生日宴会菜谱
导读：生日宴会菜谱推荐：白灼虾食材准备：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克制作步骤：1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐

生日宴会菜谱推荐：白灼虾

食材准备：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克

制作步骤：

1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

注意事项：

灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。

生日宴会菜谱推荐：豆豉蒸鲈鱼

鲈鱼最鲜美肥嫩，被视为鱼中珍品，肉质洁白肥嫩，无刺无腥。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼豆豉搭配，更显酱香酯香的独特浓香味。

主料：鲈鱼、豆豉、红椒、葱、姜、食盐、生抽、料酒、香油

1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干。在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。撒上适量的盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。

2、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里，撒一豆豉上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟，鱼蒸好出锅，将小葱、红甜椒撒在鱼上面，最后热油淋上即可。

生日宴会菜谱推荐：鸡肉炖蘑菇

材料;鸡腿，榛蘑。

调料;油，葱姜，花椒大料粉，老抽，盐，味精。

生日宴菜谱八个菜

生日宴菜谱八个菜

做法;

1，鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。

2，鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。

3，锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。

4，锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精，葱花即可。

生日宴会菜谱推荐：红烧牛肉

主料：牛腩

辅料：姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白适量、花椒适量

做法：

1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。

2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均匀。

3、将牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上，至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味即可。

生日宴会菜谱推荐：香辣猪蹄

主料：猪蹄1千克

辅料：山楂适量

调料：冰糖50克，葱1根，姜5片，蒜4瓣，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，料酒1/3小碗，生抽小半碗，草果适量，香叶适量，丁香适量，甘草适量，白芝麻适量，茴香适量

制作：

1猪脚去毛，洗净，斩成小块。锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮约十分钟

2煮好的猪脚，捞出用冷水冲洗干净，沥干水份备用

3锅内烧热两大匙油，用小火将猪脚放入翻炒，慢慢炒至表皮微黄即可

4锅内放一匙油，冷油放入大葱1根、姜片5片、大蒜4瓣、花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干，用小火炒至出香味

5另起一锅，锅内放入将步骤4中炒香的材料及猪脚放入，加入料酒，生抽，清水

6大火煮开后，继续煮15分钟，转小火煮至汤汁浓稠，只剩一半的量

7锅内放入一大匙油，烧热后，放入50克冰糖炒糖色。中途加入一大匙水

8一直炒至糖色浓稠，呈深赫色

9放入卤过的猪脚，翻炒至全部均匀的裹上糖色

10再倒入一半的卤汁，用大火收汁，途中要经常翻动

11一直炒到卤汁完全收干，盛出备用

12锅内冷油，放入花椒，红干椒爆至出香味

13再倒入收好汁的猪脚入锅内。加入一大匙清水，用小火翻炒至水收干，撒上白芝麻即可

烹饪小技巧：

1猪脚有分前脚和后脚的。在广东前脚叫猪手，是比较有肉的，价格也相对贵一点。我通常都选购猪手。

2卤的时候，水不要加太多了，刚没过猪脚的位置即可。煮的时间也不宜过长，用筷子插入猪皮就可以了。

3做这道菜，只用生抽调味，不用加老抽，猪脚的色是用糖色上的。否则做出来的色泽就会太深了。

4不喜欢吃花椒的人，可以先炒花椒，等到油里有花椒的味了，就把花椒捡出来。如果混在猪脚里就会吃。

醉虾

日本豆腐

铁板甲鱼

三吱儿

龙鳝

藜蒿炒腊肉

蜗牛肉

油炸鹧鸪

油闷茄子

红酥手（白菜过水装盘垫底备用，猪手水煮5分钟，锅中放少量油，炒香佐料，加水，猪手同放高压锅10分钟，放莲子，红枣呆5分钟后出高压锅去骨，装盘用原汤加调味淋上。）

水煮鱼（鱼肉用酒，盐，淀粉，鸡蛋清拌备用。用水泡一下重庆辣椒和贵州胡椒，放油中炸香，就有胡椒油。锅中放胡椒油炒豆瓣酱和佐料，再加水烧开，放鱼肉片煮熟，出锅。装盘后放切碎的油炸过的辣椒和配菜，再淋点热油就OK

怕辣可用西红柿代替。鱼肉用酒，盐，胡辣搅拌备用，西红柿切块，炒好的花生米拍碎，不放油炒西红柿{变软就好}，锅中放黄油炒洋葱，放水烧开，鱼片拌下鸡蛋清放锅中煮4分钟，放佐料，出锅时放备好的碎花生米）

