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导读：今天的早餐，确实有点“重口味”了！不过对于喜欢的人来说，肯定是爱不释手的，我跟孩子吃得可欢了，直撑得欢，但老公却受不了，没上桌就被熏跑了！快来看看我家今天的早餐，你是爱的欢呢？还是被熏跑的那一波？话说昨晚逛超市，水果处理区喷到一个裂开的榴莲
今天的早餐，确实有点“重口味”了！不过对于喜欢的人来说，肯定是爱不释手的，我跟孩子吃得可欢了，直撑得欢，但老公却受不了，没上桌就被熏跑了！
快来看看我家今天的早餐，你是爱的欢呢？还是被熏跑的那一波？
话说昨晚逛超市，水果处理区喷到一个裂开的榴莲，正常价格是34块钱一斤呀，熟透了的却特价25一斤，可乐坏了我，如获至宝将它搬回家，大晚上的，顾不得长肉了，大快朵颐了一番后，还剩下一大半，于是今天的早餐就用它来做了，各种平时收藏着的榴莲美食，今天可以大饱口福啦！
今天的早餐——榴莲宴走起~
蛋挞皮榴莲酥
用蛋挞皮做榴莲酥，省略了擀酥皮的时间，超级省事，喜欢吃甜品的朋友一定要试试哦，比买的榴莲酥还好吃，毕竟自己做的做，舍得放榴莲呀哈哈！
主料 榴莲3块 蛋挞皮12个
辅料 鸡蛋一个 黑芝麻适量
做法：蛋挞皮室温中稍微软化备用。榴莲肉去核后用勺子稍微碾成泥，加入20克糯米粉调整下干湿度。舀一勺榴莲糊糊倒入蛋挞皮中，轻轻将蛋挞皮对折，然后将边缘压紧，防止馅料露出。刷上蛋液，撒上黑芝麻装饰，放入烤箱，上下火180度，烤制18分钟，表面微微焦黄就可以了。
榴莲皮饼榴莲这么贵，皮也要吃掉才合算呀哈哈，其实榴莲皮也是很有营养的，它活血散寒，缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气，软绵的口感，跟粗粮搭配做成饼最好吃了。
用料 主料 榴莲皮白瓤63克 水90克 糯米粉50克 玉米粉50克
辅料 糖适量
做法：用刀将榴莲内瓤切下来。不要贪多，越中心越嫩。放入破壁机中，加入90克水，打成糊糊。一个榴莲的内皮我大约打了140 克的糊糊，加入糯米粉和玉米粉，再加入白糖，混合起来。揉成干湿合适的面团。将面团分成小剂子，整理成自己喜欢的形状。放入锅中蒸15分钟就可以啦，软糯香甜，特别好吃。
手抓饼榴莲酥
用料 主料 榴莲200克 手抓饼2张 糯米粉20克
辅料 鸡蛋一个 黑芝麻适量
做法：
手抓饼从冰箱冷冻室拿出来，室温中稍微放置几分钟，让饼微微变软，切十字口，分成四份。榴莲肉就跟蛋挞里的榴莲是一起处理的啦，方法一样。
舀起榴莲馅放在手抓饼中间，用叉子挑起手抓饼的一边盖上去，边缘用叉子压紧，并且压出痕迹，做好的饼放入烤箱，200度上下火、烤制10分钟即可。做好的榴莲饼上刷蛋液，撒上黑芝麻装饰。浓浓的榴莲满室飘香，爆浆的榴莲肉加上软糯的糯米粉口感太好了 ，两口一个，儿子三下五除二就光盘啦！太好吃了！
香蕉酥
手抓饼两张 香蕉两根 鸡蛋一个 黑芝麻适量
做法：手抓从冰箱里拿出来，在室温中放几分钟，稍微解冻一下，将上面的薄膜撕掉，香蕉去皮，挨着手抓饼的边缘摆好。将手抓饼的边缘跟香蕉一起慢慢卷起来，如果有没覆盖完整的地方，可以直接将手抓饼扯上来点。切成一口一个的大小，摆在铺了油纸的烤盘里。在饼皮四周和香蕉的顶端表面刷一算蛋液，上黑芝麻装饰。将烤盘送入预热好的烤箱，中层、上下火190度烤15分钟左右至表面金黄就可以了，最后几分钟要注意观察上色情况，饼微微变黄就可出炉了。
春天孩子生长发育比较快，我将鸡蛋换成鹌鹑蛋，鹌鹑蛋有利于大脑发育，而且营养物质比鸡蛋更好消化，上学的孩子可以每次吃上五六个就可以了，煮蛋的时候顺便煮了两个紫薯，我家孩子特别喜欢吃紫薯，这菜买的紫薯品种非常好，软软糯糯 的水分很充分，干吃都一点也不会卡嗓子呢。
你好，要想吃的放心、 健康 ，还是自己动手，要问“自制简易早餐如何做到每天不重样，既营养又 健康 ？”
我一般是这样安排的 ：提前制定一个星期的菜谱，当然中途可以适当的调整，不是百分百按菜谱来，食材会提前采购好；饺子之类的，会在前一天晚上就包好。
周一：煎饺，搭配一些水果（菠萝、火龙果、红提），再配上一碗汤。
周二：披萨（玉米、火腿、牛肉粒），配上自制的桂圆罐头。
周三：牛肉丸粉丝，搭配点心和火龙果，煎蛋。
周四：自创的一个点心（材料：面粉、鸡蛋、蓝莓酱）。
周五：炒粉，牛奶，配上水果（火龙果、血橙）。 周六：芝麻紫薯饼，配鸡蛋、红枣、开心果。
很高兴回答这问题：自制简易早餐如何做到每天不重样，既营养又 健康 ？
一日之计在于晨，早餐吃的舒服，营养， 健康 一天都有精神。如何能达到早餐吃的营养， 健康 ，还有胃口，关键是早餐应该经常变换着花样来做。天天吃一样的早餐，有时会很没胃口的。
自己在家做早餐，虽然可以随心所欲，但还是要有相应的准备。才能信手拈来变换着样做家人的早餐。 平时家里要常备好米，面，挂面，包括快餐面也可以备上几包，果类蔬菜，比如土豆，西红柿，胡萝卜，山药，地瓜，不容易腐烂的不妨也准备一点，这样早上起来做早餐非常方便，随意变换着花样做早餐。和朋友分享我每天做过的早餐。不能说天天不重样。但十天半月能不重样。
