谁能告诉我几个家常做饼，面点，饼干，什么包等等之类的做法（带图的）

2023-12-05 16:50:03 老公 0 84

谁能告诉我几个家常做饼，面点，饼干，什么包等等之类的做法（带图的）,第1张

谁能告诉我几个家常做饼，面点，饼干，什么包等等之类的做法（带图的）
导读：20道好吃不需发面的饼 (每道都有图的,但这儿传不上来)1口袋饼：用料:面粉200克;做法：1面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀

20道好吃不需发面的饼 (每道都有图的,但这儿传不上来)1口袋饼：用料:面粉200克;做法：1面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约02厘米厚的面皮;4取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;5平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可附：榨菜肉丝的做法(当然,可换成自己喜欢的馅料哈)用料:猪瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一个，红椒一个，生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量；做法:1猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟；青红椒洗净去蒂去籽后切成丝，大蒜去皮切粒，生姜切丝，葱切花； 2热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;3锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;4放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;5下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽，炒匀即可。

2葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3将小剂子擀成约03厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;4再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;5将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;6将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;7再用擀面杖将其擀成约05厘米厚的圆饼;8再将圆饼的两面都沾上芝麻;9平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可

3南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；做法：1南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;2将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

4包菜虾皮饼:主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量;配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；做法：一馅料: 1包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花; 2热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用; 3将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；

5香甜玉米饼:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);做法:1先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；3加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；4将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；5平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

6京东肉饼主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克;配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：一馅料：1牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；二面皮及肉饼制作:1面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟;2将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子;3将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片;4从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开;5将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂;6将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧;7平底锅内放油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可吃时再切成自己喜欢的大小

7胡萝卜豆沙煎饼:用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量;做法:1胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥;2将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；3饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子;4将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮;5放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢; 6收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;7在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻;8平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可;

8椒盐油酥饼:用料:面粉200克,椒盐、油各适量；做法：1取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀;3将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥;4将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子; 5用擀面杖将剂子擀成约02厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥; 6将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长; 7将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约04厘米厚的圆饼;8平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可

9什锦蔬菜煎饼:材料:玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许；做法：1先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；2将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；3面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；4放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀； 5平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即

10家常肉饼：材料：面粉２００克，瘦肉２００克，香菇５０克，鸡蛋１个，葱２５克，姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。做法：（一）面皮：１．先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；２．再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒３０分钟；（二）馅料：１．瘦肉剁碎成肉糜，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花；２．将上述（１）切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀，腌制２０分钟；（三）做肉饼啦：１．将醒好的面团揉成长条，再分成若干个小剂子，将小剂子揉圆，再擀成薄片；２．将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上，再从一端向内分四次叠起，叠好后的肉饼为四层，再用手轻轻地按压面饼，使之紧实；３．平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，最后小火煎至两面金黄即可；

11红薯鸡蛋煎饼:用料:红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个;做法:1先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用;2鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊;3再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀;4开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整;5等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可

12黄金糯米煎饼:用料:糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量；做法：一准备工作: 1糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末;二和面: 1鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;三炒糯米饭: 1热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下;2下入糯米饭炒匀;3加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用;四做面饼啦:1饧好的面团揉搓成长条,分成小剂子,将小剂子稍稍揉圆;2将揉圆的小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些);3将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起;4平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可

13洋葱火腿煎饼:用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升;做法:1洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液;2将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状; 3再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳);4放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀;5平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可

14香煎芋头蛋饼：材料:芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油（没有也可）各少许；做法：1先将芋头去皮切成细丝，火腿肠切成粒，姜切丝，葱切花； 2将切成细丝的芋头放入微波炉中高火三分钟转熟（或用蒸锅蒸熟）； 3鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成蛋糊，将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中，加入适量的盐、芝麻油充分地搅拌均匀； 4平底锅内放油，倒入拌好的蛋糊，小火煎至基本定型时翻面，最后煎至两面金黄即可。

15麻酱红糖煎饼:饼皮用料:面粉150克；馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；做法： 1面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；3将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子; 4将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮(或用擀面杖擀也可);5饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口;6收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯;7平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可

16奶香爱心玉米煎饼:用料:玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具;做法:1将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用;2开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中;3等玉米饼煎至成形后小心地取下模具,最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可

