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导读：以前幼儿园的时候都是8点上课，我还有时间给孩子做早餐，但是现在孩子上了小学，改成了7点半上课，我一般早上都是6点半起床，送孩子去学校就要差不多20分钟，这样一来我根本就没有时间给孩子做早餐了。所以自从孩子上了小学之后，我很少在家里给孩子做早
以前幼儿园的时候都是8点上课，我还有时间给孩子做早餐，但是现在孩子上了小学，改成了7点半上课，我一般早上都是6点半起床，送孩子去学校就要差不多20分钟，这样一来我根本就没有时间给孩子做早餐了。
所以自从孩子上了小学之后，我很少在家里给孩子做早餐，都是起床之后，直接给孩子穿衣服，然后带着孩子去街上上吃，吃完直接去学校上学。
我们家孩子还算不错，不挑食，一般什么都吃，不过因为我平时比较喜欢豆浆油条，所以基本上10天里面有7天都是带孩子吃豆浆油条，还有3天差不多就是包子稀饭等。
一次老公说：“天天早上给孩子吃油条不好吧！网上都说孩子吃太多油炸食品对智力发育不好。”我顺手拿起手机查了一下，结果还真的是这样，于是从那以后我很少带孩子吃油条了。
现在很多家长早上都不会给孩子做饭，毕竟相比较于自己做饭来说，去外面买着吃会更加方便，而且能选择的种类也比较多，孩子也很喜欢这样吃饭。
但是外面的食物卫生吗？安全吗？能够提供孩子成长所需的营养吗？这些问题各位家长们都应该要仔细的考虑一些。
下面我们不考虑卫生和安全的问题，单纯的从营养的角度来聊聊，早上究竟应该给孩子吃什么的问题。
一、牛奶牛奶绝对是孩子成长道路上不可或缺的重要食物，因为牛奶的营养价值很高，而且对于孩子的身体发育帮助非常大。
但是现在牛奶的种类实在是太多了，例如全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶这就有三种不同的选择，接下来又有纯奶、酸奶、高钙奶、无糖奶等等。
所以在选择牛奶方面，各位家长们还是需要恶补下这方面的知识才行。而早上给孩子的第一杯牛奶，建议最好是全脂牛奶。
二、馒头或包子不少家长感觉早上牛奶配面包很不错，也很洋气，似乎外国人都那么吃，但事实证明馒头要比面包更适合给孩子吃。
因为面包一般都是烘烤出来的，所以其中的热量会比较高，长时间吃面包的话，孩子容易上火，对孩子的健康会很不利。
但馒头就不一样了，蒸出来的没有丝毫副作用。至于包子，也要注意下包子馅，猪肉包油太大并不建议孩子吃太多，一两个足以，要想多吃还是蔬菜包子比较好。
三、豆浆或豆汁豆浆和豆汁还是有很大差别的，可能一般孩子都不喜欢喝豆汁，毕竟味道有些怪，但营养价值却不低，不但有糖类、蛋白质还有钾、钙、锌等多种微量元素。而豆浆的话直接用豆汁和水在豆浆机里榨出来的，味道会好一些，孩子们也比较喜欢。
同时其营养价值也很高，其中含有大豆蛋白质、大豆异黄酮以及维生素B1、B2等其他多种矿物质元素。虽然营养价值上有一定差异，口感也不同，但都比较适合当做早餐给孩子喝。
除此之外，鸡蛋也是很不错的选择，不过家长们要注意一般茶叶蛋的话并不适合孩子吃，基本没什么营养价值不说，而且吃得太多对孩子的健康也会有所不利。
问题一：儿童早上吃什么早餐最好 一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐，但却为吃什么、怎么吃犯了愁。为此，《健康时报》特邀权威营养专家为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。
吃得多不如吃得精
早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施（尽管人们对牛奶有不同的认识，但适量适度是重要的饮食原则，对孩子成长也是需要的――责编注)，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40％。这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50％，两者相加，基本满足需求。此外，最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的最佳选择。
有些家长一大早就给孩子吃很多东西，不但有牛奶、鸡蛋，还有包子、油条、汉堡、巧克力等等，认为多吃点“耐饿”。殊不知，吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》，营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，三者比例应接近1∶07∶5，并能提供人所必需的各种维生素和矿物质，如钙、锌、铁等。早上食欲差，家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点，早餐也要经常换着花样做。
蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。但据调查，学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物，且没有碱性食物来中和，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。因此，早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。此外，如果有条件，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
吃早餐一定要吃主食
很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。
为什么这么说呢？因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。根据《中国居民膳食指南》，合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30％左右，而210千卡的热量远远不足各级能量消耗的30％。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的>>
问题二：早餐小孩子吃什么最有营养 “早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少”这是很多人养生的信条。生活中很多家长由于早上来不及起来给孩子做早餐，而随便的买两包子，油条，豆浆就解决了。
事实上这样做不仅没有营养，而且还会影响到宝宝的生长发育的，因此特地为宝妈们奉献上简单方便而又营养的早餐。
周一：胡萝卜粥+鸡蛋
胡萝卜的营养丰富，特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。
做法：将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开，这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相，孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝，玉米粒，火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花，芹菜末，盐进行调味就可。
如果家里有煮蛋器的话，还可一边煮蛋，如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。
周二：鸡肉青菜粥+全麦面包
秋冬早晚温差变化大，因此孩子很容易感冒，多喝点鸡汤可提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。
做法：事先准备好鸡汤，很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的，所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开，等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中，再加入胡椒粉，食用盐就可了。
全麦面包最好在微波炉里预热一下，这样吃起来口感更好。
周三：玉米棒+鸡蛋+牛奶
玉米的营养丰富特别是其中的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋，牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢
做法：将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒，因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。
鸡蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的话，也可用煎的，煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了，而且吃起来也更香了呢
牛奶做好是脱脂的，纯的，最好是可以温一下。
周四：豆浆+四鲜包子+玉米饼
丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。
做法：准备好包子皮，可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜，胡萝卜，虾仁，猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁，韭菜姜丝炒熟就可。
铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去，然后包起来，捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。
周五：砂锅排骨粥+豆花羹
排骨富含钙质，蛋白质，骨胶原具有滋阴润燥，益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用，可以让孩子吃得更开心。