一，西红柿，小油菜，鸡蛋热汤面条营养美味， 健康 暖胃，简单快捷，
二，土豆，洋葱，鸡蛋饼早餐土豆鸡蛋饼，配上麦片粥，凉拌黄瓜，营养又 健康 。
三 ，三明治简易三明治，煎个鸡蛋，切点蔬菜，面包一夹，也是有足够的热量了。
四，西红柿打卤面片汤和块面团，做宽面，鸡蛋西红柿打卤，
西红柿鸡蛋打卤，配宽面也是不错的一顿早餐
五，牛奶鸡蛋，面包买的面包，早餐煮鸡蛋，喝牛奶是最快捷的早餐了
六，馄饨有时间包点馄饨，早上一煮，配上美味汤汁，吃的一定很舒服，
七，鸡蛋西红柿泡面
偶尔的做一次泡面，加些蔬菜，鸡蛋，也是不错的，
八 ，西葫芦鸡蛋饼
早餐用西葫芦鸡蛋调成面糊，烙西葫芦鸡蛋饼，
西葫芦鸡蛋饼配上麦片粥，营养美味又 健康
九，面包，酱鸡蛋，藜麦粥
早餐煮藜麦粥，就着面包，再炒一盘酱鸡蛋，吃的也很好，
十 ，包子，玉米面粥
晚饭如果有剩包子，早餐一热，做碗玉米面粥，吃着嘎嘎香。
以上早餐，也够十天半月不重样了。
自制简易早餐，要 健康 营养，还不重样。你提的这个问题，看得出你是个爱生活有 健康 理念的勤快人。
早上时间紧迫，要简单快捷，我是这样做早餐的：手写个早餐菜单，一个星期一更新。平时抽时间把需要的材料备齐。早上时间紧迫，要快，就得提前准备充分。
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鸡蛋，牛奶，山药，玉米，饺子，抄手（馄饨），汤圆，包子，馒头，面条，小米，大米，其他蔬菜水果等等，把这些食材不重复的排，就可以不同样了。需要快捷，就把能够速冻的食材提前抽空做好，速冻。
早上把主要的食材煮一下，蒸一下，牛奶热一下，再做点简单的小菜，美味早餐就成了。冬天早上不想起早，我用有预约功能那种锅，头天晚上设置好，早上起床洗漱了，就可以吃了。
这些方法都容易做到早餐不重样，还比外面的 健康 卫生，也能照顾到自己跟家人的口味。可以试试哦。
买个早餐机，华夫饼儿三明治，各种馅料，水果随意搭配，让你的早餐每天都能不重样儿！
您好、很高兴回答您的问题：自制早餐如何做到每天不重样、既营养又 健康 ？我的回答如下：
第一：要学会食材搭配，我们平时接触到的蔬菜水果、五谷杂粮有很多、一定要学会把他们充分搭配起来，接个例子来说：早餐煮白粥最常见、但白粥不一定只放大米，可以添加喝多你喜欢的食材、比如：胡萝卜、菠菜、紫菜、皮蛋、鱼片等等，而且口味也可调、甜口咸口根据自己来定。
第二：就是营养搭配、一年之计在于春、一日之计在于晨，早餐对于一天很重要、所以营养必须要充足、可以把水果蔬菜为主，因为维生素含量很高，再加上牛奶面包，补钙补蛋白质，营养充足。
第三：一定要有创造力、别被固有思维拴住，发挥你的想象力，让早餐变得不仅美味而且有食欲、这样才能做出既营养又 健康 的早餐。
以上是我的回答，希望能帮到您。
大家好，我是桃川，很高兴回答这个问题。
自制早餐，要快手营养。作为一位在家吃早餐有十年了的小厨娘，下面把我的经验分享给大家。——
1最好提前计划好一周的早餐式样，可以选择周末集中采购，节省时间，方便快捷；
2在食材选择方面，可以选择全麦面包，牛奶，麦片，鸡蛋，水果，坚果h新鲜蔬菜等等，这些都是简单营养的食材选择，早上做起来不需要费很多时间；
3喜欢吃面食的伙伴，周末可以抽点时间包一些饺子馄炖，或者包子，速冻起来，如果嫌麻烦也可以买超市的成品，每天早上主食就可以换着花样来；
4虽是快手早餐，但一定要记得营养搭配，才会吃得 健康 美味哦；
5如果对做饭有浓厚兴趣，可以购置电饼档，面包机，豆浆机之类，可以大大丰富早餐食谱，如果觉得自己买回来只会用一两次就不需要了，还是要慎重哈。
下面几款早餐po给大家，供大家参考：
周一 抱蛋煎饺 木瓜牛奶
周二 全麦煎饼卷菜 水果
周三 手抓饼卷酱牛肉 水煮蛋沙拉
周四 网红火烧云吐司 咖啡
周五 芋泥饼
周六 自烤全麦面包 煎蛋
周日 牛奶麦片 煮蛋沙拉
这些是有段时间的连续早餐，记录了下来
多学一些营养膳食搭配的原则，注意食物多样化，粗细搭配
首先你准备一些早上比较喜欢适合早上吃的 健康 食材。牛奶，鸡蛋，苹果，黄瓜，南瓜，西红柿，燕麦，香蕉，燕麦面包，胡萝卜，西蓝花，鳕鱼，培根，生菜，青豆，面粉，红薯，玉米，黄豆，花生…早餐一般一个喝的，三个吃的，注意搭配。四五种食材一搭配，基本一两个月不重样。
我是老公胡，很高兴回答你这个问题。自制简易早餐如何做到不重样。既营养又 健康 。我是这么做的。
第一天，早上我熬点小米粥，煮几个茶蛋。再蒸几个肉包子。再拌点儿榨菜咸菜。
第二天，早上我煮点儿牛奶。烤几片面包。在煎几根香肠。
第三天，早上我做一个鸡蛋面。先用葱姜蒜炝锅，添入清水，水开下入面条，在掰个鸡蛋下入菠菜，柿子简单的鸡蛋面完成。
第四天，为一个小馄饨。活点儿面。擀成大片儿、切成小方块。包入活好的肉馅。葱姜蒜炝锅，下入适量的清水。放入盐味精鸡粉。老抽。水开下入馄饨煮制成熟即可。
