包子的做法视频详解

老公 0 55

包子的做法视频详解,第1张

包子的做法视频详解
导读:  鲜肉大包的做法:  1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。  2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。  3、用发好的面,将

  鲜肉大包的做法:

  1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。

  2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。

  3、用发好的面,将肉馅包进去,包成大包,醒一下。

  4、然后隔水蒸熟,即可。

  肉包子的做法

  肉糜;鸡蛋;面粉;

  葱花;姜末;盐;糖;老抽;鸡精;

  肉馅鲜美,营养丰富,可多做一些放在冰箱里速冻,早上弄热了即可吃了。

  做法和步骤

  1

  肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;

  2

  面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;

  3

  面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;

  4

  发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;

  5

  包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

  牛肉包子

  面团的做法:

  1、面粉、白糖、泡打粉、速溶发酵粉、水;

  2、上述材料揉成光滑面团后,覆盖湿布饧发15-20分钟,就可做包子馒头了。

  馅料的做法:

  1、姜切片泡水(一会调馅时要用到);

  2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可;

  最后将发好的面团分成每个50克的小面团,包入馅料,捏成包子,沸水蒸13分钟即可。

  韭菜肉包子的做法

  原料

  肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜、鸡精、香油

  做法

  1、五花肉洗净,放锅中煮熟

  2、煮熟的五花肉切小粒

  3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味

  4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀

  5、面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子

  6、上笼屉大火蒸15分钟即可。

用料

主料

羊板油1000克

调料

花生油

300克

食盐

2克

辣椒酱

250克

羊油的做法

1锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份

2继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小

3小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出

4当锅中的油渣呈干瘪**时,说明油已经出尽,此时就可以关火了

5当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除

6加入辣椒酱、花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌

7等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火

8关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中

9等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存

烹饪技巧

1、羊油炼好凉后会凝固成块状,加点素油(我加的花生油)会让羊油更易散开,容易取出;

2、做羊油要加辣椒酱,不要用辣椒面,辣椒面太干,也不如辣椒酱细致,这样做出的羊油口感也更平滑;

3、辣椒酱,买酱菜的地方有卖,买2-3块钱的就行,羊板油,卖生羊肉的地方都有,我买了10块钱的;

4、熬制羊油的整个过程都要用小火,火太急有焦糊味熬出的羊油可就不香了;

5、做好的熟羊油冷却至凝固,变成桔红色的块状,放入冰箱冷藏冷冻保存都行,吃半年是没问题的。

马丽情人节晒一家三口海边背影照,他们一家有多么温馨?

马丽在情人节的时候晒出了自己一家三口在海边度假的背影照,从照片中可以看出一家三口非常的幸福,自己和老公牵着孩子的手,深情的看着孩子,看起来非常的温馨。马丽在2022年春节档的时候上映了一部**《这个杀手不太冷静》,也凭借着这部**一跃成为百亿票房女王,这次又晒出一家三口的甜蜜照片,收获了不少网友的祝福。

一、马丽情人节晒一家三口海边背影照

大多数人只知道马丽是一个小品演员和**演员,平时总是和自己的搭档沈腾合作就不知道双方其实早就已经结婚了,有自己的家庭并且非常幸福美满。马丽和自己的老公许文赫已经结婚将近4年了,这次在社交平台上也是非常罕见的秀出了自己一家三口的合照。在这张照片中,马丽穿着一身蓝色的长裙,外面穿了一个深蓝色的外套,马丽的老公也穿着一身白色的T恤和短裤,后面扎着一个小辫子,两个人都在牵着一岁儿子的手,画面非常的温馨。

二、他们一家三口有多温馨

马丽和自己的老公自从结婚之后到目前已经有将近4年的时间了,在这段婚姻中,两个人一时都非常的甜蜜,没有出现任何的绯闻或者是花边新闻,而且结婚之后的马丽状态一直都是十分不错的,还曾经怀着孕上春晚。从这次晒出的近照中可以看到玛丽的儿子已经一岁多了,长得非常的活泼可爱。虽然玛丽和自己老公的这段感情不被网友看好,但是从这次马丽晒出的照片中来看不少网友还是持祝福态度的,而且马丽的老公许文赫一直都默默的陪伴在马丽身边,度过了很多的困难和挫折,这样的感情一定很多人非常感动。小编个人也是非常喜欢玛丽的,希望马丽的婚姻和家庭都能够一直的幸福下去。

抖音白娘子特效怎么弄

抖音白娘子特效怎么弄抖音中有一个白娘子的特效,这个特效收到许多用户的欢迎,那么这款特效应该怎么操作呢今天小编就来给大家解释一下抖音白娘子特效教程,如果还有不清楚的小伙伴,接下来就和小编一起来看看吧!

