浙江三门县的特产都有哪些？

2023-12-05 16:15:16 领导 0 83

浙江三门县的特产都有哪些？,第1张

浙江三门县的特产都有哪些？
导读：三门青蟹青蟹，学名锯缘青蟹。味道鲜美，营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产，尤以海游港至蛇蟠水道最多。健跳一带沿海渔民历来采用网捕，当地人称“放蟹拎”;六敖一带则彩用做“蟹洞”引诱青蟹入洞蜕壳捕之，特别肥壮

三门青蟹

青蟹，学名锯缘青蟹。味道鲜美，营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产，尤以海游港至蛇蟠水道最多。健跳一带沿海渔民历来采用网捕，当地人称“放蟹拎”;六敖一带则彩用做“蟹洞”引诱青蟹入洞蜕壳捕之，特别肥壮。1988年已开始人工养殖。销往广东、福建、上海、杭州、宁波各地。

三门缢蛏

缢蛏，俗称蛏。三门湾有多去溪流淡水注入，咸度较低，海水中生物质含量高高。三门蛏得天独厚，个体肥大，壳薄，肥满度高，肉质鲜嫩。蛏子食用方法很多，可以生炒，蛏肉也可与蛋、肉等食物拌炒，鲜美可口。三门湾联合开发总公司精制小包装鲜蛏，销往国际市场。

三门对虾

对虾，是本县新发展的海水养殖大宗产品。原种来自黄、勃海区，又称中国对对。养殖6个月，虾体长度可达13-18厘米，壳蒲肉丰，味道鲜美，每100余克虾肉蛋白质206克，脂肪07克，是海产品中高蛋白低脂营养珍品，可做名贵菜肴。

三门县，隶属于浙江省台州市。民国29年（公元1940年）7月，自宁海县析出东南18乡镇，临海县东北隅析出5乡镇以及原南田县6个乡镇，设置三门县。

浙江三门，地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山，东频三门湾，北接宁海县，南界临海市。全县总面积1510平方公里，其中陆域1072平方公里，海域500平方公里。三门县属亚热带季风区，平均气温166℃，年均降水量1660毫米。

境内海天雄奇，山川神秀，物产丰富，民风淳朴，素有“三门湾、金海滩”之美誉。全县海岸线长370公里，浅海面积59万亩、滩涂21万亩、岛屿166个，是浙江海水养殖第一大县，三门青蟹、缢蛏、望潮、跳跳鱼等获国家地理标志证明商标，被命名为中国青蟹之乡。

问题一：三门青蟹吃什么青蟹的食性很杂，以动物性食物为主。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘，绞合部残片，腹足类的厣，残缺的螺轴，方蟹类的残肢和头胸甲碎片。青蟹也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹，对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类（蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等）、豆饼、花生饼均可为食，青蟹有同类互相残杀的习性

问题二：青蟹吃什么最容易长肥不知道这个对你有用r(s_t)q？

海底世界

海洋动物睡姿百态

鱼类的睡眠时间非常短，有的几分钟，有的只有几秒钟，人们眨眼的功夫，对有些鱼来说，就已经睡了一觉。

海洋哺乳动物的睡觉方法与鱼类不同。例如，海豚睡觉时，多半在夜里浮在水下1英尺的地方，安稳地进入梦乡，而它的尾巴，仍然会每隔约30秒钟，便摆动一下。

海豹在水下睡觉时，每做一次呼吸，就要醒一次。这就是说，它们是在呼吸的间隙抽空睡觉。

产于北太平洋海岸的海獭，会在海边用海草结成一张床，围成椭圆形，睡觉时就把身体藏在中间，腹部朝天。如果它对在某个地方睡觉感到满意，就会每天都到那个地方睡觉。

生长在北冰洋中的海象，睡觉更是与众不同。它睡觉时不是平卧，而是垂直在水中，头则露在水面上。

令人喜欢的海狸，一般在白天睡觉，睡时仰着头，有时还磨牙。尤其是小海狸，睡觉最有趣，它们并排着睡，有的还把小脚掌枕在头下，令人忍俊不禁。

鱼的特异功能

鱼的眼睛

鱼类的一对眼睛是典型的近视眼，它们还有另外的眼睛――侧线。鱼的侧线生长在体侧的鳞片上，称为侧线鳞，两侧各有一条。侧线鳞上面有小孔，这些小孔把外界信息通过与其相连的感觉器官传至脑神经，从而使鱼能看到外界的一切。