笫五天。在超市买的一买一袋黑芝麻汤圆煮熟
即可。
第六天。做一个煎饼果子。买张卷饼卷根大果子，再抹上适量的肉酱。加杯豆浆。
第七天。水饺知大米粥。我点儿面儿擀点儿皮儿。在活点鸡蛋菲菜馅，包点饺子，熬点大粥
第八天。馒头家。蔬菜粥。买点儿馒头。熬点儿菜粥。
第九天。蒸点馒头，做个紫菜汤。点火，切点黄瓜丝胡萝卜丝，水开下入紫菜，勾芡，点香油。
第十天，做个大果子，榨点豆浆做个豆腐脑，打点肉卤。
希望能帮助到你。
我是小刘，很荣幸回答这个问题！[害羞][害羞]
自制简易早餐怎么做天天不重复，既营养又 健康 ！
我是两个神兽的宝妈，给孩子准备早餐是每天必须要做的事情！想要又快又营养，我推荐一下我自己的早餐给大家共享！
[比心]前一天准备好面包 ，可以在面包店里买，比较方便，早上起来以后就把粥煮上，然后去洗漱！我一般用高压锅煮，五分钟就好了 电饭锅可以提前预约煮粥，也很方便！想要更营养再煮和鸡蛋，营养更全面
[心]粥 面包 鸡蛋 榨菜
[比心]减肥的美美可以买些麦片和纯奶放在家里，早上用牛奶泡麦片，也不错
[心]麦片 牛奶
[比心]准备一个西红柿 2个鸡蛋，些许面条！来一份番茄鸡蛋面也很好吃哦！油少，营养丰富！
[心]番茄 鸡蛋 面
[比心]准备面粉些许，鸡蛋两个，小葱一些，牛奶
面粉加上鸡蛋加点水搅拌均匀，把小葱切好加入面糊中，搅拌成流动状，比牛奶浓一些，倒入平底锅，做成鸡蛋饼，陪上牛奶，营养也很全面！
[心]鸡蛋饼 牛奶
[比心]如果你的家人喜欢吃馄饨，我们可以提前包一些馄饨，放在冰箱里，早上起来只要烧一些水就可以吃了，美美的一碗馄饨就可以当早餐了！
[心]自制爱心小馄饨
[比心]不喜欢馄饨的可以包点水饺放在冰箱，也是不错的选择！可以做鲜肉芹菜馅，韭菜鸡蛋馅，三鲜馅的都是不错的！只要早上煮一下就好了，简单快捷，也有营养！
[心]自制新鲜水饺
[比心]如果你是南方的美女帅哥，你们也可以买点汤圆放在家里，买你喜欢的口味就好，早上起来煮一碗汤圆也是不错的选择！
[心]黑芝麻小汤圆
说了这么多，希望可以帮到你们！下次见
早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更简单省时间，怎么搭配更营养？和大家分享一周的早餐食谱，每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话，照着做就可以，不用再犯愁每天吃什么~
星期一
早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥
早餐鸡蛋饼
十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来香软可口，特别美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。
第二步：把香葱切碎，如图。
第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。
第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）
第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。
第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。
第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。
多说几句：
1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。
2、全程一定要用中小火。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。
具体制作方法
第一步：准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。
第二步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。
第三步：将瘦肉切成碎丁。
第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。
第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。
第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。
第七步：将蒸好的皮蛋切成小块。
第八步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。
星期二
葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤
葱油花卷
葱油花卷，非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来，早晨吃的时候热一下就可以了。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。
第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步：香葱切末备用。
第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。
第六步：把面团擀开，如图。
第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。
第八步：将面饼卷起来，如图
第九步：切成每个20克左右的小剂子，如图。
第十步：取两个小剂子叠在一起，然后用一根筷子在上面压一下，如图
第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。
然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。
炝拌娃娃菜
炝拌娃娃菜，一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择。做法简单，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省时省力。
具体制作方法
第一步：准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。
第二步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图。
第三步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。
第四步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。
第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。
第六步：盛出开动吧。
西红柿鸡蛋汤
百喝不厌的一道汤，几步做好，特别简单。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。
第二步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。
第三步：锅中倒入一点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。
第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀。
第五步：往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开。
第六步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。
第七步：将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。
星期三
西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治
偶尔起晚了，也没有关系。随手做一个三明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便。
具体制作方法
第一步：准备食材。全麦面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，生菜少许。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦。）
第二步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉。
第三步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图。
第四步：把西红柿切成薄片。
第五步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图。
第六步：取一片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个三明治做好。
第七步：三明治做好的样子，开动吧~
星期四
鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜
鲜虾豆腐热汤面
天冷的时候，来一碗热汤面，舒服、贴心。这碗面，汤鲜面滑，一边吃面一边喝汤，吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和。
