
导读:不要小看街边那些冷冷清清的茶叶店,这里面的赚钱门道可不少,只是不做这一行的人不知道罢了,起初,我也很纳闷,这茶叶店装修得高端大气,里面的茶叶琳琅满目,可平时却很少有人进出,为什么依然能开下去老板是出于自己的爱好和消遣吗?后来和老板熟了,他才
不要小看街边那些冷冷清清的茶叶店,这里面的赚钱门道可不少,只是不做这一行的人不知道罢了,起初,我也很纳闷,这茶叶店装修得高端大气,里面的茶叶琳琅满目,可平时却很少有人进出,为什么依然能开下去老板是出于自己的爱好和消遣吗?后来和老板熟了,他才直言不讳地说我认识太浅显。
并且告诉我,但凡在街边能干好几年,一直坚持开下去的店铺,大部分都是赚钱的,只是行外人接触得少,不了解其中的门道罢了。
利用人脉变现
你们想想,你们现在是不是经常收到一些供应商送茶叶?肯定不少吧?现在供应商不犯傻,很多都不送烟,因为他们不确定你们这些项目总抽不抽烟,所以很少送烟,不送烟那么只能从茶和酒入手了,酒这种礼平时不方便拿到办公室,所以送茶就成为了不二选择,理顺这种逻辑之后,老韦就联系了以前做项目时,跟他关系比较好的供应商,然后就邀请他们到他的茶店做客,或者去拜访他们。
叶历史悠久,市场广阔
茶叶起源于中国,6000多年前浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树,但当时流传不广。西汉末期,茶叶逐渐发展成为宫廷饮料,那时候能被皇帝赐茶是一件很有面子的事。
此后茶叶逐步作为普通饮料在民间流传,到了隋唐时期,随著饮茶习惯的广为传播,茶叶消费量迅速增加,从此,茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。
茶叶也被很多文人雅士记录在历史典籍之中,虽然不同时期的名字不尽相同,但是说的都是茶叶,比如在西汉司马相如的《凡将篇》中称为“荈诧”,西汉末年扬雄的《方言》中称为“蔎”,在《神农本草经》中称为“荼草”或“选”,东汉的《桐君录》中称为“瓜芦木”,东晋裴渊的《广州记》中称为“皋芦”。
茶叶的成本低,但销售价格高,利润空间大
我的家乡在苏南的一座小县城,我们那里几乎家家户户都有茶叶田,二十多年前茶叶是我们那边村民的主要收入之一。每年到了四五月份,大家就开始采茶叶,春茶最贵,往后越来越便宜。
比如春茶时,一斤炒好的茶叶卖100块钱一斤,你可以选择不卖,也有人自己把茶叶拿到镇上或者市里的茶叶店去卖,价格稍微高一些,能多卖个10块或者20块一斤,但是那时候进一次城还是比较麻烦的,而且白天要忙著采茶叶,晚上要忙著炒茶叶,根本没时间去找茶叶店,也没有熟悉的人,所以,大多数人还是习惯把茶叶就这么卖给来收的人了。
老顾客的回购
喝茶是一习惯,有些人一喝就是几十年,茶叶店比较喜欢这种顾客,只要你家茶叶质量有保证,价格也还算实惠,那么这些老顾客就会一直在你家买,因为他们喝习惯了,不喜欢轻易改变,看著家里茶叶不多了,就会直接来买,有时候可能一个电话就让你帮他寄过去了。
其实街边的茶叶店,你看上去没什麽生意,但是一些有实力的店铺生意是很好的,因为人家的销售渠道多,很多并不需要来店裏洽谈,所以看上去人少,再加上茶叶这行利润空间大,所以只要每年有一些稳定的销量,那麽生意还是不错的。
品质好的就行,买的过程中可以问问老板哦!当然需要高档一点的,有罐子或盒子包装的,还要适合那个人的性格,要是他的性格比较开朗的,建议送香味较自然的。
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。具体如下: 看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米**;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的气色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,肯定也不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈**的油环,俗称“金圈”;若汤色暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰,茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶。 闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 尝滋味----或者叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。 特征如下: 春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。
(1)干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。 绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。 (2)湿看 就是对茶叶进行开汤审评,作出进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色红艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。 凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。 凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
一、喝茶首先是根据爱好来选择茶叶。送茶当然要投其所好。对方喜欢喝什么茶?你就送什么茶,这样能得到对方的喜爱。这个得自己去了解哦,比如有些人只喝某种茶,你要是送另外一种茶,即便再名贵,他也不会去喝的。
二、假如不知道对方喜欢喝什么茶,那就要根据对方的身体情况来选。还有是再加上自己本身特产的特色,我本人就是云南人,我就会送云南的普洱茶。普洱茶的功效在前面的文章(普洱茶是什么茶,有有哪些功效与作用)中有专门讲到过,这里就不在重坠了。
1送领导
送给领导的茶也要知道领导喜欢喝什么种类的茶,只有知道了领导的爱好,我们才会送的有意义哦。另外送领导的茶叶一定要送品质最好的、有保障、知名度高、刚上市的茶叶。比如说,云南名山名寨的古树茶、西湖龙井、乌龙茶、信阳毛尖等。送茶叶的时候一定要注意茶叶的包装一定要古朴、高雅大气,只有让领导喜欢才达到你送茶的目的。
2送客户
送给客户也得注意“内外兼修”,除了茶叶好,还得有个上档次的包装。可以根据季节来选择茶,比如春茶上市的新鲜茶叶,冬天寒冷,可以送红茶、普洱熟茶等。也可以根据爱好送,就算送的不是他平时喝的茶,对他来说也是一种“尝尝鲜”。
3送朋友
不管朋友懂不懂茶,包装可以简单一点,只要你认为好的茶,拿出你的真心选择就可以了,价格不是主要因素;相互信任是建立朋友和友谊之间的基础。如果是女性朋友,茶叶的口感需要柔和一点,比如普洱熟茶、白茶、花茶等都是不错的选择。如果是男性朋友,茶叶比较醇厚,茶香四溢,比如普洱茶生茶、当年的绿茶、铁观音等。
4送长辈
送老人喝的茶,要比较适合一些温和一点的茶叶,不影响睡眠的。比如普洱熟茶、老白茶、云南月白茶、红茶、老生茶等,对老年人身体刺激小,同时还能对身体有好处。由于现在的生活和工作的繁忙,和老人的聚在一起的时间也少。所以更多的人,会选择在趁着过节日的空闲时,一面喝着茶一面聊着天,多惬意,开心的事。
总之,基本上茶叶都比较适合送礼,不过看对方爱好和身份。如果不清楚别人喜欢喝什么样的茶时,建议可以选择能够存放时间长的茶,这样即使当年没有马上喝完,过段时间想喝也可以喝,还口感不错。




















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