鱼的耳朵

人们总以为鱼没有耳朵，其实鱼类的两只耳朵没有长在体外，而是长在头骨内，由小块状的石灰质耳石、淋巴液和感觉细胞组成。外界的声音引起淋巴液发生振动，耳石和感觉细胞，经过神经系统传递到脑中，鱼就听到这个声音了。鱼的耳朵还有维持身体平衡的作用。当身体不平衡时，淋巴液和耳石会压迫感觉细胞，并马上报告大脑，使鱼及时保持平衡。

鱼的鼻子

鱼类的鼻子是进行定向和觅食的重要器官。当水从前鼻孔进入鼻囊，再从后鼻孔流出时，鼻囊中的嗅觉细胞就会把捕捉到的信息送到中枢神经系统进行贮存。大多数鱼类就是凭借鼻子对水体气息的感觉和分析进行定向，从而完成出巢和回巢行动的。实验表明，不少鱼类可以从数公里甚至数十公里外游回原来占据的巢穴，靠的就是灵敏的鼻子。

有趣的螃蟹

螃蟹大多横行，因而被人们称为“横行介士”，这在动物类群中是独一无二的。螃蟹的头胸部两侧具有五对胸足，除第一对为螫足外，其余四对为步足。由于步足的关节只能左右移动，所以只得靠一侧步足侧向推进，另一侧步足趴地而横行了。此外，由于同侧几对步足前长后短，遇到障碍物时也只能拐弯绕过去，往往一个劲地沿着障碍向着一个方向爬。

潮间带和沿海滩涂是螃蟹栖息的主要场所，通常都有几十种生存，在我国沿海滩涂主要有绒毛近方蟹、中华近方蟹和招潮蟹等。它们都喜欢躲在石块下或在泥沙滩上掘穴而居，其洞穴遍布滩涂，在一平方米的面积内就有2～3个。洞穴深浅不一，但一般每穴往往具备2个洞口。螃蟹冬季深藏在洞穴的最底部进行冬眠，直到春暖大地之时，它们再度爬出洞穴，准备繁殖后代。螃蟹行动迅速，每天的活动高峰期在天刚刚发黑的黄昏时候，这时几乎所有的个体都倾穴而出，遍布道路、河边，密密麻麻，远远看去，蔚为壮观。它们具有较薄的外骨骼和大大的眼睛，总是警惕地向四周张望，尽快躲避猎物。有一种生活在开阔沙岸线以上的痕掌沙蟹，它的螫足左右不对称，螫掌上有细刻纹，称为发声隆脊。在遇到危险时，便会以1-16米/秒的极快速度，马上全部钻进洞穴，消失得无影无踪。还有一种小沙蟹，受惊时则>>

问题三：家养螃蟹吃什么食物你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的。不过最好还是水刚浸过壳。可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。水可以用自来水，不过要晒一天才用。

螃蟹是杂食性的。

你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。只要喂食OK了,其它的就不用担心了螃蟹很好养的。

问题四：青蟹吃什么饵料最容易肥高蛋白高脂肪的饲料。最好的是鲜活饵料（小杂鱼）。

近几年国内几个大学在研究青蟹人工饲料，但目前没有理想的成果。

问题五：螃蟹一般吃什么 5分螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它最爱吃的是螺类。喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。这些，抚人体及螃蟹都无害。