具体制作方法
第一步：准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。
第二步：把虾去头，去皮，去虾线。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用。
第三步：在虾的背面横切一刀，如图。
第四步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟。
第五步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变色。
第六步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味。
第七步：往锅中倒入一大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽。
第八步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条变软。
第九步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味，再次煮开即可关火。
第十步：装碗开动吧。
多说几句
1、如果早上做，感觉时间来不及，也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味。
2、青菜随自己的口味选择就好。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过。
具体制作方法
第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。
第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮。
第四步：将焯好的白菜过凉水备用。
第五步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十几分钟）
星期五
香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前一天晚上剩下的米饭，第二天一早加些食材和汤做成烩饭，热热乎乎，特别适合这个季节。
具体制作方法
第一步：准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。
第二步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快一点。
第三步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。
第四步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用。
第五步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变色。
第六步：把香菇放入锅中，翻炒均匀。
第七步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀。
第八步：往锅中倒入一碗清水。
第九步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。
第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟。
第十一步：揭盖，撒一些香葱末，翻拌均匀就可以盛出上桌了。
多说几句
这个做法真的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候一定要多注意一点，可以尝一尝再放。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜，口感清爽，制作也简单。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）
第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。
第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。
多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。
3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。
其实最好还是根据他的饮食爱好来适当选择，活力充沛的早晨可以选择一些具有蛋白质与钙的食物，早餐的饮品可以选择富含蛋白质丰富的牛奶或者豆浆，食物的话应该尽量可能的在主食例如汤包、饼类、面包之外尽量搭配一些蔬菜或者水果，这样的话也可以基本满足每天人体对于维生素的需求，尽量做到营养均衡，早餐尽量食物要清淡，不宜太过于油腻或者辛辣，合理的膳食搭配有助于保持更好的身体
