4年陈皮的功效与作用
导读： 4年陈皮的功效与作用 4年陈皮的功效与作用，陈皮，又被叫做橘皮，一般需要收藏3年及以上的干橘子皮才能被叫做陈皮，陈皮的功效是最为亮眼的地方。下面为大家分享4年陈皮的功效与作用。 4年陈皮的功效与作用

4年陈皮的功效与作用

4年陈皮的功效与作用，陈皮，又被叫做橘皮，一般需要收藏3年及以上的干橘子皮才能被叫做陈皮，陈皮的功效是最为亮眼的地方。下面为大家分享4年陈皮的功效与作用。

4年陈皮的功效与作用1

帮助消化

陈皮中含有挥发油成分，该成分具有促进肠道废物的排出，提高食欲，进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话，则可以泡点陈皮食用。

降低血压

陈皮还具有降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人可以常吃些陈皮，对病症具有改善作用。可以在炖汤、泡茶和煮粥的时候，加入适量的陈皮。

改善呕吐症状

陈皮还具有改善呕吐症状的作用，有些人在搭车坐船的时候，很容易引发恶心呕吐症状，可以提前喝点陈皮茶，能够改善该症状。

润肠通便

陈皮还能够起到润肠通便的作用，可以使用开水冲泡陈皮，然后浸泡20分钟之后再饮用，能够起到通便的作用。

提神作用

陈皮还具有提神的作用，在夏天的时候人们往往精神不振，可以泡点陈皮茶饮用，可以提高精神气。

4年陈皮的功效与作用2

老陈皮的功效和作用

1、缓解低血压

低血压症状是让很多朋友非常头疼的一大问题，一旦出现这种问题可能会导致自身出现头晕昏迷的问题。出现了这种问题，大家也可以食用老陈皮这种药物来进行调理，这种药物可以使血管产生轻度的收缩在，最短时间内达到一个升高血压的效果，同时陈皮中富含的果胶对于很多中老年人朋友出现的动脉硬化也具有一定的预防功效。

2、止咳平喘

如果大家存在支气管炎或者是在冬季遭受流感病毒的侵袭使自身出现感冒发烧咳嗽的问题，都可以适当的喝一些老陈皮泡水，可以达到一个很好的止咳平喘的效果，缓解自身出现的咽喉肿痛的症状。对于解决自身出现的胸闷肺热问题调理效果也非常不错，陈皮中富含的挥发油也可以解决个人出现的痰多问题。

3、治疗尿急

尿急，尿痛问题使很多朋友非常苦恼，出现这种问题不及时治疗可能会导致自身出现性功能障碍的情况。大家也可以通过服用陈皮这种药物来进行调理，陈皮有助于促进泌尿生殖系统的正常运转，使自身的肾血管处于收缩状态，大大减少个人的尿量，摆脱尿不尽问题。

4、提高菜肴美味

大家在制作菜肴的时候也可以加入少量的老陈皮，老陈皮可以达到一个去腥的效果，同时也可以使自己做出来的菜肴更加美味。陈皮中富含的苦味可以与菜肴的其他味道相互协调，更好的提高菜肴的口感，可以使大家在品味菜肴的时候，感受一股芳香的气味，提高个人的食欲。

4年陈皮的功效与作用3

陈皮茶的主要功效与作用

1、在消化系统的方面：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、在心血管系统的方面：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、在呼吸系统的方面：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、在泌尿生殖系统的方面：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5、在抗炎的方面：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

6、陈皮本身具有丰富的维生素B和C，如果配合红豆，绿豆等食物，做成可起到减肥作用。

老话说:一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，足以看出陈皮的药用价值。陈皮具有理气、化痰、除湿、下气的作用。下面具体来看看陈皮的功效~

一、我们先了解什么是陈皮

顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

二、陈皮的功效

1、理气

陈皮味辛苦，性温，气味芳香，长于理气，主要作用在中焦脾胃，行气消胀是一把好手。有些人胃口总是胀气，想打嗝也打不出来，这时候陈皮就很适用。陈皮是温和又百搭的药物，只要和中焦气机有关的问题都能有所助益，所以调理脾胃的方子里经常见到它。

2、化痰

每个人身体里面，或多或少都有一些痰湿，这些痰湿影响到身体的方方面面，化痰祛湿是养生很重要的一个课题。而大部分化痰的方子里，都会用上陈皮，比如家喻户晓的二陈汤，就是半夏配陈皮，温胆汤里也有陈皮，这主要是因为陈皮就如同一个钻机，可以打到痰核里面去，从里面瓦解对方，加上陈皮还有理气作用，气顺了，痰也就消了。