野生的话主要吃一些浮游的动植物，如果自己养的话，喂它点水草或鱼虫干之类的都可以。螃蟹喜欢有沙的环境，别忘了多放点沙子。

螃蟹喜欢黑暗的地方，他一定躲在一个黑暗的角落里，靠食物是没有办法把他引出来的，因为螃蟹的嗅觉器官很差，但是螃蟹对光线很敏感，可以在晚上关了灯以后点上一根蜡烛，用烛光把他引出来，很有效。

问题六：螃蟹吃什么食物怎么养给它吃鱼食一粒粒的那种

问题七：螃蟹吃什么食物螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。

问题八：螃蟹吃什么海水蟹吃鱼，淡水蟹吃虹虫和鱼。

你可以用盆子来养它,但水不可以太深，最好眼睛伸出来的话能露出水面。不过最好还是水刚浸过壳。水可以用自来水，不过要晒一天才用。

有条件的话弄个小平台。

可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。

螃蟹是杂食性的。

有条件的话投喂活红线虫，也可以喂鸡蛋黄。（注意投喂量，半个小时内吃完为准，吃不了会使水变脏）。

你还可以喂它们吃鱼啊，海蟹可以喂鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾,无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。

也可能喂它们养搐的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。

最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。只要喂食OK了,其它的就不用担心了螃蟹很好养的。

问题九：青蟹吃猪肉嘛青蟹别称锯缘青蟹、黄甲蟹、蝤蛑等，为梭子蟹科青蟹属甲壳动物，其肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效，尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者**的膏，在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称，下面我们就一起来看一看青蟹吃什么食物吧！

青蟹吃什么食物

青蟹吃什么食物？

青蟹的食性很杂，以动物性食物为主，食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘、绞合部残片、腹足类的厣、残缺的螺轴、方蟹类的残肢和头胸甲碎片。也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类(蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等)、豆饼、花生饼均可为食，有同类互相残杀的习性，常捕食刚脱壳的软壳蟹。

青蟹吃什么食物

青蟹的栖息环境

青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。白天多穴居，夜间四处觅食。尤其是在涨潮的夜晚显得更为活跃，由于它的眼晴和触角感觉灵敏，故夜间活动自如。夏天活动更为频繁，低潮水浅时多潜伏泥底以避暑热，有时可见成群青蟹在干热时用步足撑起体躯离开温度高的滩面乘凉。冬季活动较少，天气寒冷时在低潮浅附近掘穴过冬，其穴洞大小深度随个体大小及潮区的增高而加深，区穴洞有时可达1米以上。

青蟹吃什么食物

青蟹的繁殖习性

青蟹的繁殖季节较长，但因地而异，5月下旬至6月和8月下旬至9月是繁殖盛期，一般一年达性成熟，一般甲壳宽8厘米，体重150克以上的雌蟹就能进行交配。交配前，雌蟹先行生殖脱壳，在其新壳尚未硬化之前雄蟹与其交配，交配时间可持续1～2天。交配期间青蟹没有食欲，即使投饵也不进食。交配后贮存于雌蟹纳精囊内，存活达数月之久。雌蟹多在水面宽阔、水清流缓之处产卵，产卵量约为200万粒左右，在河口生活的雌蟹要迁海中产卵。孵出的幼体随潮流到近岸，尔后在潮间带，沼泽地觅食生长。

