去南京旅游,有什么特产值得带回家馈赠亲友?

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南京旅游,有什么特产值得带回家馈赠亲友?
导读:南京值得买的特产有:南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯、海棠糕等。推荐特产一:南京盐水鸭。这是南京最有名的特产,有一千多年的历史了,而且一年四季都可以制作,不怕去了买不到,都是现做现卖的。这个盐水鸭的肉质非常鲜美,皮白

南京值得买的特产有:南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯、海棠糕等。

推荐特产一:南京盐水鸭。

这是南京最有名的特产,有一千多年的历史了,而且一年四季都可以制作,不怕去了买不到,都是现做现卖的。这个盐水鸭的肉质非常鲜美,皮白肉嫩,而且肥而不腻,是下酒的佳品,当地的人逢年过节或者是去别人家里做客都会买一份盐水鸭作为礼物。 

推荐特产二:雨花茶。

雨花茶是全国十大名茶之一,可以当做特产带回去送给亲戚和长辈,非常有面子。雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都很严格。所以雨花茶经过冲泡后的茶色碧绿而清澈,味道十分清雅,回味甘甜,同时也有止渴清神、清食利尿、去痰去腻等功效,很适合中年人,日常饭后都可以饮上一杯。 

推荐特产三:六合牛脯。

这是南京的传统地方特产,在古代的时候是进宫给皇帝的贡品,已经有五百多年的历史了。六合牛脯是用黄牛前腿肉为主料制作的,味道鲜美,香气浓厚,一口咬下去咸中有甜、甜中有鲜、鲜中有香、酥而不腻,回味无穷,简直是牛肉脯中的一绝!而且六合牛脯在1915年还获得了巴拿马国际金奖,由此可见是有多好吃。

家里如果有小孩子的话是非常适合购买这个牛脯的,对孩子的骨骼生长有好处,而且平时自己在家追剧也可以吃上几口。

盐水鸭烤鸭像石平街的张赟烤鸭、夫子庙的坝子烤鸭、金斯利附近的水西门鸭等。南京市民平日餐桌上的食物最好吃。现在这些商店可以用塑料包装。买一个带走。第二天吃相对新鲜,小编整理了南京比较好吃的特吃,比较推介烤鸭,送人也方便。

南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,已有1000多年的历史。南京板鸭一年四季均可生产,腌制再苦也周期短。现卖现买现吃,不宜长期存放。这种鸭皮白嫩,肥而不腻,清香可口,具有清香、脆嫩的特点。

南京雨花茶

玉花茶是南京特产,中国十大名茶之一。玉花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后茶色碧绿清澈,香气淡雅,滋味醇厚,回味甘甜。具有解渴提神、消食利尿、治疗哮喘、祛痰除烦等功效。如今,玉花茶畅销海外。在日本和东南亚,人们把玉花茶作为珍贵的礼物送给亲朋好友。

南京板鸭

南京板鸭闻名中外。明清时期,“古书院、琉璃塔、黑绸缎、盐水鸭”在南京民歌中流传,可见南京板鸭早已名扬天下。盐水鸭干是用盐卤腌制干燥而成的,可分为两种,干盐水鸭和纯干盐水鸭。因为它的肉又嫩又紧,像一个盘子,所以被命名为板鸭。南京板鸭的生产工艺已有600多年的历史。清朝时,地方官总是选择品质较好的新盐水鸭干来进贡皇室,所以也被称为“贡鸭”;朝廷官员互访时,互赠盐水鸭干一份,故又称“官礼盐水鸭干”。是金陵人喜爱的一道菜,因此有“六朝风味”、“百品佳品”的美誉。鸭子干很好吃。俗人饱,体胖肤白,肉嫩紧,食脆香,回味无穷。

南京鸭胗

南京鸭胗是南京著名的土特产之一,畅销国内外,已有200多年的历史。南京鸭胗外形圆,肉质致密,携带方便。裸肉坚韧耐嚼,口感绵长,无油腻感。它是老少皆宜的美味佳肴。鸭胗干是南京人馈赠亲友的珍品,也是餐饮饮茶的佳品。呈扁圆形,肉质紧实,易于保存,携带方便,吃起来清香爽口,是大家喜爱的产品。

1、南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多,图案庄重,色彩绚丽,代表了南京云锦织造工艺的最高成就。