3、除湿

陈皮本身是芳香的，芳香可以化湿。陈皮又是偏燥的，又可以燥湿。所以呢，身体湿气重的人，最简单的方法，就是每天喝点陈皮茶，就能祛掉一部分湿气。当然，除湿不是陈皮最擅长的，如果用陈皮来祛湿，可以加点茯苓，效果就会更好了。

4、下气

经常吃陈皮的人就知道，陈皮有一点苦，苦则泄下，陈皮的苦可以帮助胃气下行，帮助肺气下降。平时生活中很多人都说自己胃不好，其实是因为胃中寒热错杂，胃气不降，喝点陈皮茶，胃可能就舒服了。陈皮本身对胃很友好，有和胃作用，能调和胃里的寒热，陈皮还能降胃气，对大部分胃病有一定的调理作用。

三、食用陈皮的注意事项

1、失眠多梦的人不宜食用陈皮

性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。

2、不要用鲜橘皮代替陈皮

有的人可能认为，反正陈皮也是橘子皮做的，不妨拿新鲜橘皮替代陈皮食用，这种做法是不行的。新鲜的橘子皮中含有大量的挥发油，挥发油进入消化道，会刺激黏膜，引起消化功能紊乱。而存放日久，则挥发油日减，隔年后黄酮类成分相对增加，才能更好地发挥其药用价值。

陈皮茶叶泡水喝的功效与作用：生津解渴，滋润嗓子，缓解干咳，陈皮茶叶泡水喝可促进身体新陈代谢，有提神醒脑，解困去乏，舒缓心情的作用，其次陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，有增加肠胃蠕动，促进消化，改善食欲的功效。

化痰止咳：众所皆知陈皮有化痰止咳功效，在痰多咳嗽的时候，不妨来一杯陈皮茶，能扩张人的气管，促进痰液的排出，让呼吸更加的顺畅。除此之外，喝陈皮茶还有保护心血管、健脾等作用。

陈皮茶注意事项

胃酸过多不能够服用陈皮水：陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。

陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

以上内容参考  人民网-陈皮泡水有奇效 但3大禁忌要记得、-陈皮茶

陈皮的功效及禁忌

　陈皮的功效及禁忌，在广东煲汤也会经常采用这种食材，对它其他功效和作用却不是很了解，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，这种药材对身体的作用是很大的，下面是陈皮的功效及禁忌。

陈皮的功效及禁忌1

　 作用与功效

　 1、调整消化吸收作用

　陈皮茶对人类的消化道有显著功效，由于陈皮茶中带有丰富多彩的挥发油，这类物质对人类的消化道，有一定刺激效果，它既能推动消化酶代谢，也可以加速胃肠中积气的排出来，对人类的消化不良，腹胀腹痛等普遍欠佳病症都是有一定防止与减轻功效。

　 2、维护心脑血管病

　平常多喝陈皮茶，还能维护心脑血管病降少心脑血管病症的产生，由于陈皮茶中带有一些醛类物质，这类物质能够激动心脏，也可以推动血管轻微收拢，加速血液循环系统，让过高的血压降下去。此外，陈皮茶中带有的阿拉伯胶还能清理血管垃圾壁中囤积的胆固醇与人体脂肪，对人类多发的动脉硬化与高血脂也是有显著防止功效。

　 3、止咳化痰

　止咳化痰，也是大家冲调也是有陈皮茶的`关键作用，由于陈皮茶中带有的挥发油，能够扩大人类的支气管，加速痰液稀释液和排出来，并且它还能让大家吸气更为顺畅，这类陈皮茶最合适在冬季平均气温转变经常，大家发烧感冒与气管炎多发的时节中食用，能止咳化痰降低气管炎与哮喘的产生概率。

　 服用忌讳

　平常冲调食用，他尽管对身体有多种多样益处，可是这些话有呕血病症的人却不可以食用，这就是气虚和肾阴虚燥咳的病人也不可以食用陈皮茶，要不然会让人体出现多种多样不适感，或是让病况加剧，对身心健康不好。

陈皮的功效及禁忌2

　 陈皮的功效

　1、用于胸腹胀满等症。橘皮是味辛之物，具有发散的作用，可以温经通络、散寒化痰，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　 陈皮的作用

　陈皮的营养价值很高，有多种作用，可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。并且能够治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