抖音白娘子特效教程

1、制作背影素材

我们打开一个手机特效软件,找到一个视频素材放进软件,然后对背影进行位置处理好,检查并进行调整,没有错误后保存到手机上。

2、制作白娘子变身素材

保存一个白娘子素材,然后放进软件里面,然后对素材进行大小,位置等等设置,去掉变身素材的中背景色,与白娘子人物素材合二为一,检查一下播放效果并保存。

3、将背影和白娘子合成

回到软件,来做最后的合成,我们需要对素材进行进行局部调整就可以了。

抖音|

中考优秀作文素材:以相逢为话题

1中考优秀作文素材:以相逢为话题

噪声蝉鸣,车辆人群,掩不住刺耳的谎言。行路上各色各样的人挥霍着他们的诚信。我置身于这个诚信渐逝的世界里,冷眼旁观着人们戴着面具欺骗他人,不再相信诚信的存在。直到,我与你相逢。

夏季的天总是慢慢地拉下夜幕,而人们,也总是流连忘返。那天,因为一个红绿灯的耽误,我眼睁睁地看着公交车呼啸而去。无奈之下,只得走到车站等下一班车。

天色渐渐昏暗,可车还没来,人们开始怀疑公交车下班了。我一心只想着早点回家,一次次地划开手机屏幕,盯着时间,十分焦急,可时间却好像在耍小脾气,走得格外缓慢。

突然,我感觉有人在拍我的肩膀,我转过身,一个陌生且土里土气的女人闯入我的眼帘。我们就这样相逢了。你一脸讨好地看着我,言语中携带着浓浓的外地腔:“大妹子,你的手机能不能借我”话音未落,我马上把手机藏到身后,一脸狐疑地看着你,全身戒备,生怕你“先礼后兵”。你大概没想到我的反应会这么激烈,愣了一下,然后在沾满尘土的挎包里翻出一把破旧的手机,点开屏幕递到我面前说:“我手机没电了,想借个手机打个电话,你可不可以借一下”

借了还要得回来吗现在骗子这么多,你要是拐了我的手机跑了,我上哪找你说不定还会利用手机进行诈骗。你没想到我会把你想得这么坏吧。“对不起,我不能借给你,因为”“我妈妈不是骗子!”一个突兀的声音划破了一时的宁静。四周的人们纷纷看了过来,“对不起,对不起,小孩子不懂事。”你弯腰向四周道歉。我这才注意到你身旁有个小男孩,一脸愤怒地瞪着我,仿佛我做了什么十恶不赦的事情。

“姐姐没说妈妈是骗子,姐姐是因为手机欠费了,才不能借给妈妈的”你低头对小男孩说着,然后抬头看我,“大妹子,小孩子不懂事,别介意。我再去找别人借手机,你要是有需要,我借到手机时也让你打个电话。”“没事,不用了。”这个人应该不是骗子吧。我看着你四处借手机却屡屡碰壁的背影想,心里淌过一股暖流。

盼星星,盼月亮,终于盼来了公交车。等我上车的时候,已经满座了,只能抓着扶手随风飘荡了。“大妹子,来这边,这边坐!”我闻声望去,只见你抱起那个男孩,往里挪了挪,拍拍旁边的位置说,“这边来!”一瞬间,好多双眼睛盯着我,我有些尴尬,摆摆手说:“不用了。”谁知,你竟放下那个男孩,走过来拉着我到座位上去坐,说:“站着哪有坐着舒服。”你的亲切让我羞愤难当,忍不住托出不借手机的真相,你却无所谓地笑了笑:“出门在外,有点防范意识总是好的,但是我可不是骗子。”我释怀地笑了。

