
导读:南京的特产有:1南京盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。2南京板鸭:南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”
南京的特产有:
1南京盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。
2南京板鸭:南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。
3八百大糕:是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一,呈长条片状,薄如纸张,色泽洁白,质地柔韧,火点可燃,味美甜香,易于贮存。
南京著名景点有:
1中山陵园风景区:中山陵是中华民国国父、中国民主革命先行者孙中山的陵墓,1961年成为首批全国重点文物保护单位;
2南京总统府:位于南京市玄武区长江路292号,是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群,也是南京民国建筑的主要代表,中国近代历史的重要遗址,现已辟为中国近代史博物馆;
3玄武湖公园:位于南京市玄武区,东枕紫金山,西靠明城墙,是中国最大的皇家园林湖泊,也是中国仅存的江南皇家园林和江南地区最大的城内公园,被誉为"金陵明珠",现为国家重点公园、国家AAAA级旅游景区。
1云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”,是我国三大名锦之一。
2盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,也是中国地理标志产品,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,为南京特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
南京剪纸、雨花茶、桂花鸭(盐水鸭)、洪蓝玉带糕。
南京剪纸是南京古老的民间艺术之一,有着非常悠久的历史,在明朝初年就已经非常流行了。旧时南京人婚嫁喜庆,多聘请艺人来家用大红纸剪各式喜花,缀于箱、柜、被、枕等嫁妆之上,其他如斗香花、鞋花、门笺等品种,都具有鲜明的地方特色。
雨花茶是南京的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,非常适合雨花茶树的生长。
京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,再配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品。
南京是一个美丽的城市,来到这里旅行可以看到美丽的景色,也能吃到一些美食。南京他比较出名的有南京云锦还有南京的雨花茶都比较出名,可以买这些土特产送人。
一、南京的一些土特产
首先我们应该了解一下南京的云锦,他是比较好的一个工艺品,有着比较美的称呼叫做寸锦寸金。他的制作手艺比较传统,而且有当地的一些特色,这种手法一直保留着,用传统的方法制作的,它是无法用机器来代替的,只能用传统的手工编织,会发现编织出来的云锦光泽亮丽。这种编织手艺只能靠记忆去完成,编出来的就像云霞一样美丽,因为它制造的过程是比较精细的,而且图案也非常精美,格调也是比较高雅的,买来送人,特别的大气,而且是南京当地的土特产之一。如果想选择美食带回去送人,可以选择南京的盐水鸭,因为这种食物吃起来肉质比较好,还有一个美丽的,名字叫做桂花鸭。
二、土特产比较多
是当地的名菜,它属于金陵菜制作方法也比较传统,历史也比较悠久,因为有比较丰富的制作经验,所以很多人是无法模仿的。南京雨花茶也是当地的土特产,而且属于绿茶类,这种茶喝起来特别的清香,是碧绿色的香气非常的好,喝起来比较干醇,冲上一杯可以解渴,而且还有消食止喘去烦去腻的一些功效。以及固城湖的螃蟹也是比较好吃的,一般这种大闸蟹卖的都比较贵,吃起来比较香。南京还有一种水果叫做白马,黑莓是当地的土特产,因为只有在这样的气候才能有这种水果,吃起来比较甘甜酸甜可口,有着黑草莓的称呼,非常特殊,而且很多地方买不到。




















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