北方人的早餐一般都会有什么呢？粥、馒头、煮鸡蛋，估计大部分都会有这些吧，再配点小咸菜就更开胃了，不过咸菜不符合 健康 的饮食标准，我换成了营养更丰富的凉拌菜，是不是更好一些呢？
比如我做的这份早餐，有营养美味的七宝粥，有好吃的煮鸡蛋，还有简单易做又受孩子们欢迎的红糖发糕和全家都爱吃的拌豆腐丝，娃爹说舒服的早餐只有家里能吃到，这话一点儿也不假，还得是我自己亲手做的，吃起来才舒服。
七宝粥、红糖发糕、拌豆腐丝、煮鸡蛋，早餐这四种食物，每一种都受家人喜爱，来看看每种食物的详细做法吧，看完了你就知道，如何在10分钟之内，吃上营养美味的早餐了。
原料：红枣、桂圆干、芡实、红豆、莲子、百合、糯米、清水；
工具：有预约功能的电饭锅
详细做法： 叫它七宝粥，是因为这个粥里一共有七种原料，晚上睡觉前把去核的红枣、去核的桂圆干、红豆、莲子、芡实、百合、糯米混合洗净后，放到电饭煲里，加上清水，电饭煲通电，设置煮粥预约功能，早上起来后就可以盛出美味营养又香糯可口的七宝粥了。
这款粥因为放了红枣和桂圆干，口感香甜；煮的时间长，又放了糯米、莲子这些香糯的食材，粥会比较浓，口感顺滑，很是好喝，不管是大人还是孩子都很合适，我家经常煮来当早餐或晚餐。
再来看一下红糖发糕的食谱吧
原料：红糖20g、热120g、鸡蛋1个、耐高糖酵母粉2g、200g低筋面粉、熟黑芝麻、食用油；
所需工具：蒸锅或蒸箱、小碗
详细做法 ：1、把红糖和热水放到大碗里融化，温度降下来以后再放鸡蛋和耐高糖酵母粉搅拌均匀；
2、把面粉放到红糖水里，可以用低筋面粉，也可以用普通面粉；
3、用筷子搅拌至无干粉的状态，拌好的面糊黏软不成团；
4、取三个小碗，碗里抹上油，把拌好的面糊平均分到三个小碗里，约五分满，放到温暖处盖上盖子，静置醒发约30分钟；
5、醒发之后了面糊差不多长满碗了；
6、在发好的面糊表面撒上一些熟黑芝麻，也可以把黑芝麻换成红枣碎、葡萄干、蔓越莓干、熟白芝麻等，如果没有的话也可以省略这一步；
7、把装着发糕面糊的小碗放到蒸箱里，蒸30分钟。如果是用蒸锅，先把水烧开，再把小碗放到锅里蒸，一样也是30分钟，确保发糕熟透；
8、蒸好的发糕会鼓起来，圆圆的，弹性也会很好。
发糕简单易做又营养，不用揉面不用整形，可以说是最简单的面食了，而且这个容器也很寻常，家里吃饭用的小碗就可以了，记得一定要抹油，否则不容易把发糕完整地取出来。
如果想节省早上的时间，可以提前把发糕蒸出来，放凉后冷冻保存，早上起来放到开水锅里蒸几分钟蒸软就可以了，特别方便。
早餐的凉拌菜，需要色彩丰富一点，所以胡萝卜、豆腐丝、木耳、青椒丝是最完美的色彩搭配了。
原料：卤豆腐卷、胡萝卜、黑木耳、青椒、盐、香油、香醋、生抽酱油、白砂糖；
详细做法： 1、豆腐卷是熟的，直接切成细丝；
2、黑木耳泡发后切丝，放到开水锅里煮熟；胡萝卜也去皮切丝，也放到开水锅里焯一下，使其变软即可，捞出沥水备用；
3、把焯熟的黑木耳、胡萝卜丝，切好的豆腐丝、青椒丝放到大碗里，加上盐、白糖、生抽酱油、香醋、香油调拌均匀即可。如果有香菜，放点香菜也挺好的。
这道菜清爽开胃又下饭，营养也不错，做起来也快，我卤了好几份豆皮卷冷冻了起来，每次要吃的时候提前取一卷出来解冻，早上只要直接切就可以了。
这样的早餐做起来是不是并不费事，早餐粥用电饭煲预约，早上起来就能喝，发糕提前蒸好，早上复蒸只需要5分钟，而煮鸡蛋想要嫩，煮3分钟再焖5分钟，就足够了。凉拌菜更是速度，切一切，焯一焯，拌一拌就解决了，前后不到10分钟，一桌美味早餐就可以上桌了。
一份营养丰富又好吃的早餐，做起来并不是那么难，只要安排好，自然节省早餐的宝贵时间，不如您也试试吧！
早餐能为开启一天的工作提供能量，而且吃早餐对于保持身体健康也是非常重要的。有些人不禁要问了：“究竟早餐吃什么最好呢？”早餐的食谱并不是固定的，可以根据不同人的不同需要来搭配，只要搭配得合理就能起到相应的作用。本文就将为大家介绍最好的早餐搭配食谱。
麦片
早餐是健康饮食的基础。在家设计一份出色的早餐，既能保证自己和全家人一个上午营养充足，也能给自己一份很好的心情。麦片是很好的选择。简单的全谷麦片，不加糖和脂肪是最好的。一份包括全谷麦片、面包、低脂牛奶和一杯橙汁的早餐是一天饮食的良好开端。
这份早餐将满足人体B族维生素、纤维、铁、大约1/3的'钙以及一天所需的所有维生素C的需求。当然，它最大的优点在于，其产生的总热量不超过1257千焦。
鸡蛋
或许你早餐喜欢吃鸡蛋。那么现在要介绍给你的早餐计划将把你每周食用的鸡蛋量限制在3～4个全蛋。为什么要限制鸡蛋的食用量呢？因为，一个体积较大的鸡蛋，它的蛋黄中含有的胆固醇是人体每天允许摄入量的2/3甚至更多。当然，鸡蛋的营养还是很丰富的，体内胆固醇较低的人群可以比胆固醇较高的人群多食用几个鸡蛋。
