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导读：裂口柿子免费送的举动可以收获顾客的认可，有客户多转老板钱，还表示自己以后会经常光顾。做生意诚信是根本，但是爱心举动更能留住客户。而且做生意不能光看眼前，还要为长远考虑。一、裂口柿子免费送的举动成功收获了顾客的心，有客户表示会常来。这说的是广
裂口柿子免费送的举动可以收获顾客的认可，有客户多转老板钱，还表示自己以后会经常光顾。做生意诚信是根本，但是爱心举动更能留住客户。而且做生意不能光看眼前，还要为长远考虑。
一、裂口柿子免费送的举动成功收获了顾客的心，有客户表示会常来。这说的是广东佛山一家水果店把裂口的柿子摆在路边免费送的事，实际上这种举动也成功收获了客户的心，有客户直接多给老板转了一块钱，因为这位客户觉得老板也不容易。
而且客户还表示回去拿给自己母亲吃后，觉得还是挺甜的，于是就表示自己以后也会经常光顾这家水果店，可以说这家水果店成功收获了客户的认可。
二、做生意诚信是根本，但是爱心举动更能留住客户。我们常说做生意要讲诚信，但是总有一些生意人拿着客户当傻子，像是有些水果店，也会以次充好，甚至水果的价格方面也是比较高的。
这就导致他们生意方面就很难做好，因为他们忘记了诚信为本，甚至都不到奉献出自己的爱心，自然就留不住客户，长此以往生意自然就做下不去了。
三、做生意不能光看眼前，还要为长远考虑。做生意有时候不能看眼前，就比如说我们开个饭店，看似用好的原材料和好油成本很高，却能凭借好吃的饭菜收获一批老客户，甚至引来更多的新客户。
但是有些饭店后来就为了节约成本，开始换材料，到最后客户发现味道不如之前了，自然就不会再去光顾了，所以做生意还是要看得长远一些，不然就会面临倒闭的危险了。
做生意诚信是最根本的，但是还要有爱心，并且看得长远，不然的话，只能面临倒闭的危险，毕竟客户也是想找一家诚信又有爱心的商家购物而已。
第一招：你要选择比较固定的客源，选择优质的客户，建议到固定的小区和大型工厂门口销售你的水果，这样有利于你开发比较稳定的客户群，为什么这么做呢，听我说下去大家就明白了。
第二招：每次称水果的时候一定要记得，水果要从少加到多，而不是从称多了而减少，什么意思呢？就是说，如果客户要买1斤水果，你要从8两加到1斤，而不是称多了而从中减少，一定要让客户觉得你不但称足给他如何营销水果，他还占了便宜，所以就有了第三招。
1、多渠道去做宣传
活动的宣传有两个类型，一个是让人知道有活动，也叫活动预热，另外一个是让人知道活动的内容是什么，也叫活动宣传。不管是哪种类型的活动，都可以用地推，发朋友圈，店内海报的形式去做宣传。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、用低价活动会引来低质顾客
有些地方老人家太多，占便宜。不买东西，只点赞领东西，要是点赞送东西，可以秒秒钟破产。顾客的消费能力是有限的，不可能今天便宜买了一大堆水果明天又买，起码要吃一个星期才买。所以做活动把客单价拉低了，利润就很显然下降了，生意也越来越不好。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、营销过来的顾客要靠服务才能留住
可以设置一些活动，让顾客参与成交。水果店用促销，满赠，拼团，捆绑销售，团购这几种方式，进店顾客就会源源不断，但前提不要用差品质的水果做活动，这样就本末倒置了，把水果的品质做好一样能提高客流量，不管怎么变水果的品质第一。
4、活动不要仅为了炸街
炸街真的没意思，只是为了推广一时的知名度，水果店长久来说还是要稳定利润，做生意讲究天时地利人，还有要多付出和吃亏。打折都很难挣钱，比如打八折，都让利了百分之20了，如果毛利百分之四十，等于就让利了一半，赚钱就很难了，除去尾货的损耗的话，百分之四十的利润也做不到。还有些做会员满1000返30元等价商品，相当于97折，活动商品还不积分，除了精品水果店，普通店哪里有那么高的利润，八折消费的还都是精品的水果，一打完折倒赔给顾客了。
第一、反其道而行之，体现水果店差异化
一直以来大众消费者的选择标准都是安全健康，而在绝大一部分顾客概念里贵的就是好的。所以当其他水果店在做着促销打折活动时，我们可以反其道而行，在水果店门外做一个X展架，内容写着“最贵最好的水果就在我们这里”要宣传就宣传最贵的，效果一定比想的还要好。
第二、对水果进行层级分类
水果店主们可以按照进货的时间和新鲜度对水果进行分类定价。例如刚进货的新鲜水果，定价的时候就可以高于市场价一点点；成色和质量普通的，就可以按照市场价进行销售；而稍微有点不新鲜的，就可以低于市场价出售。这样做有两个目的：其一方便货物的整理，其二可以更好地收集消费者喜爱的水果层级，以便下次进货。
第三、结账时，多给客户一个水果
