春节送礼的方案······求高手指点

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春节送礼的方案······求高手指点,第1张

春节送礼的方案······求高手指点
导读:给客户送礼你选择的礼品必须与你的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。实际上,最好的礼品应该是根据对方兴趣爱好选择的,富有意义、耐人寻味、品质不凡却不显山露水的礼品。因此,选择礼物时要考虑它的思想性、艺术性、趣味性、纪念性等多

给客户送礼你选择的礼品必须与你的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。实际上,最好的礼品应该是根据对方兴趣爱好选择的,富有意义、耐人寻味、品质不凡却不显山露水的礼品。因此,选择礼物时要考虑它的思想性、艺术性、趣味性、纪念性等多方面的因素,力求别出心裁,不落俗套。而且对于客户需要一定广告效应,让他不会忘记你。我送给客户的是绿田园春节礼品卡,它是一款风格独特、多种选择,包括进口海参,鲍鱼,进口水果,养生巢蜜,养生汤料等希望有帮到你。。 看看吧 应该能够帮得到你

  开心的日子里总会有活动的开展,我们一般会在开展活动之前准备一份活动方案,活动方案主要是为了确定活动的圆满进行,活动方案需要怎么才能做好呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是我整理的“关于教师节的创意活动合集”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

关于教师节的创意活动合集篇一

  一、宗旨

  按照学校有关文件精神,结合顶层设计实施和建校53周年有关庆祝活动,开展特色鲜明、持久深入的教师节主题活动,进一步弘扬尊师重教的优良风气,进一步激发广大教师教书育人的责任感、使命感和自觉性。

  二、主题

  蕴育智慧春华秋实

  三、活动内容

  1、走访慰问活动(9月6日——9月8日)

  学院领导和学生代表慰问退休教师,本着为广大教师"办实事,办好事"的原则,在教师节期间召开座谈会,着力解决一些本学院教职工生活中所遇到的问题,向全体教师送上祝福。

  组织志愿者清洁老教授家属院周围环境,并义务维修家电,让退休教师们度过一个愉快的教师节。

  2、召开"做好顶层设计推进人才培养"意见征求会

  学院组织各办公室代表召开意见征求会,针对学校顶层设计的目标和要求,就如何改进学风、提高教学质量、加强学科建设、提升办学特色、提高科研水平征集广大教师意见和建议。

  3、寻找人气最旺的"魅力教师"(9月1日——9月10日)

  随着时代的进步,学生们对老师的要求也越来越高,只能"传道、授业、解惑"的老师似乎不能满足他们的要求,而具有鲜明的性格特征、教学有方、与学生打成一片的教师则吸引力。学院将借庆祝教师节为活动契机,开展"魅力教师"评比活动,以班为单位推举,每班推荐,学院综合评审,为其颁发证书及奖品。

  4、"爱与责任——师德之魂"宣传月活动

  (一)充分利用板报、展板、宣传材料重点宣传优秀教师、师德教风典范、教育教学质量,集中宣传先进教师事迹,激励教师崇尚先进、学习先进、争做先进(9月1日——9月10日)。

  (二)通过校园网站投稿、学院网站刊登的形式,力争有力度、有广度、有深度,突出我院教育工作者为学校发展所做的贡献和重要地位(9月11日——9月20日)。

  (三)通过板报、展板、宣传栏等形式,全面展示学院在学风建设中所取得的突出成绩(9月20日——9月30日)。

  5、文体活动

  (一)开展"教诲如春风,师恩似海深"主题感恩活动。号召学生准备卡片,把最美的文字和祝福献给最敬爱的老师,感受教师不求回报的奉献的精神,由衷地向老师表示敬意,并以心形展板形式展出(9月8日前)。

  (二)以教室为单位,组织开展"一杯茶、一枝花、一声祝福"活动。各教室学生代表为教师节当天授课的老师奉上一杯茶和一枝鲜花,并集体向老师道一声祝福(9月9日)。

  (三)表彰大会庆祝表彰会。院领导讲话并宣读贺信,学生代表向老师献花,为人气最旺的"魅力教师"颁发证书,模范教师、学生代表讲话。(9月10日)

  (四)教师个人卡拉OK赛、乒乓球比赛。(9月11日)

关于教师节的创意活动合集篇二

  一、活动形式

  酒店邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;

  二、活动主题说明

  1、活动主题:

  桃李满天下,恩情似海深——_酒店教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

  2、活动目的:

  1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进酒店经营收入提高,联络酒店会员顾客感情;

  2)塑造酒店尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。

  三、活动重点环节

  1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;

  2、教师顾客发言,酒店员工献花;

  3、酒店员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》;

  4、凡教师凭教师证在酒店可享受9折优惠。

  四、相关道具

  1、凡在教师节当天到酒店消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;

  2、在酒店门口和大厅悬挂教师节条幅:

  “老师,您辛苦了!”

