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今天是5月20日，也叫网络情人节，是年轻人最喜欢的节日。为什么这么说？因为520的谐音是“我爱你”，所以与感情和爱情紧密相连。此外，许多人喜欢将520定为“结婚日”、“求婚日”、“表白日”等。，热潮此起彼伏。
年轻人有攀比的心态。你可以看看谁又收到礼物了。所以在520这一天，巧克力和玫瑰的销量会大增，参与人数也会与日俱增。很多商家甚至火爆起来，推出各种打折活动，520会越来越热闹。
50送花送礼物不如做一顿丰盛的饭菜，体验你的心与心。这比名义上的礼物好得多。一个懂得持家的男人，哪个女人不会喜欢？
今天520，我给老婆做了这六个菜。皮肤嫩，抗衰老，比买玫瑰花实惠多了。
一、炒猪皮
1.猪皮价格很便宜，才几块钱一斤，比吃猪肉划算多了。猪皮虽然好吃，但是处理工作要到位，绝对不能直接放进锅里。一定要循序渐进，因为会影响口感，可以向不会处理猪皮的朋友学习。
2.把猪皮摊开，脸朝下，找一把锋利的刀，开始刮掉猪皮上的油脂，白色的那层。再刮一会儿，直到干净为止。
3.左半边剃了，右半边没洗。可以对比一下，效果非常明显。有了这层油脂，就会影响成品的口感。
4.全部刮干净后，在猪皮上撒一层盐。盐可以帮助去除脏东西，仔细搓就相当于按摩猪皮。
5.左右折，上下折，用力搓。拔出来的白色东西都是油脂和污垢。如果直接放入锅中，油脂肯定会影响口感。
6.猪皮洗一次，洗掉多余的杂质，然后把猪皮切成细丝，放在盘子里备用。
5.锅中水烧开，放入冷水中，猪皮倒入锅中焯水，加入一勺黄酒去腥，水烧开3-5分钟后捞出，再次冲洗，控制水分。
6.准备一些配菜，小米椒洗净，切成圈，洋葱段，一小把蒜叶，或者用青椒，芹菜，黄豆炒。味道都很好。
7.把锅里的油烧开。油热后，先倒入猪皮，小火翻炒片刻。这时候要注意的是，猪皮如果不控制干燥，油会溅出来。可以盖上锅盖翻炒两三分钟。然后，可以放配菜，放盐、酱油、味精调味，翻炒至熟。
8.出锅后放点葱花装饰一下。这样做出来的炸猪皮好吃，不油腻，好吃，没有任何腥味。这道菜适合大多数人，可以补充胶原蛋白，滋润皮肤。
1.准备适量的红枣。红枣根据自己的量来定。第一步是清洗它们。晒干的红枣有灰尘，不卫生。准备一碗水，放入红枣，加入两勺面粉，揉一会，吸去灰尘，冲洗干净。
2.红枣洗净，控干水分，挖出空内枣。你可以用刀把它们切掉，也可以用特殊的工具戳它们。
3.接下来，用剪刀把红枣剪成碎片。我觉得这样更方便。当然，你也可以用刀把它们切开。越碎越好，就不用吃了。
4.红枣处理后，倒入盆中，舀入一碗糯米粉，倒入纯牛奶，边倒边搅拌，使糯米粉完全吸收，直至无干粉。粘度和老酸奶差不多，不要太稀，不然不容易成型。
5.准备一个电饼铛或者平底锅，提前预热一会儿，从锅里开始炒菜油，油热了就开始在锅里加热。
6.用勺子把它舀进锅里。为了美观，尽量做的圆一点。不翻锅就行，中小火加热。底部成型后，翻另一面，中间翻几次，保持均匀受热。两面都是金黄色的时候，就可以出锅了。
7.这样做出来的红枣糯米糕，抓起来很软。加热后，红枣的甜味完全释放出来。入口绵软香甜，糯糯有嚼劲，齿香可口。肯定是热的，上桌就被抢光了。
1.紫甘蓝的叶子含有最丰富的花青素，比例相对较高。而且富含微量元素，便宜实惠。冬天可以多储存，保质期长，不易腐烂。
2.准备一颗紫甘蓝，换刀切成细丝。越稀越好，用清水冲洗干净，控制多余水分，加入小半勺盐，抓拌均匀，腌制半小时。
3.将处理好的紫甘蓝切丝放入盆中，然后加入香醋1勺、蚝油1勺、酱油1勺、香油半勺、葱花、蒜末、白芝麻、香菜适量。搅拌均匀，就可以吃了。既开胃又提神。