如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外,又发展了新的花色品种,如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品,并根据消费者需要,用各种纸盒包装。

南京云锦是一种提花丝织工艺品,南京工艺“宝艺”之首,四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”,以质地坚实、花纹浑厚优美,色彩浓艳为特色,大量使用金线,形成金碧辉煌的独特风格。

云锦过去专供宫廷御用,现除少数民族做衣饰外,还出口国外做高档服装面料。南京云锦,配色多达十八种,运用__层层推出主花,富丽典雅。

2、南京雨花茶

雨花茶是南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采25至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。

雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

3、南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,已成了南京世俗的礼节。

4、南京花香藕

作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。 

花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。南京郊区如江东、沙洲、雨花台等地区乡河、塘水面非常多,玄武湖、莫愁湖水面达到数千亩,土地肥沃,气候温和,再加上光照充足,雨量充沛,沙洲圩是古白鹭洲之所在,河网密布,水质清纯,因而这里出产的水八鲜非常鲜嫩可口。 

5、八卦洲芦蒿

八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲,赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。

栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。

1云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”,是我国三大名锦之一。

2盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,也是中国地理标志产品,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,为南京特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

  南京特产那么多,带什么回去比较合适也是一个问题。方便携带的有很多,如工艺品类有雨花石、云锦等,食品类有盐水鸭,还有雨花茶这些都是不错的特产。去南京买些什么特产好

 特色 美食

 南京盐水鸭

  盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年 历史 。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。盐水鸭四季可制作,以每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。在南京逢年过节的时候,吃盐水鸭似乎也成了一种风俗。

 南京香肚

  南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。其肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味。

 南京鸭肫

  南京鸭肫,是南京著名土特产之一,至今已有两百多年 历史 。其味道可口诱人,肉有嚼劲,味道悠长,是佳肴珍品。

 南京板鸭

  南京板鸭是用盐卤腌制风干而成,分为板鸭和春板鸭两种。其外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。

 鸭血粉丝汤

  用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。鸭血鸭肠的味道特殊且香浓,扑面而来很能勾起食欲。鸭血汤是民间的低档小吃,目前的售价也不过三四块钱。汤的味道是重中之重,大概是有秘方的,非常浓烈。有的店鸭肠做得格外好--你能想象咬起来脆生生的肠子吗

 南京百合

  南京传统特产,又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻,还可以长期储存。

 状元豆

  状元豆是夫子庙特色小吃之一。实际上状元豆就是五香豆。和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴。

 南京雨花茶

  南京雨花茶是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

工艺品

 雨花石

  雨花石是南京特有的 旅游 纪念品。雨花石质地坚硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称“雨花玛瑙”。

 购买地:买正宗的雨花石,可到朝天宫古玩城、南京博物馆、夫子庙的文物商店和工艺美术大楼看看。有点国画意境的要价上千元,普通的一元硬币大小的玛瑙级雨花石二十元左右。

 云锦

  南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案庄重,色彩绚丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

 购买地:选购正宗云锦可到江东门的南京云锦研究所。

 仿古牙雕

  南京的仿古牙雕有多种造型,包括人物、走兽以及各种器皿。

 金陵金箔

  金陵金箔 历史 悠久,生产工艺独特,为手工捶制而成,是我国特种传统工艺。金箔是将金片捶打成厚度不超过01微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。

 购买地:南京东郊龙潭镇及江宁区花园乡等一带是金陵金箔、金线生产的集散地,农户均有“打箔”、“制线”的手艺,且世代相传。

 南京折扇

  金陵折扇早在明代时就闻名遐迩。有竹制折扇、绢宫扇和骨扇等。普通的以竹为扇骨,高档的以檀香、桃丝、乌木为扇骨。制骨有水磨和模雕两种。水磨之骨,滑润如玉,光可照人,裱扇之纸谓之苏面,行销激广。模雕者,能在两大骨面上,雕刻苏东坡赤壁赋全文,诚为精品,深受人们喜爱。既是驱暑实用品,又是艺术欣赏品。

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南京特产有很多,都是可以送人的。往细了分要看你送什么样的人?女人还是男人?大人还是小孩?都是有讲究的。如果说送给有生活品味的人可以选择雨花茶 云锦;送给吃货可以选择烤鸭 盐水鸭;送给收藏爱好者可以选择雨花石;