做法：将猪排骨过油先炸透备用，然后用砂锅烧开高汤，其间可以将生菜切成丝，生姜，葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨，粳米用大火煮开5分钟，改小火加入姜丝，葱花，盐等调味品就可以了。
豆花羹的做法也简单，如果有现成的可以用现成的，如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花，鸡蛋一起蒸一下就可以了。>>
问题三：十岁儿童早餐应吃什么 建议：儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同另外吃些菜的话营养更加好包括葱,青菜,萝卜‘‘‘‘‘‘‘‘但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以至于饮料有200ML-250ML就好了哦!对了,还可以喝一些粥宗皮蛋瘦肉粥的做法[煮粥用料]：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋），姜1块，水足量，油盐适量其实早上这一餐真的是挺重要的，早上通常会吃一些有营养的，但是不要每一天都一样，应该讲究饮食均衡，其实早上喝牛奶和豆浆是比较好的，可以喝一些稀粥，或吃一块面包，但是这些都是比较方便的。最好早上孩子可以吃到一些青菜类的食物，配上一些肉会更好！我们每天都会起来给孩子做点挂面汤，然后配点小面点，孩子很喜欢吃。有时天冷的时候，前一天晚上会给孩子剩一点稀饭，早上热热，配点大饼之类的。
问题四：孩子早餐吃什么可以帮助孩子长高 研究证明，90%以上的女孩身高增长最快的年龄在11-13岁之间，男孩为13-15岁之间，一年之中孩子长得最快的月份是春天的4~5月。孩子的饮食，一定要做到多品种，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不挑食不偏食，保持饮食均衡。其中要特别保证优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素的供给。因为蛋白质、维生素和钙等都是帮助孩子长高的主要营养素。
七种食物帮助孩子长高
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
增高食物5：沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
增高食物6：胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。
增高食谱推荐：
食谱一
早餐：豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。
加餐：苹果1个。
午餐：米饭，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐：橙子1个，核桃2个。
晚餐：银耳红枣粥，花卷1个，洋葱牛柳，蒜茸木耳盖菜。
加餐：酸奶250毫升。
食谱二
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。
加餐：猕猴桃1个。
晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
青春期孩子长高，除适当的运动、充足的睡眠等因素外，调整日常饮食结构也是相当重要的一环。以上是营养专家推荐的可长高的食谱，不妨一试。
问题五：9岁的孩子吃什么早餐好呢？ 早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
另外，早餐不宜吃冷食。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐川
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
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问题六：孩子早上吃什么食物好呢 营养早餐该怎么吃
1、每天必须吃早餐
一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
2、营养早餐种类丰富
一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。
3、加入蔬菜和水果
作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。
4、延长早餐就餐时间
细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。
数款营养早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4鸡蛋1个打散。
5锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
宝宝一周早餐食谱推荐
星期一
牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋>>
问题七：六岁小孩早餐吃什么好呢 1、牛奶、煮鸡蛋、面包；
