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导读：广东特产送人必买的有鸡仔饼、腊味、潮汕牛肉丸、新会陈皮、老婆饼和惠州梅菜等。1、鸡仔饼鸡仔饼是广州的特色小吃，有着一百多年的历史。它以小巧、脆、香、甜而闻名。制作工艺精细，外酥内软，外脆内软，口感独特。特别是小孩特别喜欢。鸡仔饼的独特外形和
广东特产送人必买的有鸡仔饼、腊味、潮汕牛肉丸、新会陈皮、老婆饼和惠州梅菜等。
1、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的特色小吃，有着一百多年的历史。它以小巧、脆、香、甜而闻名。制作工艺精细，外酥内软，外脆内软，口感独特。特别是小孩特别喜欢。鸡仔饼的独特外形和口味吸引了很多人的喜爱。
2、腊味
腊味是广东的特产之一，以口感咸甜适宜、肉质清香出名。其中腊肠和腊肉是最有名的。腊味搭配炒荷兰豆或加土豆炒完焖米饭都很好吃。腊味的制作相对简单，而且可以根据个人口味添加各种食材，例如花生、香菇、蒜头等。无论是在广东的哪个地方，腊味都是当地人非常喜欢的美食之一。
3、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是广东潮汕人常见的传统美食之一，以牛肉为主要原料，配以淀粉等制作而成。牛肉丸口感细嫩，肉汁鲜美，是潮汕人过年必备的美食之一。潮汕牛肉丸不仅口感美味，而且制作过程精细，每个牛肉丸都能体现出潮汕人对家乡美食的热爱和追求。
4、新会陈皮
新会陈皮是广东的特产之一，具有很高的药用价值和独特的香味。早在宋代就成为南北贸易的“广货”之一，现在在国内和国外都有销售。作为礼品，新会陈皮也代表着广东的特色和文化。在新会陈皮上，可以感受到浓郁的香气和独特的味道，同时也能品味到广东的美食。
5、老婆饼
老婆饼是广州有名的特产、小吃，由面粉、松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄等材料制成。它的特点是皮薄馅厚，馅心滋润软滑，味道甜而不腻。
6、惠州梅菜
惠州梅菜是广东独有的传统特产，历史悠久。它由梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。惠州梅菜色泽金黄，香气扑鼻，口感清甜爽口。它不仅可独成一味，还可以作为梅菜扣肉等菜肴的配料制成菜肴。惠州梅菜不仅口感独特，而且味道鲜美，深受岭南、港澳、东南亚一带的人喜爱。
老婆饼是从清代流传至今的潮汕风味名饼食。该饼皮酥脆醇香，馅软嫩香甜。老婆饼的饼皮是用猪油和面粉制作成的水油酥皮，而水油酥皮是由水油皮和油酥心合成的，俗称为水油皮。水油皮以一斤面粉加入熟猪油4两、麦芽糖5钱并加入清水搓揉成带有油脂质的面团，皮质呈现出油滑光润，柔软有稠度；油酥心是以一斤面粉配以熟猪油五两，一起搓揉成柔并带有松散感的油面团。然后，将水油皮和油酥心两者以三比七的比例进行搭配，用酥槌把搭配好的油酥皮开成有层次的水油酥皮。饼馅是糖冬瓜丁、细砂糖、芝麻仁、瓜子仁、榄仁、橙糕、糕粉等，做成圆形饼，或用油炸，或置烘炉烤焙而成。这种饼在潮汕地区叫“娶妻饼”，也有叫“嫁女饼”的。饼的形状有大也有小，大的每块直径约24厘米，小的约2厘米。这老婆饼名称的由来，是潮汕人在娶老婆时，男方就得先送聘金到女方家，女方就得回聘礼至婆家，那么女方为了敬奉婆家的老人，便送上此饼。民间传说有一老婆婆偏爱这种饼，天天叫媳妇去买饼给她吃；也有传说此饼是老婆专做来送给丈夫吃的。又有传说，清代广州莲香茶楼的一个潮州籍点心师傅回乡探亲，带了好些有名点心，想好好地慰劳老婆 (妻子)一番，谁知老婆吃后，竟大加挑剔：“你们莲香茶楼是广州赫赫有名的老店，做的点心也不过如此，还不如我炸的冬瓜角好吃呢!”丈夫一听就不高兴，心想就你一个村妇，能做出什么好吃的，还敢小觑广州的东西，于是就说：“那你就把冬瓜角做出来尝尝吧!”