这就是说，客户在买完水果付完款后，可以赠送他一个其他品类的水果。但是要记住要在客户付完款后再赠送，不要小瞧了这先后的顺序，在交易前赠送会让客户觉得这是理所应当，而在交易完成后赠送，则会让客户觉得这是额外获得的，内心会多一份温暖和好感。
第四、快烂掉的水果处理方式
与其让卖剩下的水果烂掉，不如提前把快烂掉的水果送给客户。比如在上午12点前，水果可以按照原价出售；从下午开始，卖水果可以采用买一斤送一斤之类的促销方法。但要注意的是，不建议打折的方式做促销，因为在原价的基础上用额外赠送的方法，比打折的方式会让消费者觉得划算很多。
第五、准备些小孩子玩具
这点很多水果店都想不到，水果店主们可以在店铺内准备一些小孩子玩的玩具，比如气球、贴画等。一是可以起到装饰店铺的效果，二是可以作为随手礼送给带着孩子来买水果的家长们。
水果店可以采用的营销策略太多了，比如：最常见的微信转发+积攒，节假日各种满赠和满减，门店会员充值等等。
不过，这么多的营销策略，我们究竟该怎么选择？甚至能够想出一些很有创意的营销策略。
有句老话叫“万变不离其宗”。水果店的营销策略，往往也有其本质。我们围绕其本质，可以变幻各种营销策略。
水果店营销策略的本质，有三点：
1给水果店带来新客户
2增加客户购买单价
3增加客户购买次数
给水果店带来新客户
当我们水果店新开业或者想吸引更多新客户的时候。我们可以联合当地的自媒体平台，搞一个当季时令水果低价促销活动。
如果，我们已经积累了一些客户。我们可以利用先有客户，搞一些转发或者拼团之类的活动。比如：设置一个水果拼团，团长开团有折扣甚至免单，然后三人成团。
围绕“给水果店带来新客户”这样一个目的，可以创新出多种营销策略。
增加客户购买单价
水果店的营销策略，除了带来新客户以外，还有一个目的就是“增加客户购买单价”。
我们可以在客户下单的时候，主动提醒客户“今天加1块钱，得2根香蕉”，“今天，情人节满99，赠送一个心型礼盒水果套装”等等。
关于增加客户购买单价的营销策略，平时我们多留意一下肯德基、麦当劳，就会发现他们在这方面的营销策略做得是炉火纯青。
增加客户购买次数
为了让客户多次来我们水果店买水果，最常见的做法就是“会员充值”。如果客户在我们的水果店有充值的话，他/她买水果自然就会首选我们的水果店。
现在围绕“会员充值”，也有各种千奇百怪的营销策略。榴莲进价都是15块钱一斤，水果店敢卖99元一斤。前提是让你先充值200元。同时，告诉你充值会员，能够享受会员价等等。
除了“会员充值”，能够增加客户购买次数以外。我们还可以通过，限时优惠的形式来增加客户的购买次数。客户第一次到水果店来消费，获得了一张5折优惠券（这张优惠券，仅限某些水果），并且优惠券有效期有限，只有一周时间的有效期。
总之，水果店的营销策略太多了。而无论是哪种营销策略，往往都是围绕上述三种目的展开的。我们可以在此基础上，创新出各种玩法。
1、感谢一直以来鼎力支持我们的客户朋友们，衷心的致谢。
2、谢谢我们的老客户上帝安排送来的应季水果，好吃好甜好开森！
3、感谢有心的客户，送来水果。我们的团队一定加油更用心服务好我们的上帝们。
4、即是我们的上帝，也是我们的朋友，送来的水果，超甜入心入肺！再次感谢感谢！
5、水果已收到！感谢我的客户，感谢有你们的支持，您的满意是我们前行的动力！
6、感谢这些年，所有的这些可盐可甜的客户朋友们。水果很甜，有你们也很甜。
7、赚钱是成年人最大的体面。感谢客户李大哥，专门送来的爱心水果。我们一定再接再厉，加油！
1、平时多做做活动
水果店特价引流不可少，有些应季水果直接以成本价或者微利的方式去吸引客流，但是要注意限时，限量，这只是吸引人的手段而已，不要把这个手段当成正常的销售，否则水果店都在赔本赚吆喝，不要相信那些低价吸引客流来，顾客就一定能够去购买其他水果，顾客买不买不一定，大多数都买走了特价水果。做活动也要有节奏，比如每天下午8点会发一波优惠特价水果，坚持去做，顾客就有印象了，消费习惯就养成了，而且如果特定的时间段去做促销，去配送的时候，成本也降低下来了，可以集中配送，如果促销时间长，零零散散的单，自己总是跑出去送零散单，肯定忙不过来。傍晚多做促销的目的是，当天的水果白天没有卖完，鲜度都会下降，晚上不去卖完，第二天品质下降的更厉害，所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、线上线下闭环做