后来,我得到了别人更多的帮助,也不再对别人的求助无动于衷。渐渐地,我发现诚信还是无处不在的。只是每次事后,我都会想起你,想起那次相逢,想起你用你的热情,让我再次相信人的真诚。

感谢相逢,感谢我的世界里遇见了你。

2中考优秀作文素材:以相逢为话题

茫茫人海,遇见了谁都是场美丽的意外。——题记

多少次回忆中,再次显现你那迷人的笑容;多少次回忆中,再次闪现那不起眼的雨伞;多少次回忆中,再次浮现你那温情的双眼;多少次回忆中,我多想和你续谱相逢这首歌。

初逢·雨中絮语

窗外乌云密布,雨点密密麻麻地倾下,考试失利的我心情更加沉重。校门外,同学们陆续被家长接走。只剩下我孤零零四处张望。突然一把碎花雨伞出现在头顶。回头发现,你一身素净的衣服,嘴角上扬好看的弧度;温柔的说:“这么大的雨,也不知道带伞,我送你回家吧!”一番惊喜涌现,她问:“刚才看你不开心,怎么了”“没考好,烦得很。”“这算什么,谁还没有失误,下次努力就行,再说现暴露缺点也是好的,谁能决定最后的结果呢”“对,谢谢姐姐,你真好。”虽然雨未小,我们都不着急,雨中漫步。未尝不是件乐事。

再逢·月下畅谈

月光微洒,窗外多了一丝神秘色彩,它趋使我走出家门,来到那个静谧的公园。漫无目的地走着。享受着这份宁静与美好。突然出现了一个熟悉的背影,一袭长裙与这美景相衬更为动人,从背后跑去,蒙住你的双眼,“猜猜我是谁”“你是那个小姑娘。”你竟那么准确猜出,我大叫一声丝毫不掩饰自己的惊讶。“咱俩竟然有这样的默契。”“是呢!姐姐你也出来赏月”“是啊,多么美啊,宁静又带些寒凉。”月光下,你我欢笑不断,谈谈最近的趣事,聊聊自己的理想,未尝不是件乐事。

月光倾倾洒洒,为我们衬托相逢这首歌。

茫茫人海能相逢,就是缘,相逢是首歌。唱出我们之间的美好,遇见你,认识你,与你相逢,真好。

3中考优秀作文素材:以相逢为话题

岁月的流失,历史的更替。朝代之间的斗争,在岁月的冲刷下,已沦为灰烬。一切的冠冕堂皇,一切的虚假争斗都消逝了。留下的,只有那个朝代和它的历史。也只有少数人的存在,让其芳名流传千古,给予属于他的朝代一个美丽的神话。

他,是苏文忠公,又被世人称之为东坡居士。他的父亲苏洵,其弟弟苏辙,一家三口在唐宋八大家中占据三大席位。

二十一岁时,他与弟弟苏辙首次赴京赶考,以令人震惊的年岁考取了功名,一举创下了几乎无人能破的记录。与他的初次相逢,他意气风发,正义凛然,抒写出一丈青芒,满腔的豪情壮志在诗词中淋漓尽致的展现而出。正可谓是古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志!

苏东坡在其取得功名之时,命运弄人。当时的主考官是文坛领袖欧阳修,苏东坡以他那清新脱俗的笔触,震动了欧阳修。而欧阳修却把他误以为是他自己的弟子曾巩所作。为了不让外人说闲话,使他只得了第二名,与状元之名失之交臂。

在那时,欧阳修的大名,可谓是无人不知、无人不晓。他的名号一搬出来,那就是文坛的代表,这都是无可非议。他曾经高度评价过苏东坡:“此人可谓善读书,善用书,他日文章必独步天下”。并且他还说过另外一句话:“在我死后的十年之内,不会再有人议论我。”听到这句话的人没有一个人相信。正如欧阳修所说,在他死后的十年里面,没有人再议论他,在人们的话题之中,更多的是苏东坡的存在。欧阳修可谓是慧眼识英雄,他所预料的也现实来说是有过之而无不及。

苏东坡在举手投足之间便创作出一篇诗作,让人们叹为观止。他的诗作,在那个年代,就犹如一股清流席卷了多少文人志士的心灵,让无数人振作起来,挽救了一代又一代人们,给予人们更多的慰藉。

