
导读:中秋节自费给学生买月饼,我觉得这是一件非常让学生感觉到幸福的事情。中秋佳节,本是团圆的日子,很多学生因为住校的原因或者父母在外工作的原因不能团聚,更多的时间是和老师呆在一起,如果能够接受到老师送来的心意和关怀,那学生简直要太高兴,太幸福了,
中秋节自费给学生买月饼,我觉得这是一件非常让学生感觉到幸福的事情。中秋佳节,本是团圆的日子,很多学生因为住校的原因或者父母在外工作的原因不能团聚,更多的时间是和老师呆在一起,如果能够接受到老师送来的心意和关怀,那学生简直要太高兴,太幸福了,从客观上来讲,这也会拉近师生间的距离,也会有助于学生的学习。
自制节中秋月饼
1红薯山药月饼
食材:红薯、山药
步骤:
0山药、红薯分别蒸熟,压成泥
2分别成小圆球
3取一份山药球一份红薯球按压成圆饼中间裹入红薯球,搓成圆球,用模具按压出形状
2蓝莓山药月饼食材:山药、蓝莓
步骤:
0蓝莓放入不粘锅加入少许水和柠檬汁熬煮至浓稠,过滤掉蓝莓皮2山药蒸熟压成泥,加入少许蓝莓汁调色搓成圆球
3压成圆饼,放入蓝莓酱,搓成圆球,用模具按压出形状
3奶香红豆月饼食材:山药、红豆、牛奶步骤:山药蒸熟压成泥,分成两份,其中一份加入少许蝶豆花粉 (嫌麻烦也可省略)搅匀后,搓成小圆球红豆提前浸泡,加适量水煮熟,放入破壁机,倒入适量牛奶,搅打细腻,白色和蓝色各取一份,压成圆饼,中间裹入红豆馅,搓成圆球用模具按压出形状
4蔓越莓山药月饼食材:山药、蔓越莓步骤:蔓越莓切碎,山药蒸熟后压成泥,倒入蔓越莓碎,搅拌均匀,搓成圆球,用模具按压出形状
中秋节是我国传统节日之一,时间在每年的农历八月十五,又称八月节。每逢中秋节,在外工作的人们都会相继赶回家聚在一起赏月、吃月饼、庆祝团圆。于是,人们都把这天视为团圆节。
说到中秋节,大家就会想到吃月饼了。月饼是中秋节普遍必备的馈赠礼物。其实月饼的历史非常悠久,在古代,人们都把月饼当作祭拜月神的供品。月饼发展到现如今,品种和风味也越来越多了。月饼又名团圆饼,是一家人团圆的象征。
中秋节除了送月饼之外,还可以赠送许多其它的礼物。我们在给长辈选购礼物时,可以根据长辈们的喜好和需求,送一些比较贴心和实用的礼物。比如说:日常家电、衣服鞋子等等,还可以选择一些健康的温补食品和保健用品。
亲朋好友之间互赠礼物也是必不可少的。可以送一些水果、茶叶、红酒之类的礼品。许多人们都喜爱品酒喝茶,喝茶是一种文化,而红酒则是一种品味。送礼也较合适。每逢中秋时期,也正是螃蟹上市的时候,螃蟹作为美食也是最好的馈赠礼品之一。
给年轻人送礼也有讲究。现在的许多年轻人追求的是时尚和创意。给年轻人送礼可以选择一些个性十足、独一无二的手工艺术品。还可以根据人物特点定制软陶品,特别适合时尚一族。
节日送礼当然少不了孩子了。给孩子送礼不要求太名贵,孩子喜欢就好。其实送礼主要表达的就是一份心意,像玩具、服饰、布娃娃和学习用品都可以。当然还可以送一些孩子喜欢的零食和奶制品。
节日送礼建议不要送些不适用的东西。选购礼品的时候就要想到我送出的礼品不仅是为了表达自己的一份心意,也是为了让收礼的人得到一份惊喜和感动。这样才能达到送礼的目的。希望大家根据自己的需求挑选合适的礼物,过一个独特创新的中秋节。
1、在中秋节送月饼是我国的一种传统习俗。自古以来,我国人民就将月饼当作礼品送赠给亲友,以表达明月寄相思,月饼暖人心”的诚挚感情,寄托以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之长生”的美好祝愿。时至今日,以月饼相赠也已经成为人们情感交流的一种重要方式。
2、月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
3、唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
4、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”
5、到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。到了清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加。随着人们制作月饼经验的日益丰富,市场上月饼的种类也层出不穷,工艺越来越讲究。