2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜；
3、麦片粥、面包、炒鸡蛋；
4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果；
5、煮面条加蔬菜和鸡蛋；
6、鹌鹑蛋、稀饭、蔬菜；
7、豆浆、油条（偶尔吃）、炒鸡蛋；
总之，早餐要包括蛋白质、谷物、蔬菜或水果几大类，面包可经常变换口味，可以保证营养全面。我总是尽量早起一会儿，做好早餐，而且要给孩子灌输早餐吃好的思想，一周五天要经常变换花样，平时我还给孩子吃一些钙片、维生素片什么的，她上四年级了，身体一直很好，抵抗力强，感冒吃点药就好了。现在孩子们吃得东西不够天然，有营养的很少，家长的引导非常重要。
问题八：儿童早餐吃什么饭最有营养？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。
宝宝早餐吃什么最有营养
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
健康早餐小贴士
1起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
望采纳！！！
现在孩子开学已经有一段时间了，本来想着孩子上学了，自己能够清闲一会儿，可是没有想到的是，每天居然变得更忙碌了！不知道大家家里是什么情况，我是从早上起来之后，一会儿都没有闲着！每天早上提前起来给大家做早饭，吃完早饭送孩子上学，然后接着去买菜，整理一下家务之后，歇一会儿又要去接孩子放学米，然后回来了再做午饭，这样忙碌的一上午就过完了，等到下午才会有一点空闲的时间。虽说早上的早餐可以让他们在外面买着吃，但是我觉得还是在家里给他们做，吃的才是最舒服的。
我每天早上做的早餐都是不同的，有时候，我会在前一天晚上把面和好，第二天早上做一些不同种类的烙饼、糕点等，有时候还会做馄饨、饺子、包子等，除了这些主食以外，我还会做一些汤水搭配着吃，这种做的最多的就是粥。粥不管是搭配烙饼、糕点还是包子，都是很不错的选择。而且现在是秋天，秋天是最需要滋补的时候，每天早上喝一点有营养的粥，不仅会起到滋补的作用，还能去秋燥呢！最近我家常喝的一种粥，就能起到很好的作用。这个粥就是猪杂粥，所谓猪杂粥，就是用猪肝、粉肠和瘦肉做成的粥，营养又美味，吃着特别滋补，尤其是对孩子来说，效果特别显著！
秋天，多给孩子做这种粥喝，口感香软鲜美，不仅营养滋补还去秋燥！我把猪杂粥的具体制作方法分享出来了，喜欢的人快点学起来吧！
猪杂粥
我们需要准备的食材：猪肝、肠粉、瘦肉、葱、姜、大米
第一步：把米淘洗干净，把洗干净的米放进砂锅中，再加入适量的清水，开大火把水煮开，再转为小火煮25分钟左右。在煮粥的时候，我们来处理一下猪杂，先把猪肝切成小片的，然后用清水多清洗几遍备用；把肠粉清洗干净，切成小段的备用；把瘦肉也清洗干净，切成小片备用。把姜和葱清洗干净，葱切成葱花，姜切成姜丝备用。
第二步：把切好的猪肝、肠粉和瘦肉装在一个盘子里，往盘子里加入切好的姜丝、适量的生抽、盐和胡椒粉，再加一点食用油，用筷子搅拌均匀，对这些食材进行腌制，腌制10-15分钟就可以了。
第三步：等粥熬至软烂以后，把腌制好的猪杂倒进粥里面，开大火煮5分钟左右，把猪杂煮熟，煮熟了之后，在里面撒一点葱花提香，就可以食用了。
小提示：
1、先把大米提前煮熟，最后再加猪杂，这样煮出来的粥更浓稠，口感更佳。
2、猪杂在切片以后，一定要多清洗几遍，这样才能把里面的血水清洗干净，才能减少腥味。洗干净的猪杂要腌制一会儿，才会好吃。在煮猪杂的时候，时间不宜过长，把猪杂煮熟即可，煮久了，猪杂会变老、变硬，吃着口感不好。
3、有人觉得这碗粥太过单调，大家也可以在里面加入你爱吃的青菜，这样也是不错的。
这样做出来猪杂粥不会有腥味，味道十分鲜香，大人小孩都会喜欢的！简单又美味的做法已经分享给你们了，喜欢的人，一定要试试哦！
不是一定的。不吃饭一样可以上课，不过自己会饥饿罢了。
一吃饭的重要性
(1)早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间赶，可以带些饼干充饥。晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。
(2)晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的百分之三十。
二学习的意义
（1）学习可以让我们赚到更多的钱，因为你有了别人没有的知识。知识是可以变成财富的。不同的职业因为所需要的知识水平不同，得到的钱也会有一定的差别。你的知识会以钱的形式回报给你的。
（2）我们形容某个人有气质的时候经常说“腹有诗书气自华“。有知识的人会自带一种文人气质，这一点可以从他的言行举止，一举一动等地方看到。所以，学习可以潜移默化的改变我们的气质，提高我们的修养。
孩子开学住校了，我想作为家长，在吃早饭这件事情上恐怕无能为力。
要是在家居住，家长还能够督促孩子吃早饭，且营养均衡的考虑。
住校孩子，我们作为家长只能平时沟通的时候多关照关照。
再说了，稍微懂事一点的孩子，也是知道早餐的重要性的。