17芝麻酱千层饼:用料:面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；做法：1面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;2芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开;3将饧好的面团擀成约02厘米厚的长方形薄片;4用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱;5将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧;6将折好的面皮再用擀面杖擀开;7将4至6步骤重复一次;8再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起;9最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些; 10再用刀将其切成5份;11平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可

18香菇猪肉煎饺:主料:猪上肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克;调料:鸡蛋一个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量；蘸汁：大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量；做法：一馅料:1猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；2香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花；3将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；二包饺子:1饺子粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,（冷热水的比例约为1：9）揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟; 2将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子; 3在小剂子上撒上一层面粉,再按扁成小圆饼;4一手滚动擀面杖,一手捏住小圆饼边缘旋转,将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮;5将拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子;三煎饺子：1蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸8分钟;2平底锅内放油,放入蒸好的饺子,小火将其煎至三面金黄即可;四蘸汁：将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀即可。

19韩国辣白菜锅贴:主料:面粉300克,瘦肉250克,韩国辣白菜300克;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一和面：1先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒20分钟；二馅料：1瘦肉剁碎成肉末，加入适量生粉抓匀，再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一个鸡蛋后朝一个方向拌匀,腌制二十分钟；2韩国辣白菜切碎，葱切花，生姜切成末； 3将姜末、葱花与辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中，朝一个方向拌匀待用；三包锅贴:1将醒好的面团揉匀后搓成长条;2再分成均匀的小剂子;3将小剂子揉圆后放在撒了一层面粉的案板上用手将其按扁;4再用擀面杖将其擀成面皮;5取适量腌制好的馅料放入面皮中央;6先将面皮对折,将中间捏紧,再将四个角也依次捏紧,锅贴生坯就做好了四煎锅贴:1平底锅内放油,放入锅贴生坯(要摆紧凑一些),小火将其煎一分钟左右;2碗中加入少许面粉,倒入少许水,搅拌成面粉水;3将面粉水倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一处即可,盖上锅盖,小火将其煎黄4将一个盘子盖在煎好的锅贴上,然后将平底锅翻过来,香喷喷的锅贴就完整地到盘子里啦!

20四喜蒸饺:主料:面粉250克,猪上肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;配料（四喜）:西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量；调料：水80亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；做法：一馅料:1猪肉剁碎成肉末,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌,直至将猪肉搅拌至较黏稠状，放置十分钟；2再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽，继续朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟；3韭菜洗净切碎,生姜切末,加入猪肉馅料中,朝一个方向搅拌均匀;二面皮及配料:1木耳提前泡发,洗净后切成末;玉米粒煮熟后切碎,西兰花、胡萝卜均切成末待用；2面粉中打入一个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,再加入适量的开水,搅拌成雪花状,再加入少量的冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;3饧好的面团揉搓成长条,再分成小剂子(比平时包饺子的剂子略大一些),将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮;三包饺子:1取适量的馅料放入面皮的中央,将面皮的两边对折,中间捏合在一起;2再将两边的面皮也往中间对折,中间部份捏在一起,注意四个角的面皮不要粘合;3再将每两个角上相邻面皮的中间部份捏合在一起,形面四个孔眼;4最后每个孔眼内各放在一种装饰用的配料,四喜蒸饺的生坯就做好了; 5蒸锅内放水,放入饺子,大火蒸10分钟左右即可

希望你能照我的做出松软好吃的蛋糕来!

需要准备的材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 油少许

做蛋糕的步骤：

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋器稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了，用打蛋器先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

注意:

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！

1先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

3现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！

好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲是很多人喜欢的水果，关于榴莲的吃法可是有很多种的，比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋，这是一道比较容易的甜点，需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等，做出的榴莲口感方面会相当的好。

榴莲是个好东西。用榴莲做甜品，除了做榴莲酥，还可以做冰淇淋。我在夏天经常做，榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。

奶油榴莲味冰淇淋

用料：

鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。

做法：

1榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。

2鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。

3蛋黄内加入100g白砂糖，用手动打蛋器不停抽打至糖融，制成蛋黄糊待用。

4纯牛奶倒入奶锅内，大火烧至微沸即可。

5将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中，期间要用手动打蛋器不停搅拌。（这一步很关键，微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入，要不停搅拌，避免把蛋黄烫熟。）

6将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内，小火加热，边加热边用手动打蛋器不停搅拌，千万不可煮沸，否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。