  “尊师重教是中华民族和_酒店的优良传统!”

  3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

  五、活动注意事项

  1、酒店员工统一着服务装。

  2、酒店联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。

  3、带掌由各店长和各地区经理负责。

  4、酒店联谊会期间,酒店员工不得随意出入酒店及在酒店内不得随意走动。

  5、酒店联谊会期间,酒店员工不得在会场内接、打电 话和收、发短信。

关于教师节的创意活动合集篇三

  一、喜迎八方学子、共祝美好明天

  1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99元(含双早)

  2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)

  3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。

  二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁

  1、教师凭有效证明享受感恩特价房:99元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。

  2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。20_年_月_日——_月_日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。

  (一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)

  3教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。

  三、中秋佳节,月圆情更满

  1、因为教师节跟中秋节相差的日子不多,所以也可以顺便来一个中秋节活动,中秋节当日(_月_日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。

  2、特色中秋团圆宴--“海参全家福,健康伴您行”

  中秋节海参套餐及赠送:

  彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。

  海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。

  合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

  圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;

  四、推广策划

  1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。

  2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。

  3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。

关于教师节的创意活动合集篇四

  一、活动主题

  针对即将来到的教师节,推出促销活动。

  二、活动时间

  教师节当天

  三、活动目的

  增加客量,促进销售目标达成

  四、主题活动内容

  打折、抽奖,赠送。设置抽奖内容:一等奖200元现金劵,二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。

  五、DM快讯

  介绍活动,活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份,楼面宣传画报一份,楼市宣传画报一份,小宣传单若干份)

  六、气氛布置

  店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。前台设置抽奖箱。

  七、活动执行

  食品促销内容

  1、菜式:50元以内任选

  2、制作:照旧

  3、观赏:可选项,设置长桌摆设菜式

  4、价格:全场78折,通过价格吸引顾客

  5、赠品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以内,汽水一罐)

  八、注意事项

  1、促销期间会增加客源,后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

  2、适当的突出卖点,或者退出新菜式作为卖点。

  3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

  4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

  5、热情的服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

  备注:餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

关于教师节的创意活动合集篇五

  一、活动形式

  酒店邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;

  二、活动主题说明

  1、活动主题:

  桃李满天下,恩情似海深——_酒店教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

  2、活动目的:

  1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进酒店经营收入提高,联络酒店会员顾客感情;

  2)塑造酒店尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。

  三、活动重点环节

  1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;

  2、教师顾客发言,酒店员工献花;

  3、酒店员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》;

  4、凡教师凭教师证在酒店可享受9折优惠。

  四、相关道具

  1、凡在教师节当天到酒店消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;

  2、在酒店门口和大厅悬挂教师节条幅:

  “老师,您辛苦了!”

  “尊师重教是中华民族和_酒店的优良传统!”

  3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

  五、活动注意事项

  1、酒店员工统一着服务装。

  2、酒店联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。

  3、带掌由各店长和各地区经理负责。

  4、酒店联谊会期间,酒店员工不得随意出入酒店及在酒店内不得随意走动。

  5、酒店联谊会期间,酒店员工不得在会场内接、打电 话和收、发短信。

##结束

关于教师节的创意活动合集篇六

  指导思想:

  正如一代伟人恩格斯所说的“尊师重教是一个民族强大的表现。”如果没有老师对文明的继承和传播以及创造性的劳动,就不可能培育出建设祖国的栋梁之才。由此可见,民族的复兴与教育事业息息相关,而教育事业中教师是功不可没的。在教师岗位上的每一位老师都是一生平凡,一世艰辛,但他们却是人类的灵魂工程师,在他们手里握着一个国家一个民族的希望,而我们就是那颗希望的种子,在老师的手心里正在茁壮地成长着……