称 谓
姥姥门上的:母亲之父,书面语言为“外祖父”;口头浯言称“姥爷”。
母亲之母,书面称“外祖母”;口头称“姥儿”、“姥姥”、“姥娘”。
外祖之父,书面称“高外祖”,口头称“老姥爷”;外祖之母,书面称“高外祖母”,口头称“老姥儿”。
母亲之兄弟统称为“舅”,如人多则以齿序称之大舅、二舅、三舅……舅之配偶,书面称“舅母”,口头称“舅妈”、“妗子”。
外祖母之兄弟,称“舅老爷”,其配偶则称为“舅婆”。
外祖母之姊妹统称“姨婆”,其配偶则称“姨爷”。
舅父之子女,书面称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”。口头则加乳名直呼其“哥”、“弟”、“姐”、“妹”。对人则称“姑舅兄弟”、“姑舅姊妹”。
女之子女称“外孙”、“外孙子”、“外孙闺女”。舅父母则称其为“外甥”、“外甥女儿”。
姨家门上的:母之姊妹,书面称“姨母”,口头称“姨”、“姨妈”。多则以齿序呼之,也可加名呼之,如“兰姨”、“琴姨”。姨之配偶称“姨父”。
姨之子女书面称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”,口头加乳名直呼为“哥”、“弟”、“姐”、“妹”。对人则称“两姨兄弟”、“两姨姊妹”。
姑家门上的:父之姊妹,书面称“姑母”,口头称“姑”、“姑妈”。或加齿序、乳名呼之,如大姑、二姑,秀姑、淑姑等等。其配偶称“姑父”。
姑母之子女,书面称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”。口头称“哥”、“弟”、“姐”、“妹”,或加乳名修饰、区分。对人称“姑舅兄弟”、“姑舅姊妹”。
丈人门上的:妻之父,书面称“岳父”、“岳丈”、“泰山”,对人称“丈人”、“老丈人”,当面称“爹”、“爸爸”、“伯”、“叔”。其配偶书面称“岳母”,对人称“丈母娘”,当面称“妈”、“婶”、“母”。
妻之兄弟,书面称“姻兄”、“姻弟”、“内兄”、“内弟”,对人称兄为“大舅子”,称弟为“小舅子”,当面则称“哥”、“弟”。其配偶,对人统称“舅子媳妇”,当面则称“嫂”、“弟妹”,或“兄弟媳妇”。妻兄弟之子女,称“内侄”、“内侄女”。
妻之姊妹,书面称“姨姐”、“姨妹”,对人称姐为“大姨子”,称妹为“小姨子”,当面则称“姐”、“妹”。其配偶对人称“连襟”,当面随妻称“姐夫”、“妹夫”,多则加齿序以别长幼。父母称女之夫为“女婿”,当面叫名。夫妻双方之父母互称“亲家”,对人则以“男亲家”、“女亲家”或“亲家母”、“亲家翁”区分。
以上荣成称之为实亲,实也可能是湿,即由血缘派生出来的亲戚,还有—种毫无血缘关系的亲戚,称为干亲。干亲以双方认定为准,他人不得干涉。认干亲有两种情况,一种是怕小孩不好养,认个小孩多的妇女为干娘,使孩子好养。另一种是两家大人的关系很好,为了在感情上进一步加深,就认孩子为干儿。所以,认干娘是以孩子为主,认干儿则是以大人为主了。认干娘的仪式比较简单,干儿咬下干娘衣襟上的钮扣,形同吃过干娘的奶一样是亲生儿子。干娘则必须备下衣物给干儿做礼物。双方家长互称“亲家”,对人称“干干亲家”。所认的孩子称所认夫妻为“干爹”、“干妈”。所认大妇称所认子女为“干儿”、“干闺女”,对双方同辈则以哥、弟、姐、妹相称,当亲戚走动。
往 来
亲戚之间的往来,荣成俗称“走亲戚”。走亲戚习俗很多,大致可分平常往来、约定往来和召集往来,平常往来和约定往来,以客为主;召集往来则客人处于被动地位,而且必须根据召集的原因,携带适当的礼品。
平常往来 亲戚间平常往来很多,有亲戚而不时常走动不仅显得尘分,也反映这户人家“死性”。走动特别勤的是姥姥家和姑姑家、舅舅家,俗话说:“两姨亲,当辈亲,死了姨姨断了根;姑舅亲,辈辈亲,砸断骨头连着筋。”走姥姥和姑舅家不一定有事,特别是外孙、外甥、侄儿,想起来就跑一趟。下来瓜果送点瓜果,抓来鱼虾送点鱼虾,有时送棵莱、送担草都是当晚辈的心意,而且长辈不必当客人伺候,家常便饭更显得真情,如果打酒炒菜反倒见外,叫人不自在。如果有灾有病,探问安慰,则不是小孩儿所能担负的,必须由大人亲自山马以示郑重。年轻媳妇们走娘家,在平常往来中占很大比例。特别是麦后,一定要回娘家送新饽饽。以前,春天日子艰难,没有什么可口的东西孝敬父母,而夏收夏种农事极忙,顾不得走亲戚。麦收以后,恰恰是农业挂锄季节,又有了新麦,便趁此时做些新麦面食走娘家,让父母及娘家尝尝新麦饽饽,也是人之常情。