问题一：大青蟹怎么做如何做好吃食材准备

青蟹3只，青椒4个，大葱1根，干辣椒、姜蒜片、盐、胡椒粉、香芹、花椒粒、料酒、白糖各适量，红椒2个。

做法步骤

1、青蟹买回家反复清洗，处理干净，可以用白酒浸泡几分钟再清洗。

2、把螃蟹的钳子切开，用刀背把钳子敲几下，壳裂开即可。蟹身对半切开，大葱、芹菜切段，青红辣切块，葱姜切片备用。

3、热锅下油，比平时炒菜多一大半的油。5成热时下干花椒粒，转小火慢慢炸，等花椒的香味完全炸出来把花椒捞出来丢掉。

4、小火下干辣椒，炸出香味后放入姜蒜片爆香后转中火，将螃蟹放进去翻炒，蟹身变成红色后放入大葱、芹菜、盐、白糖。这时盐不要一次放足。

5、几分钟后转大火，加入青椒、红椒，翻炒2分钟，再略加点盐即可，这就是香辣可口的爆炒螃蟹啦。

问题二：三门青蟹的做法介绍三门青蟹什么时候吃最好一般来说，三门青蟹最肥的时候应该是在中秋节前后，所以每每秋季时分，我们就能看到大批量的三门青蟹上市，那些售卖三门青蟹的摊位也是人头攒动。

不过这时候购买三门青蟹也要小心了，因为这个时节也是三门青蟹交配产卵的高峰期，而交配后的青蟹口感相对的没有那么好。所以在挑选三门青蟹的时候也要悠着点。

其实我们没有必要特意的关注三门青蟹什么时候最肥，当看到它大批量上市的时候，就能知道这是青蟹成熟的季节，至于是否最肥，那就要看个人的挑选技巧了。

问题三：清蒸三门青蟹怎么做如何做好吃食材与明细

大青蟹适量

清水适量

料酒适量

生姜片适量

难度普通

时间三刻钟

口味咸鲜

工艺蒸

清蒸三门大青蟹的做法步骤

大青蟹。

用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。嘴巴处不好洗，可以用剪刀剪掉。

蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。

等蒸锅水开了就，可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了，按青蟹的大小来定时间。

蒸螃蟹的时候就可以调自己喜欢口味的蘸料了（我是放醋糖麻油姜蒜葱末，很好吃呢。）。

蒸好起锅，去掉螃蟹不能吃的部分，然后去盖，切成四块，把螃蟹盖盖回去就可以了。

问题四：三门青蟹的做法有哪些青蟹的做法

1大刀阔斧，大剁八块，溅的满身都是。像盔甲一样的钳子，只能用锤子砸裂开，一锤子下去还不裂，果然刚硬

2裹面粉，下油锅，滋滋想的感觉真好

3准备酱爆的材料：姜片，青蒜段，葱，番茄酱，甜面酱，干红椒

4锅内留底油，爆香葱姜干辣椒

5之后加入番茄酱，甜面酱，生抽，熬煮

6加入炸好的蟹块，快速翻炒

7翻炒慢了要粘锅了

8最后可以勾点芡，不勾芡也可以

问题五：1公斤大的螃蟹怎么做呀螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。 1肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。 2心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。 3有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。 4凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。 5有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。 6患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜吃螃蟹。 7孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利。 8老年人不宜多吃螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故吃蟹应以品尝为主，不宜多吃。（中华）温馨提示：吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。古医书记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬块。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。

问题六：螃蟹一般怎么做来吃？新鲜的螃蟹，非常好吃。但是，捕捞的螃蟹如果死之后，鲜味就没有了，人们吃了以后，还可发生中毒症状。那么，是什么原因呢？

螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

如果有上述情况发生，应立即送到医院，给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴，补充液体，鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡，予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。

因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌。螃蟹上桌百味淡

缪士毅

“秋风响，蟹脚痒”、“螃蟹上桌百味淡”。

蟹是一种颇具个性的动物，腿多名也多，苏东坡称之为“尖团”，诗曰:“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”曾几称它为“内黄侯”，诗云:“从来叹赏内黄侯，风味樽前第一流。”唐彦谦给蟹冠以“蝤蛑”之名:“漫夸丰味过蝤蛑，尖团犹胜团脐好。”而林逋则别出心裁，称蟹为“郭索”:“草泥行郭索，云木叫钩(车舟)。”蟹的特点十分显著，唐代皮日休的“未游沧海早知名，有骨还用肉中生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”全诗不提一个蟹字，却对蟹之形态勾勒得惟妙惟肖。