第二天，他老婆便熬了一锅冬瓜茸，再加上白糖面粉，熬到半干不湿的时候取出来作馅，制成冬瓜角，再下到油锅中一炸即成。丈夫见炸好的冬瓜角焦黄油亮，吃到嘴里皮酥馅滑，香甜可口，不禁连声说好。探亲结束后，这点心师傅便让老婆做了一大包冬瓜角带问广州，让莲香楼的师傅们去品尝。
莲香茶楼的师傅都是做点心出身的，什么样的精美点心没见过，接过潮州师傅的冬瓜角起初也没当一回事，只是出于礼貌才品尝的。谁知他们吃后都不由地连说好吃。老板闻声也赶过来尝了一口，还以为是哪里的名点，随即得知是点心师老婆所做，便呼之为“潮州老婆饼”。
后来，莲香楼老板见这潮州老婆饼如此好吃，制作方便，用料也简单，推出市场肯定会受欢迎的。打定主意，他就在莲香楼制作潮州老婆饼。并让点心师傅加以改进，用料加工得细点，外形做成圆的，表面涂上一层鸭蛋清，入烘炉烤制而成。老板还嫌原名太俗，改称为“冬茸酥”。
老婆饼流传甚广，广州、上海、香港以及东南亚的国家地区，凡是有潮人的地方，就有老婆饼。
1949年中秋，上海潮州帮糕点店曾送老婆饼给京剧大师梅兰芳，梅氏品尝后，特书“茶食泰斗”四字问赠。1982年，梅氏儿子京剧家梅葆玫在北京品尝了老婆饼之后，又依他父亲所题四字再书回赠。
名店名品：
“源诚潮州老婆饼”。中华人民共和国成立前，普宁县马栅村人黄雄锦在上海创办了源诚食品厂，并开设了源诚号食品店。该店制作的源诚潮州老婆饼在上海享有盛名，是馈赠名人的佳品。诸多名人尝了源诚潮州老婆饼，都无不交口称赞，或题字，或赠诗，使源诚潮州老婆饼声名更张。
除了京剧大师梅兰芳赠“潮州老婆饼”以“茶食泰斗”雅称外，著名书法家沈尹默题赠了“香酥适口，制作精良”墨宝。老作曲家陈灵犀赠以诗曰：“甘留占颊芬，食府出奇军，却喜嘉名扬，正堪遗细君”。潮州老婆饼于上世纪40年代就已名驰京沪，跻身于上海高档饼食之列。
老婆饼其实是未压模的月饼。相传是因为朱元璋反元的时候，马皇后所给的，后面朱元璋敬重马皇后，把这种点心命名成了老婆饼。
月饼的历史源远流长，可以追溯到元末，因为元朝统治者的残暴不仅造福了人民，而且一直压迫着人民。他们向人民征收重税，使人民感到厌烦。大家都想推翻元朝的统治。朱元璋是最强大的反叛分子之一。在他起义期间，朱元璋的妻子帮助了他很多。
由于战争在全中原肆虐，食物和其他作物都非常稀缺，所以经常有人挨饿。此外，在战乱中，需要有一种便携式的干粮来抵抗饥饿，朱元璋的妻子想出了一个有用的主意：把小麦粉做的食物和馅，做成月饼的样子，大家都可以吃，但那时饼子只能忍饥挨饿，混合的东西一点也不好，但是老婆饼这个名字倒是沿袭了下来。
后来，我们在这个基础上逐步完善，逐渐成为一种清脆可口的小吃。所以老婆饼它的真正意义是老婆做的，简而言之，虽然老婆饼里没有老婆，但如果吃过之后，会感受到来自老婆的关怀。
而如今，虽然会做老婆饼的妹子已经不多，但是愿意给爱人买老婆饼，提醒他吃早餐的人，却依然不少，老婆饼是一个故事， 也有着爱人之间的爱意所传承，虽然里面没有老婆，但那有来自老婆的爱。当然，如果是单身狗，感受的爱肯定是来自老妈的，总之老婆饼是爱的相征。
1如果你是一个比较有勇气的人,可以送一些别的东西,比如说玫瑰花、生日蛋糕、玫瑰花、巧克力、鲜花、情侣对戒、情侣手绘阳光罐等,都是比较适合的浪漫、也很适合在你们的婚姻生活里赠送的礼物。
2其实送鲜花不太合适,也可以送给她一束玫瑰,或者是送给她一个小盆栽。女人都喜欢浪漫,花语是希望得到的。
3如果她是比较时尚的,可以送比较时尚的饰品,像纯钛保健项链;有创意公主皇帝系列之类的东西,像水晶内雕音乐盒、十二生肖阳光罐等。
4如果觉得鲜花比较有创意,可以送老婆卡通花束,在你们结婚十周年,当然也可以送鲜花,鲜花是个不错的选择,价格也不贵,一二百元的礼物就很好。
最好吃的老婆饼
老婆饼是广式传统糕点之一，有一种滑嫩爽口的感觉。自古以来，老婆饼就是一个寄托着人们美好情感的甜品。老婆饼外表酥脆金黄，内里柔软细腻，馅料甜中带咸，口感真是令人垂涎三尺。每一口的老婆饼都能带给人满心的喜悦和满足的感觉。
老婆饼不但美味可口，而且制作也是一门手艺。它选用的材料必须是精选，不含防腐剂；做的当然也要认真，制作过程要小心翼翼，既需要手艺，也需要耐心。总的来说，如果想要做好老婆饼，只有经过小心的制作才有可能出现味道好的老婆饼。
老婆饼作为传统的精雕细琢的手工艺品，不仅充满着文化底蕴，更携带着人与精神世界的相互交融。从喜庆之事到悲伤之处，老婆饼一直是人们送礼和食用的佳品。老婆饼也是祝福和团圆的象征，让人们感受到温馨和幸福。