  为了弘扬尊师重教的传统美德,培养广大学生尊师爱师的情感,组织这次“老师,托起太阳的人”主题活动。

  活动安排:

  1、采访老师,了解老师一天的工作,写好采访稿。教师节活动策划方案汇总活动方案

  2、做一天小老师,体验老师工作的辛苦,记好工作日记。

  3、查找资料,了解名人成长经历中老师的引导和帮助,记录和摘抄,并且写出自己的体会和感想。

  4、查找名人尊师的故事、尊师敬师名言警句等,摘抄。

  5、了解“教师节”的由来。

  6、出“老师,托起太阳的人”的主题墙报。

  7、组织主题画、手抄报展示活动。

  8、给老师写一封表露自己感激之情的亲笔信。

  9、早上见到老师时送上一声亲切的问候。

  10、一份自己决心改正缺点追求上进的日程表。

  11、“教师节”时给老师一份问候,推荐几种方式:

  (1)给老师发一封庆祝教师节的电子邮件;

  (2)自己制作一个贺卡,送给老师;或到商店买一张贺卡,悄悄放在老师的办公桌上;

  (3)给老师画一幅铅笔画,再加上一行深情的问候或写首抒情诗;

  (4)当老师走进教室时,能看到黑板上写的祝教师节快乐的话;

  (5)以全班同学的名义,在老师的讲台上放一束鲜花;

  (6)帮老师把自行车的气打足或给老师买一包润喉糖,让老师保护好嗓子。

  12、以“我的老师”为题举行征文活动,队员们把对老师的理解、尊敬、赞颂,用文字表达出来。

  13、“教师节”召开主题班队会,庆祝老师的节日。

关于教师节的创意活动合集篇七

  活动背景:

  有人说老师是红烛,有人说老师是春蚕。老师默默地在自己的岗位上耕耘,无私地奉献着自己,他们用自己的谆谆教诲为孩子们指明前路,用自己辛勤的汗水浇灌出孩子们灿烂的明天,他们是一群可敬可爱的人。尊师重教是我国的传统美德,为发扬尊师重教的优良传统,在教师节来临之际,结合节日教育,开展“老师,节日快乐!”主题教育活动,有着重要意义。

  这些活动可以帮助幼儿丰富以下经验:

  1、每年的9月10日是教师节,是老师的节日。

  2、老师非常关爱小朋友们,为小朋友的成长付出了辛勤的劳动,我们应该尊敬老师。

  3、小朋友们可以用不同的方式向老师表达自己的爱与敬意。

  4、了解教师节相关的知识和信息。

  活动目标:

  1、知道9月10日是教师节,了解教师节的由来、教师工作的意义。

  2、初步尝试用语言、绘画、歌曲等不同的形式表达自己对老师的爱戴。

  3、感受活动带来的快乐,增进爱老师的情感。

  展示形式和时间:

  每班的教学活动内容在周一下午六点之前发布班级网站上。

  人员分配:

  1、照片:各班级老师负责本班的相关教育教学活动拍摄。

  2、整体打包报道:婷婷老师

  具体活动安排:

  语言:诗歌《老师的手》 401班。

关于教师节的创意活动合集篇八

  一、活动主题

  花满校园语成蹊

  二、活动设计指导思想

  20xx年的9月10日,我们迎来了第x个教师节。今年的9月10日是全国教育工作会议召开教育规划纲要发布以后的第x个教师节,组织好今年教师节的活动对于学习贯彻全国教育工作会议的精神,贯彻落实教育规划纲要,推动教育事业科学发展具有十分重要的意义。这个教师节也是x幼儿园创园后迎来的第x个教师节,有着特殊的意义。今年教师节的主题是:贯彻全国教育工作会议,推进教育事业科学发展。活动本着全园师生家长共同参与的原则,营造一个温馨、感恩、细腻的活动氛围,更好的突出活动主题和内容,增强活动的感染力和影响力。

