羊腿是前腿好还是后腿好

爸爸 0 137

羊腿是前腿好还是后腿好,第1张

羊腿是前腿好还是后腿好
导读:羊腿前腿好。羊前腿位于颈肉后部,其中包括前胸与前腱子的上部,羊前腿的肌肉比较紧实娇嫩,肥瘦相间且瘦肉与肥肉的比例大约为2:1,而且前腿也没有夹杂强劲有韧性的筋,口感比较细嫩,烹饪起来比较方便,适合做炒羊肉、烤羊腿、涮火锅等。羊后腿羊后腿的运

羊腿前腿好。

羊前腿位于颈肉后部,其中包括前胸与前腱子的上部,羊前腿的肌肉比较紧实娇嫩,肥瘦相间且瘦肉与肥肉的比例大约为2:1,而且前腿也没有夹杂强劲有韧性的筋,口感比较细嫩,烹饪起来比较方便,适合做炒羊肉、烤羊腿、涮火锅等。

羊后腿

羊后腿的运动量相对来说不如羊前腿,但后腿主要起到支撑的作用,平时羊身体的大部分重量都压在后腿上,而且羊生性好斗,在打斗时会扬起前腿攻击对方,这时羊身体的全部重量都压在了后腿上,所以羊后腿的肌肉比较发达。

其中有丰富的神经组织,羊肉中夹杂着很多筋膜,筋肉相连,所以羊后腿与羊前腿比较,吃起来更有嚼头,喜欢筋道有嚼头的朋友可以选择羊后腿。

1青铜葵花去芦苇荡,因为芦苇荡里有白嫩白嫩的芦根可以吃。

2青铜和葵花在芦苇荡的时候,青铜去捉鸭,长时间没回来,葵花着急便去找青铜,结果葵花迷路了,青铜和葵花也走散了。

在听故事之前,姐姐先提两个问题,然后大家带着问题来听故事。

1这天青铜为什么独自去了芦苇荡?

2青铜经历了千辛万苦终于捉到了野鸭,可他为什么却有些难过,心里酸溜溜的呢?

上期故事讲到,焦急的青铜在张望着,他看到了什么?他找到迷路的葵花了吗?从接下来的故事中寻找答案吧!

三月蝗(3)

牛正在向这里奔跑,所过之处,芦苇如河水被船劈开,倒向两旁。

它的背上,竟坐着葵花!

青铜扑通跪在了水洼里,溅起一片水珠……

雨过天晴时,青铜牵着牛,一瘸一拐地走出了芦苇荡。牛背上,坐着葵花。她挎着篮子,那里面的芦根,早已被雨水冲洗得干干净净,一根根,像象牙一般的白……

粮船已在几百里外的路上了,但因长久干旱,河中缺水,水道很浅,船行驶得很慢。

大麦地人的裤带,在一天一天地勒紧。

青铜和葵花,两人的眼睛本来就不小,现在显得更大了,牙齿也特别白,闪着饥饿的亮光。奶奶、爸爸、妈妈以及全体大麦地人,眼睛都变大了,不仅大,而且还亮,是那种一无所有的亮。一张嘴,就是两排白牙。那白牙让人想到,咬什么都很锋利,都会发出脆响。大麦地的小孩走路,不再像从前那样蹦蹦跳跳了。一是没有力气,二是大人见到了,就会说道:“别再蹦跳了,省省力气!”“省省力气”,实际上就是省省粮食。

大麦地有点儿萎靡不振。

大麦地人说话,声音有点儿病后的样子。大麦地人走路,东倒西歪,飘飘忽忽,更像病人。

但天气总是特别好,每天一个大太阳。草木也很繁盛,处处苍翠。天上飞鸟成群结队,鸣啭不息。

但这一切,大麦地人都无心观赏,大麦地人也没有力气观赏。

孩子们照样上学,照样读书。但朗朗的、此起彼伏的、充满生机的读书声,已经大大减弱了。孩子们想将课文读响,但却就是读不响。瘦瘦的肚子,使不上劲,让人很着急,一着急,还出虚汗。饿到最厉害时,想啃石头。

但,大麦地无论是大人还是小孩,都显得很沉着。

青铜一家人,没有一个会哭丧着脸说:“我饿。”即使晚上一顿饭不吃,也不会说:“我饿。”