吃的可以长期保存的几乎没有,盐水鸭搞真空的难吃的一米,六合猪头肉也只能吃现做的,真正不行带个铲子去挖点雨花石倒可以。

南京的特产嘛,还是蛮多的,送人就得要讲究包装,有以下几个:

一,水西门盐水鸭

二,金陵十二钗糕点

三,东山老鹅

四,云锦绸缎

五,七彩雨花石

六,桂花鸭

七,固城湖螃蟹

八,金箔

九,雨花茶

十,湖熟板鸭

其他特产就不一一介绍,还是有很多的,送人嘛就得讲究些,挑一些投其所好的东西,方能达到效果。

板鸭,盐水鸭。

南京的盐水鸭烤鸭都是不便于携带和保存的,因为到超市买的真空包装的味道不佳,可以到鸭子店去买并现场斩切好真空包装,带回来后打开即吃并吃完,也不宜保存。而能够保存的是笋干老鸭煲,一袋可做一大锅汤,口味丰富,南北口味都可适应。

作为在南京生活了40多年的南京人,说实话,也就盐水鸭能拿的出手,而且味道也好。我是有两天不吃鸭子,就感觉少点什么了。

吃的有盐水鸭,香肚和鸭肫。礼品有云锦、雨花石和金箔工艺品。

南京盐水鸭肉嫩味美,价格便宜,是送人的最佳礼品。我同学回老家每次都买这个鸭送个10来份,收到的人也十分高兴喜欢。

雨花石,别去夫子庙买,六合那边挖一个有诚意

  南京是我国历史文化名城之一,也是京杭大运河的起点,其丰富的文化底蕴和厚重的历史使南京拥有了独特的特产,为您的外地亲友带上一些南京的特色产品,会让他们深刻感受到江南文化的魅力。

  第一个必买的产品就是南京雨花石板烧饼,这是南京著名的小吃之一。烧饼以其酥松软糯的口感和香气被誉为 “南京香城”的代表食品之一。烧饼在制作时石板的温度、油炸时的时间、温度和火力的掌握非常重要,只有具备丰富经验的烧饼师傅才能制作出入口即化的美味烧饼。

  第二个必买的产品就是南京金陵鸭,与北京的烤鸭不同,南京金陵鸭采用的是特有的技艺,烤制后味道鲜美,口感嫩滑,令人陶醉。此外,南京金陵鸭还有健脾益气的功效,对于身体虚弱的人群来说,是一种很好的保健食品。

  第三个必买的产品就是南京鸭血粉丝,这也是南京著名的特色小吃之一。从样式看,它呈半透明的状态,看起来十分好看,吃起来更是鲜美可口,是南京人最喜欢的美食之一。每一碗鸭血粉丝都要加入称心的配料和汤,才能烧制出食欲倍增的美食。

  南京的文化和风土人情众所周知,而南京的特色小吃和特产更是其中的一大亮点,如果您有机会来到这座城市,不妨尝一下这些美食,感受南京的独特美味。

1、南京盐水鸭 盐水盐是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。 2、雨 花 石 南京特产,盛产于雨花台、菊花台等地。据研究,上等的雨花石是一种玛瑙。 3、雨 花 茶 雨花茶 南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 4、南 京 板 鸭 南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全。外行饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。 5、南 京 鸭 肫 南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便。肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形,肉质紧密,易于保藏,携带方便,食之清香爽口,是人人喜爱的佳品。 6、南 京 香 肚 南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。7、南 京 云 锦 南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

南京的特产有:

1南京盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。

2南京板鸭:南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。

3八百大糕:是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一,呈长条片状,薄如纸张,色泽洁白,质地柔韧,火点可燃,味美甜香,易于贮存。

南京著名景点有:

1中山陵园风景区:中山陵是中华民国国父、中国民主革命先行者孙中山的陵墓,1961年成为首批全国重点文物保护单位;

2南京总统府:位于南京市玄武区长江路292号,是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群,也是南京民国建筑的主要代表,中国近代历史的重要遗址,现已辟为中国近代史博物馆;

3玄武湖公园:位于南京市玄武区,东枕紫金山,西靠明城墙,是中国最大的皇家园林湖泊,也是中国仅存的江南皇家园林和江南地区最大的城内公园,被誉为"金陵明珠",现为国家重点公园、国家AAAA级旅游景区。