陈皮兔（兔肉用姜片，葱结，酒，盐，花椒搅拌半小时以上。锅中放油，高温炸拌好的兔肉{金**就好}，留少量油小火炒香佐料备用，炒陈皮，放兔肉一起炒，用小火收汁，放盐，辣椒出锅，陈皮要丢去）

木耳金针闷兔肉（兔肉用姜片，葱结，酒，盐，酱油搅拌十分钟以上。炒木耳金针佐料，放兔肉，放水煮，收汁，闷5分钟，放枸杞，五香，香油，出锅）

啤酒鸭（用热水煮熟{用筷子能插进去}后取出，出锅用清水冲一下，啤酒）

啤酒鸭（切块用开水煮5分钟，用凉水洗一下，用油炒鸭子，加配料，放啤酒到高压锅5分钟，再放砂锅1小时）

啤酒鸭炒豆腐干（少量油炒熟鸭肉，变色后加辣椒五香大料，放啤酒炖30分钟，放豆腐干调味收汁出锅）

灯影牛肉(凉拌)

红焖羊肉（锅内放糖炒到浅茶色，放兔肉炒，再加姜，炒香，酱油，酒，少量当归，生地，大枣，加水烧开，焖到锅盖冒热气，加点水淀粉，盐和香油出锅）

水煮肉片（先把肉切薄片放碗中，打进一个鸡蛋搅拌加干淀粉搅拌后备用，油菜切段，锅中放水，水开后，放油菜抄一下取出备用，锅中放适量油，油热放肉炸熟取出，再炒佐料，最后放肉一起炒，加点淀粉辣椒油花椒，出锅，油菜是装盘垫底的，肉放油菜上）

既然是你的女朋友过生日你要请他吃饭，这是一件非常开心的事情，你的女朋友也会很高兴的按时赴约，那么你现在这里再想到了，给他点点什么菜好呢，其实这个问题还是为你自己最好，因为是你的女朋友，你们长期交往你最清楚他喜欢吃什么菜，但是在我们这里一般的女士点菜都会点一些甜一点的或者是清淡一点的，比如说我们这里的女士在一起聚会，经常会点那种锅包肉，那是甜酸口的或者说鱼香肉丝。等等吧，这些菜既好吃又实惠。所以你可以根据你女朋友爱吃的菜直接为他点好就可以了，但是见了面之后还是要征求一下他的意见，你可以问他还需要点什么，可以再加上，这就显得你对他更关。

媳妇过生日送什么礼物好

媳妇过生日送什么礼物好，生日是每一个人出生的纪念日，对很多人来说生日也是自己比较重要的一天，所以在过生日的时候，身边的朋友或者是亲戚都会给自己准备生日蛋糕跟其他的惊喜。下面分享媳妇过生日送什么礼物好及相关资料。

媳妇过生日送什么礼物好1

1、漂亮的手表

送老婆一块漂亮的手表是一个不错的选择，手表有一见钟情的寓意，代表你对她的爱。也能随身携带，让她随时都能想起你。也能起到装饰作用，提升老婆的气质。

2、项链

可以挑选一款水晶项链，常见的有白水晶、紫水晶、和蓝水晶。白色代表纯洁，紫色代表浪漫，蓝色代表守护。看老婆平时喜欢什么颜色。又有某个知名品牌的天鹅项链比较不错，非常好看。有白天鹅和黑天鹅，听说黑天鹅一生中只有一个伴侣，也是很不错的寓意。

3、手机

现在年轻人都喜欢电子产品，如果你老婆的手机用了好几年了，又旧又卡，那么送她一部新款的手机是比较不错的选择。我相信她会非常喜欢。

4、围巾

如果是冬天，送她一条围巾很实用，又贴心，又保暖，当天围着你送的围巾时，会时刻感受到你的温暖。

5、护肤品

爱美之心，人皆有之。女人更是这样，送一套适合她的护肤品也是很好的选择。要根据老婆的肤质挑选护肤品。有祛痘的，有去油的，也有针对干性皮肤的。如果你不太了解，就问咨询下商家。

6、鲜花

鲜花配美女，宝剑赠英雄。送老婆一束鲜花她会非常感动。有红玫瑰也有蓝色妖姬。看老婆喜欢什么颜色的。不同数量也代表不同的寓意。例如9朵代表天长地久，11朵代表一生一世，20朵代表两情相爱，自己可以任意选择。