再次与他相逢之时,由于与宰相王安石的政见不合被贬,多少的离愁别绪,多少的情愁哀乐,多少的不甘,在他看来,一切都没有什么。谁道人生无再少门前流水尚能西。笑看人生,尝尽人生百态,给予了他,与他的诗作,一份在酒池肉林之中永远也无法体会得到的坚忍。他变得成熟,变得稳重,岁月将他打磨的更加意气风发,锐气十足,给人一种无以言表的魅力。

他的一生曲折跌宕,颠沛流离的生活给了他无尽的磨练。他,是苏文忠公。他,是东坡居士。他,是苏轼!

4中考优秀作文素材:以相逢为话题

风花雪月,流年四季。在生命旅途中,总有一些事情触动我们的心灵。它们或微小,或庞大,却总能在一瞬间直击我的心灵。

天边,夕霞绮丽,阳光的温暖遍布了初冬的天。

那次相逢,注定是美好的,不经意问,便在我心洒下了一片温暖。

“老板,来几个包子。”我淡淡地说道,却看见那接过我手上钱的,却是一双布满面粉的手。抬起头,才发现他的脸上布满了慈祥的笑。我惊讶地发现自己好像被阳光照过那般温暖。

“孩子,进来坐会吧!”是一个极其温柔的女声,像我母亲那样的声调。我大概猜到这声音的主人应该是老板娘吧,我有点儿害怕地走了进去,因为我有点不习惯这古朴的小店。进去后,这才发现这古朴的小店虽然不大,但东西的摆放非常整洁,给人一种放松的感觉。我看一个角落有一个桌子,旁边有一位妇女正麻利地揉面。细弱的身子,在庞大的桌子前忙碌。揉搓,翻扑,刷油,捶打。汗珠从额角流出,滚落。

她一边不停地重复着这样的动作一边与我交谈。“上几年级了”我客气的应道:“初三”“那不是明年上半学期就中考啦,可要好好努力呀!”那女人的声音一下提高了几分贝,那口气似乎向对自己的孩子在说。

她转头,给我一个大大的笑容,在夕阳映照下,在这小而狭窄的屋中,竟如阳光那般明亮。“我的女儿也上初三了!”她轻叹,“总是觉得她太辛苦了。诶,你的母亲也是很心疼你吧。可怜天下父母心!”

听了这句话,我心中柔弱的部分被深深触动了。是啊,我的母亲也是一样关心关爱着我。白天陪我学习,晚上总是陪我到深夜。年复一年地为我做了这么多事。而我,却不理解她,认为她所做的是理所应当的,忽略了她对我这平凡而质朴的爱,忘却所拥有的美好。我始终生活在自己的世界中。不顾及他人为我所付出的一切。

感谢与小店夫妇的相逢。因为他们,我感受到了久违温暖,感受到了最质朴最真诚的爱。

5中考优秀作文素材:以相逢为话题

我所看到的世界,是杨柳流动的绿,是天空翻滚的白,是小溪跳跃的红。睡着的人在初三繁忙的学习中享受着,空气里紧绷着平缓而又舒畅的气息。这看上去平平无奇的事物,与他们的相逢却将我的人生画卷绘成了彩色。

同学们拥坐在教室里,奋笔疾书地写着手中的试题,笔尖与A4纸唰唰的摩擦声回荡在班级的每一个角落,我顺着窗户望向蓝天,天空湛蓝,一股微风徐来,将我的思绪带向遥远的未来

睁开眼,在没有空调的公司二楼,一位身穿西装的男子坐在电脑桌前,与数以千计的人一样做着同样的工作,紧盯着电脑桌面的白纸黑字,手在键盘上迅速敲打着,电脑上的一个个汉字便是他们生活的依托,过着黑白颠倒的日子。将白天染成黑色,将黑夜涂成白色,时间悄悄地从指缝中划过,不留痕迹。偶尔在等公交的途中思索:我真的与自己所期盼的相逢了吗我想,他的生活并不精彩。那为何不尝试着去用当下的时间,当下的努力,让自己与所想相逢