食蟹在我国历史悠久，据《汲冢周书》载:周成王时，海阳献蟹入贡，说明那时国王已将蟹列为御膳了。《周礼》中有“蟹胥”的记载，据说这是一种蟹酱。北魏贾思勰的《齐民要术》，除了蒸、炸、面拖、酒醉外，对腌制蟹也有详细介绍。宋朝傅肱在《蟹经》一书中，汇集了各种食蟹之法。宋人高似孙以《蟹经》为基础，写了《蟹略》一书，对蟹品、蟹馔等作了详细介绍。宋代《中馈录》有吃生蟹的记录。元代倪瓒著《云桂堂饮食制度集》载有蟹的烹制方法。明代有了“玛瑙蟹”，清代出现了“蟹黄兜子”、“螃蟹羔”等蟹肴。

我国历史上有不少啖蟹名家。如明代文学家张岱就是位食蟹名家，他与他的文友，每年一到十月便立蟹会，相约在午后会齐，煮蟹食之，每人六只，并在《陶庵梦忆》中专门写了一篇《蟹会》。清代戏曲理论家李渔，嗜食螃蟹，人称“蟹仙”。每年，当螃蟹未出时，李渔就将钱储存起来，等待螃蟹上市。家人见了，都笑他“以蟹为命”，李渔也自称购蟹之钱为“买命钱”，并自言:“螃蟹终身一日皆不能忘之，至其可嗜、可甘与不可忘之故，则绝口不能形容之。”清末民初著名画家李瑞清因无钱买蟹，便画了一百幅蟹图，聊以解馋，人称“李百蟹”。在文学著作《金瓶梅》、《明宫史》、《红楼梦》中亦有蟹宴的描述，尤其是清代文学家曹雪芹在《红楼梦》第三十八回中，把大观园中的螃蟹宴和人们啖蟹的形态描绘得惟妙惟肖。

蟹，品种纷呈。清厉鹗的“湖蟹年年出葑田，吴闾八跪进尤鲜”，写的是湖蟹；宋梅尧的“年年收稻卖江蟹，二月得从何处来”，描绘的为江蟹；唐皮日休的“绀甘青筐染苔衣，乌夷初寄北人时。离居定有石帆觉，失伴唯应海月知”，则吟咏了海蟹。我国各地有不少名蟹，出名的如天津紫蟹、辽宁兴城梭子蟹、苏州阳澄河大闸蟹、温州平阳炎亭江蟹、山东莱州大蟹、广东吴川芷寮蟹、潮汕赤蟹，等等。

蟹，橙红色的卵块，白璧似的脂膏，软玉般的蟹肉，可谓“一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香。”难怪唐人卢纯说:“四方之味，当许含黄>>

问题七：活螃蟹怎么做料：螃蟹(2500克)

调料：酱油(150克) 白砂糖(150克) 小葱(50克) 香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克)

制作工艺

1、将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使其排净腹中污物，梗后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；