老婆辛苦操劳家务，作为老公应该在她生日的时候给她最高的待遇，首先是为她做一顿丰盛的晚餐，满桌子都是她喜欢的菜，摆上鲜花、红酒，不要觉得老夫老妻没有必要浪漫，偶尔制作一些惊喜和浪漫，会让你们的心贴的更近。

7、生日蛋糕

这个就不用多说了吧，过生日不能缺了生日蛋糕，图案可以自己挑选，现在有点蛋糕店还能打印照片，在蛋糕上印一张你们的亲密合影也是很有创意的想法。生日蛋糕也有很多种口味，比如水果的、奶油的、巧克力的。看你老婆平常喜欢吃什么口味的。

8、她想要的东西

如果你知道她一直想得到某样东西，这样最好了，你就不用挖空心思再想了。如果条件允许，你就满足她的愿望。提前买好，生日那天给她一个惊喜。她肯定会感动的要死。

媳妇过生日送什么礼物好2

其实对于很多男人来说，买礼物是一件很头疼的事情，特别自己老婆的生日礼物，因为如果礼物送错了，自己不但没有得到夸赞还会被嫌弃。那在自己爱人生日的时候，送什么礼物毕竟有纪念意义呢？其实我觉得送对方喜欢的东西都很有纪念意义。比如你的爱人爱美，你可以送一套化妆品，只要是你用心为她准备的就是有纪念意义的。

其实有很多人都陷入了这样的一个误区，那就是觉得自己没钱，买不起太贵重的礼物，然后觉得自己精心准备的便宜的礼物没有什么纪念的意义。其实并不是这样的，人们经常都说，千里送鸿毛礼轻情意重。如果不是真心的爱一个人，那么就算送太贵重的礼物也没什么意义。

我个人觉得送相册是一件很有纪念意义的生日礼物，把这些两个人在一起的各种照片，洗出来然后做成一个相册，再配上一些相关的文字。这本相册承载了这些年，两个人走过点点滴滴，记载的是你们美好，记忆。

我相信当你的爱人收到这样的一份礼物，肯定会觉得十分的开心，因为她看到你的心意，这一份礼物，比那些看起来很贵重的礼物，显得珍贵的多，因为它承载着一个丈夫满满的爱意。

其实不管是恋爱中的女人，还是结了婚的女人也好，她们大多数都是很喜欢浪漫，很注重仪式感，作为一个丈夫，我们应该金可能的满足她们不过份的要求。在她们生日的时候，精心的准备一份礼物。

这份礼物不在乎贵重，小的一朵好看的玫瑰花，大到价格惊人的包包手势都说可以的。只要是你们有心为她们准备得礼物都是非常的纪念意义的。这些对于她们来说都是极好的。

媳妇过生日送什么礼物好3

一、老婆生日礼物排行大全有哪些

1、老婆过生日的话肯定要给他送一些经济还有实用的东西，现在的话很多人会选择送手表给老婆一块手表的，价值的话也不会很贵，而且又能够增添老婆的气质。

2、水晶项链或者是银质的项链，也是非常适合给老婆做生日礼物的，最好是带上一些亮晶晶的或者是有形状的吊坠，那样的话会更加的闪亮迷人。

3、不管是什么年龄段的女人，都是对包包有极高的热衷度，所以也可以根据平常老婆的穿戴习惯，选择一个符合她的气质跟搭配的包包给她日常来使用。

4、鲜花礼盒是一些比较年轻的夫妻之间喜欢赠送的礼物，这个礼物的话也是很不错的，而且很多这种鲜花的话都是用肥皂做成的花瓣既可以欣赏又可以用来沐浴。

二、老婆过生日送什么好呢

1、对于每天在一起的夫妻的话，其实陪伴是对老婆最好的礼物，在她生日的时候给她准备一顿丰盛的晚餐，结婚后的生活可能已经让他觉得枯燥无味了，这个时候你的陪伴可以让他感到无限的温暖，又重回到刚刚相恋的那种感觉。

2、可以做一个照片定制的相簿送给老婆，项目中包含了你们从相识到相知相恋到现在，婚后或者是有孩子的整个过程的所有照片，这样的话在她过生日的时候翻看这一本相簿的时候，会出满的感动回忆起自己一路走过来的种种事情，不仅他自己会觉得这个生日很有意义，同时还能拉近彼此之间的夫妻感情。

问题一：老婆过生日吃什么好？ 这就看你老婆的口味了

问题二：给老婆过生日吃什么菜 你知道他喜欢吃什么,你就自己煮他喜欢吃的,最好是要煮的不好吃,这样你就可以说,我为了你,我不会做饭,也要做给你吃!!这样他就知道你有心细,很体贴她!!!