约定往来 除平常往来之外,最为经常并有一定日期的便是约定往来。约定往来有规矩、有禁忌,如正月初三拜丈人,必须夫妇双双前往,俗称“走丈人家”。如果夫妻年事渐长,儿女成家,可遣儿女往拜外祖。至于其他节日,夫或妻或一人或遣儿女节前去送礼均可,如二月二送糕、清明送面燕儿、端午送粽子、七月七送巧果、中秋节送月饼等。如果青年媳妇回娘家送礼或者走动,那就有很多讲究,如二月二,古时以二月初一为“中和节”,“母家迎女归宁”。也就是说二月初一走娘家是一种约定,但必须当天返回。因为二月初二为惊蛰,农事起动,住过二月二就会“蹬烂娘家的囤底”,使娘家农事不利,准敢多住!即使在春节期间,新媳妇走娘家也有很多禁忌,如:“七不走,八不挪,初九走道死婆婆。过了初十拐个弯儿,走道一定死老天儿。”也就是说初七、初八、初九都不能走娘家。初十可以走,但只有一天时间。过了初十从十一至十五称之为拐弯,绝对不能走娘家,如走将危及丈夫。所以旧时,一般是正月十六走娘家,月底返回。
亲戚间最怕的是召集往来,这种往来费时劳神,花费又大,必须送像样的礼品。召集往来不定时、不定期,多是临时通知,到时亲戚们一同前往。召集往来最典型的是婚礼和丧礼。
婚礼往贺 婚礼举行以前,喜主遍告亲友某日其子结婚,有钱或有学问人家则用请帖的形式分送亲友。喜帖的格式很简单:
x月x日,小儿完婚。
敬备喜筵
恭候
台光
眷弟x x x拜
接到通知或请帖之后,除送衣料、首饰外,还要送用红纸包的钱,名为“喜仪”、“人情”,俗称“份子”。钱多少不限,切忌单数,于婚礼之日齐集男女喜主家祝贺。喜主家则排宴招待亲朋,名曰“吃喜酒”。女家比较简单,男家越丰盛越好,乡间常常自中午吃起,直至黄昏方告结束。
丧礼往吊 亲戚有人初死,遍报亲友名为“报丧”或“讣闻”,荣成俗称“对道”。“对道”者必须夹着白大褂子,不能穿着进村或进亲戚家,言明x x于x日x时过世,富家或学问人家则用帖子报丧,谓之“讣闻”。报丧期则名曰“齿窆”,即告殡葬日期。不过,大都“讣”“窆”同启,称之为讣告。“讣”“窆”同启的格式大体如下:
讣告
不孝男X X X
痛维
显考府君(如母则称显妣太君)享年x x岁,于本年x月x日x时寿终正寝(母则写内寝),x x等亲视合殓,停柩在堂,
X X
昕夕不安。兹泣卜本月x日x时肃奉灵轩,安奠于村x祖茔之次,即于是日治丧候唁,忝在至戚,谨此讣告
以下由五服以内之子孙具名。
亲戚闻讣即携香烛纸锞、挽联挽帐等前来吊唁、祭奠,乡间民家只携香纸即可。富家则专搭祭棚候客,祭棚内陈设富丽,周列挽联、挽帐,葬日摆路祭送行。除丧期外,圆坟、过七、百日、周年等,亲戚间亦应送香纸致祭。
除婚礼外,最具喜庆色彩的当属“看喜”和“祝寿”。“看喜”,荣成俗称“望(渎“忙”)欢喜”。生育子女三日后,差人携带用红色染红了的鸡蛋,崖头以南附有锔锔、莲子花等,崖头以北附发面饼,用红包袱包好,先去外祖家,再姑家、姨家,遍告亲友。外祖及亲戚都准备好鸡蛋、小被儿、小毯子、小孩衣裤等。最远的亲戚除鸡蛋外,也得三尺红布,再少就拿不出手了。这些物品准备好后,于新生儿出生第八日早饭后,齐集新生儿家,登门致贺。手头宽裕者,用红纸包少量钱塞进婴儿的小被里。主家则设酒饭款待。此后,新生儿“满月”、“百岁”、“周岁”,亲戚间也 宋祝贺:崖头以南重视过“满月”,崖头以北特重过“百岁”。亲生儿百岁这天,大摆宴席招待亲朋。祝寿,乡间民家很少做,即使七十整寿,也只是儿女相聚。大户人家则不同,人到六十,便称六十大寿,子女于十天以前就散发请帖,组成做寿班子,收礼记帐、采买、请厨师。做寿这天,迎来送往、烧茶端水等均需专人负责,如果请一台戏,则更忙。亲朋送来的礼品,要整齐摆放,寿帐、寿匾、寿联均需张挂起来。寿星——即做寿的本人,端坐在八仙桌的上首,接受儿孙们及来客叩拜。坐席时,寿星本人与家人坐一桌,来客坐一桌,便于家人向做寿的老人祝贺敬酒。




















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