他们还把家,把自己收拾得比原先还干净。青铜与葵花走出去,永远是干干净净的面孔和干干净净的衣服。奶奶像往常一样,总往河边跑,用清水清洗着她的面孔与双手。她将一头银发梳得一丝不苟。衣服,一尘不染。

她干干净净地走在阳光下,宽大的衣服,飘飘然,像是翅膀。

青铜和葵花,自己还能找到吃的。广阔的田野,无数的河流,总会有这样那样的食物。青铜总在田野上走,在河上漂,记得这里有什么可吃的,那儿有什么可吃的。他带着葵花,总能有惊喜的发现与收获。

这天,青铜驾了一条木船,往河湾去了。船上坐着葵花。青铜记得河湾有一大片芦苇丛,芦苇丛里有一小片水泊,水泊里有野菱角。他和葵花可以美美地吃一顿野菱角了。弄得好,还可以采一些回来给奶奶、爸爸、妈妈吃。

但这一次,他们却扑了空。野菱角还在,但长在叶子底下的果实,不知早被谁采走了。

他们只好又驾着船往回走。路上,青铜没有力气了,就在船舱里躺了下来。葵花也没有力气了,在哥哥的身旁也躺了下来。

轻风吹着,船就在水面上慢慢地漂移着。

他们听到了船底与流水相碰发出的声音。那声音清脆悦耳,像是一种什么乐器弹拨出来的声音。

天空飘着白云。

葵花说:“那是棉花糖。”

白云朵朵,不断地变幻着形状。

葵花说:“那是馍头。”

青铜用手比划着:“不是馍头,是苹果。”

“不是苹果,是梨。”

“那是一只羊。”

“那是一群羊。”

“让爸爸宰一只羊给我们吃。”

“宰那只最大最肥的。”

“给周五爷送一条羊腿。周五爷也给我们家送过一条羊腿。”

“再送一条羊腿给外婆家。”

“我要喝三碗羊汤。”

“我喝四碗。”

“我喝五碗。”

“我要放一勺辣椒。”

“我要放一把香菜。”

“喝吧喝吧,再不喝就凉了。”

“喝!”

“喝!”

于是,他们就大喝起来,并发出咕嘟咕嘟的声响。喝完了,两人都咂咂嘴,还把舌头伸出来,舔了舔嘴唇。

葵花说:“我渴了。”

“渴了吃苹果。”

“不,我吃梨,梨水多。”

“我要吃一只苹果,再吃一只梨。”

“我要吃两只梨,再吃两只苹果。”

“肚子要炸了。”

“我就到田埂上走。那一回,我吃荸荠吃撑了,你就领着我在田埂上走,一直走到夜里,回到家,我又吃了一个荸荠。”

天上的云,变化万千。但在两个孩子眼里,它们却成了黄灿灿的麦地、金浪翻滚的稻田、一棵高大的柿子树、一只鸡、一只鹅、一条鱼、一大锅翻滚着的豆浆、一只大西瓜、一只大香瓜……

他们有滋有味地吃着,还互相推让着。吃着吃着,心满意足地睡着了。

长长的流水,载着小船,在金色的阳光下悠悠地漂着……

这天,葵花放学回来,抬腿迈门槛时,两眼一黑,双腿一软,扑通一声跌倒了。

奶奶连忙跑过来。“宝宝,你怎么啦?”妈妈将她从地上拉起。她的面颊磕在门槛上,磕破了皮,鲜血正慢慢流出来。

送给领导的羊肉礼物可以选择羊排或者羊腿,两者都是比较受欢迎的羊肉部位。不过,具体选择哪个部位应该根据领导的喜好和口味来决定。

在送礼时,需要注意以下几点:

1 礼物包装:要选择精美的礼物包装,给人一种尊贵感。

2 礼物卡:可以附上一张礼物卡,写上祝福语和感谢领导的支持与关怀等话语。

3 确保质量:要确保羊肉质量新鲜,符合食品安全标准。

4 送礼时间:送礼时间最好选择在春节期间,因为这个时期是领导最为忙碌的时候,也是最需要关心和关怀的时候。

送牛羊肉也是可以的,但是要注意选择质量好的肉品,并且要确保符合食品安全标准。此外,也要考虑领导的口味和喜好,选择适合的肉品部位。

总之,送礼物是为了表达感激和关心,所以在选择礼物时需要根据领导的实际情况来考虑,同时注重礼物的品质和包装等方面。