问题三：老婆过生日,做什么菜给她吃最好 如果你老婆爱吃甜食，可以做雪绵豆沙，虽然菜老了点，但是那个海起来很费尽，可以表示你对你老婆的爱，还有暗示你们潺潺绵绵的爱。如果你没有宝宝，我还可以介绍你个小游戏。在高出放一张红纸，抱着你老婆把纸取下来。暗示抱妻得‘子’。很简单的游戏。。

问题四：老婆生日,我问她要吃什么,她说 那是过生日啊大爷们我算了一下账,跟老婆在一起10个月了,在她身上花的钱总共加起来包括这次生日才1000,平均一个月一百平时都是吃馄饨加烧饼,两人一共5块 查看原帖>>

问题五：给老婆过生日做什么比较浪漫？ 老婆过生日一定要好好犒劳犒劳她啦，给老婆准备一顿烛光晚餐绝对浪漫，最后送老婆一份精心准备的礼物绝对能俘获老婆的心哦，礼物可以做一本(ndawzd)画册记录你们的合影啊什么的

问题六：给自己老婆过生日。我想做几个菜。 你老婆喜欢什么菜？你知道吗？如果你这个都不知道的话，那谁都很难告诉你啊，对不对。做她喜欢的菜、取个好听的名字。在菜上面加点小创意，如一枚耳环或戒指，这样她的朋友会羡慕的，她对你的自豪就油然而生了，你说呢，女孩子有时候还是需要在朋友面前得到羡慕的。

问题七：老婆过生日送什么最惊喜 第一，有用的礼物不如无用的礼物。建议你不要送实用性太强的东西，例如衣服、香水、背包等，除非你对自己的品味有绝对的把握。这些东西人人都有很多，如果不够出彩的话很容易淹没在他众多的日用品里。如果他不认同你的品味，搞不好还会给他留下一个“俗人”的不良印象。

送礼最好是送“四不掉”的东西，即：吃不掉，用不掉，送不掉，扔不掉。这样的礼物最适合表达心意，也最容易让收礼的人产生愉悦之感，从而对你感激倍增并久久难以忘怀。从接受礼物的人的角度来讲，对他们有用的东西并不一定是能让他们高兴的东西，而从赠礼人的角度讲。送礼的目的不是要给接受礼物的人带来多大的实用价值，而是要让他们感激你，记得你。

第二，独一无二的、有创意的、有个性的礼物更佳。这样的礼物不仅能够给收礼物的人一份惊喜和感动，而且也能让他感受到你花了很多心思、很多精力给他准备这份礼物，送礼物的目的正在于此。

从这个角度来讲，个性的手工艺品是不错的选择。比如按人物的照片用软陶制作的个性卡通塑像，就受到时尚一族的欢迎。其优点是独一无二、可以永久保存、可以用水清洗。但价格在300至400元左右，且需要有该人物清晰的照片，并需要至少提前一星期预定。比外还有个性漫画肖像、个性水晶像、个性拼图、个性腕表、个性项链、个性T恤、个性杯子等等。

第三，大中之小不如小中之大。也就是说，送礼物的时候，在一个不太昂贵的礼物类别中选择一个比较贵的礼物，要比在一个比较昂贵的礼物类别里选一个比较便宜的礼物收到的效果更好。

第四，说要的不如想要的。其实送礼的目的，并不应该是使礼的人得到最大的效用，而是为了自己的地位在收礼人的心目中得到最大程度的提高。所以，你应该把人们想买却舍不得买的东西，或者想买却不好意思买的东西，送给别人或者作为奖励。

第五，有选择不如没选择。送礼不该给出选择，虽然人们会选择能给他们带来最大效应的礼品，但很多时候，这种选择并不能给他们带来最大程度的满足。在有些情况下，选择还会带来负面效应。当几件礼物的优劣差异不大时，单独给任何一种东西，都比让别人在两种甚至几种东西里选一样，得到的满足感更大。不要在送礼的时候，把患得患失也送给别人。

