喝茶到底有什么好处和坏处？
导读：茶叶中含茶多酚，是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。

茶叶中含茶多酚，是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。

可以确定的一点是喝茶的好处是大于坏处的，饮茶的习惯之所以沿袭了这么多年没有消失足以证明它的存在是有一定价值的，下面我们就来说一说茶为什么会有这些好处，坏处又是哪些。

喝茶的好处：

1、能够提高机体耐力

经过专家研究发现茶叶当中有一种物质叫做儿茶素，这是一种抗氧化剂，可以增强人体的脂肪燃烧的能力，从而改善肌肉的耐力，有助于对抗疲劳，所以有一些从事体力劳动的人有着喝茶水的习惯。

2、茶叶有助于防紫外线

茶叶里边有一种宝贝叫做茶多酚，就是其他植物当中很难见到的，是一种水溶性的物质，正是因为这个物质才使得茶叶具有美容养颜的作用，有着抗皮肤老化和抵抗紫外线的功能。

3、提高骨密度

让大家想不到的是，茶叶当中竟然还含有咖啡因的成分，含量最高的当属红茶，有助于缓解钙质随着排尿流出的现象，台湾的研究人员发现经常喝茶的人，他的骨密度相对来说是比较高的，而且患髋关节疾病的几率更低。

喝茶的坏处：

1、茶叶属刺激性饮料

茶叶固然有很多好处，但并不是每一个人都适合饮用，比如说心脏有问题的人或者是有失眠症的人是不适合饮用的。

2、导致营养素流失

估量的饮茶会增加排尿次数，从而引发美甲维生素，b族等一些营养素的流失。

中国茶文化源远流长，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。那么喝茶又有哪些好处？坏处又是什么呢？

喝茶的好处

防癌，癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素，绿茶中的含量尤其多，占茶叶的15%~20%，日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明，儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E，有辅助抗癌的功效。

防辐射，茶叶中含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素，这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶，使之以粪便的形式排出体外；茶叶中的成分对质子束、X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用，从而有效防止放射性物质对人体带来危害。

防龋齿，喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙，因为乌龙茶中的含氟量高，氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力，化合成一种比较难以溶于酸的“氟磷灰石”，就好比给牙齿添加了一个保护层，增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。

防止心血管疾病，喝茶能降低患心血管疾病的风险。心血管疾病例如高血压、冠心病产生的主要原因是血脂和胆固醇过高而出现动脉粥样硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇水平，因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌细胞增殖，明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶解，抗血液斑块形成，降低毛细血管脆性和血液粘度的作用。

防肠道疾病，常喝茶相当于在饮用治疗肠道疾病的良药。茶叶中的茶多酚能与单细胞的细菌结合，凝固蛋白质，将细菌杀死。如将伤寒杆菌、大肠杆菌放在浓茶中浸泡，其中大部分细菌会失去活性。因为茶叶中的脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用。

杀菌消毒，有研究表明，茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖有抑制作用。据报道，葡萄球菌在14小时内能被灭掉；霍乱菌在2小时内可以被完全杀灭。绿茶对“香港脚”脚气有很好的治疗效果，因为，浓绿茶汤可以有效杀灭引起脚气的丝状菌，每晚浓绿茶汤泡脚，一段时间就可痊愈。

止渴消暑，炎热的夏季喝上一杯清茶，可感到满口生津，遍体凉爽，是解暑佳品。因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等于唾液发生化学反应使口腔得到滋润，产生清凉的感觉，另外茶叶中的咖啡碱可以在人体内部调节体温中枢，从而调节体温。

饭后漱口养生，饭后漱口可以除口臭，口腔有炎症、消化不良、胃火亢盛时一产生口臭，茶叶中的芳香物质有消除口臭的作用，饭后漱口让口腔感觉清爽、舒适不油腻。茶水中的碱性物质能除污、解腥、消腻；茶水还能抑制、杀灭平时潜藏在口腔内的链球菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌；饭后漱口能对抗口腔中的致癌物质，茶鞣酸有抗癌的功效。

治泌尿炎症，茶叶中所含咖啡碱、可可碱、茶碱等有利尿作用，能增强心脏和肾脏功能，特别是氨茶碱的利尿作用更大。在利尿的同时，茶具有杀菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染。

明目，常喝茶可以防治干眼症、夜盲症、白内障和因看电视引起的视力下降，从而保护视力。茶叶中含有丰富的胡萝卜素，能维持上皮组织的正常机能，防止出现角质化变性增殖，这种变性增殖可引起泪腺细胞角化并停止分泌泪眼，形成干眼症。。胡萝卜素在人体内转变成维生素A后，在视网膜内与蛋白质合成视紫红质，能增强视网膜的感光件，从而可防治夜盲症。