用一个全蛋、两个蛋清、甜椒和洋葱做一个煎蛋卷。吃的时候，可以再来几片烤土豆和一片全谷吐司，加上少量黄油或人造黄油。当然，更好的选择是加上无脂的果酱或果冻。记住，早餐要包含水果或果汁。这份2095千焦的早餐，虽然含有胆固醇，但是它是铁质的良好来源，同时又富含纤维、叶酸和维生素C。
杏仁+提子麦片
主料：若干烤杏仁片和杏仁块，一小勺提子干和一杯麦片。
做法：用开水将麦片冲开，加入烤杏仁片、杏仁块与提子干拌匀，可以根据个人喜好加入牛奶；待麦片稍凉后，放入一小匙蜂蜜，即成为一道既营养又有养颜功效的早餐。
瘦肉＋蔬菜＋燕麦＋鲜奶
首先准备一小块鸡胸肉，用清水煮熟后撕成丝状，放入少许食盐、香油、生抽拌匀。因为鸡胸肉热量极低，而且富含营养，是减肥早餐的最佳选择。
其次，选择一些自己喜欢吃的蔬菜，生菜、菠菜、白菜心都可以，洗净后用开水焯过，加入盐、香油拌匀。再次，将燕麦用热水冲泡，燕麦属于粗粮，营养丰富，既可增加饱腹感，热量又低，十分有利于减肥。
最后，再配上一杯低热量的脱脂或低脂热牛奶。
苹果＋火腿＋黄瓜＋牛奶
减肥早餐吃什么最好呢？苹果是非常营养又具有减肥功效的水果。可以将做成一道苹果寿司来当做早餐食用。
首先，将苹果洗净去皮，切成小条状。黄瓜洗净切成和苹果同样大小的条状，并放入少许盐，等黄瓜出水后把水倒掉，沥干备用。火腿也切成和苹果同样大小的条状。将白米饭加入少许寿司醋，平铺在海苔上，上面放备好的苹果条、黄瓜条与火腿条。卷成筒状，切成长短适中的段即可食用。
除了有苹果寿司外，我们还要搭配一杯低脂或脱脂牛奶。又是一道既不会让人发胖，又营养均衡的早餐。
早餐早点食谱
早餐早点食谱，工作一整天，睡个好觉，第二天早起，给自己做一顿丰盛的早餐，可以给我们提供一整天的力量，良好的能量和耐力，可以在一整天内完成各种任务。下面是早餐早点食谱。
早餐早点食谱1第一天早餐：牛奶、烤面包片、黄瓜蘑菇炒鸡蛋、柚子
周末有时间，可以烤两个面包，切成片，既可以做三明治，也可以直接吃。面包片放在电饼铛中，小火烤两分钟，表面微黄，外酥里软，配上一杯温牛奶，早餐简单又美味。
黄瓜、蘑菇、鸡蛋，三种食材搭配，先把鸡蛋炒熟盛入，然后再倒入蔬菜，大火炒熟后将鸡蛋倒入锅中，加入盐调味就好，清爽开胃，早餐吃很合适。
第二天早餐：小米糯米粥、抱蛋煎饺、蒸红薯、梨&火龙果
提前把饺子包好，放在冰箱冷冻。热锅少油，将油刷匀，把饺子摆放在锅里，小火煎至底部微黄。然后加入没过饺子一半位置的清水，盖上盖子，中小火将饺子焖熟。鸡蛋充分搅散淋入锅中，盖上盖子，小火再将鸡蛋焖熟就好了。
红薯洗净放在蒸锅中，中火十几分钟就好。蒸红薯，口感滋润，好吃不上火。
小米和糯米用电饭煲预约，早上起来，直接盛碗上桌就好。再切一份水果，早餐就可以开始了。
第三天早餐：西红柿木耳肉丝面、煎蛋、柚子
热锅凉油，放入姜丝炒香，再倒入肉丝炒至变色，然后加少许老抽和生抽炒出酱香味。接下来倒入西红柿块，大火炒出汤汁，然后加入清水，再把切碎的木耳也倒进来，大火煮开后下入面条，煮熟加盐、香油调味。盛入碗中，撒些香菜就可以吃了。
每人再来一个荷包蛋，准备点水果，早餐简单又美味。
第四天早餐：黑豆花生豆浆、水蒸蛋、华夫饼、清炒绿豆芽
黑豆、花生淘洗干净，和冰糖一起放入破壁机，选择豆浆键，二十多分钟就好。香浓细腻，早餐喝营养满满。
面粉中打入鸡蛋，再加入白糖和一点点泡打粉，再倒入纯牛奶搅拌成细腻的面糊。华夫饼机器预热，刷一层薄油，舀一勺面糊进去，盖上盖子，3分钟一张，外酥里软，小朋友喜欢吃。
鸡蛋倒入碗中，再加入和蛋液等量的温水，加一点点盐调味，充分搅拌均与。撇去表面的浮沫后开水上锅，碗上盖上一个平盘，盖上锅盖，中火蒸12分钟左右，出锅淋上生抽和香油调味就好了。
第五天早餐：小米糊、菠菜炒饭、煎饺、馒头片、蒸红薯
冰箱里还有一个馒头、剩米饭、饺子，搭配一起可以凑够一顿饭/馒头切成片，裹上鸡蛋液，放在锅中煎至两面金黄就好，顺便把饺子也一起煎一煎。再加上蒸红薯和炒饭，早餐主食就足够了。
小米、黄豆、糯米一起打成米糊，特别细腻香浓，早餐每人喝一碗，营养美味。
第六天早餐：小米红薯粥、白煮鸡蛋、清炒土豆丝、白馒头
昨天蒸了馒头，早上起来放在蒸锅内热一热，几分钟就好。小米红薯粥依旧是电饭煲预约的，省时省事。热馒头的时间我就把鸡蛋煮好了，也顺便炒了一盘土豆丝。馒头夹鸡蛋和土豆丝，配上一碗小米粥，简单满足。
第七天早餐：包子、牛奶、白煮鸡蛋、梨
周末时间充足，早上起来蒸包子，猪肉白菜馅，百吃不厌。现和面，用烤箱发酵，很快就蒸好上桌了。有了包子，每人一杯牛奶，再来一个鸡蛋，吃点水果，早餐营养满满。可以一次多蒸一些，下周上班早餐就不愁了。
早餐早点食谱21、炒鸡蛋
世界上最受欢迎的早餐是炒鸡蛋。你可以用牛奶或茶炒鸡蛋。许多蔬菜和其他成分，如奶酪和肉，可以增加风味因素。鸡蛋是最健康的食物成分，它能提供矿物质和身体同等的耐力。
鸡蛋可以用来做煎蛋卷或墨西哥卷饼，不管你喜欢什么。冬天，热鸡蛋可以保护你。
2、甜甜圈
油炸圈饼可以作为任何形式的甜点或早餐。早上很好吃。他们有面团和许多配料来增强他们的口味，如巧克力和枫树。它含有糖、鸡蛋和其他口味，使它们非常美味，适合做早餐。