  三、活动目标

  1、幼儿通过参加活动知道9月10日是老师的节日。

  2、幼儿在活动中感受到幼儿园的温暖、老师的亲切。

  3、幼儿能够在老师的指导下制作爱心卡片、绘画等形式表示对老师的尊敬。

  四、活动时间

  9月x日——9月x日

  五、活动地点

  x幼儿园

  六、活动内容

  1、第一阶段(9月x日——9月x日):以小班年级组为主要承办体,设计教师节活动内容,设计教师节主题墙饰,安排各年级段主要活动内容。

  2、第二阶段(9月x日):各年级段安排教学活动,托班与教师留影纪念,小班与家长合作制作爱心卡,中班制作教师节礼物,大班绘画活动《我心目的老师》,布置主题墙饰板块。

  3、第三阶段(9月x日——9月x日):教师节主题展牌展示,让孩子懂得尊师重教,常怀感恩之心。

关于教师节的创意活动合集篇九

  一、漫画老师

  活动安排:由同学们设计,将老师最突出的特点用画笔巧妙呈现。

  活动要求:以海报形式,颜色鲜艳,生动活泼,纸质不限。

  截稿时间:即日起至x月x日(周三)交至高二(10)班XX或高二(18)班XX处。

  展示时间:x月x日(周五)

  地点:食堂周边公告栏

  活动目的:鼓励同学们将心中的老师形象以幽默的形式表达,在欢笑声中,增进师生感情。

  二、大声说爱你

  活动安排:每个班级录下全班同学对老师的祝福,由各班电教委员剪辑后时长大约20秒。统一于x月x日(周三)下午5:40交至广播站。并由校广播站滚动播出。

  征集时间:x月x日(周一)至x月x日(周三)

  播出时间:x月x日(周四)至x月x日(周五)

  活动目的:为同学们提供一个平台,将感恩话语真诚流露,拉近师生的距离。

  三、感恩树

  活动安排:同学们把对老师的祝愿和感谢写在彩色卡片上,悬挂在食堂门口的大榕树上,营造教师节浓厚的尊师感恩氛围。

  活动时间:x月x日(周五)全天

  活动目的:在文字中,用心交流情感,体会浓浓师生情。

  四、给老师的一封信

  活动安排:由校团委学生会代表以全校学子名义为老师写一封信,印刷张贴。

  张贴时间:x月x日(周五)

  活动目的:以最简洁的方式,表达同学们对所有老师最真挚的问候。

  五、制作电子贺卡

  活动安排:由校学生会网络科技部制作电子贺卡,通过校园网献给老师们。

  分享时间:x月x日(周五)

  活动目的:让老师们感受到无论什么方式,我们都可以传递对老师的爱。

  你好~~

  计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多吃些明目食品,如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处。饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。

  迷迭香很有效:抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。

  也可以对症搭配使用,供你选择:

  安神解乏:玫瑰、薰衣草、甜菊、迷迭香

  美体消脂:金盏花、苦丁(绞股篮)

  清凉解毒:野生苦瓜、薄荷、(金银花)

  香身健体:柠檬草、百合、(桂花)

  明目降火:野山菊、(洋甘菊)、甜菊

  烦躁不安:洋甘菊 菩提 熏衣草 茉莉 柠檬马鞭草 玫瑰

  忧郁症:迷迭香 茉莉

  失眠症:洋甘菊 菩提 熏衣草

  疲劳倦怠:薄荷 迷迭香 肉桂

  神经痛:柠檬马鞭草 洋甘菊 菩提

  偏头疼:菩提 迷迭香 薄荷 粉红玫瑰 洋甘菊

  花粉症:薄荷

  感冒:薄荷 熏衣草 柠檬马鞭草 柠檬草 肉桂 尤加利叶金盏花洋甘菊

  肝脏不佳:柠檬草 迷迭香 薄荷 洋甘菊 柠檬马鞭草 粉红玫瑰金盏花

  低血压:迷迭香

  贫血:洋甘菊 薄荷 柠檬草

  高血压:薄荷 熏衣草 菩提 牡丹花 洋甘菊

  风湿病:尤加利叶 迷迭香 菩提

  肥胖:薄荷 柠檬草 迷迭香 茉莉 牡丹

  经痛:洋甘菊 迷迭香 金盏花 分红玫瑰 玫瑰 牡丹花 茉莉

  更年期:迷迭香

  青春痘:熏衣草 柠檬马鞭草 茉莉 粉红玫瑰 玫瑰金盏花 洋甘菊

  口臭:薄荷

  糖尿病:薄荷 尤加利

  便秘:薄荷 玫瑰果 玫瑰 洋甘菊

  附:防辐射的食物:

  1、富含胶原弹性物质的食物

  这一类食品的代表有海带、紫菜、海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

  2、富含抗氧化活性物质的食物

  油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

  3、具有排毒功能的食物

  比如猪血、黑木耳等等。猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。

  4、明目类食物

  这一类食物主要是针对长时间面对电脑工作的人。计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多吃些明目食品,如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处

希望采纳,但愿能帮到你!