缓解吸烟危害，烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱，尼古丁随烟雾进入人体，当含量达到一定浓度时，便可产生尿中毒现象，出现头晕脑胀，全身不适。这时喝一杯浓茶，茶水中的咖啡碱能有效抗制尼古丁的毒性，使症状得到缓解。

补充营养成分，茶叶中的营养成分十分丰富。每100克茶叶中蛋白质259克，脂肪3克，碳水化合物53克，钙311毫克、磷360毫克、铁395毫克、胡萝卜素546毫克，维生素C100~500毫克、维生素B1015~06毫克、叶酸005~0076毫克、烟酸5~7毫克等等。这些营养成分都是人体组织维持正常生理功能的必须营养成分。人们对锰元素不太熟悉，它的生理作用丝毫不亚于铁、锌等矿物质。人体每天需要从食物中摄入38克锰，才能满足新陈代谢需要。麦麸、菠菜等素食中含锰元素虽然多，但是吸收率低，动物肝、肾、鱼类食物锰的吸收率高但含量较少。茶叶补锰具有相当明显的优势，一杯浓茶中的锰含量高达1毫克，每天喝3杯加上其他食物，人体补锰不是问题。

降脂减肥，茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能增加胃液分泌，调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，所有喝茶能降脂减肥；其中乌龙茶对蛋白质和脂肪都分解作用尤其明显。

提神，喝茶能加快脑子运转速度，消除疲劳，提高工作效率。因为茶叶中的咖啡碱被人体吸收后，既能兴奋中枢神经系统，让头脑保持清醒，思维敏捷，还能加快血液循环，活跃筋骨、促进新陈代谢让人消除疲劳。

延年益寿，经常喝茶能延年益寿，其中绿茶效果尤其明显。绿茶中所含的茶单宁可控制人体产生的过酸化脂质，防止老化。日本一位科学家将维生素E和单宁对脂肪酸的过酸化作用比较，得出的结论是茶单宁的，茶单宁的效果是维生素E的效果的19倍。所以茶单宁的抗衰老效果比维生素E远远要好。

调节甲状腺，茶叶中含有化学物质碘，可以有效调节甲状腺功能。因为缺碘会导致甲状腺分泌功能异常，从而导致人体的生命活动失常，后果十分严重。

喝茶的坏处

致失眠，一次性饮用过多过浓的茶会导致神经兴奋，引起失眠。因为茶碱具有很强的利尿作用，饮茶过量会导致夜尿频繁；另外茶多酚有兴奋神经的作用，夜晚喝茶太浓或太多会导致精神过度兴奋而影响睡眠。

致食欲不振，浓茶中的鞣酸会凝固蛋白质、化合维生素B1，导致人体无法吸收蛋白质和缺乏维生素B1而引起食欲不振、神经过敏，容易疲劳。

忌与滋补品同食，在服用人参、银耳、阿胶等滋补品时如果饮用茶水，茶水中的生物碱、有机酸等化学成分会大大降低补品的利用效率；另外服用中药或西药时也都不要使用茶水敷用，避免降低药效。

浓茶致妊娠隐患，孕妇喝浓茶会对胎儿造成伤害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因006毫克，咖啡因具有兴奋作用，会致使胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多饮用红茶类的浓茶会引起认识贫血，甚至让胎儿留下先天性缺铁性贫血的隐患。

感冒发烧者忌喝，茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度，加剧发热；另外由于茶碱的利尿作用，会促进药物排出体外，可能会降低解热降温药物的作用。

致结石，茶叶中的草酸可以与钙结合生成难溶于体液的草酸钙，长此以往，会导致结石，所以结石病患者要慎饮红茶。喝茶的禁忌3喝茶禁喝太多，如果是一天饮用大量的茶水的话很容易导致茶水积聚在肠道内影响膈肌正常的活动，而且大量喝茶导致水分大量增加对于心脏的压力负担也是比较大的。喝茶禁喝浓茶，喝太浓的茶水的话很容易导致咖啡因较多被吸收进入血液，导致人出现头昏、头痛，感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。喝茶的注意事项4喝茶不宜空腹食用，茶水对胃肠有刺激作用，空腹喝茶会刺激胃肠，容易导致胃酸分泌过多，对胃肠损伤严重。人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担，特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意，喝酒后不宜喝茶，可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。

什么时候喝茶最好呢

早晨：因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。

早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

午后：下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，

午后适宜喝乌龙茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

晚上：晚上8：30左右喝茶。在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，对一些神经衰落人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。

晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

喝茶的好处与坏处？

一般情况下，健康人群适量喝茶无明显坏处，反而具有生津止渴、养胃补肺等好处。但若过量喝茶，或对于部分特殊人群而言，则可能存在一定坏处，建议根据自身情况适量喝茶。

一、好处：

1、生津止渴：适量喝茶有助于生津止渴、清热解毒、利尿消肿，可起到一定的补充津液的作用，较为适宜口干舌燥、咽喉肿痛者；

2、养胃补肺：中医认为茶叶性微寒，味甘、苦，归心、肺、胃经，适量喝茶有助于温中和胃、振脾健胃、强心益肝等；

3、其他：从现代医学角度出发，茶叶中含有一定的咖啡因、茶碱，可作用于交感神经中枢，因此适量喝茶具有一定的提神醒脑作用。

4、改善皮肤状态：茶多酚具有抗氧化作用，长期适量喝用茶具有一定的抗皮肤老化的作用，还有助于减少紫外线对皮肤的损伤；

5、促进脂肪分解：研究表明适当喝茶有利于增强人体对脂肪的分解能力；

6、减少钙质流失：茶中的氟元素、植物雌激素类物质以及钾元素，有利于减少钙质流失，但由于茶有一定利尿作用，尿液增加会加重钙流失，因此需要适量，过量则作用可能相反；

二、坏处：

若过量喝茶可对胃肠黏膜产生一定的刺激，较易引发腹痛、腹泻等症状，并且还可导致摄入咖啡因等过多，影响睡眠质量。尤其是老人、儿童以及患有胃肠炎等胃肠道疾病者，此类人群通常胃肠功能较为虚弱，若过量喝茶还可能导致病情加重。

此外，部分人群认为喝茶对于预防胆固醇升高、防治心肌梗死、抑菌杀菌、维持血液酸碱平衡等均具有一定的作用。

喝茶有什么好处和坏处呢

　喝茶有什么好处和坏处呢，喝茶其实是一种养生的好习惯，喝茶能提高我们的免疫力，同时解决心情烦躁失眠等多种情况，还有不少茶还能改善消化功能，以下来了解下喝茶有什么好处和坏处呢？

喝茶有什么好处和坏处呢1

　 好处：

　（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

　（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

　（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

　（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

　（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

　（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

　（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

　 坏处：

　晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

　但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

　多喝一些茶可以有效地帮助我们改善自身的身体素质，可以大大提高我们自身的免疫力，红茶可以帮助我们有效地减少自身出现感冒的几率，但是在晚上尽量不要喝茶，可能会导致我们自身容易出现失眠的症状，一定要特别注意。

喝茶有什么好处和坏处呢2

　茶是生活中一种常见的饮品，在我国饮茶具有悠久的历史，适量饮用有提神、防蛀牙等好处，但若长期饮用，或饮用过多，可能出现肠胃不适、失眠或神经衰弱等坏处。

　 一、好处：

　1、提神：茶叶中含有咖啡因、茶多酚，可以刺激神经中枢，振奋精神，起到提神的作用；

　2、防蛀牙：茶叶中含有氟离子，可以为牙齿生成一层保护膜，起到保护牙齿、预防蛀牙的效果；

　3、有利于减肥：茶叶中的芳香族化合物，可以促进胃液的分泌，起到解油腻、助消化、溶解脂肪的效果；

　4、辅助预防心血管疾病：茶叶中含有咖啡因、茶碱，适量饮用可以促进血液循环，保护血管，对心血管方面起到辅助预防的效果。

　 二、坏处：

　1、肠胃不适：茶进入胃内会促进胃酸分泌，所以有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病者会加重病情。如茶水放置时间过久或超过24小时，容易产生细菌繁殖，使茶水变质，喝了容易引起肠胃不适，空腹喝茶或喝浓茶会稀释胃酸，引起肠胃功能紊乱；

　2、失眠或神经衰弱：喝茶过量或喝浓茶导致茶叶中的咖啡因摄入过度，容易引起失眠、头疼、心悸、神经衰弱等不良症状。

喝茶有什么好处和坏处呢3

　茶叶起源于中国，茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝。茶叶是中国几千年遗留下来的文化传统，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食饮用，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事了。

　中国人饮茶注重一个“品”字，怎么冲泡、选择杯具的材质及水源都是有讲究的。凡来了客人，沏茶、敬茶、端茶、喝茶的礼仪也是大有学问的。

　 茶叶的功效

　茶叶具有止渴利尿、止咳祛痰、消炎解毒等功效。经过分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。

　我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书中，在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。