现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上时代的步伐，一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动，比如用微支付，加购1元，送一只娃娃，线上支付打八折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流，这样顾客是周围的居民，是自己的服务范围内，也有购买水果的需求。不要乱加人，什么附近的人，通过裂变加上一些十万八千里的人过来，没有用的，凑好友数没有意义，一定要抓住哪些想买水果，水果店也能服务到的顾客，其他的都是在浪费精力。顾客是养出来的，加上之后平时多发朋友圈，去进货视频，自己试吃小视频，打折特价促销，比较诱人的，让人舒服的文案都可以发，这些内容发多了，有需求的顾客看到就会来购买。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、适当扩充水果店的产品
水果店的季节性很强，有些季节瓜果比较多，有些季节瓜果没什么太多品种上市，水果上市少的时候，水果店内陈列看起来就比较空空荡荡，一家水果店要满足顾客逛的需要，种类一定要多，不然印象就不好，顾客觉得没得挑，下次就不来了。当水果上市淡季的时候，就要适当的去看一些零食，干果，日用品等等，只要能空出位置，就陈列上一些这些产品，但是整体不要让水果店看起来很多，台面货架要能摆放整齐。另外也可以根据周边顾客的一些特殊属性去做一些产品的改造，比如宝妈比较多，可以针对小朋友的健康成长做一些套餐，宣传也同样以小孩健康成长为主题。水果的组合销售，是针对顾客的一套水果解决方案，很多水果店与美容院长期合作，提供水果减肥套餐，能够将水果的售卖价值提的很高，水果店的客单价也相应的提高了不少，这就是用心在做水果的价值。
4、可以尝试提高利润率
不管在哪个区域开水果店，顾客一定是有分层次的，总是有喜欢价格低，品质差的顾客，也会有习惯品质高，品种好的顾客。所以水果店一定要去尝试卖一些进口水果，或者其他水果店没有的水果品类，这些水果因为没有比较价格的可能，所以自己定价可以定的高一些，满足这部分顾客群体的需求，能大比例的提升水果的利润率，高利润产品要多做尝试，一旦做成了，摸透了规律，能做出很好的效果。
现在做的比较好的水果门店，为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。先说一下免费，我们说这个免费，不是免费送水果，只是耿直的去送水果，开水果店就做慈善了，得到了好口碑，亏的一塌糊涂。
免费只是给顾客的一个购买的理由，是引流进店的一个策略，一个噱头，是包装的一种概念。比如说，三个人一起购买，一人免费，折算下来，相当于打了7折左右，这样是不是就比直接说打七折会更有诱惑力？再比如，给水果降价，直接说打八折，还不如把打折省下来的钱换成价值等值的水果，比如满50送一斤橙子，八元一斤的橙子，相当于打了八折，顾客既得到了优惠，又把橙子库存减少了。其他的思路大致也是这样，本质上都不会变，只不过外边包装的活动形式变化而已。
做活动营销需要知道顾客的消费能力，很多水果店喜欢用比较高品质的水果来引流，能达到吸引人的效果，比如榴莲，车厘子，山竹这些水果，但是这些水果定价相对其他水果都偏高，比如车厘子平时定价就是60元/斤，活动价40元/斤，拿来做活动引流的价格刚好触及了顾客的消费水平上限，再去让顾客消费其他水果，已经很难了，这样的引流效果就很难做起来。
其他的就是店内运营问题，比如要知道产品的三三制，陈列的层次感要分明，把握好水果的货架期，要学会每天看数据，学会从数据中发现水果店经营的问题等等，都是很多细节上的完善，平时要多去分析一下水果店可能经营不好的原因，是因为定价过高呢，还是因为顾客服务体验太差了，还是环境没有及时打理等等。
平时做水果店的时候多换个角色看看，如果自己是顾客，看到自己开水果店的一些细节会不会反感，看到问题的地方，多就去改进一下，然后观察一下改进效果，最终反映的都是营业额利润的增长。
如有特价水果，线上做好宣传，群里朋友圈都多发一发，水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上，价格牌大字报都贴上用来吸引客流，水果店也可以门口搞个喇叭，不断重复一些水果的特价播报，过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。
还有开一个水果店，自己对水果的质量都把控不好，自己都感觉不满意，就不要拿出来展示卖给顾客了。都知道现在水果店竞争压力也大，水果不新鲜，顾客肯定不要，而且印象还不好，一不小心流失一些顾客，转头就跑到隔壁水果店去买了。所以日常也要花了很多的时间去琢磨水果上，要不断的为顾客提供水果价值。现在买水果的人，会有不同的使用用途，平时对应季水果，水果的一些基础营养价值，水果的搭配，怎么挑选好的水果有非常好的了解。当自己对水果的非常了解，在顾客面前展示出专业的水果知识能力，他们就会认可自己，认可这个店了。
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