一切都得靠孩子自己去好好去努力，好好去学习，好好去用餐，这样学习和身体才会更好。
与一日三餐的其它两餐相比，早餐是最需要强调时效的。除非你想每天早上四点就离开被窝，否则，如何能够快速做出一顿尽可能营养全面的丰盛早餐，还是很值得思考一下的。
我最常用的做法，主食速冷化。
比如包子、饺子、油饼等，这些早餐中的硬通货，我会提前做好但不煮熟直接冻入冰箱。比如包子，我会找有时候的时候包出几盒，等包子发起来之后直接冻入冰箱。同样，花卷之类的也可以这样来提前制作出生坯冻冰箱要吃的时候再蒸。
图为我利用空余时间卷的硬面小花卷，直接放在冻盒，等它发一发就可以送去冰箱休眠了。
友情提示：一定买密封好的冰箱冷冻盒，好用哦，能不能在早上多睡几眼，有时候全靠这个小盒了。
水果不能少
孩子们上学辛苦，所以哪个当妈的不想孩子多睡一会呢，但早上因为是赶着点起的，少不了孩子有起床气，胃口也不开，这时候餐桌上出来一份水果，对孩子速度打开胃口有很大帮助哦。
营养一定要充分
我不知道别的妈妈是如何给孩子提供早餐的，但我家的习惯是早上吃肉。因为我家小男生中午有时候是不回家吃饭的。所以，牛肉、鱼、虾，都有出现在我家早餐里的可能。
当然还有一个绝对主角不能少——鸡蛋
因为我家小男生早上起来时多没什么胃口，所以我会多做一些，总能遇到他瞧着顺眼的吧。当然，本饲养员也是比较擅长偷睡懒觉的，所以早餐多准备的很速食化。
这里分享一个小窃门，我家的高压锅是内里分层，这样可以当成蒸锅来用，什么鸡蛋、香肠、玉米棒……总之，好多食材，除非是煎饼、油条之类的，否则全部可以一锅出。因为是高压锅五分钟搞定。
如果起早就你来讲很痛苦，但咱们又想让娃们吃好再出门，那一口高精度的高压锅就是必备神器。
好了，今天就先到这里吧。不知道我分享出来的够不够呢？希望这些小小的分享可以帮到题主吧。我是一个十岁男孩的专属饲养员，本人爱好研究 美食 ，擅长解决各种小孩不吃饭……愿孩子们都可以好好吃饭茁壮成长。
家里有学生的宝妈们，每天都是早早的起来做一些营养 健康 的早餐，让孩子吃得饱饱的去上学，宝贝们在学校也会精力好，记忆力强，成绩也会提高，身体更加 健康 ！ 宝妈们早起真的很辛苦，但是很多人为做这道早餐也很伤脑筋，有时做出来孩子不爱吃，就想放弃，给钱给孩子去外面买他喜欢吃的那些零食，这样对孩子身体 健康 很不利。孩子和成人口味爱好不一样，我们可以做他们爱吃的，顺便搭配着其它食物。慢慢养成在家吃早餐的习惯。宝妈们也不要嫌做早饭太麻烦，学起来并不复杂。 我家孩子读小学五年级，早上学校规定八点到校，我每天早晨都会在六点起床准备早餐，早餐注重的是营养，我们可根据情况每天变化，不要天天做一样的。 首先鸡蛋牛奶是首选，可以给孩子提供非常丰富的营养，周一可以做小面条，配上鸡蛋和一点青菜，加一盒牛奶就足够了。 周二就做稀饭加上鸡蛋饼，炒点小肉沫搭配着。也可以蒸鸡蛋羹，时间短，营养好。 周三吃粥加小笼包，加点水果。就可以了 周四我们可以做点牛肉面或牛肉米粉，加上牛奶。牛肉汤可以在晚上准备好，第二天早上直接煮面条米粉就可以了，会节省很多时间。 周五就吃面包和牛奶。也可以吃鸡蛋汤圆等等。 是不是很丰富，还有好多好多食物可以做早餐，记住早餐简单快速，营养 健康 就好了！做早餐不难吧？
早饭一般给孩子做胶东打卤面 蛋炒饭 小馄饨等
我们这边属于陕西，地处关中平原，所以早饭必定少不了馍馍和稀饭，当然我自己很喜欢做饭，尤其是给孩子做饭，多注重孩子的口味，我也特别爱吃水果，大部分水果都是我自己吃了，哈哈。我的小孩身体自然特别棒！
给孩子早餐当然营养是第一了，不过一般家庭很难做饭单独给那个家庭成员定制早餐了。这里就分享下的早餐。孩子的早餐我觉得只要在这个基础上再加点高钙的食物比如牛奶之类就Ok。
早餐必不可少就是少量坚果，少量碳水全麦面包，和一个鸡蛋的蛋白及脂肪，还有经常一颗猕猴桃补充每天必要的维生素C，猕猴桃也是我最爱的水果之一，有时候也会搭配点其他水果。但是如果早餐有吃过一颗
孩子的健康早餐至少应含三类食物。根据“学龄儿童膳食指南”，一顿营养充足的早餐至少应包括3类及以上食物：谷薯类：谷类及薯类食物，如馒头、花卷、面包、米饭、米线等；肉蛋类：鱼禽肉等食物，如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等；奶豆类：奶及其制品、豆类及其制品，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等；果蔬类：新鲜蔬菜水果，如菠菜、西红柿、黄瓜、西兰花、苹果、梨、香蕉等。
具体来讲，比较清晰的安排是：1杯300ml左右的奶，1个煮鸡蛋；主食尽量选择固体食物，粗细搭配，粗粮可选择杂粮馒头、全麦面包、玉米发糕、蒸红薯、山药等；果蔬类可以是一个拳头大小的西红柿或同等重量的其他蔬菜。
扩展资料：
对于上学的孩子来说，要通过早餐获取合适能量及充足营养，如蛋白质、维生素、矿物质、必需脂肪酸和膳食纤维等。若选择牛奶、鸡蛋、肉类、粗细搭配的主食和蔬菜、水果，就意味着选择了高营养食品。反之，若选择高加工程度的蛋糕、饼干、方便面、奶饮料、咸菜、香肠等重口味或方便食品，不仅意味着高热量、低营养，还可能过多摄入亚硝酸盐、反式脂肪酸等危害健康的物质。
人民网-这样的早餐，孩子吃了更健康