希望会对您有所帮助！

问题八：老婆生日送什么好？ 给老婆送礼的技巧 给老婆送礼并非头等大事，但绝不可等闲视之。既不可金钱撒尽，博花容一笑，更不能玩空手道，耍嘴皮子。经数年的送礼经验之总结，其技巧和理由大致如下： 1．预备送礼之前，就要对老婆嘘寒问暖，并将礼物常记心间、常挂嘴边。理由是对内展示男子汉大丈夫的爱心与关怀，对外昭示你家也有一位“野蛮女友”般的娇妻，至少表明了你较强的家庭观念和责任意识。 2．老婆死磨硬缠的东西，坚决嗤之以鼻。否则既显得你“心太软”，更标注你缺乏个性，要在老婆张嘴之前或遗忘之后，奉上她心仪已久的物品。这样才会赚到数倍于平时的缠绵和Kiss。 3．要争着抢着去买家庭计划内的老婆个人物品，并用送礼的程序，冒充礼物相赠。同时要从点滴做起，培养她衣来伸手、坐享其成和视金钱为无用之物的懒惰习惯，以磨灭她自己逛商场、乱花钱的意志。不出半年篡夺家庭的经济大权你就稳操胜券。 4．自己破费给老婆送礼，要突出物美价廉和标新立异。虽说批发市场和地摊为最佳之选，但不能平庸无趣、落入窠臼。技巧的关键是你要多多宜善，尽量让她的东西占据家庭的绝大部分地盘。一旦老婆动议添置新的贵重物品，你就有了抱怨她的借口，多了批评她的理由。从而把她花钱的意念和冲动扼杀在萌芽之中。 5．时不时给老婆送个坤包、服饰、耳坠等“四两拨千斤”的小件，让她拥有变化多端的附属品，适时提醒她身边的男士。她可是有一位体贴入微、豪爽侠义，能为她倾其所有、两肋插刀的老公哦！结果当然是断了他们的非分之想。另外，借换包之际，可以神不知鬼不觉地侦察老婆的随身之物，当然，目的仅限于了解她的兴趣爱好，推测她的活动范围，为进一步投其所好做思想和行动上的准备。 6．平时在办公室抽屉和手包里常预备一些老婆钟情的小玩意儿。在自己因非正常原因晚回家时，玫瑰花和小玩意儿都是最佳的搪塞道具。精挑细选礼物的故事，往往都冠冕堂皇，一般都可以成功的堵住老婆的小嘴。 7．打持久战和心理战向来都是给老婆送礼的经典技巧，讲究的是“三天打鱼，两天晒网”。既要有实用主义的物品，更要有温情主义的情书。否则不被老婆大声攻击为败家子，也会被老婆小声埋怨为俗不可耐。 8．给老婆送礼并非是肉包子打狗，这可是最绝妙的迂回战术。礼尚往来，老婆一高兴自然就会对老人多一些笑脸，多一份孝顺。没准儿咱也能得到丰厚的礼物回赠。 9．送礼之后，千万别忘了适当向上浮动礼物的价格。理由嘛，太简单不过！既满足了老婆“不求最好但求最贵”的虚荣心理，也有利于“开源节流”，补充补充自己日益干枯的小金库。 10．给老婆送礼物没有技巧才是真正的技巧，没有理由才算是最充分的理由。

问题九：老婆过生日怎么庆祝才好 其实只要你花了心思去准备的礼物，这样她就会觉得很特别了，并且会感动，当然还能有惊喜感就更好了。建议：

1、很特别的礼物：比如泰国保鲜花、创意公仔、金箔花、卡通花束、音乐抱枕等，既时尚又特别，好好包装一下。泰国保鲜花寓意爱情永远美丽，这个寓意女孩子都会很感动，价格也不贵。

2、自制礼物：比如用特定的纸张折出11朵玫瑰，告诉她你会一心一意的爱着她，她会感动到不行。你还可以在纸玫瑰里写（抄）上一段美丽的文字。

3、定制饰品：这类礼物特别有心，可以在项链、手链、吊坠、戒指等上面刻上她的名字。这个能让她永远记得你。

4、鲜花：没有女的是不喜欢鲜花的，这个你可以放心送，如果再注重一下送花的方式，那就更好了。而且，在送花形式上花点心思，是很容易制造惊喜的。比如事先不告诉她，网上订花后送到她手上。当然，送了鲜花之后还要送其他礼物。

5、水晶类礼物：比如水晶音乐盒、水晶化妆镜，女的都对纯洁无暇的水晶没有抵抗力。

希望可以帮到你。

问题十：老婆过生日吃什么好？ 这就看你老婆的口味了