四、柠檬鸡爪
1.买鸡爪的时候也要下大力气选择那些肉质白嫩的，鸡爪里有黑骨头的就不能要了，会影响成品鸡爪的颜色。
2.将锅放入冷水中，倒入鸡爪、适量香料(草果、香叶、茴香)，再倒入一勺料酒和姜片去腥。煮沸后，煮至少八分钟。如果想吃得太软太烂，可以延长10分钟。
3.时间到了，撇去表面的浮沫，然后准备一盆冷水，最好是冰水。把鸡爪拿出来泡一下。用冰水浸泡后，鸡爪会更Q弹。
4.简单调个酱，依次倒入100ml醋、100ml生抽、15ml生抽、30ml花椒油、40g盐、60g糖，用勺子搅拌均匀。
5.洋葱切丝，小葱4根切件，小米20粒切辣件，大蒜、香菜各20瓣切件，柠檬2片，百香果籽。
6.将配料依次倒入盆中，搅拌均匀。柠檬一定要记得去籽，不然会有苦味。
7.最后倒入鸡爪，加入500毫升纯净水，搅拌均匀，刚好盖住鸡爪，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时后食用。最好拿出来在路上拌几次，这样更容易入味。
1.准备一个空盆，依次加入纯牛奶500克，复原乳不行，白糖50克，玉米淀粉50克根据个人口味，分几次加入少量玉米淀粉，搅拌均匀，可以用电动打蛋器。
2.准备一个不粘锅，不放油，什么都不放。启动锅加热。直接倒入调好的果汁，中小火加热。同时用铲子或打蛋器搅拌，防止粘锅。轻轻搅拌，不要刻意托底。
3.随着温度的升高，牛奶会因为淀粉而变得越来越粘稠。继续充分搅拌，不要让它糊到底。当牛奶变得粘稠不滴时，可以关火，用余温继续加热一段时间。
4.另外，准备一个模具，可以是任何碗，也可以是盘子。铺一层食品保鲜膜，方便后期脱模。倒入奶糊，摊匀，放入冰箱冷藏2-4小时。冷却定型后，方便后期切段切条。
5.时间到了，在案板上轻轻倒置模具，奶块就很容易脱落了。动作要轻，放在案板上，用菜刀切成长方形条状。头部不能太小，不利于后期操作。
6.将2个蛋液倒入碗中，搅拌均匀，用筷子夹起奶块，在蛋液中包裹一圈。
7.控制蛋液，然后在面包屑里滚一圈，让面包屑均匀的覆盖在包裹上。这样做完这一切，就可以把油煮了。
8.油温五成热时，依次放入牛奶丁，用中小火慢慢煎至颜色金黄。控制住油，把它们拿出来。牛奶方块很容易煮熟，大约需要40秒。一定要快，避免煎过头，影响口感。
9.这样做出来的炒牛奶100%成功，色泽金黄，奶味十足，外脆内甜。应该是加白糖趁热吃，味道还挺“哇”的。孩子们喜欢这一口。
1.准备一块鸡胸肉。因为厚度不一样，需要从中间切开。如图，用刀背轻敲几下，方便品尝。重复前面和后面。
2.准备几瓣大蒜，拍平，切块。
3.将鸡胸肉放入盘中，撒上蒜末，倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺玉米淀粉、适量胡椒粉。抓匀。
4.戴上一次性手套，翻几下，搓几下，让汁液均匀吸收。
5.盖上一层保鲜膜，放入冰箱腌制10分钟左右。
6.用平底锅或电饼铛将油烧开。加入鸡胸肉炒熟。2分钟左右翻面，保持受热均匀。
7.随着炒制时间的增加，香味会慢慢飘出来，闻起来特别香。最后一步，加入半碗水，盖上锅盖，转小火把汤烤干。
8.时间到了，取出鸡胸肉，切成长条。味道很鲜嫩，一点都不柴。远远的就能闻到香味。
减肥期间，少吃猪肉、鸡皮等高热量食物。相对来说，鸡胸肉热量低，容易有饱腹感。总食量会减少，有助于减脂。
禁止抄袭。我爱吃好吃的，每天更新家常菜和面食。关注我每天对烹饪的学习，我总会给你惊喜。
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