　1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

陈皮是一种理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，可以说是家家都有的。但今年随着电视剧《狂飙》热播，陈皮一跃成为了“新宠”，价格翻番，销量猛涨。《狂飙》中的主角爱喝陈皮茶，剧中无论是送礼会客，还是与人谈话，他都泡上一壶陈皮茶，甚至说陈皮茶解酒。那陈皮具体有哪些功效呢？下面就让我来给大家介绍一下吧。

一、陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症

陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用。胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

二、陈皮的作用

1、对消化系统的作用

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油有被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

三、有关陈皮的注意事项

陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

陈皮可以天天泡水喝吗

　陈皮可以天天泡水喝吗，陈皮属于药材的一种，不仅可以用来入药，日常食用也是可以的，很多人就经常拿陈皮用来泡水喝。那么下面一起来看看陈皮可以天天泡水喝吗吧。

陈皮可以天天泡水喝吗1

　 陈皮不适合天天泡水喝。

　陈皮属于中药，一般使用时都有其适应症，用于治疗疾病也会有具体的疗程，不能盲目的使用。在没有辩证之前，长期拿陈皮泡水喝，可能会出现气虚、阴虚、内热上火的情况，得不偿失。

　 陈皮泡水喝的副作用

　1、加重气虚

　陈皮性温，味苦、辛，有理气健脾、燥湿化痰的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。

　2、伤阴

　陈皮性味辛温香燥，经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软。性欲亢奋等症状。

　 陈皮泡茶的功效与作用

　 1、理气健脾

　陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿的功效，因脾胃气滞、寒湿湿阻而引起脘腹胀满、食少吐泻症状的人群，适合用陈皮泡茶喝。

　 2、燥湿化痰

　陈皮性苦温，能够燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰之要药，有湿痰寒痰，咳嗽痰多症状的人群也适合用陈泡茶喝。

　 3、降逆止呕

　《名医别录》记载陈皮：“下气，止呕”，《本草纲目》记载陈皮：“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水”，因此有呕吐、呃逆等症状的人群可以试试用陈皮泡水喝缓解。

　 4、缓解胸痛

　陈皮辛行温通，人肺走胸，能行气通痹止痛，可用于治疗痰气交阻之胸痹，胸中气塞，短气等症状。

　 5、降血脂

　陈皮泡茶还有降血脂的功效，因为陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用，而且橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。

　 陈皮与什么一起泡水喝

　1、陈皮+木香、积实：治气滞、腹胀、食少。

　2、陈皮+山楂、神曲：治食积气滞、脘腹胀痛。

　3、陈皮+人参、白术、茯苓：治脾虚气滞、纳差、食后腹胀。

　4、陈皮+生姜：治胃寒呕吐。

　5、陈皮+竹茹、栀子：治胃热呕吐。

　6、陈皮+半夏、茯苓：治湿痰咳嗽。

　7、陈皮+干姜、细辛、五味子：治寒痰咳嗽。

　8、陈皮+枳实、生姜：治痰气交阻引起的胸痹、胸中气塞、短气症状。

陈皮可以天天泡水喝吗2

　 陈皮泡水喝有什么功效

　 1、助消化

　陈皮所含的挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，有助于消化，增进食欲。所以，消化不良、腹胀、食欲不振、或者吃多了油腻食物时，都可用几片陈皮泡水喝。

　 2、理气健脾

　陈皮味苦、辛，性温，归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；有理气健脾、降逆止呕的功效，其含有大量的维生素C和香精油，有助于排除肠管内积气，起到提神、通气的作用。凡有胃胀气、消化不良、恶心呕吐者可用陈皮泡水，理气开胃。

　 3、燥湿化痰

　陈皮所含的有效成分柠檬烯，有刺激性祛痰和扩张支气管的作用，容易使痰液易咯出。凡是痰白粘稠，胸部作闷者，都可用陈皮泡水喝，可燥湿化痰。但陈皮属辛散温热之品，实热所导致的痰热喘咳、阴虚火旺的干咳少津者不宜使用。

　 4、降血压

　陈皮中的橙皮甙成分，有降低毛细血管通透性，使冠状动脉流量增加，冠状动脉阻力减小，血压降低、心率减少的作用。高血压人群，也可适当用陈皮泡水喝。

　 5、防治乳腺结块

　陈皮的疏肝理气、消肿散结功效，可用于防治胸胁胀痛、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。女性在分娩之后出现的乳胀情况，用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