图/电视剧《老酒馆》官方微博截图

年代大戏《老酒馆》填补了电视迷的剧荒,电视剧里面的菜单更是触动了很多吃货最敏感的那根神经,他们已经开列了掌柜陈怀海山东老酒馆中的菜单:

◆ 凉菜类:酱牛肉拌萝卜皮,清拌海蜇丝,蒜泥肚条,油炸花生米,猪头肉拍黄瓜。

◆ 热菜类:大鹅炖土豆,豆腐丸子,凤尾鱼脆炸卷煎饼,方子肉塌白菜片,熘白菜帮,饹馇丸子,南煎丸子等。

◆ 酒类:扳倒井,闷倒驴,跑舌头,吹破天,二闺女,枕头亲,老婆粉等。

根据《2019年中国餐饮年度报告》,去年山东人占据了“最能吃”的头把交椅,餐饮收入达3995亿元。其实,真的不是山东人“太能吃”,而是山东菜“太好吃”。

鲁菜是中国传统四大菜系之一,2500年前,孔子就教育我们“食不厌精,脍不厌细”,对饮食原则,孔子提出著名的“八不食”,即“食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食……沽酒市脯,不食”。孔子还曾告诫后人说:“肉虽多,不使胜食气”,“唯酒无量,不及乱”。

不但吃的讲究,山东的鲁菜厨师的烹饪水平也是公认的高,在元明清三代都成为宫廷御厨的重要人力来源,可以说“垄断”当时的北京餐饮市场,比如老北京都知道的“八大楼”:东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼,就是著名的八家山东饭庄。

1 东兴楼

图/文旅北京官方微博截图

地址:东直门店,东直门内大街5号;广安门店,广安门内大街311号1号楼

东兴楼开业于清光绪二十八年(1902年),是正经的山东胶东菜系,名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。

图/东兴楼官方微信公众号截图

现在最爆款的一道菜是干炸小丸子,对于这家老店,网友们的评价真实而与时俱进:外面焦、里面QQ的;三种口味的蘸料,满足了选择恐惧症的我。

2 泰丰楼

图/泰丰楼饭庄官方微信公众号截图

地址:前门西大街2号

开业于清同治十三年,位于大栅栏煤市街,现在的位置也基本在原址。据说当时外观虽然不起眼,但是里面可以同时开席六十多桌,是当时的南城之最。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等,尤以“一品锅”为著名。

烩乌鱼蛋汤。图/文旅北京官方微信公众号截图

3 致美楼

图/致美楼官方微信公众号截图

地址:陶然亭店,陶然亭路39号;广内店,广义街甲10号;前门店,前门西大街前门国帅宾馆

开业于明末清初,原为姑苏菜馆,后改为山东菜系。当年的名菜听起来十足的宫廷气势:有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山……如今这样的菜式肯定不会再吃到,但位列口碑榜第一的“一鱼四吃”依然能扛起大旗,甚至有人觉得不点一鱼四吃,就不算来了致美楼。

四吃是将草鱼或者鳜鱼用四种烹饪方法制作:糟熘、松鼠、红烧、干炸,一般是头尾红烧、鱼皮干炸、鱼身一半松鼠一半糟溜。四种做法,集齐了酒香、糖醋多种味道和软弹、酥脆等很多口感。

当时响当当的“八大楼”如今只剩下三家,但响当当的鲁菜名店在北京真的不少,大菜、小吃,管够。

4 丰泽园

图/丰泽园官方微信公众号截图

地址:珠市口西大街83号

1930年创办的丰泽园在北京是最具代表性的山东菜系饭庄。据说当时“八大楼”之一的新丰楼名堂栾学堂、名厨陈焕章辞职,带走了20位师傅,在同德银号老板姚泽圣、西单商场经理雍胜远出资5000块大洋的扶持下,开办了丰泽园。

沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有“吃了丰泽园,鲁菜都尝遍”、“穿鞋内联升,吃菜丰泽园”的说法。

葱烧海参。图/丰泽园官方微信公众号截图

葱烧海参无疑是丰泽园“王牌中的王牌”。丰泽园的葱烧海参在中国餐饮界有着“海参王”的名号,很多人带着“朝圣”的心情去吃一点也不为过,很多人的好评不止送给海参,就连大葱也是获赞连连。

此外,丰泽园的烤馒头是很多人超级喜欢的一道主食、甜点、零食……饿了管饱、馋了解馋、闲了掰来当零食,很多山东人直接叫它“烤杠头”,一听就带着山东味儿。不但能堂食,更多人喜欢买几袋带走,绝对比软欧包实惠。

5 同和居

图/同和居官方微信公众号截图

地址:日坛店,日坛北路6号;月坛店,月坛南街甲71号;什刹海店,地安门西大街51-2号

清道光二年开业的同和居也是个鲁菜老字号,主营山东福山帮的菜,要知道福山可以说是鲁菜大师之乡。

主打的名菜是一道三不沾,虽然鸡蛋黄、白糖等原料都不金贵,但是要做到吃时一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙,真是绝对的功夫,算是“网红甜品”的祖宗了。

6 柳泉居

图/文旅北京官方微博截图

地址:新街口南大街176号

山东人面食做得好是公认的,甚至位列北京“八大居”之一的柳泉居,一说起来,十个人有八个人第一反应就是豆包。

柳泉居的豆包品质是公认的,外皮又软又香,里面的豆馅儿清甜可口。甚至还由此分出“皮党”与“馅儿党”,“皮儿更好吃”还是“馅儿更好吃”,成为两队人马永远争论不休的话题。

图/大众点评网截图

9月10日是教师节,你知道吗?就像北京人管别人尊称“师傅”、天津人对所有女性招呼“姐姐”一样,山东人喜欢称别人一声“老师”。

在山东,尤其是济南、泰安、济宁这种地方,不管你从事何种职业,是何等地位,有何种打扮,是高是矮,是胖是瘦,或高龄,或年轻,喊别人一声“老师”总是没错的。正确的山东读音很像“老婶儿”:老(一声)师(二声)儿(二声)。

据说这源自于孔子教导过的“三人行必有我师”:当工人的比我懂建筑,当厨师的比我会炒菜,当出租车司机的比我认更多的路……就算只是个年轻的学生,Ta也必然有比我强的地方。难道不是么?

提前祝所有的“老婶儿”节日快乐!

校对 吴兴发

张海参,原名张哲,为了贴合自己的事业,对我宣称“张海参”。

张哲从5岁开始练习乒乓球,初二之前大部分时间都在打球,从市体校到辽宁青年队,锻炼了良好的身体,初二之后,张哲从辽宁队退出,开始弃武从文,由于之前落下了很多课程,所以张哲需要比其他同学更努力的学习才能跟上,每天只睡5个小时,对一个正在生长发育的少年来说有点太少了,好在张哲的家里从小养殖海参,给与了张哲很大的支持,每天一只海参帮助张哲度过了初中高中这段人生中学习压力最大的时期。学习成绩也蹭蹭往上涨,张哲顺利考上了是重点高中,并在2006年参加高考以高分进入四川大学化工学院学习,在校期间作为班长,深受学生和老师喜爱,张哲毕业后被分配到中石油,在2年内晋升为团委书记,能进中石油是很多人做梦都不敢想的,这份工作可以一辈子不愁吃穿,是让大部分羡慕的铁饭碗。但是张哲看到市面上的海参价格昂贵、吃法复杂,一般家庭消费不起。张哲毅然决然的辞掉了中石油的工作,回到家里干起了海参行业,2012年,他开起了厂房,母亲负责养殖,张哲负责加工,保障海参质量,并研发出了速发海参工艺,让大家吃海参简单方便。他提出极致的品质,合理的价格,将高高在上的海参价格降到平易近人,深受大家喜爱。