杭州有什么特产小吃的 拿来送人的

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杭州有什么特产小吃的 拿来送人的,第1张

杭州有什么特产小吃的 拿来送人的
导读:1,桐庐板栗桐庐板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食,有丰富的营养。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,风干则甜度更高;熟食则可烧鸡、烧肉,味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜;糖炒栗子,则香甜糯绵,风味

1,桐庐板栗

桐庐板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食,有丰富的营养。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,风干则甜度更高;熟食则可烧鸡、烧肉,味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜;糖炒栗子,则香甜糯绵,风味独特。

2,新登烧饼

富阳大部分地区都有烧饼,与其他地方比起来,富阳的烧饼最为好吃,如果要富阳地区来比个高低,那就属于新登镇的烧饼最正宗。

3,半山桃子

新登镇半山村自然风光秀美,没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬,满山桃花,灿若红云。每年举办“桃花节”,吸引不少四方宾朋,也打响了半山桃子的品牌,半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

4,三山板栗

板栗为富阳传统产品,尤其是三山板栗,因个大、质好,味道美,营养成分丰富,而闻名省内。富阳区栗树生吃,既甜又脆;熟吃,糯中带甜,异香袭人;亦可加工成菜肴。

5,萧山萝卜干

萧山萝卜干以萧山“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。

-桐庐县

-富阳区

-萧山区

文台粉条

相传孙坚(孙权的父亲,字文台)十七岁那年在钱塘打击海贼时,天大旱,众将士饥渴难耐。孙坚遂命居在山间的农户准备粮食。农户家贫,家中只有地瓜,粉条,便混在一起煮熟之后供孙坚和部下食用。众人品尝之下,觉得异常鲜美。此时,忽然风起云涌,顷刻大雨倾盆,大旱天气顿减。自此,钱塘、富阳有食用粉条的习俗,以求风调雨顺。 用料:地瓜粉条、肉丝、本芹丝、香干丝、红椒丝 形象描述:口感润滑,很有咬劲,菜色透明

国太豆腐

孙权的母亲吴国太一生节俭持家,教子有方,而且她还擅长烧各种各样的家常菜,“国太豆腐”相传就是由她捡了几颗地上的毛豆而制作出来的。这道菜用陈年猪脚炖豆腐,文火煨,酥香醇厚鲜嫩可口。 用料:陈年猪脚、石磨豆腐,慢火炖两三个小时,盛放用煲最适宜

江东元宝

典故:相传,三国时孙权之母吴国太爱吃猪爪,适逢寿诞,当时有江西籍厨师回乡探亲时带回当地特制蜜糖,取猪爪前段做成元宝形状,文火煨之敬贺。此菜汁稠味美,酥香醇厚,颇受国太及孙权之厚爱。 用料:猪爪、蜜糖、冰糖、高汤、酱油、精盐、味精、葱、姜。 烹饪方法:猪爪过水(使肉质富有弹性),用沙锅,以葱、姜垫底,取高汤、蜜糖、冰糖用旺火烧开,小火慢炖。

面筋

面筋是古镇龙门特有的食品。据传说,是孙权出征前,其母为儿特制的美食。孙权称帝后,每逢佳节,必以此为上等佳肴,宴请群臣。孙权历代后裔继承本家传统配方,用手工精制成风味独特的面筋,流传至今已有一千余年了,是高档宴会、家宴和馈赠亲友的佳品。 品种有:红烧三鲜面筋、面筋猪蹄煲、面筋老鸭煲、油炸面筋、冷盘等。

浙江位于东海之滨,典型的“鱼米之乡”,还有个名字叫做“丝绸之府”,中国经济最活跃的省份其中就有浙江,特产多的也是数不胜数!下面我们来盘点一下!!

临安的山核桃

皮薄肉多是它的特点,还是真正的无公害无污染的天然绿色食品,临安山核桃的优良品质享誉海内外,临安有大小核桃加工企业200多家,从业人员9万多人,可想而知它的火爆程度!

东坞山豆腐皮

为啥叫东坞山呢?因为它产自浙江省富阳县受降乡东坞村,是当地的传统美食,皮薄油润,落水不糊,外形美观,味道鲜美是它的特点,其品质真的不一般!

乌镇姑嫂饼

姑嫂饼的由来很有意思,传说是因为姑嫂两人斗气制作而成的,姑嫂饼比象棋大不了多少,但是吃起来油而不腻,酥而不散,甜中带咸,所以闻名浙江!

义乌蜜枣

蜜枣属于干果类,最特别的是核小,吃起来很舒服,义乌蜜枣色泽诱人,肉质细腻,即便是不喜欢甜食的人吃了也赞不绝口!

天目休闲笋

早就在嘉庆年间,天目休闲笋就是人们口中必不可少的美食之一,《香港经济早报》曾经也有过报道,称赞天目笋干清香盖世!此外,天目休闲笋营养还丰富,有开胃,败毒的功效!

另外,浙江的长兴板栗,绍兴茴香豆,剑桥榨菜,宁波楼茂记菜干萧山萝卜干等等,都是浙江有名的特产!如果有机会去浙江,一定要带点回来哦!

杭州特产:

西湖龙井花茶、浙江丝绸、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、叫花童鸡、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、杭州绢锦、西湖手杖、仿南宋官窑瓷、西湖绸伞、西湖藕粉、超山梅子、塘栖枇杷、萧山杨梅、萧山花边、富阳土纸、昌化山核桃、天目笋干

送人的特产:

西湖龙井花茶、浙江丝绸《丝巾等》、西湖莼菜《烧汤佐料》、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、西湖天竺筷《来杭游玩买的最多的》、西湖藕粉、昌化山核桃、天目笋干《烧菜佐料》