　 6、小贴士

　陈皮泡水并不适合所有人群，也不宜天天饮用，多食可上火。陈皮性温，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜饮用陈皮水。另外，陈皮是晒干后的橘子皮，但鲜橘子皮是不适合拿来泡水喝的。

　 陈皮的服用方法

　1、将陈皮洗干净之后和茶叶一起存放，需要服用的时候则和茶叶一起冲泡，这样不仅能够令茶叶的味道更加的清香，同时提神的作用也会大大的提高。

　2、将陈皮晒干之后和白酒一起浸泡，大约三周左右时间就可以服用了，具有很好的`清肺化痰的作用。并且这种陈皮酒浸泡的时间越长，不仅功效能够增加，同时酒也越来越美味。

　3、在日常熬粥的时候，也可以根据具体情况加入几片陈皮，这样能够令粥的味道更加的芳香爽口，同时还具有健脾开胃的作用。

　4、在烧肉的时候也可以放入少量的陈皮，不仅味道更加的美味，同时也有解油腻的功效。

陈皮可以天天泡水喝吗3

　 陈皮和柠檬能一起泡水喝吗

　能一起泡。

　柠檬味道酸涩，含有大量的有机酸、维生素、矿物质等成分，是一种药食两用的水果，中医认为，柠檬味酸、甘，性凉，具有生津止渴、清热祛暑的功效，而陈皮味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰等作用，两者药效不冲突，可以搭配泡水。

　 柠檬陈皮茶的功效

　 1、止咳祛痰

　陈皮中含有挥发油成分，有刺激性祛痰作用，而柠檬中含有丰富的维生素C、维生素P、柠檬酸等，有抗菌消炎、提高免疫力的作用，两者搭配泡水，可用于治疗咳嗽、咽喉干痛等症状。

　 2、开胃消食

　陈皮中含有大量的膳食纤维及挥发油，可以促进消化液的分泌，推动肠胃蠕动，而柠檬中含有多种有机酸，可以刺激唾液及胃液分泌，两者一起泡水喝，有开胃消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良等情况。

　 3、排毒养颜

　柠檬中富含维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，有抗氧化的作用，还能促进人体新陈代谢，而陈皮中含有多种维生素及微量元素，两者一起泡水喝，有美容养颜、延缓衰老的功效。

　 陈皮柠檬茶一天喝几次

　一天喝2~3次。

　柠檬营养丰富，含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的钙、铁、钾等矿物元素，常喝柠檬茶，有健胃消食、排毒养颜的功效，而陈皮中含有多种有效成分，有止咳、祛痰等作用，两者一起泡水，还能改善咳嗽症状，一般来说，一天喝2~3次即可，不建议过量饮用，以免导致肠胃不适。

　 陈皮柠檬水怎么泡

　陈皮柠檬水

　材料

　陈皮、干柠檬、蜂蜜。

　做法

　1、将陈皮、干柠檬洗净，沥干水分；

　2、将两者放入杯中，注入沸水；

　3、盖上杯盖，冲泡5~10分钟；

　4、加入蜂蜜，调匀即可饮用。

　 陈皮柠檬水可以减肥吗

　有一定作用。

　柠檬中含有大量的维生素C，还含有柠檬酸、果糖、膳食纤维等成分，可以增加胃液分泌，推动肠胃蠕动，而陈皮中含有大量的挥发油，有开胃消食的作用，两者搭配泡水，能促进食物消化，加速新陈代谢，能辅助减肥。但要注意，陈皮柠檬水的减肥效果有限，建议控制饮食，并且加强锻炼。

陈皮可以化痰

早上起来痰很多的人可以喝点陈皮水。

为什么早上痰多呢？因为早上阳气升发，在肺里面闷了一个晚上的痰随着阳气的升发也一并升了上来。

也有的朋友是从早到晚痰都很多，也可以喝上点陈皮水。

再有就是感冒以后咳嗽有痰，咳一次带一点痰上来，怎么都咳不尽，也是陈皮。

古时候，遇上那些痰湿很重的人来求医问药，中医大夫基本都会在方子里加一点陈皮，比如流传至今的非常有名的两张化痰方，二陈汤和温胆汤，就用到了陈皮。

有朋友说了，这里面化痰最厉害的是半夏，岂不知半夏在陈皮的帮助下，化痰的作用可以得到更大发挥。

另外，半夏性子刚烈，相反的，陈皮就很温和，很日常。如果你不想喝汤药，就泡点陈皮水，不过，陈皮是温性的，所以它主要是化寒痰，就是痰一咳出来，稀白稀白的，或者看舌苔，舌苔发黄是有热，而陈皮适合舌苔发白发腻的人，坚持喝上一段时间的陈皮水，体内的痰湿会慢慢得到改善。

