一起吃饺子,吃饺子时碗里要剩双数。随后接新娘返回,到男家的时间必须赶在中午12点前,所谓“不能误了时辰”。至男家后,新郎、新娘要吃“宽心面”。

现在,新娘接回后,多在宾馆或饭店举行婚礼。亲友送礼祝贺,贺礼除装饰品、实用品外,近年送“喜钱”的居多。中午设酒宴招待宾朋,桌数多少不等,少者数桌,多者数十桌。席间,新郎新娘向客人一一敬酒,客人以吉言相贺。同时,女方在家中设宴,招待自家亲戚。

结婚吃饺子的寓意

结婚吃饺子的寓意,结婚吃饺子这一习俗在北方可能比较常见。每逢佳节,饺子都是他们餐桌上必备的食物,更何况结婚这么重大的喜事。今天就来说说结婚吃饺子的寓意。

结婚吃饺子的寓意1

一、结婚吃饺子是什么意思

1、北方习俗,在结婚的时候新人吃饺子,饺子通“交子”,寓意早生贵子,还有饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”等等很多吉祥的寓意,都是对新人诚挚的祝福。

2、饺子即“交子”,因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式,吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。

3、吃饺子时候别人会问你生不生,意思其实是熟不熟,这时候一般都是回答生,代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。

二、吃饺子的美好寓意

1、生孩子

吃饺子生孩子,一般情况下都是新郎喂新娘吃饺子,然后旁边端饺子过来的人就会问新娘馅儿生不生啊,这时候新娘的回答肯定是生,这就代表了结婚生娃的吉祥寓意。也叫“讨口彩”,意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。

2、个数不同寓意不同

子孙饺子个数有讲究,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对,(这几个饺子和普通饺子一样大)自己一岁一对(这些饺子只有花生大小)”。

3、早生贵子

包饺子的时候,人们常常将糖、花生、枣这些都包近馅儿里,迟到这些的人,说明婚后甜蜜幸福,像糖一样,吃到枣的就是早生贵子等。

三、结婚什么时候吃饺子

1、迎亲前

这时候吃饺子就是上马饺子,意思就是要出门去迎接新娘子了,希望他们出门发财平安吉祥的寓意。

2、迎亲后

这时候就是新人互相喂饺子,然后旁边人问生不生,这时候异口同声说生,这是寓意着婚后早生贵子,多子多孙。

结婚吃饺子的寓意2

很多人应该都知道,在农村结婚的时候是要吃子孙饺子和宽心面的。子孙饺子与宽心面的寓意不同,子孙饺子顾名思义就是为了讨个多子多孙早生贵子的好兆头。而宽心面,则是希望结婚后宽些心不受气,而宽心面大多是为新娘准备的。

但是吃子孙饺子和宽心面有不同的说法。第一种吃法,宽心面新娘在娘家吃,子孙饺子在婆家吃。这个宽心面通常是母亲在女儿出门前亲手擀出来的,之后在亲手煮好,也就是整个过程都是新娘的母亲亲力亲为。往往宽心面就是常见的手擀面,但是有的地方会故意将面条切的粗一些,为的是达到“宽”的效果。现在很多人家也会用现成的面条代替,在煮的时候还会在里面加个鸡蛋。在以前宽心面是要吃完的,而现在大多数人都是吃不完的。

而子孙饺子,是在到男方家里提前准备好,等到接亲的回来,便开始煮。这子孙饺子也是有说道的,要两个儿女双全的妇女来包,煮的时候也是儿女双全的人煮,寓意是结婚的人也能儿女双全。由于子孙饺子要根据新娘和新郎的年纪来包,所以饺子会包得比较小。最常见的办法就是使用小酒盅压出饺子皮,这样包出来的饺子就会比较迷你了。在吃的时候两个人要尽量吃完,为了讨个好彩头。

第二种,便是宽心面和子孙饺子都在男方家吃。但是这样的情况饺子便不是男方家里包的了,而是女方家里包的。这样的习俗男方家里要提前将“离娘肉”送到女方家里,女方家里要用这离娘肉来包饺子。在送亲的时候带着包好的饺子,男方家里人接过去开始煮,煮好之后便给新人们拿过去。饺子会是孩子端过来的,新娘要将提前准备好的红包给送饺子的小孩,小孩也会说一些吉祥话。

在装着子孙饺子的器具里可以看到特别宽的面条,这是男方家里准备好的,是和子孙饺子一起煮出来的。新人们结果子孙饺子和宽心面之后,可不能着急吃。要放在窗台上两个饺子,在放到炕席下两个饺子。人们说这是“天一对,地一对”,无非也就是讨个好彩头。新人们还要将炕席下的子孙饺子弄碎,也要看着饺子不要被淘气的小孩拿走,以防这个彩头没有讨到。

之后新人们就可以吃子孙饺子和宽心面了,在吃宽心面的时候,就找出一根面条一人吃一边,知道全部吃完。这种情况子孙饺子也是不要剩的,如果新人们剩下了,就要由男方家里的长辈吃掉,以免福气被旁人占了去。子孙饺子是不可以给自家以外的人吃得,以免福气被被人带走。