我伸了个懒腰,思绪回到现实,天空依旧很蓝。环视周围,在我所相逢的时间,与我所相逢的同学,一并在初三这个紧张而又静谧的时光中努力,过得很充实,这不就是最美好的时光连平时同学之间的说笑都成为了每天灿烂的插曲。

在未来,我们会像那个男子一样与所期盼擦肩而过吗我们会与自己所期待的成绩、中考、高中甚至大学相逢吗在一如朝霞般美好的未来,也许是酸涩的,又或者透着些麻辣,不如用大把的努力去自己选择相逢的对象。

我拿起手中的笔,在试卷上奋力写起来,在对的时间记录下不辜负自己的字句,也努力与更好的自己相逢。

相逢灿烂了我们的人生,精彩了我们的年华。

相信,明天会更好。

有。

包子是一种食物,为了保证包子的口感,所以在送包子时,应该控住好数量,一般在6个以下,避免吃不完包子变坏。

送包子的寓意和象征是团圆美满。由于包子的形状都是圆形,因此人们在认知当中就赋予包子团圆美满的象征意义,此外,不同的馅也有不同的寓意,菜包子的馅有豆腐粉条,寓意着富裕、风调雨顺。包子的馅有肉或者豆沙等,则寓意着金玉满堂、福气旺。

包子做法

主料:猪肉 (500克) 、白菜 (450克)

调料:葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适

量)

1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。

2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。

3、白菜掰开后洗净。

4、然后切成小颗粒,并挤出水分。

5、葱姜切碎备用。

6、将葱姜粒放入到肉馅中。

7、再加入虾皮,盐,酱油,五香粉,胡椒粉,花椒粉,香油。

8、加入挤完白菜的水,搅拌上劲。

9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。

10、搅拌好后备用。

11、面团发酵好后取出。

12、搓成长条。

13、切成均匀的小剂子。

14、轻按压扁。

15、再擀成小圆片。

16、并放上适量的肉馅。

17、从一边打摺捏上包好。

18、蒸锅里刷上油,将包子逐个放好。

19、冷水上锅,蒸20分钟即可。

主料

面粉500克

猪肉350克

辅料

酵母粉

5克

调料

食盐

3克

15克

15克

生抽

1大匙

老抽

1小匙

蚝油

1大匙

白糖

1/2小匙

芝麻油

1小匙

310毫升

大肉包子的做法

面皮:面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升

馅料:三肥七瘦去皮猪肉350克

调料:蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1小匙、开水约50毫升、葱15克、姜15克、盐3克

1将酵母粉放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解

2将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌

3搅匀成棉絮状

4用手将其抓揉成团,再反复揉压

5要一直将其揉成表面光滑的面团

6将揉好的面团放入盆中

7盖上盖子或湿纱布,于温暖处静置约2小时让其发酵

8在面团发酵的时候准备馅料,将猪肉剁碎成肉末

9葱姜切丝,放入开水中浸泡一会儿

10然后过滤出葱姜不要,将水分次到入肉末中,一边倒一边用筷子朝一个方向搅匀上劲

11再加入蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、盐

12继续朝一个方向拌匀,待用

13当面团发酵至2倍大,面团里面充满蜂窝状的小孔时,说明已经发酵好了

14将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上,充分地揉压出里面的空气

15要将其再次揉成表面光滑的面团,再盖上湿纱布,静置松弛约10分钟(不松弛也可以,松弛后好操作一些)

16松弛后的面团用刀切成两份,再分别揉搓成长条

17用刀切开成约40克重的剂子(剂子要用湿纱布盖起来以防表面发干)

18将剂子按扁,然后用擀面杖将它擀成中间略厚边缘稍薄的面皮

19取适量的馅料放入面皮中央

20由一处开始先捏出一个褶子,然后继续朝一个方向捏褶子

21直至将面皮边缘捏完,收口,成包子生胚

22做好的生胚用湿纱布盖起来,再静置约20分钟进行第二次饧发(此步骤很重要,不可省略)

23蒸锅内放入适量的水,在蒸屉上刷一层薄油或垫上屉布,放入饧发好的生胚,盖严锅盖,大火,蒸约18分钟后关火,等约3分钟后再打开锅盖,取出即可