2、用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装10 只小碟；

3、同时准备好每人吃蟹的一副专用餐具：小砧板一块、小木锤一只及其它用具等；

4、将蟹上笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地装入盘内；

5、蒸好的蟹连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食用者自己边掰边食。

蘸料通常是糖少许,姜末,醋,酱油少许放在一起煮一会就可以了

很简单啊，死螃蟹可不能吃啊答案补充对啊对啊，死螃蟹不能吃哦，没必要把它杀死再吃啊，活得螃蟹更新鲜啊。

问题八：怎么做螃蟹啊？ 1用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉

2然后又擦洗把蟹的嘴巴,肚脐撕掉

3用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体

4把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘

5把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃

吃的话大的螃蟹建议你清蒸~

1，螃蟹刷洗干净，会缠的最好缠上，试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看。

2，姜一半切细丝，一半切片

3，水中放黄酒，姜片，花椒，煮开

4，细姜丝和苹果醋放在下面层

5，螃蟹放在上面层，下面垫三片姜。蒸十五分钟即可。

如果是不太大的就炒吧

葱姜炒蟹

材料：蟹姜片、葱几条（多点）、蒜头、辣椒（酱）

配料：盐、生抽、米酒生粉

做法：1把花蟹清洗干净，蟹脚用刀背敲几下。

2蟹放油锅去炸蒜蓉最好也放一半炸金黄

3再起锅放姜葱白生蒜去爆香。辣椒也一起放，

4放走过油的蟹大火炒，加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒

5加入多点的葱叶一起炒，用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟。

避风塘炒蟹

做法 1:蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用(如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃,花蟹胃有苦味的)

2:净锅倒稍微激点的油,热后转中火下蟹炸(油炸有去腥的作用)炸至蟹壳起裂后出锅待用

3:倒出多余的油锅内留少许,下蒜末爆香,姜,蟹黄,然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒

4:最后加面包糠,炒至焦**后撒葱出锅

问题九：怎样做螃蟹简单又好吃 1用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉

2然后又擦洗把蟹的嘴巴,肚脐撕掉

3用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体

4把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘

5把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃

吃的话大的螃蟹建议你清蒸~

1，螃蟹刷洗干净，会缠的最好缠上，试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看。

2，姜一半切细丝，一半切片

3，水中放黄酒，姜片，花椒，煮开

4，细姜丝和苹果醋放在下面层

5，螃蟹放在上面层，下面垫三片姜。蒸十五分钟即可。

如果是不太大的就炒吧

葱姜炒蟹

材料：蟹姜片、葱几条（多点）、蒜头、辣椒（酱）

配料：盐、生抽、米酒生粉

做法：1把花蟹清洗干净，蟹脚用刀背敲几下。

2蟹放油锅去炸蒜蓉最好也放一半炸金黄

3再起锅放姜葱白生蒜去爆香。辣椒也一起放，

4放走过油的蟹大火炒，加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒

5加入多点的葱叶一起炒，用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟。

避风塘炒蟹

做法 1:蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用(如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃,花蟹胃有苦味的)

2:净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸(油炸有去腥的作用)炸至蟹壳起裂后出锅待用

3:倒出多余的油锅内留少许,下蒜末爆香,姜,蟹黄,然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒

4:最后加面包糠,炒至焦**后撒葱出锅

问题十：怎么做螃蟹好吃第一用刷子洗干净 2、准备好葱段、姜块、花椒、盐、黄酒这些佐料3、准备一个带蒸笼的高压锅（实在没有带蒸笼的电饭煲也凑合）4础锅内放上清水里面倒点黄酒（提味）放盐5螃蟹上蒸笼上面洒上葱段、姜块、花椒粒开大火你就蒸吧高压锅蒸一会就得放气免得水进螃蟹里面影响鲜味。蟹壳发红一会就可以，你实在掌握不住火候就多蒸一会。最后准备好佐料：酱油少许，醋、鸡精（或味精）、盐。千万不要放香油，影响味道！

想在剑三里养只小宠物吗？现在来看看怎么获得青蟹吧！

先登录你的剑三账号，登录后打开打怪的地图，就在页面的右上角，打开后找到攸乐坪，点击传送到该地。

在攸乐坪你会看见有两只小螃蟹，一般青蟹是在不停的打这两只小螃蟹中出现的，你可以站在这两只小螃蟹中间不停的攻击它们。

两只下螃蟹都被杀死后才会刷新出新的小螃蟹，另外，在开始打怪时要先把你的背包设置成自动拾取物品，以防刷出青蟹时没有及时捕捉。

获得青蟹是还需要驯养它，驯养一段时间后这只青蟹才会成为你的宠物。

1、《咏螃蟹呈浙西从事》

唐代：皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

译文

还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。

不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。