　 茶叶的作用

　茶叶中富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。

　（1）软化血管：茶水中的有效成分可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而达到降低血脂和软化血管的作用。

　（2）消炎：茶水中的有效成分具有收敛、消炎等作用，能预防肠道炎症。

　（3）茶水中的有效成分可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

　（4）长期饮用茶水可起到提神醒脑、清热解毒的目的，且具有明目、消滞、减肥之功效。

　 长期喝茶对身体的不利影响

　（1）长期喝茶容易引起人体骨质疏松及营养流失严重等情况，咖啡碱摄入过量，而咖啡因有利尿的功效，排尿频率过高容易使得尿钙排泄过多，从而引起骨质疏松。同时，尿多了容易将身体内很多微量元素如钾和各种维生素也排了出去，造成营养流失后果。

　（2）长期喝茶容易引起肾功能下降。茶具有促进人体新陈代谢的作用，但长期饮用茶，特别是浓茶，容易加重肾脏的代谢负担，从而引起肾功能下降。

　 茶的搭配禁忌

　 （1）吃药后不宜饮茶

　茶叶中的鞣酸成分可与硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等药物成分起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂会使药物的作用抵消或减弱。

　 （2）喝酒后不宜饮茶

　酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。所以酒后饮茶对肾脏是不利的。

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定喝茶的好处有很多，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用，喝茶的好处如此之多，那么喝茶的坏处呢？其实如果和茶的方法不当也会有许多坏处，所以下面给大家讲讲喝茶的好处和坏处，希望对大家有所帮助。 喝茶的好处：由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： 喝茶的好处之一：茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 喝茶的好处之二：茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 喝茶的好处之三：饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 喝茶的好处之四：茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 喝茶的好处之五：茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 喝茶的好处之六：饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 喝茶的好处之七：饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 喝茶的好处之八：饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 喝茶的好处之九：饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 喝茶的好处之十：饮茶可以预防老年性白内障。 喝茶的好处之十一：茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 喝茶的好处之十二：饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 喝茶的好处之十三：饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 喝茶的好处之十三：防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶的好处和坏处跟具不同体质表现会有所不同，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶方法不当时，喝茶的坏处就会表现的很明显，下面讲讲哪些时候不宜喝茶： 一：不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多。 二、不宜喝头遍茶，由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后不宜喝茶，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期不宜喝茶，在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出24倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变，一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整，了解喝茶的好处和坏处，扬长避短。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！ 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的276%，远超过第1名的癌症！ 茶要喝得长长久久，解决中广与下半身肥胖，似乎是人心所向，同时在维系健康的水平上，也有其必要性！ 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人，指出了一线曙光。 吴至行医师在研究中指出，茶叶萃取物可能会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用，因而会影响人体内的脂肪量。 研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约21%；女性更显著：分别下降达30%及5%。 所以，如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧！ 没事，多喝茶！ “我又不想减肥，还需要多喝茶吗？”那是当然的啰！ 一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗？因为茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡。 如果你的家人有心血管疾病者，也别错过茶这个好东西！因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。 吴至行医师提到，肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了？ 记得，除了将喝茶视为生活中的一部份外，最重要的是继续保持这个好习惯！ 茶饮窈窕健康术 Q1：那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢？ A1：当然不是，因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心频频跑厕所喔！ 专家建议你，每天平均饮用约450cc的茶即可，大约是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也别空腹饮用，饭后喝是最佳时间，不但消脂解腻，也可以清清口中的气味。 Q2：任何茶种都有效吗？ A2：日常生活而言，西方人常喝红茶，中国人比较常喝乌龙茶。研究的结果显示，乌龙茶（如白毫乌龙茶）、绿茶（如龙井和碧螺春）、红茶3种茶均有一定的功效，但是以绿茶及乌龙茶最显著。 Q3：那其它种类的花茶呢？ A3：很可惜，花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中，所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视，相信未来会有更多研究投入此领域中。 长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 体脂肪含量比例(%) 2535±081 2039±092 BMI(kg/m2) 2572±043 2562±049 腰围(cm) 8153±070 7986±080 臀围(cm) 9354±069 9188±079 解读1 每天饮茶450cc长期下来，腰围与臀围平均各可少约2cm！ 解读2 喝茶与不喝茶的人，BMI值虽然没有太大不同，但平均体脂肪率却由2535降至2039整整少了20%！ 解读3 总和以上的数据， 可以得到下面的结论长期饮茶的人，体重不见得很轻、体型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中广”部位，影响健康的体脂肪却明显减少了！

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