2、陈皮能燥湿

有朋友又说了，我没有痰，但是湿气比较重，可以喝陈皮水吗？

当然可以。

再翻开《本草纲目》，里面有这样一段话，陈皮“苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”

陈皮，味儿是苦的，苦能燥湿，再加上陈皮又擅长行气，气行则湿化。所以不管是湿也好，痰也好，陈皮都能治。

3、陈皮能理气，气不顺的人也要喝陈皮水

老是肚子胀，打嗝，恶心呕吐，这是胃气不降。

肚子胀，胃以降为贵，胃气本该是往下走的，现在都堵在胃里面，于是就感觉肚子胀鼓鼓的。

打嗝，胃气往上走了。

呕吐，胃气不降，吃下去的食物掉不下去，一个不小心就往上返。

前面说了，陈皮味儿是苦的，苦味儿可以降，可以把胃气降下去。而且它的性子并不刚烈，它是缓缓地去流通。

4、陈皮解腻消食，吃撑吃胀了，用陈皮

一些滋补的方子里也会加一点陈皮进去，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，配上点陈皮，它就能把补药的腻滞之气给化掉，化掉以后才不会给脾胃增添负担，才能补得进去。

5、陈皮可以健脾开胃

没有食欲，吃东西比较少，可以用点陈皮泡水喝。

陈皮虽然是苦的，但苦味并不是很大，相反的，它泡开以后，入口先是清香，然后才是一股淡淡的苦涩的味道。脾胃喜欢香，芳香的东西一进到体内，它就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。

陈皮的功效与作用分别是什么，陈皮的正确喝法是？

陈皮，是柑橘干燥成熟的果皮，柑橘成熟后剥下的果皮，经过晾晒、加工后即为陈皮，陈皮有很高的药用价值，能够帮助消化、健脾理气等功效；可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，补而不腻，让补药更易吸收。属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮，解除便秘的痛苦。

陈皮的作用与功效

1、陈皮有利于消化吸收，陈皮带有类柠檬苦素，这类型柠檬苦素味平静，易融解强电解质，陈皮带有桂皮醛、橙子皮甙、维生素b2、C等成分，它含有的桂皮醛对消化道有柔和刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠腔内积气，提升胃口。

2、陈皮也是一味常用中药，味艰辛、温性，具备换气的健脾胃、化湿止咳化痰、提味持香、降逆止呕的作用。中医学的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是关键靠陈皮辅助看病的，以陈皮为主要成分配置的中药方剂，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、夏枯草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是止咳化痰破气、消滞健胃消食的灵丹妙药。合适胃里撑胀、消化不好、食欲不佳、咳嗽多痰等病症的人服用。陈皮所含桂皮醛，对消化道有温润的刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠腔内积气，表明了芬芳健胃消食和祛风破气的效应。

3、陈皮也有消肿、降低排尿量的功效。陈皮煎剂可让肾血管收缩，使排尿量降低。陈皮煎剂与维他命C、维生素K1并且用，能提高消肿功效。

4、陈皮的苦涩味可以与别的味儿互相融洽，因而可以用以烹调菜式改进味儿，不仅辟去鱼类的膻腥味儿，且使菜式尤其爽口；在凉果、食品类层面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其形、香、味都具特点。制做红豆沙、红豆黑米粥等甜点，若添加一点陈皮，味儿格外芬芳。

陈皮的正确喝法

陈皮茶特性柔和，且具备众多成分，而陈皮茶的冲泡分成卫浴洁具、投茶量、洗茶、冲泡4个流程，冲泡时留意温度为100℃，投茶量为5g，先将餐具清理整洁，资金投入陈皮茶，以后洗茶一次，最终冲泡及其出汤食用。

实际冲泡流程如下所示：

1、卫浴洁具

开水烧开，将沸水倒进盖碗当中，转动餐具，彻底侵润以后扔掉。

2、投茶量

盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大概在5克上下，用汤匙将普洱茶资金投入到盖碗当中。

3、洗茶

顺着盖碗边沿冲入沸水，灌满以后，将第一遍的茶汤立即扔掉、滤干。

4、冲泡

沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈地注满盖碗，然后盖上盖碗盖，手持盖碗将茶汤滤出、饮用。