油炸圈饼提供营养纤维，这对人体的全面发展非常重要。你可以选择不同口味的甜甜圈作为你最喜欢的早餐。
3、燕麦片
燕麦是最健康的食物。很多人肯定不会喜欢燕麦，但你可以吃各种燕麦食谱。燕麦可以和不同口味的黄油或糖浆一起食用，比如巧克力或枫树，使它们美味可口。你也可以吃燕麦饼干和饼干。
燕麦片对心脏有好处，可以控制糖尿病、胆固醇和其他疾病。燕麦片蛋糕也很有用。你甚至可以用热水煮燕麦粥。如果你不喜欢，你仍然需要一份含有燕麦的食谱作为明天的早餐。
4、早餐皮塔饼
皮塔面包味道更好，这不同于早上通常的烤面包加黄油的早餐。它包括其他成分，如柠檬汁、熏火腿、菠菜和许多调味料，如盐、黑胡椒和薄荷叶。鸡蛋、皮塔饼、蔬菜和奶酪的组合肯定能为你忙碌的一天提供健康的早餐。
5、谷物
谷物是推荐给身体发育的另一种健康食品。它们提供矿物质、脂肪、油、维生素和碳水化合物。你可以享受牛奶，这是最繁忙的一天的理想早餐。一碗有热牛奶或冷牛奶的谷物提供了一整天的耐力。
您还可以享用谷类面包、饼干或饼干，这也是一顿美味健康的早餐。
6、鸡蛋火腿早餐卷饼
墨西哥卷饼是一道著名的墨西哥菜。用来做墨西哥卷饼的馅料可能会根据你的口味和喜好而有所不同。鸡蛋和大蒜酱的混合物会让你的早晨变得更好。你可以享用番茄酱或花生酱作为美味的早餐。
7、自制酪乳
酪乳类似于饼干。通过添加酪乳和少量盐以及鸡蛋发酵粉，酪乳是由面团制成的。它们对你的健康有好处，让你在办公室、学校或大学里一整天都很活跃。它是世界上许多地方最受欢迎的早餐食品之一。
8、新鲜水果
没有什么比新鲜水果更好的了。水果富含矿物质、维生素和水，使你的`工作更加活跃。苹果确实每天都让医生远离我。
你可以吃苹果、香蕉、葡萄和其他水果，它们很美味，能为你的身体提供足够的力量。喝一杯牛奶和一些水果，然后你就会有一顿完美的早餐。新鲜水果是每个家庭早餐最常见的食物。
9、烤面包糕点
烤面包和糕点是一顿美味的早餐。它可以和牛奶、茶或咖啡一起服用。烤面包可以和蜂蜜黄油以及许多其他成分一起食用，比如肉桂和巧克力。
根据您的选择，早餐可以是新鲜的或冷冻的。面包师的蛋糕混合了甜味和咸味，可以带来愉快的早晨体验。当你在办公室工作或者在一个漫长的大学讲座中，你可以尝试这个美味的食谱。
10、菜肉馅煎蛋饼
当然，你们都喜欢鸡蛋，但有时早餐会有一些鸡蛋变化。肉煎蛋卷是早餐最好的鸡蛋食谱之一。它就像一个鸡蛋煎蛋卷，里面有许多其他美味的配料，比如奶酪、肉和调味料。
油炸土豆也可以加入到煎蛋卷中，煎蛋卷是由生鸡蛋或煮鸡蛋制成的，但这取决于你喜欢什么。早餐是个不错的选择，因为鸡蛋是你身体耐力的丰富来源。
早餐早点食谱3梅干菜肉包
要说梅干菜怎么做才好吃，那五花肉一定是绝配了，今儿咱们就来做梅干菜肉包，咸香开胃，与肉馅相搭配，菜特有的清香使大肉不感肥腻，反而更加浓郁鲜香，吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。
〖 食材清单 〗面团：中筋面粉300克、白糖5克、温水160克
馅儿：梅干菜80克、猪肉500克、料酒、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺糖2勺、胡椒粉适量、鸡精适量
〖 制作步骤 〗
1、先来和面，300克中筋面粉、5克白糖、3克酵母，160克温水边加边搅拌，揉成一个光滑的面团儿，盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大；
2、醒面的时间我们来准备馅儿，半斤猪肉加几片生姜打成肉馅儿，先不用调味儿，先放一旁；
3、梅干菜80克，先清洗干净，再加水泡5分钟，不要泡太久，香味流失就不好吃了，时间到了，出来挤干水分，再用刀切的越细越好；
4、起锅热油，先下肉馅儿翻炒，煸炒出油之后加葱姜蒜爆香，再来1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1勺盐、2勺糖以及少许鸡精调味儿；
5、翻炒均匀后把梅菜干加进来，炒匀加一碗清水，中火煮开后盖上盖子转小火继续煮30分钟，直到锅里的水份全部都收干后就可以关火了；
6、盛出来放凉后就可以用来包包子了，这个馅儿就算不包包子也是一道超级无敌的下饭菜；
7、接着我们来擀包子皮，面团儿也醒好了，取出来揉搓排气，多揉一揉，排尽里面的气体后搓长条，分剂子；
8、撒一把干面粉防粘，接着把小剂子都压扁、擀薄，中间厚边缘薄就可以了，擀好的面皮中间放上一大勺肉馅儿，包起来；
9、全部包好后上锅，先不着急蒸，让它二次醒发至体积的15倍大，时间大约是30分钟左右；
10、冷水上锅，大火15分钟，关火，焖3分钟再出锅，我们的包子就做好了。
皮薄馅儿多，还非常的松软，梅干菜和五花肉是绝配，菜吸收了肉的油，吃的时候完全吃不，出来一点点五花肉油腻的感觉，咸香浓郁里面还带一丝丝的甜，吃起来格外的香。