7放凉后，将第一步打好的榴莲泥拌入。

8在等待蛋黄糊晾凉的过程中，取一干净的调和碗，注入600ml淡奶油，用打蛋器将奶油打发备用。（判断奶油是否发起，可用橡皮刀插入再提起，如果奶油可以轻易拉出一个尖角，则说明已经打好。）

9将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中，用打蛋器充分搅拌均匀，然后装入密封饭盒中，入冰箱冷冻室。

1030分钟后，取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次，然后继续放入冰箱冷冻室。

1130分钟后，再次重复此步骤。（为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣，一般每隔半小时混合一次，累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。）

12吃时，将冰淇淋从冷冻室取出，在室温下放置片刻，使其稍稍回软，可以挖动即可。

可以根据自己喜欢，在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。

1、内涵丰富的寓意信物

①领带：拴住对方，一生一世。

②香水：我喜欢你身上有我的味道。

③玫瑰象征爱情，但因鲜花花期短，无法长久保存，可以以roseplans玫瑰计划的形式，预定未来多个时间节点的花来代表承诺和长久的陪伴。

2、轻奢类的贵重信物

①手表：珍惜分分秒秒的感情，一辈子不分离。

②钱包：比起钱，你对我来说更重要；代表你愿永伴他身旁

③打火机：意味着宽容和理解，有“非你不嫁”的意思。

3、独一无二的DIY信物

①十字绣：一针一线把爱传达给对方。

②围巾：围住他，给他温暖，以亲手织的围巾为最佳。

③自制甜品：想与你分享甜蜜的爱

4、限量发放的小福利

制作一些抽奖券，内容可以是做家务啦、按摩啦、洗内裤啦等等，充满乐趣又富有情趣。只要愿意付诸爱心就能完成这份礼物。

5、惊艳四座的黑科技

男生都喜欢新鲜猎奇的事物，特别是工科男，多浏览一些国外的网站，寻找一些惊艳四座的黑科技，保准让对方爱不释手，只要愿意花时间和金钱就能完成这份礼物。

绿茶，是我每天必喝的，我个人一年大概要喝掉12斤的绿茶，有空的时候用自己磨好的绿茶粉做各种小点心，下午空闲的时候，跟老公坐阳台上，品着茶、吃着点心，谈谈理想，很惬意！

绿茶，要泡得好，首先水温要把控下，泡水出来的茶水才碧绿不发苦，还回甘性强！春绿茶很翠嫩，泡茶，以山泉水为优，其次是河水-井水-自来水，像现在的环境除非有条件的才能用上山泉水泡茶，大多数人都是住在城市，只能用自来水泡了。水烧开后，打开盖子，夏天晨静待五分钟，冬天天气冷要静待三分钟即可，然后倒进茶里把茶冲洗一遍倒掉，再倒入水去静泡10秒马上倒出茶水，第二泡要静泡15秒倒出茶水，这样泡的茶是非常香、滑、回甘性强的，时间若过了，茶水会有苦涩味就难喝了。

说了泡茶的方法，下面给大家分享几道茶点的制作哟！全是自己做的茶粉，再作的点心。

第一道：抹茶粉——粉质细腻、清香不苦涩，做法简单

原材料：鲜绿茶或干绿茶

用具：烤箱、搅拌机或干蒸锅、沙布

——开始制作——

步骤一：在山上摘回来的新茶芽把茎去掉只留叶子，放外面凉晒干表面的水分，然后干蒸锅放一层沙布，把茶叶平铺上面，再盖一层沙布，把茶叶蒸干至脆。

步骤二：把蒸干脆后的茶叶用舂器舂成粉沫，用筛子过滤多几遍，沫茶粉即完成。

烤箱做法：

准备个空杯子，把绿茶倒进去，加入温水，泡5分钟后水滤掉，茶叶平铺在烤盘上，上火120度，下火125度，烤12分钟，茶叶就烤干了，取出来用搅拌机打成粉，过筛几遍，沫茶粉即可完成。但这做法的抹茶粉颜色不够翠绿的。做出来的甜品味道差不多。

第二道：抹茶曲奇——茶点，香味浓郁，做法简单

材料准备黄油70克、糖粉20克、食盐03克、低筋面粉40克、玉米淀粉40克、沫茶粉10克

步骤一：准备个盘，装入开水，取个大碗，放入黄油、糖粉和盐，在放上盘去，用开水的热度软化黄油后，用个小铲子把黄油不停搅拌成奶白色。